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关于炒竹的精选

炒竹蛏做法介绍

  • 炒竹蛏做法介绍

  • 1、食材：竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油、生抽、料酒。2、竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。3、用剪刀将竹蛏剪成小块，备用。4、西芹撕掉老茎，清洗干净再切成小段，备用。5、洋葱洗净切成小块，青红小米椒切成小圈，香菜洗净切成小段...
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竹蛏怎么做好吃 炒竹蛏做法介绍

  • 竹蛏怎么做好吃 炒竹蛏做法介绍

  • 1、食材：竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油、生抽、料酒。2、竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋，清洗干净沥净水分。3、用剪刀将竹蛏剪成小块，备用。4、西芹撕掉老茎，清洗干净再切成小段，备用。5、洋葱洗净切成小块，青红小米椒切成小圈，香菜洗净切成小段...
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肉丝炒竹笋

  • 肉丝炒竹笋

  • 1、原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。2、买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝。3、锅里放油，把竹笋炒出备用。4、肉丝用水淀粉。腌制五分钟。5、锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。6、放入肉丝快速翻炒。7、放入酱油。8、加点蚝油。...
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青椒炒腐竹 炒腐竹的做法

  • 青椒炒腐竹 炒腐竹的做法

  • 1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。...
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清炒腐竹怎么炒好吃

  • 清炒腐竹怎么炒好吃

  • 1、腐竹提前用水泡软后，切成小段备用，去掉过硬的部分。2、葱切成丝，姜切片备用。3、锅里放油，放入姜葱爆香，然后放入腐竹，不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了，就要加入一点点的水（注意是一点点），避免变焦。4、最后加入盐和蚝油，翻炒均匀后即可出锅。...
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竹鸡怎么炒

  • 竹鸡怎么炒

  • 1、准备姜片，蒜，洋葱，辣椒，竹鸡。2、锅中加入油后，放入冰糖，小火炒制糖浆。3、将鸡肉放入糖浆中，再加入辣椒、葱、花椒、八角、蒜，翻炒均匀后加入郫县豆瓣酱、生抽、盐继续翻炒。4、然后锅中加入水，大火收汁，倒入辣椒、洋葱翻炒均匀。我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的...
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炒竹荪做法

  • 炒竹荪做法

  • 准备材料：黄秋葵150克、竹荪50克、红椒80克、口蘑50克、食盐5克、植物油2茶匙、杏鲍菇100克。1、竹荪不要选人工处理过呈雪白色，自然色是带有一些微黄，用温淡盐水浸泡10分钟，期间需要换2-3次水，同时小心挤压，把菌尾部及顶头扇部分网状剪去，只保留中间白色菇体部分。2、因竹荪本...
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玉竹炒藕片 怎么做玉竹炒藕片

  • 玉竹炒藕片 怎么做玉竹炒藕片

  • 1、原材料：玉竹200克，莲藕200克，胡萝卜50克，精盐、味精、姜汁、胡椒粉、植物油各适量。2、玉竹洗净，去根须，切段，焯熟，沥干;莲藕洗净，切片，焯水;胡萝卜去皮，切片。3、锅上火放油烧热，倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生，加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀，加味精即可装盘。...
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腐竹炒多长时间熟 腐竹炒多久熟

  • 腐竹炒多长时间熟 腐竹炒多久熟

  • 1、炒两、三分钟。2、腐竹的烹饪方式多种多样，可以煮汤也可以用来涮火锅，还可以用来炒着吃。腐竹在炒之前，要将它用清水洗净一段时间，直至它完全泡开，让腐竹充分吸收水分发生膨胀。泡开后的腐竹很容易炒熟，两、三分钟即可熟，腐竹可以和蔬菜或者肉类一起炒。...
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家常竹笋的炒制方法 竹笋怎样炒

  • 家常竹笋的炒制方法 竹笋怎样炒

  • 1、原料：鲜竹笋适量、小米辣适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、把竹笋清洗干净，焯水5分钟，捞起沥干水分备用。3、将小米辣切丁备用。4、热锅入油待油温70度，倒入竹笋翻炒片刻，加生抽、小米辣、盐快速翻炒起锅装盘即可。...
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木耳炒腐竹

  • 木耳炒腐竹

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料腐竹：100克;黑木耳：4朵;葱:适量;姜:少许;蒜:少许;食盐：适量;生抽：适量;植物油：适量;蚝油：适量;水淀粉：适量;剁椒：少许;木耳炒腐竹的做法黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发将泡发的腐竹...
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清炒竹笋 怎么做清炒竹笋

  • 清炒竹笋 怎么做清炒竹笋

  • 1、主料：竹笋250克。2、调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。3、先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝。4、然后素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。5、焖烧3-5分钟，撒上味精炒匀即成。...
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如何做辣炒腐竹 做辣炒腐竹流程

  • 如何做辣炒腐竹 做辣炒腐竹流程

  • 1、腐竹、辣椒蒜、生抽20毫升、糖3克盐。2、做法：腐竹折小段加水泡开。3、青椒切段锅内热油放入蒜片炒香。4、倒入腐竹加入生抽翻炒上色。5、加糖加适量清水煮3-5分钟。6、倒入辣椒段翻炒均匀加盐调味出锅。...
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青椒炒腐竹

  • 青椒炒腐竹

  • 1、将腐竹洗净切小段，香菇洗净切片，青椒洗净切丁。2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片爆锅，放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下。3、加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤，炒至变软变色，淋上香油，出锅即可。...
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竹笋炒熟的时长 竹笋炒多久熟

  • 竹笋炒熟的时长 竹笋炒多久熟

  • 1、竹笋炒5分钟左右能熟。2、新鲜的竹笋做法很多，若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话，大概需要3~5分钟，但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝，就需要炒5~8分钟，当然也可以将切好的竹笋用水焯一下再炒，这样熟的就会更快一点。炒竹笋之前若先焯水还能够去掉竹笋中的涩味。...
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芹菜炒腐竹

  • 芹菜炒腐竹

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：200克;腐竹：100克;黑木耳:20克;红尖椒:2个;食盐：4克;植物油：适量;鸡精：2克;老抽：适量;芹菜炒腐竹的做法腐竹、木耳提前泡发，木耳择好洗净，腐竹切段约三公分长芹菜择去黄叶，剪去根须，洗净，切成三公分长的段；辣...
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腐竹炒鸡如何做 腐竹炒鸡做法

  • 腐竹炒鸡如何做 腐竹炒鸡做法

  • 1、腐竹适量、青椒适量、姜适量、大蒜适量、盐适量。2、做法：茶油热锅，鸡肉放入爆香。3、放姜、盐、干辣椒、米酒糟。4、放酱油上色，放水基本没过鸡肉大火闷煮。5、同时用油炒熟辣椒放大蒜炒香盛出待用。6、用油炒熟腐竹记得加盐。7、将辣椒、腐竹放入鸡中再加入适量生抽、...
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清炒腐竹怎么炒好吃 清炒腐竹的做法

  • 清炒腐竹怎么炒好吃 清炒腐竹的做法

  • 1、腐竹提前用水泡软后，切成小段备用，去掉过硬的部分。2、葱切成丝，姜切片备用。3、锅里放油，放入姜葱爆香，然后放入腐竹，不断翻炒。炒的过程中如果发现锅快干了，就要加入一点点的水（注意是一点点），避免变焦。4、最后加入盐和蚝油，翻炒均匀后即可出锅。...
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肉丝炒竹笋 竹笋炒肉丝做法

  • 肉丝炒竹笋 竹笋炒肉丝做法

  • 1、原料：猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。2、买了新鲜的竹笋剥皮，用手把它切丝。3、锅里放油，把竹笋炒出备用。4、肉丝用水淀粉。腌制五分钟。5、锅里放多一点的油，葱姜蒜末爆香。6、放入肉丝快速翻炒。7、放入酱油。8、加点蚝油。...
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腐竹的炒法

  • 腐竹的炒法

  • 1、腐竹切段，青椒、红椒去籽切块、木耳撕成小块，大葱切片。2、腐竹焯水后捞出。3、起锅烧油加入红干辣椒、蚝油、葱、蒜爆炒，加入青椒、红椒、木耳继续翻炒。4、加入腐竹、盐、鸡精、胡椒粉、老抽调色，直到炒熟。5、炒熟出锅装盘即可食用。...
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怎么做竹笋炒饭 竹笋炒饭做法

  • 怎么做竹笋炒饭 竹笋炒饭做法

  • 1、食材：鲜芦笋50克，柴鸡蛋5克，剩米饭50克，盐2克，生抽0.3克2、芦笋焯水。(锅中加入水大火烧开，放入芦笋焯水，大火2分钟后捞出)捞出立即过冷水。3、将焯水的芦笋切小丁备用，鸡蛋敲碗里，加入盐。4、起油锅，油温6成时加入打散的蛋液，小火煎蛋。5、待蛋液表面凝固后，用铲子把鸡蛋切碎，炒好...
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竹笋怎么炒才好吃 炒竹笋的做法

  • 竹笋怎么炒才好吃 炒竹笋的做法

  • 1、备好竹笋，青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入１克盐，黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。2、把胡萝卜去皮。竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。3、热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。再把青椒煸炒至变色捞起。4、锅内留油，倒入笋丝和胡萝卜煸炒至出香味加盐调味。5、再把猪肉丝回锅，烹入少许开...
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竹笋怎样炒

  • 竹笋怎样炒

  • 1、原料：鲜竹笋适量、小米辣适量、生抽适量、盐适量、油适量。2、把竹笋清洗干净，焯水5分钟，捞起沥干水分备用。3、将小米辣切丁备用。4、热锅入油待油温70度，倒入竹笋翻炒片刻，加生抽、小米辣、盐快速翻炒起锅装盘即可。...
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腐竹怎么炒

  • 腐竹怎么炒

  • 1、腐竹提前温水浸泡开。2、青红椒切块。3、腐竹切成段。4、热油，下腐竹翻炒。5、淋上少许料酒。6、倒入青红椒翻炒。7、倒少许生抽翻炒。8、最后，盐、鸡精调味即可。...
  • 25553
竹蛏炒蛋怎么做 竹蛏炒蛋做法介绍

  • 竹蛏炒蛋怎么做 竹蛏炒蛋做法介绍

  • 1、准备材料：竹蛏子500克、鸡蛋两个克、韭菜50克、大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。2、韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。3、鸡蛋打入碗内，加入蛏子肉、韭菜末、盐、胡椒粉打匀。4、炒锅注油烧热，放入葱姜末爆锅，加入鸡蛋、蛏子肉用慢火炒，至...
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