![制作麻辣鱼干块的方法]( "制作麻辣鱼干块的方法")
- 1、土豆洗净去皮切片，白菜切段备用。2、鱼洗净切片，鱼骨跟鱼片分开。3、配料洗净切好分两份，一份：蒜苗、蒜片、葱、花椒；一份：蒜片、辣椒、葱白、姜片。4、鱼骨和鱼片装好，两个都用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制5分钟。5、腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用。...
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![鱼干块怎么做的]( "鱼干块怎么做的")
- 1、先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。2、把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。3、烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。4、时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上...
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![鱼干块怎么做的 怎么做的鱼干块]( "鱼干块怎么做的 怎么做的鱼干块")
- 1、先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。2、把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。3、烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。4、时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上...
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![麻辣鱼干块怎么做]( "麻辣鱼干块怎么做")
- 1、土豆洗净去皮切片，白菜切段备用。2、鱼洗净切片，鱼骨跟鱼片分开。3、配料洗净切好分两份，一份：蒜苗、蒜片、葱、花椒；一份：蒜片、辣椒、葱白、姜片。4、鱼骨和鱼片装好，两个都用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制5分钟。5、腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用。...
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![麻辣鱼干块怎么做 制作麻辣鱼干块的方法]( "麻辣鱼干块怎么做 制作麻辣鱼干块的方法")
- 1、土豆洗净去皮切片，白菜切段备用。2、鱼洗净切片，鱼骨跟鱼片分开。3、配料洗净切好分两份，一份：蒜苗、蒜片、葱、花椒；一份：蒜片、辣椒、葱白、姜片。4、鱼骨和鱼片装好，两个都用适量的胡椒粉、料酒和盐腌制5分钟。5、腌制后，倒入拌好的鸡蛋腌制，再加适量的地瓜粉搅拌均匀备用。...
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![烧鱼块]( "烧鱼块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：500克;洋葱:80克;柿子椒:80克;姜：30克;食盐：适量;花椒：少许;老抽：1茶匙;白糖：1茶匙;生抽：2大匙;白胡椒：1茶匙;料酒：3大匙;水淀粉：半碗;烧鱼块的做法先将买来的草鱼块清洗干净放入鱼块，炸至两面金黄，大约5分钟...
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![做干炸鱼块如何做好吃又香辣 做干炸鱼块怎么做好吃又香辣]( "做干炸鱼块如何做好吃又香辣 做干炸鱼块怎么做好吃又香辣")
- 1、干炸鱼块做法如下：材料：鱼、食用油、盐、五香粉、葱、胡椒粉、葱、姜、淀粉、面粉、料酒、花椒、辣椒。2、具体步骤：将葱切段，姜切丝。将鱼洗净、切块，加入料酒、葱、姜、花椒、淀粉、五香粉、盐、辣椒拌匀。放入冰箱腌制12小时。3、油炸之前，再加入适量淀粉和面粉拌匀。在...
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![腌鱼块干的制作方法窍门]( "腌鱼块干的制作方法窍门")
- 1、食材：鱼肉600g、菜油40毫升、大葱2根、生姜1小块、盐3勺、花椒40粒、干红辣椒2个、生抽2汤匙、醋1勺、白糖1勺、老抽1汤匙。2、大白鲢鱼身子用盐和花椒腌上24小时，清洗干净沥净水分，放在油锅里煎得两面焦黄。3、放入花椒粒，煸出香味。4、放入姜片、葱段和干红辣椒小火炒出...
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![干炸鱼块保持酥脆的做法]( "干炸鱼块保持酥脆的做法")
- 1、很多人认为炸鱼块要想保持酥脆，就必须要进行挂糊，也就是在外面裹上一层面糊，但是这种做法是错误的，因为鱼皮本身就比较厚重，要是再挂糊，反而容易导致鱼块不酥脆。2、这个时候我们可以准备一些面包糠，在炸鱼块的时候在上面蘸上一层面包糠，然后再放到油锅里面去炸，这样就可以让鱼...
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![干鱼块怎么做好吃又简单]( "干鱼块怎么做好吃又简单")
- 1、醉鱼干二块，生姜一块，香葱二根。2、先取出二块醉鱼干。3、把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。4、烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。5、时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上面。也可以不加葱花，直接吃。6、...
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![干炸鱼块如何保持酥脆 干炸鱼块保持酥脆的做法]( "干炸鱼块如何保持酥脆 干炸鱼块保持酥脆的做法")
- 1、很多人认为炸鱼块要想保持酥脆，就必须要进行挂糊，也就是在外面裹上一层面糊，但是这种做法是错误的，因为鱼皮本身就比较厚重，要是再挂糊，反而容易导致鱼块不酥脆。2、这个时候我们可以准备一些面包糠，在炸鱼块的时候在上面蘸上一层面包糠，然后再放到油锅里面去炸，这样就可以让鱼...
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![干锅香辣鱼块做法介绍 干锅香辣鱼块]( "干锅香辣鱼块做法介绍 干锅香辣鱼块")
- 1、准备材料：鱼一条，葱姜蒜各适量，泡椒3个，干辣椒2个，泡姜2个，豆瓣酱一大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，鸡精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，盐各少许。2、鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。3、鸡蛋一个打散加入一勺生粉拌均匀。4、把腌好的鱼...
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![干炸鱼块如何保持酥脆]( "干炸鱼块如何保持酥脆")
- 1、很多人认为炸鱼块要想保持酥脆，就必须要进行挂糊，也就是在外面裹上一层面糊，但是这种做法是错误的，因为鱼皮本身就比较厚重，要是再挂糊，反而容易导致鱼块不酥脆。2、这个时候我们可以准备一些面包糠，在炸鱼块的时候在上面蘸上一层面包糠，然后再放到油锅里面去炸，这样就可以让鱼...
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![糖醋鱼块]( "糖醋鱼块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鲤鱼：1条;食盐：1茶匙;料酒：1茶匙;淀粉：1汤匙;番茄沙司：2汤匙;水：200毫升;白醋：2汤匙;白糖：2汤匙;水淀粉：1汤匙;糖醋鱼块的做法腌制;;先把鱼处理干净，去头去尾去鱼皮，把鱼切成块，放盐料酒干淀粉拌匀腌制20分钟，越久越...
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![干锅香辣鱼块做法介绍]( "干锅香辣鱼块做法介绍")
- 1、准备材料：鱼一条，葱姜蒜各适量，泡椒3个，干辣椒2个，泡姜2个，豆瓣酱一大勺，料酒2勺，老抽一勺，生抽2勺，糖2勺，鸡精，花椒一小把，香菜，蒜苗，胡椒粉，花椒粉，盐各少许。2、鱼洗净切块，加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌拌30分钟备用。3、鸡蛋一个打散加入一勺生粉拌均匀。4、把腌好的鱼...
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![干炸鱼块的做法]( "干炸鱼块的做法")
- 主料草鱼1500克辅料食盐10克干姜粉3克花椒粉3克葱花适量干炸鱼块的做法1.草鱼去鳞、去除内脏清洗干净，沥干水分2.依脊柱线把鱼切成两半，再横向切成小块，大小依个人喜好3.加入食盐、花椒粉、干姜粉，淋适量老抽和料酒4.搅拌均匀进行这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家...
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![盐腌的干鱼块家常做法分享]( "盐腌的干鱼块家常做法分享")
- 1、材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量。2、将风干的腌鱼清洗干净，然后切成小块用水浸泡10分钟。3、放入锅中焯水可以去掉咸味，然后捞出控干水分。4、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出备用。5、将风干鱼块装盘，然后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。6、水烧开以...
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![晒干的鱼块怎么烧]( "晒干的鱼块怎么烧")
- 1、用料：植物油500克，葱姜蒜少许，爱吃辣的可以准备干辣椒若干。2、加热植物油至高温，将泡好沥干的切块的鱼放入油中炸，一般炸二道，至金黄干脆，沥干备用。3、在锅中放入少量油，放入葱姜蒜干辣椒炝锅后放入炸好的鱼爆炒，放入少许糖，料酒，酱油继续翻炒，最后放入大葱鸡精出锅。...
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![盐腌的干鱼块家常做法分享 干盐鱼怎么做好吃]( "盐腌的干鱼块家常做法分享 干盐鱼怎么做好吃")
- 1、材料：风干腌鱼500克、辣椒3个，生姜3片，蒜瓣3瓣，豆豉适量。2、将风干的腌鱼清洗干净，然后切成小块用水浸泡10分钟。3、放入锅中焯水可以去掉咸味，然后捞出控干水分。4、炒锅里放油，下鱼块煎至两面金黄盛出备用。5、将风干鱼块装盘，然后放入辣椒、生姜、蒜瓣、豆豉。6、水烧开以...
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![干锅鱼块家常做法窍门]( "干锅鱼块家常做法窍门")
- 1、主料：草鱼一条。2、辅料：蛋液两个、花椒2g、干辣椒七八个、小米辣三四个、大葱5g、豆瓣酱7g、白酒一小勺、老抽一小勺、蒸鱼鼓油一小勺、白糖半勺、盐适量、鸡精适量。3、做法步骤：准备鱼一条，菜市场清理干净后回来清洗下，从中间切成两块。（2）把清洗干净的鱼块切成小块，均匀的...
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![腌鱼块干的制作方法窍门 腌鱼块的做法]( "腌鱼块干的制作方法窍门 腌鱼块的做法")
- 1、食材：鱼肉600g、菜油40毫升、大葱2根、生姜1小块、盐3勺、花椒40粒、干红辣椒2个、生抽2汤匙、醋1勺、白糖1勺、老抽1汤匙。2、大白鲢鱼身子用盐和花椒腌上24小时，清洗干净沥净水分，放在油锅里煎得两面焦黄。3、放入花椒粒，煸出香味。4、放入姜片、葱段和干红辣椒小火炒出...
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![怎么做的鱼干块]( "怎么做的鱼干块")
- 1、先取出二块醉鱼干，这个鱼干其实打开就可以吃的，只是路途太远，还是加工一下吃比较安全。2、把鱼块再切成小块，放在盘子里准备蒸。3、烧一大碗水，水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。4、时间到了不要急于打开锅盖，让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上...
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![干烧鱼块的做法大全]( "干烧鱼块的做法大全")
- 豆豉干烧鱼块用料材料用量草青鱼一大块（约600克）香葱3棵姜丝适量植物油3大匙生抽1又1/2大匙水1大匙细砂糖1茶匙料酒1大匙做法1.青鱼切块,姜切丝,葱切段2.锅内放入植物油,冷油放入姜丝略爆,并把油趟一下锅,让油慢慢滚过这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以...
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![干炸的鱼块怎么做好吃]( "干炸的鱼块怎么做好吃")
- 干炸鱼块做法如下：材料：鱼、食用油、盐、五香粉、葱、胡椒粉、葱、姜、淀粉、面粉、料酒、花椒。具体步骤：1、将葱切段，姜切丝；2、将鱼洗净、切块，加入料酒、葱、姜、花椒、淀粉、五香粉、盐，拌匀；3、放入冰箱腌制12小时；4、油炸之前，再加入适量淀粉和面粉拌匀；5、在锅中加入食用油，...
- 16464
![红烧鱼块]( "红烧鱼块")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：1条;姜：5克;葱：5克;八角：适量;植物油：适量;味精：1/4茶匙;生抽：2汤匙;黄酒：2汤匙;蚝油：2汤匙;老抽：4茶匙;白糖：4茶匙;红烧鱼块的做法将鱼洗净剁成长方块放少许面粉加淀粉、五香粉、盐抓匀锅中放油，油热将腌好的...
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