![家常味虾球如何做]( "家常味虾球如何做")
- 1、虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。2、将准备的土豆切成块。3、虾去壳后，挑去虾线。4、把土豆放入锅中蒸熟。5、在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。6、将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀。7、用土豆泥将虾肉包成团状。8、将...
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![家常味虾球做法]( "家常味虾球做法")
- 1、虾500克，土豆300克，盐15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，鸡蛋2个。2、将准备的土豆切成块。3、虾去壳后，挑去虾线。4、把土豆放入锅中蒸熟。5、在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片，搅拌均匀后备用。6、将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀。7、用土豆泥将虾肉包成团状。8、将...
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![新鲜虾球应该如何保存]( "新鲜虾球应该如何保存")
- 1、冷冻法:可以准备一个容器，虾球放进去，然后加入清水，将盒子速冻起来，吃的时候再化开，可以保证虾球的新鲜和口感。2、冷藏法:将虾球煮熟，然后用保鲜袋装起来，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，但是这种方法只存3天左右，要尽快食用。3、新鲜的虾球还可以选择放入包装袋中，将其抽真空。...
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![虾球的营养价值]( "虾球的营养价值")
- 1、做法：虾仁背部划一刀（这样炒出来的虾仁就会成球状），用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用；碗里加入番茄酱，泰式甜辣酱，生抽，米醋，糖，用筷子搅拌均匀备用；大火热锅，倒入植物油，将生姜末和蒜蓉倒入煸炒至香；倒入虾仁翻炒；虾仁开始弯曲，表面有稍许变红时，倒入调好的...
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![芝士土豆虾球教程 芝士土豆虾球做法]( "芝士土豆虾球教程 芝士土豆虾球做法")
- 1、青虾洗净，土豆去皮蒸好备用；2、将蒸好的土豆用大汤勺碾成泥，放入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀；3、青虾洗好剥皮去头，放入姜末、蒜蓉、蚝油、料酒腌渍片刻；4、将土豆泥放入手中，放上腌渍好的青虾和芝士，尾巴留出团成球状；5、团成的虾球萌萌哒；6、将团好的虾球，一定要按步骤分别：先在生...
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![黄金虾球的制作方法和步骤]( "黄金虾球的制作方法和步骤")
- 1、把虾清洗干净，去头、皮、虾线，在虾尾2-3厘米处切断，把所有的虾都处理好备用。2、土豆削皮切薄片，入微波炉烤约12分钟至熟。3、把熟透的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。4、把虾肉用刀剁成泥，把土豆泥和虾肉泥放入大碗内，加入少许盐，再撒些黑胡椒粉，直接用手抓匀。5、把土豆...
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![冬笋木耳虾球做法介绍 冬笋木耳虾球如何做]( "冬笋木耳虾球做法介绍 冬笋木耳虾球如何做")
- 1、用料：鲜虾、木耳、冬笋、菜心、葱、白糖、蒜、盐、胡椒粉、酒、蒜蓉辣酱。2、鲜虾去皮开边，用水冲一下，用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。3、菜心切斜段，木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。4、锅中放油、烧至5成，下虾球划开，捞出。5、锅留底油，煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱...
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![土豆泥芝士虾球的做法步骤]( "土豆泥芝士虾球的做法步骤")
- 1、主料：虾适量、土豆2个、马苏里拉芝士适量面包糠适量、面粉适量、蛋液适量、盐适量、胡椒粉适量。2、将虾去虾线，虾壳，虾尾部分留着，虾肉剁碎。3、将土豆去皮切快上锅蒸熟。4、蒸熟的土豆压成泥状，加入盐和胡椒粉！虾尾用料酒和姜腌制一会，虾肉末用姜腌制一会，再将腌制好的虾肉...
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![蒸虾球的做法]( "蒸虾球的做法")
- 1、准备食材：鲜香菇10朵、虾仁150克、葱花20克、姜末10克,、香菜少许。调料：盐、白糖、淀粉、香油。2、大虾清洗干净，剥去虾壳，挑去泥肠，再次清洗干净，沥干水分，香菜切成小段，备用；3、用刀背将沥干水分的虾仁拍成泥,加入葱花、姜末及调料A中的食材搅拌均匀,后，再加入调料B的食材,继...
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![家常虾球怎么做]( "家常虾球怎么做")
- 1、将准备的土豆切成块，虾去壳后，挑去虾线，把土豆放入锅中蒸熟，在虾肉中放入盐、料酒、胡椒粉和姜片。2、搅拌均匀后备用。将蒸熟的土豆压成泥，放入盐后，搅拌均匀，用土豆泥将虾肉包成团状。3、将鸡蛋打散备用，把虾球裹上一层面粉，再裹上蛋液，均匀的粘上面包糠，放入油锅中，炸三分钟即...
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![怎么做爆浆芝士虾球]( "怎么做爆浆芝士虾球")
- 1、食材：大虾12只、土豆2个、土豆淀粉适量、芝士碎适量、鸡蛋2个、淀粉适量、胡椒粉适量、面包糠适量。2、准备新鲜的大虾，先把虾线去掉，再把虾壳去掉，虾尾留下来；虾头不要扔，可以用来做汤很鲜美。3、把虾仁加入胡椒粉、姜丝、料酒腌制一会儿。4、准备2个稍微大一点的土豆，去皮...
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![新鲜虾球保存的方法]( "新鲜虾球保存的方法")
- 1、冷冻法:可以准备一个容器，虾球放进去，然后加入清水，将盒子速冻起来，吃的时候再化开，可以保证虾球的新鲜和口感。2、冷藏法:将虾球煮熟，然后用保鲜袋装起来，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，但是这种方法只存3天左右，要尽快食用。3、新鲜的虾球还可以选择放入包装袋中，将其抽真空。...
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![火锅虾球如何做]( "火锅虾球如何做")
- 1、大青虾去头去尾去虾线，洗净之后稍微控一下水，不用沥得太干。2、放入料理机打碎，没有料理机的也可以用刀剁碎。3、将虾仁泥和除淀粉外的所有调料加入搅拌盆。4、用筷子顺着一个方向快速搅打直至上劲。5、加入淀粉。6、继续顺着一个方向搅打直至上劲。7、手掌用水沾湿。8、...
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![奶香虾球怎么弄 奶香虾球的烹饪方法]( "奶香虾球怎么弄 奶香虾球的烹饪方法")
- 1、材料：鲜虾、猪板油、麦仁、奶酪、葱、姜、蛋清、盐、料酒、鸡精、香油。2、鲜虾去头、去壳，从背部开刀，除去纱线；猪板油去筋膜洗净，切成小块。3、麦仁膨化（我是在爆米花的炉子上膨化的）；葱、姜洗净拍松，用清水浸泡成葱姜汁；奶酪切成小块。4、鲜虾、猪板油放一起制成虾茸，加葱姜汁...
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![什锦虾球 什锦虾球怎么做]( "什锦虾球 什锦虾球怎么做")
- 1、主料：大虾肉200克，青椒50克，泡红椒20克,马蹄20克，水发冬菇25克,2、辅料：盐3克，酒8毫升，味精1克，蛋清15克，淀粉5克，植物油50克，高汤25克。3、大虾肉冲洗干净，用洁布搌干水。马蹄切片。青椒、泡红椒、冬菇切成象眼片。4、虾仁放碗内加料酒、盐、蛋清、湿淀粉抓匀浆好。5、将料酒、味...
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![如何做炸黄金芝士虾球]( "如何做炸黄金芝士虾球")
- 1、食材：淀粉52克、虾80克、面包糠50克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋20克、盐8克、土豆80克、胡椒粉25克。2、土豆上锅蒸熟，加入半勺盐，一勺玉米淀粉碾烂，越细腻越好。3、土豆泥中包入煮熟的虾仁，芝士，不要太多，炸时间长了会爆，适量就好。4、沾蛋液然后在面包糠里滚啊滚，喜欢面包糠多...
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![芥末虾球的做法 芥末虾球的做法与步骤]( "芥末虾球的做法 芥末虾球的做法与步骤")
- 1、材料：鲜虾500g，沙律酱，芥末酱。2、将鲜虾洗干净，切开断虾头。3、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净。4、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。5、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下。6、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。...
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![土豆泥虾球炒饭的做法 土豆泥炒饭的家常做法]( "土豆泥虾球炒饭的做法 土豆泥炒饭的家常做法")
- 1、主料：鸡蛋2个、胡萝卜1根、黄瓜1根、火腿肠2根、土豆2个。2、辅料：油适量、盐适量、咖喱酱适量、葱花适量、虾仁适量、椒盐适量、剩米饭适量。3、先蒸土豆，放少量油，摊一个鸡蛋皮。4、把胡萝卜、黄瓜、火腿肠、虾仁先炒一下，然后倒米饭一起炒，放一点盐，根据口味自己加。5、把...
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![做虾球都是要哪些食材]( "做虾球都是要哪些食材")
- 1、食材：大虾（或者虾仁），具体数量可以按人数随意的定，大杏仁也可以随意定啦，只是不要过多。葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、香油、淀粉、食用油等这些调料都是按个人口味进行增减。2、大虾清洗干净，去头去壳，在背部中间用刀划开，用牙签挑去除虾线（直接用虾仁也可以...
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![凤梨虾球的做法简单介绍 凤梨虾球的做法]( "凤梨虾球的做法简单介绍 凤梨虾球的做法")
- 1、材料：虾200克、菠萝1个、色拉油适量、食盐少许、葱两根、姜3片、料酒少许、香油少许、淀粉适量、白糖适量、白醋适量。2、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁，腌制好的虾仁...
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![如何做茄汁虾球]( "如何做茄汁虾球")
- 1、虾仁洗净，背面和腹部都有黑线，把腹部的剔除。2、加入1/2茶匙盐搓洗，虾仁会变得光亮光亮又滑溜。3、冲洗一下，沥水，加入一个鸡蛋清抓匀。4、加入大约1汤匙淀粉，拌匀，揉捏3分钟，放入冰箱冷藏1小时备用。5、芦笋洗净，去除竿上的芽，焯水备用。6、蒜1瓣切片，下油锅爆香。7、加入处理好...
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![芙蓉虾球]( "芙蓉虾球")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料塘水虾：适量;姜：少许;葱：少许;红酒：少许;朝天椒：适量;食盐：适量;白糖：适量;芙蓉虾球的做法准备材料虾去壳，从背上切开去泥线，切姜丝辣椒葱段热锅热油爆香姜丝辣椒葱段加虾仁，滴几滴红酒虾变色团成团后，加盐、糖调...
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![宫爆虾球的做法 宫爆虾球的烹饪方法]( "宫爆虾球的做法 宫爆虾球的烹饪方法")
- 1、材料：虾仁250g、柿子椒2小个、花椒5克、干辣椒4个、葱姜蒜各5克、生抽、白醋、米醋、胡椒粉、淀粉、盐少许。2、虾背去虾线，背部划开。3、淀粉、胡椒粉、料酒、少许盐抓虾仁。4、热锅，油温80度下过翻炒虾仁。5、称出虾仁，到底油，放花椒、干辣椒，葱姜蒜煸香后倒入青椒丁翻炒...
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![泰式菠萝虾球制作方法 怎么做泰式菠萝虾球]( "泰式菠萝虾球制作方法 怎么做泰式菠萝虾球")
- 1、主料：菠萝适量、凤尾虾仁适量。2、辅料：葱适量、姜适量。3、配料：番茄酱适量、甜辣酱适量、糖适量、盐适量、白酒适量、生粉适量、鸡精适量。4、准备材料，虾仁解冻后在背上开一刀。5、虾仁放碗里加姜葱，调入一点盐和白酒抓匀去腥入味，再撒些生粉抓匀腌制十分钟。6、菠萝对半...
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![凤梨虾球的做法 凤梨虾球的做法简单介绍]( "凤梨虾球的做法 凤梨虾球的做法简单介绍")
- 1、材料：虾200克、菠萝1个、色拉油适量、食盐少许、葱两根、姜3片、料酒少许、香油少许、淀粉适量、白糖适量、白醋适量。2、新鲜的海虾去头剥壳，用针挑去沙线，用料酒、葱姜末抓匀腌制一段时间。3、菠萝去皮，菠萝肉切成小块，用淡盐水浸泡一段时间，取部分果肉榨成汁，腌制好的虾仁...
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