![酱油炒饭做法]( "酱油炒饭做法")
- 用料：冷米饭１碗、黄瓜３０克、胡萝卜半根、鸡蛋１个、食用油５毫升、生抽５克、盐３克、鸡粉适量。1、鸡蛋打散，倒入冷米饭搅拌均匀。2、倒入食用油，加入米饭。3、倒入生抽，翻炒均匀。4、倒入黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。5、加盐、鸡粉，翻炒均匀即可。...
- 25921
![木耳黄花菜咖喱炒饭]( "木耳黄花菜咖喱炒饭")
- 1、食材：米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒。2、木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎（也不要太碎），黄花菜切小段，将大蒜切丁。3、热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来。4、放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出...
- 16480
![小龙虾炒饭怎么做]( "小龙虾炒饭怎么做")
- 1、食材：小龙虾1000克，胡萝卜100克，鲜青豆40克，生抽12克，蚝油8克，盐2克，剩米饭300克，蒜末12克。2、小龙虾彻底清洗干净，然后上蒸锅隔水蒸20分钟把虾蒸熟；然后把蒸熟的小龙虾肉取出来，虾头千万不要扔，放着备用3、把小龙虾肉切成小粒；锅内放入适量水，水开后把青豆倒进去煮2分钟，然后捞起备...
- 23327
![三款美味的韩国炒饭做法介绍]( "三款美味的韩国炒饭做法介绍")
- 1.汉拏山炒饭。材料：白饭2人份、鸡蛋4颗、起司、泡菜、葱、午餐肉、海苔、酱油、芝麻油、辣椒粉。汉拏山炒饭非常简单，把4颗鸡蛋、起司搅拌均匀备用，再把火腿丁、泡菜与葱一起炒香，加入适量酱油，把白饭倒进去拌炒后熄火，并放少量海苔、芝麻油再搅拌，稍微提味。接下来就是重头戏，...
- 34349
![彩色炒饭家常做法]( "彩色炒饭家常做法")
- 1、准备两碗米饭、圆椒切丁、洋葱切块、胡萝卜切丁、平底锅加入油。倒入胡萝卜翻炒。倒入洋葱圆椒，翻炒。加入酱油和糊椒粉翻炒至软。倒入米饭。翻炒均，让米饭都炒干，即可。2、彩色蛋炒饭，确实里面有好多食材，还浑素搭配。鲜亮的红色是苋菜汤，大家都知道苋菜叶富含易被人体吸收...
- 24762
![牛肉炒饭怎么做好吃]( "牛肉炒饭怎么做好吃")
- 1、食材：牛肉200克、鸡蛋60克、菜心150克、红葱头10克、葱白20克、生姜10克、老抽5克、生抽10克。2、米饭最好用剩饭，红葱头，大葱葱白切碎，姜切末，牛肉切末。3、菜心洗净切碎，牛肉末中放入胡椒粉，食用油，一点点盐拌匀腌制5分钟。4、鸡蛋滑散盛出备用，热锅爆香葱白红葱头碎，放入牛肉...
- 18041
![怎么做白菜炒饭]( "怎么做白菜炒饭")
- 1、原料：鸡蛋2个、米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许。2、锅热油，磕入鸡蛋，轻轻翻炒一下别炒老了，稍凝固即可。3、改小火，往鸡蛋锅里加入米饭，均匀炒散。4、改大火，加入白菜丝和葱花，翻炒至白菜软熟即可离火装盘。...
- 10993
![方便面炒饭的做法步骤]( "方便面炒饭的做法步骤")
- 1、方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，冷饭1碗。2、将脱水蔬菜/肉粒与方便面一起泡开。3、泡开后沥干水分待用。4、把方便面的调味包用适量水溶解均匀，水不能太多，否则影响后续翻炒。5、打2个鸡蛋到调味包溶液里，打匀。6、热锅冷油，把冷饭（最好是冰箱里的隔夜冷饭）炒均匀。7、将方便面...
- 9875
![茄汁时蔬炒饭如何做 茄汁时蔬炒饭的烹饪方法]( "茄汁时蔬炒饭如何做 茄汁时蔬炒饭的烹饪方法")
- 1、主料：番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量（也可不放）。调料：糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量。2、番茄洗净后用刀在表面划十字刀口（破皮即可）；3、然后放入开水中略烫一下使其表面翘起，然后取出去皮；4、番茄去皮切...
- 17276
![泡菜炒饭怎么做]( "泡菜炒饭怎么做")
- 1、准备食材：泡菜，青菜，胡萝卜，烤肠全部切成小粒备用，五花肉切块，泡菜切丝。2、放入五花肉翻炒，逼出部分猪油，使肉香而不腻。炒锅倒入香油炒香泡菜。3、加入青菜烤肠胡萝卜翻炒出香。4、加入米饭炒散，炒到米饭颜色均匀出香。5、加一点盐，鸡精调味即好。...
- 24127
![菠萝炒饭]( "菠萝炒饭")
- 1、主料：米饭1大碗，菠萝1个，鸡蛋1个，豌豆25克，火腿25克，红椒15克，虾5只，腰果15克，葡萄干10克，酱油1汤匙，盐适量，油适量。2、菠萝在三分之二处切开，挖出果肉，做成菠萝碗；取适量果肉切小丁。3、菠萝在三分之二处切开，挖出果肉，做成菠萝碗；取适量果肉切小丁。4、热油锅，打入鸡蛋炒碎盛出。5、把...
- 34444
![鸡肉炒饭的做法介绍]( "鸡肉炒饭的做法介绍")
- 1、主料：鸡肉200克、米适量。（米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦）2、辅料：盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量。3、鸡洗干净后斩件，用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味；（有时间腌的时间长点更好，腌鸡的时间我们可以处理青菜。）4、像平...
- 28209
![腊肠毛豆炒饭怎么做好吃]( "腊肠毛豆炒饭怎么做好吃")
- 腊肠毛豆炒饭的做法：1、腊肠用开水烫洗一下切丁，香葱和蒜头切末。2、锅中加入少许清水，倒入毛豆煮熟，捞出沥干水备用。3、起锅倒入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。4、下入腊肠翻炒至表面微焦。5、倒入毛豆翻炒几下。6、加入事先煮熟打散的米饭，淋入酱油翻炒均匀。7、最后撒入葱...
- 33820
![炒饭怎么加热]( "炒饭怎么加热")
- 1、可以用微波炉加热。2、蛋炒饭的做法，准备材料：鸡蛋：两个、米饭：适量、葱花：少许、盐：适量。3、鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用。4、锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出。5、锅内留底油，烧热后放入葱花爆香。6、加入米饭...
- 25709
![鸡蛋火腿炒饭做法 鸡蛋火腿炒饭怎样做]( "鸡蛋火腿炒饭做法 鸡蛋火腿炒饭怎样做")
- 1、材料：火腿200g，米饭400g，鸡蛋2个，胡萝卜50g，黄瓜30，葱花10g，油15ml，酱油5g，盐5g。2、将胡萝卜，黄瓜，火腿，切粒，葱花切碎。3、鸡蛋去壳加点盐打散。4、锅放油,放入火腿，胡萝卜，黄瓜炒一下出锅。5、锅再放油，放入米饭翻炒，可加少许盐一起翻炒，适量即可,因为蛋和火腿已经有盐了。6、炒至饭...
- 34528
![扬州炒饭需要放哪些食材]( "扬州炒饭需要放哪些食材")
- 1、食材：米饭130g；鸡蛋1个；虾仁100g；胡萝卜40g；豌豆25g；玉米粒25g；火腿肠50g。2、辅料：油适量；盐适量；料酒适量；鲜抽适量；葱适量；胡椒粉适量。3、准备食材。4、鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁，鲜虾去壳，挑去沙线洗净。5、锅里油热，放下蛋液炒熟盛出。6、锅里油热，放入胡萝卜，豌豆，玉米粒，加2调...
- 34102
![虾仁炒饭怎么做最好吃 制作虾仁炒饭的方法]( "虾仁炒饭怎么做最好吃 制作虾仁炒饭的方法")
- 1、材料：隔夜饭一碗，虾数只，鸡蛋一粒，红萝卜粒、叉烧粒、葱头粒各1汤匙，蒜茸1茶匙，姜茸半茶匙，盐、生抽、胡椒粉和葱花适量。2、虾去头壳去肠，洗净加少许糖和生抽拌匀。3、用半汤匙油加1茶匙麻油炒香蒜茸和姜茸。4、倒入虾仁、萝卜粒、叉烧粒和葱头粒爆炒。5、鸡蛋打散倒入锅内，待...
- 26038
![又好吃又美味的炒饭做法]( "又好吃又美味的炒饭做法")
- 1、玉米豆角切丁，玉米剥粒。2、米淘洗干净，加水盖过米大概2厘米，再铺上切好的材料电饭锅煮熟。3、虾米香菇泡发。香菇、腊肠、葱切碎。4、开中火，锅里倒油，加入香菇虾米炒到香菇散发香味。5、再倒入腊肠翻炒几分钟，加入适量盐、酱油。6、倒入煮熟的饭、葱末，翻炒均匀。...
- 13815
![怎样做好吃的炒饭 炒饭怎么做好吃又简单]( "怎样做好吃的炒饭 炒饭怎么做好吃又简单")
- 1、主料：隔夜饭、一碗鸡蛋、一个猪油、10克红肠、半根冬菜碎、10克青椒、二根葱花、适量盐2克。2、鸡蛋在碗内打散，红肠切粒，青椒洗净后切粒。3、锅热后，放入猪油让它慢慢融化，融化后倒入隔夜饭，边炒的同时，用铲子压一压起坨的米饭，这个过程可能要花2分钟左右，但一定要细心把饭炒...
- 15952
![酸菜炒饭怎么做]( "酸菜炒饭怎么做")
- 1、主料：酸菜适量、剩米饭适量、葱适量、鸡蛋一个。2、辅料:盐适量、蚝油适量、孜然适量、鸡精适量、油泼辣子适量。3、将泡好的长豆角、辣椒、娃娃菜取少许切碎、葱切碎。4、打一个鸡蛋放少许盐打散、锅中放入少许油将鸡蛋炒熟盛出待用。5、锅中放入少许油、烧开后先放葱...
- 14681
![最简单的酱油炒饭 酱油炒饭的方法]( "最简单的酱油炒饭 酱油炒饭的方法")
- 1、黄瓜、胡萝卜、火腿肠切小丁。2、米饭加老抽。3、将米饭和老抽搅拌均匀鸡蛋打散。4、锅中放油，油热后放鸡蛋炒散，盛出备用。5、锅中另放油，下黄瓜、胡萝卜、火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软。6、倒入拌好酱油的米饭，翻炒均匀。7、倒入炒好的鸡蛋，加鸡粉，再翻炒几下，出锅前撒...
- 23906
![炒虾饭的做法介绍 虾炒饭怎么弄好吃又简单]( "炒虾饭的做法介绍 虾炒饭怎么弄好吃又简单")
- 1、准备隔夜米饭、鲜虾、青豆、鸡蛋、小葱等。2、锅里烧好开水，将青豆放入热水中焯熟，见青豆从锅底浮到水面上即可捞出。3、鲜虾去壳洗净；鸡蛋打入碗中；焯熟的青豆沥干水捞出；小葱切末，然后全部装盘备用。4、热锅倒入少许油，油热后，放入虾仁煎至表面变色即可，沥干油捞出备用。5、...
- 13024
![最简单的家常饭做法 家常炒饭超快捷做法分享]( "最简单的家常饭做法 家常炒饭超快捷做法分享")
- 1、主料：剩米饭200克、火腿50克、胡萝卜20克、香葱1颗。2、辅料：盐1小勺。3、做法：（1）食材备好。（2）火腿、胡萝卜、香葱分别切成小颗粒。（3）锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香。（4）加入火腿颗粒翻炒均匀。（5）加入少许盐炒匀。（6）加入剩米饭，用铲子拍松散。（7）翻炒均匀即可出锅。...
- 18129
![虾仁五谷炒饭的做法介绍 虾仁五谷炒饭怎么做]( "虾仁五谷炒饭的做法介绍 虾仁五谷炒饭怎么做")
- 1、基围虾20条，胡萝卜半根，甜玉米半根（可以用冰冻玉米粒替代），洋葱1只，鲜香菇4朵，尖椒1根，五谷米饭5两。2、先去掉虾尾，再拔出虾头，虾头连着虾线，拔出虾头后再弃掉虾线。3、基围虾去壳，虾仁泡在3勺黄酒里，保留虾壳。4、所有蔬菜切丁。5、大火热油，放虾壳，翻炒到虾壳变红，留下虾油，去掉虾壳...
- 21089
![牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做]( "牛肉炒饭做法 牛肉炒饭怎么做")
- 1、准备牛肉、开水、砂糖、酱油、芝麻油、鸡蛋、青豆、葱花、洋葱、饭。2、将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散。3、热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用。4、继续倒入腌好的牛肉块翻炒至7分熟时盛出。5、继续倒...
- 22907
懂科普
