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关于泡米椒的精选

泡米椒的制作方法

  • 泡米椒的制作方法

  • 1、将收好的辣椒风干；2、烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用；3、准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒；4、放八到十粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和白醋大概四分之一瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀；5、为防止辣椒向上浮起脱离水平，用个东西将辣椒压下水...
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小米椒为什么叫小米椒

  • 小米椒为什么叫小米椒

  • 1、因为他个儿比较小是嘴小的，所以才取名叫小米辣。2、小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物，别名辣椒、牛角椒、长辣椒、菜椒等，其椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，成熟后一般变为红色、橙色或紫红色，味道较辣。3、小米椒也叫...
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如何做泡椒花生米

  • 如何做泡椒花生米

  • 1、主料：花生米适量。2、辅料：小米辣适量、干辣椒适量、大蒜仔适量。3、配料：八角适量、桂皮适量、香叶适量、花椒适量、胡椒适量、味精适量、盐适量。4、花生米用清水浸泡1小时左右。5、开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。6、用清水将浸泡后的...
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泡椒的泡椒分类

  • 泡椒的泡椒分类

  • 1、二荆条泡辣椒：这种辣椒相对较长，辣味适口，香气足，制作传统川菜鱼香肉丝就离不开它；2、子弹头泡辣椒：这种辣椒较短，呈鸡心状，其辣味足，因成形较好，在泡椒菜肴中常整个使用，很少加工成茸或切成小块；3、墨西哥泡椒：这种泡辣椒并不是产自于墨西哥的，而是从墨西哥引种来的，四川雅安一带就...
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小米辣椒泡椒制作方法 制作辣椒泡椒的方法

  • 小米辣椒泡椒制作方法 制作辣椒泡椒的方法

  • 1、新鲜的辣椒和仔姜洗净后捞出晾干表皮水份，剪掉辣椒蒂，装在盆中撒盐搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一个小时。2、把腌好的辣椒和姜加入泡菜坛，放入蒜，小米辣椒泡椒（袋装的）一袋，冰糖，白醋，白酒。3、锅中烧水，放花椒，八角，桂皮，香叶水开后再煮10分钟关火，晾凉后备用。4、将熬制好的料水倒入泡...
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醋泡小米椒做法

  • 醋泡小米椒做法

  • 1、先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面。2、准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉。3、开水放凉后，倒入晾干水分的玻璃罐中，在水中放入冰糖50g（可以按个人喜好添加）,盐150g（加多少...
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泡椒墨斗 怎样做泡椒墨斗

  • 泡椒墨斗 怎样做泡椒墨斗

  • 1、食材：墨斗、芹菜，胡萝卜，黄瓜，熟鹌鹑蛋、圆白菜、花椒水、老姜、盐、糖、白醋2、将黄瓜、芹菜、胡萝卜洗净切条状；圆白菜切块洗净。墨斗去内脏、嘴部硬壳洗净；虾仁背部开刀去除虾线；鹌鹑蛋去皮备用。3、锅置火上水烧沸加少许盐，依次氽烫胡萝卜、芹菜。4、捞出后下入圆白菜、黄...
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白醋小米椒泡菜的做法 超简单白醋小米椒泡菜做法

  • 白醋小米椒泡菜的做法 超简单白醋小米椒泡菜做法

  • 1、用料：主料胡萝卜1根；白萝卜1根；芹菜2棵。辅料：小米椒3颗；姜4片；白醋半袋；糖一勺。2、把白萝卜切片，大小适中。小芹菜切段。姜切片（吃的话就可以切丝）。胡萝卜切片。3、用盐煞一下白萝卜。大概10分钟左右，不要时间太长，不然萝卜不脆了。4、倒入白醋，白糖，姜丝，小米椒，胡萝卜，小芹菜，搅拌...
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泡椒兔

  • 泡椒兔

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料兔肉：1000克;泡红椒：适量;蒜：适量;葱：适量;食盐：适量;花椒：适量;白砂糖：少许;泡椒兔的做法油烧热至七成熟，放入花椒和糖，煸香倒入姜和蒜爆香倒入大量的泡椒，一定要大量的，不要吝啬，川菜的一大特点就是辅料远比主料...
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泡椒是小米椒吗

  • 泡椒是小米椒吗

  • 1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣经过加工和处理,之后可以被制成所谓的泡椒。2、小米辣本身是一种属于茄科、辣椒属的草本植物,它的椒果一般是显现为长指状,顶端弯曲且尖角状,味道是比较辣的,小米辣一般有红色和黄色两种常见颜色,红色的可以直接晒干食用,而黄色的小米...
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泡椒是不是小米椒

  • 泡椒是不是小米椒

  • 1、小米辣本身就不是泡椒,但是小米辣经过加工和处理,之后可以被制成所谓的泡椒。2、小米辣本身是一种属于茄科、辣椒属的草本植物,它的椒果一般是显现为长指状,顶端弯曲且尖角状,味道是比较辣的,小米辣一般有红色和黄色两种常见颜色,红色的可以直接晒干食用,而黄色的小米...
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如何泡小米辣椒

  • 如何泡小米辣椒

  • 1、先选择好小米椒，把小米椒清洗干净，去掉辣椒把，清洗后放在框里阴干，不能有水在辣椒上面。2、准备一玻璃瓶，把玻璃瓶清洗干净，在阳光下晒干，瓶内不能有水分。然后烧一锅开水把开水放凉3、开水放凉后，倒入晾干水分的玻璃罐中，在水中放入冰糖50g（可以按个人喜好添加）,盐150g（加多少都...
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小米辣泡椒的腌制方法

  • 小米辣泡椒的腌制方法

  • 小米辣怎么腌制？准备好材料：小米辣500g、食用盐适量、大蒜适量、生姜适量、白酒适量、凉白开水适量；可密封的容器一个，首先用剪刀去掉小米辣的绿色的蒂，洗干净后晾干水份，再把大蒜和姜洗干净，切成大小合适的小段备用，然后在容器内按1:10的比例放入食用盐和凉开水，再放入晾干的小米...
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自制泡椒 怎么制作泡椒

  • 自制泡椒 怎么制作泡椒

  • 1、红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以使泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）4、洗净红...
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泡椒花生米怎么做啊

  • 泡椒花生米怎么做啊

  • 1、花生米用清水浸泡1小时左右。2、开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。3、用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。4、煮熟后用漏勺将大料捞出。5、用凉开水冲一下花生米，冷却待用...
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为什么小米椒叫小米椒

  • 为什么小米椒叫小米椒

  • 1、因为他个儿比较小是嘴小的，所以才取名叫小米辣。2、小米辣是一种属于木兰纲、茄科、辣椒属的一年生或有限多年生的草本植物，别名辣椒、牛角椒、长辣椒、菜椒等，其椒果一般呈长指状，顶端渐尖且弯曲，未成熟时为绿色，成熟后一般变为红色、橙色或紫红色，味道较辣。3、小米椒也叫...
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小米椒泡竹笋方法介绍 小米椒泡竹笋方法

  • 小米椒泡竹笋方法介绍 小米椒泡竹笋方法

  • 1、食材：鸡爪、春笋、柠檬、小米椒、大蒜、姜、香菜、料酒、大料、老抽、生抽、糖、盐、藤椒油、麻椒。2、鸡爪洗净，浸泡2小时以上。3、姜、蒜、小米椒等配料配料洗净备用。4、柠檬两个搓盐去残留，温水浸泡备用。5、竹笋剥好，切条，焯水，放冷水浸泡备用。6、鸡爪去趾甲，一个分三...
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求小米椒泡萝卜条方法

  • 求小米椒泡萝卜条方法

  • 准备好食材白萝卜或胡萝卜一个，小米椒，白醋，盐，白糖，密封罐里加一杯凉开水。萝卜去皮先切断，在切片，再切条。放入玻璃瓶中，加两勺盐腌制10分钟，萝卜会出水，控干水分。再加白糖腌制10分钟，同样萝卜出水，控干水分，用开水冲一下，装入冷开水的密封罐中。把小米椒剪开放入密封罐中，泡椒水也可...
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泡椒花生米怎么做啊 泡椒花生米的做法

  • 泡椒花生米怎么做啊 泡椒花生米的做法

  • 1、花生米用清水浸泡1小时左右。2、开口容器中盛放适量开水，将适量的大蒜和泡椒切碎后放入，混合，冷却。3、用清水将浸泡后的花生米冲洗干净，锅中放入适量水、盐和八角、桂皮、香叶等料，大火煮开，中火煮20~30分钟。4、煮熟后用漏勺将大料捞出。5、用凉开水冲一下花生米，冷却待用...
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泡椒小米辣泡萝卜的做法

  • 泡椒小米辣泡萝卜的做法

  • 1、食材：白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。2、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。3、将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。4、广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。5、...
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小米椒泡竹笋方法介绍

  • 小米椒泡竹笋方法介绍

  • 1、食材：鸡爪、春笋、柠檬、小米椒、大蒜、姜、香菜、料酒、大料、老抽、生抽、糖、盐、藤椒油、麻椒。2、鸡爪洗净，浸泡2小时以上。3、姜、蒜、小米椒等配料配料洗净备用。4、柠檬两个搓盐去残留，温水浸泡备用。5、竹笋剥好，切条，焯水，放冷水浸泡备用。6、鸡爪去趾甲，一个分三...
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白醋小米椒泡菜的做法

  • 白醋小米椒泡菜的做法

  • 1、用料：主料胡萝卜1根；白萝卜1根；芹菜2棵。辅料：小米椒3颗；姜4片；白醋半袋；糖一勺。2、把白萝卜切片，大小适中。小芹菜切段。姜切片（吃的话就可以切丝）。胡萝卜切片。3、用盐煞一下白萝卜。大概10分钟左右，不要时间太长，不然萝卜不脆了。4、倒入白醋，白糖，姜丝，小米椒，胡萝卜，小芹菜，搅拌...
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泡椒

  • 泡椒

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料朝天椒：500克;蒜：15瓣;白糖：少许;白酒：适量;白醋：1/4瓶;食盐：少许;姜：适量;泡椒的做法将收好的辣椒风干再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒再放十粒八粒蒜头、姜块和...
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小米辣椒泡椒制作方法

  • 小米辣椒泡椒制作方法

  • 1、首先准备好所需食材和调料：红辣椒，大蒜，糖，姜片，盐，花椒等，还可以准备一些白酒，白酒可以杀菌让辣椒存放的更久。2、将辣椒清洗干净，然后摊开把水分晾干3、把大蒜剥皮，姜切成大片，大蒜和姜片都不要沾到水4、把辣椒，姜，蒜以及冰糖，盐，花椒一起搅拌均匀，然后放入容器中5、再倒入白酒到容...
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如何用小米辣泡椒做白萝卜

  • 如何用小米辣泡椒做白萝卜

  • 1、红萝卜洗净。2、切片。3、容器里放入青红椒段，姜片，八角，蒜末，香叶，白醋，盐鸡精。4、加入凉开水搅拌均匀。5、放入红萝卜片。6、搅拌均匀，泡2小时即可食用。...
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