![如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼]( "如何制作好吃的青椒西红柿薄煎饼")
- 1、原料：西红柿1-2个，鸡蛋2个，青椒1个，盐适量，鸡精适量，十三香适量2、面粉约200克，清水适量。3、我们将西红柿切碎装碗，再加入青椒，盐，鸡精，十三香，再放入面粉和清水，搅拌成酸奶状的面糊。4、锅中刷油，油热倒入适量的面糊，摊成薄薄的饼状。5、小火慢煎至两面金黄，即可出锅享用啦。...
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![杂粮煎饼薄脆做法 杂粮煎饼薄脆的详细做法]( "杂粮煎饼薄脆做法 杂粮煎饼薄脆的详细做法")
- 1、主料面粉150克。2、辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。3、调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。4、【食盐苏打水的调制】：准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡打粉1/8茶匙，倒入适量的温水，用筷子把清水与粉料搅拌均匀，形成食盐苏打...
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![杂粮煎饼薄脆制作 杂粮煎饼薄脆制作方法]( "杂粮煎饼薄脆制作 杂粮煎饼薄脆制作方法")
- 1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮；2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片；3、将面皮中间用刀子切开一个小口子放入180度的油锅进行炸制；4、两面焦黄后就可以捞出；5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记...
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![香菜薄饼]( "香菜薄饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：1小杯;鸡蛋：1个;香菜:1小把;胡萝卜:1根;白胡椒：少许;鸡精：2克;食盐：适量;色拉油：适量;香菜薄饼的做法一个鸡蛋打散，香菜洗净切成碎，胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再加入...
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![如何做煎饼才能又薄又不会烂]( "如何做煎饼才能又薄又不会烂")
- 1、鸡蛋打散，加一点清水，放面和淀粉，先搅成比较稠的糊，再加水，搅成薄糊。放葱花，盐。2、平底锅大火稍微烧热，转小火，放油一点点，倒入适量面糊，小心转动，摊均匀。开大火，待凝固后小心从边上翻面。新手比较容易翻烂，一个窍门就是右手拿铲掀边，左手拎起来边，左手不碰到锅沿，只捏半熟的煎饼是...
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![摊煎饼怎么又薄又好吃]( "摊煎饼怎么又薄又好吃")
- 1、材料：面粉、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉、葱花。2、和面，先和成稠的，以免有干面粉。再加水，蛋，五香粉，盐，鸡精，葱花和成稀的，就是能够淋成面皮的稠度。3、锅内放油，尽量让油沾的面积大一些，舀一勺面糊，顺锅壁淋一圈。端起锅，快速摇匀，使面皮成漂亮的圆形(这个需要练习，因为面糊会很快凝固...
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![煎饼薄脆的做法]( "煎饼薄脆的做法")
- 有很多人可能比较喜欢吃煎饼，当附近没有卖煎饼的店铺时，可以选择自己动手煎饼。自己煎饼，煎出来的可能不会很脆，那是因为没有把握好诀窍。想要把饼煎的脆脆的，需要注意面糊，火候，调料配比等各个方面。首先要准备好面团，制作出来的面糊不要太过黏稠，最好是在煎饼之前的半天准备好。...
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![怎样做煎饼才能又薄又不会烂]( "怎样做煎饼才能又薄又不会烂")
- 1、鸡蛋打散，加一点清水，放面和淀粉，先搅成比较稠的糊，再加水，搅成薄糊。放葱花，盐。2、平底锅大火稍微烧热，转小火，放油一点点，倒入适量面糊，小心转动，摊均匀。开大火，待凝固后小心从边上翻面。新手比较容易翻烂，一个窍门就是右手拿铲掀边，左手拎起来边，左手不碰到锅沿，只捏半熟的煎饼是...
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![香煎薄饼卷如何做]( "香煎薄饼卷如何做")
- 1、用料：面粉5勺，水适量，火腿一整块，鸡蛋2只，青菜几片，黄瓜半根。2、先把面粉和水揉成较软的面团备用，火腿切片，黄瓜切条，青菜洗净备用。3、把面团分成4至6份擀成薄饼备用，热锅后加入少许油把火腿和黄瓜煎，青菜用开水燙一下备用。4、这时如果锅里的油较多那就要倒少点了！如果没有就要...
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![怎样摊煎饼又薄又不烂 摊煎饼又薄又不烂的做法步骤]( "怎样摊煎饼又薄又不烂 摊煎饼又薄又不烂的做法步骤")
- 1、把鸡蛋直接打到白面里，加适量食盐，加一点花淑粉，再加温水搅拌成面糊即可。注意面糊不要太稀或太浓，太稀则摊不住，太浓则不美观，要注意掌握好火候；面糊要搅拌均匀，没有面疙瘩；这一步要做好，否则煎饼无法成形，也不会做到又薄又不烂。2、把煎饼档的底锅和盖子拿开，清洗干净，分别放在火...
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![杂粮煎饼薄脆做法]( "杂粮煎饼薄脆做法")
- 1、主料面粉150克。2、辅料苏打粉1/8茶匙、泡打粉1/8茶匙。3、调料色拉油适量、食盐1/4茶匙、水适量。4、【食盐苏打水的调制】：准备一个干净的小碗，放入1/4茶匙食盐，放入食用小苏打1/8茶匙，接着放入无铝泡打粉1/8茶匙，倒入适量的温水，用筷子把清水与粉料搅拌均匀，形成食盐苏打...
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![煎饼果子面饼不破小窍门 煎饼怎么做又薄又不碎]( "煎饼果子面饼不破小窍门 煎饼怎么做又薄又不碎")
- 1、要想把煎饼果子做得较为薄，并且不易破，最先揉面的情况下就应当有一定的留意，揉面不可以揉得太干，要用开水和面，那样做好的煎饼果子较为软，并不是非常的干，就防止了煎饼果子破裂的状况。此外在和面的情况下，最好是不必用小麦面粉，要添加别的的一些原材料，例如黄豆面，棒子面这些。2...
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![怎么煎饼 煎饼怎么做]( "怎么煎饼 煎饼怎么做")
- 1、食材：面粉500g、鸡蛋2个、牛奶350ml。2、鸡蛋放入碗中打至奶油状。3、把黄油融化在一个微波炉安全的碗里。确保它完全融化了，大约一分钟就足够了。4、把黄油和牛奶加到混合物里。轻轻搅拌，在面糊中留下一些小块干原料。在完全光滑之前不要混合。5、将煎锅加热至中低火焰...
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![煎饼怎么煎]( "煎饼怎么煎")
- 1、鸡蛋2个；水或牛奶400克-450克；普通面粉（中筋）250克；盐3-5克；葱花适量；胡萝卜约1/3根；青柿子椒适量。2、两个鸡蛋打散先加入大约200-250克的液体混合均匀。3、加入所有面粉搅拌成稠面糊。4、如果面糊没有疙瘩或者疙瘩很少，就盖上醒个15分钟左右。5、如果疙瘩较多，就延长饧面时间，...
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![香煎薄饼卷如何做 香煎薄饼卷的做法]( "香煎薄饼卷如何做 香煎薄饼卷的做法")
- 1、用料：面粉5勺，水适量，火腿一整块，鸡蛋2只，青菜几片，黄瓜半根。2、先把面粉和水揉成较软的面团备用，火腿切片，黄瓜切条，青菜洗净备用。3、把面团分成4至6份擀成薄饼备用，热锅后加入少许油把火腿和黄瓜煎，青菜用开水燙一下备用。4、这时如果锅里的油较多那就要倒少点了！如果没有就要...
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![煎饼的具体煎法 煎饼怎么煎]( "煎饼的具体煎法 煎饼怎么煎")
- 1、鸡蛋2个；水或牛奶400克-450克；普通面粉（中筋）250克；盐3-5克；葱花适量；胡萝卜约1/3根；青柿子椒适量。2、两个鸡蛋打散先加入大约200-250克的液体混合均匀。3、加入所有面粉搅拌成稠面糊。4、如果面糊没有疙瘩或者疙瘩很少，就盖上醒个15分钟左右。5、如果疙瘩较多，就延长饧面时间，...
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![杂粮煎饼薄脆制作]( "杂粮煎饼薄脆制作")
- 1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮；2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片；3、将面皮中间用刀子切开一个小口子放入180度的油锅进行炸制；4、两面焦黄后就可以捞出；5、将炸好的薄脆整齐的放入篓子中，记...
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![煎饼果子如何做薄 煎饼果子属于哪里特产]( "煎饼果子如何做薄 煎饼果子属于哪里特产")
- 1、煎饼果子如何做薄:（1)把面粉按1：1.5的比例调成面糊放冰箱饧一晚上，如想马上吃，需要饧四十分钟。(2)煎饼鏊子用火烧热薄薄的抹一层油，倒入一勺面糊，用电饭锅配的汤勺就行。(3)用竹蜻蜓快速以中心为轴将面糊摊开，此时可能有的地方没有摊到，没有关系，千万不要去补。(4)磕上一个鸡...
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![摊煎饼又薄又不烂的做法步骤]( "摊煎饼又薄又不烂的做法步骤")
- 1、把鸡蛋直接打到白面里，加适量食盐，加一点花淑粉，再加温水搅拌成面糊即可。注意面糊不要太稀或太浓，太稀则摊不住，太浓则不美观，要注意掌握好火候；面糊要搅拌均匀，没有面疙瘩；这一步要做好，否则煎饼无法成形，也不会做到又薄又不烂。2、把煎饼档的底锅和盖子拿开，清洗干净，分别放在火...
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![炒煎饼]( "炒煎饼")
- 一、烧热锅，倒入适量植物油。二、油热后，加入准备好的蘑菇翻炒。三、继续往锅里倒适量的植物油。先放洋葱炒。四、然后加入尖椒、火腿、青菜炒熟，再加入盐、胡椒等调味料。最后：把薄煎饼放进锅里炒。一、以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热。二、将煎饼从...
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![煎饼果子如何做薄]( "煎饼果子如何做薄")
- 1、煎饼果子如何做薄:（1)把面粉按1：1.5的比例调成面糊放冰箱饧一晚上，如想马上吃，需要饧四十分钟。(2)煎饼鏊子用火烧热薄薄的抹一层油，倒入一勺面糊，用电饭锅配的汤勺就行。(3)用竹蜻蜓快速以中心为轴将面糊摊开，此时可能有的地方没有摊到，没有关系，千万不要去补。(4)磕上一个鸡...
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![薄饼做法]( "薄饼做法")
- 1、准备80ml开水、1g盐、120g面粉作为原材料备用。将面粉、盐和水混合在一起揉成面团。2、如果面团比较干、可以再加适量冷水，醒30分钟。面团分为合适的大小，并将每份都擀成圆片。3、将在平底锅上刷少量油，慢火将其烙熟即可。...
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![煎饼]( "煎饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：300克;鸡蛋：2个;韭菜:1小把;绿豆芽:300克;水：1杯;食盐：1小勺;胡椒粉：1小勺;色拉油：适量;煎饼的做法准备材料除韭菜以外的所有材料搅拌均匀韭菜切成段，最后加入拌匀热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理...
- 15617
![怎样摊煎饼又薄又不烂]( "怎样摊煎饼又薄又不烂")
- 1、把鸡蛋直接打到白面里，加适量食盐，加一点花淑粉，再加温水搅拌成面糊即可。注意面糊不要太稀或太浓，太稀则摊不住，太浓则不美观，要注意掌握好火候；面糊要搅拌均匀，没有面疙瘩；这一步要做好，否则煎饼无法成形，也不会做到又薄又不烂。2、把煎饼档的底锅和盖子拿开，清洗干净，分别放在火...
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![法式薄饼]( "法式薄饼")
- 1、薄饼粉250公克(或松饼粉)、水蜜桃1罐、草莓果酱3大匙、玉米粉少许、装饰水果少许、葡萄干少许、砂糖2大匙。2、薄饼粉加水搅拌成均匀的糊状，分四份备用。3、起油锅，入油1大匙，舀一分粉糊下锅用小火煎至表面金黄，翻面煎另一面至金黄，煎成4片备用。4、可将水蜜桃丁包入薄饼包...
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