薄饼做法

1、准备80ml开水、1g盐、120g面粉作为原材料备用。将面粉、盐和水混合在一起揉成面团。

2、如果面团比较干、可以再加适量冷水，醒30分钟。面团分为合适的大小，并将每份都擀成圆片。

3、将在平底锅上刷少量油，慢火将其烙熟即可。