- 1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;3、筛选出的糖和其他混合,平移出非白糖部分;4、将面盆中再倒入水160g,植物油120g,用电动搅拌器搅拌到无粉状态,...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料酸奶:100克;低筋面粉:20克;玉米淀粉:12克;鸡蛋:2只;白糖:35克;黄油:24克;酸奶蛋糕的做法黄油融化倒入酸奶搅拌均匀逐个加入蛋黄搅匀低粉加玉米淀粉混合并过筛一遍,再次过筛到蛋黄糊中拌匀蛋白粉三次加糖打发...
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- 1、将蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀;2、将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,分别加盐、酱油,腌入味;3、笋切片氽烫过;4、香菇切片,小白菜切段;5、鸡胸肉、虾、笋置大碗中,轻轻倒入牛奶蛋汁。6、在蒸制之前在碗口覆盖一层保鲜膜,用中火蒸至表面凝固,再用小火蒸20分钟;7、熄火之前加香菇与小白...
- 24482
- 准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可以根据个人口味加入适量的白砂糖继续搅拌,搅拌均匀后,蛋挞液就制作完成了,将蛋挞液倒入蛋...
- 33512
- 准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可以根据个人口味加入适量的白砂糖继续搅拌,搅拌均匀后,蛋挞液就制作完成了,将蛋挞液倒入蛋...
- 21593
- 1、鸡蛋5个,低筋面粉60克,细砂糖45~50克,无糖酸奶135克,玉米油30克,柠檬汁少许。2、鸡蛋5个,将蛋黄和蛋白分离。蛋黄和无糖酸奶混合。3、玉米油加热到70℃,倒入低筋面粉内拌匀。4、将面糊倒入蛋黄和酸奶混合液里搅拌均匀,状态为说话无颗粒,滴落有短暂痕迹,而后消失。5、蛋白加入细砂...
- 29526
- 1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中,加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉,借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋...
- 8266
- 1、蛋挞皮解冻。2、牛奶加热至温热,加入10g白糖搅拌均匀。3、加入10g炼乳搅拌均匀。4、将蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。5、筛入4g低筋粉搅拌均匀。6、将搅拌均匀的液体来回过筛3遍,去掉杂质和气泡。蛋挞液就做好了。7、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中。烤箱预热上下火20...
- 22007
- 1、蛋挞皮解冻。2、牛奶加热至温热,加入10g白糖搅拌均匀。3、加入10g炼乳搅拌均匀。4、将蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。5、筛入4g低筋粉搅拌均匀。6、将搅拌均匀的液体来回过筛3遍,去掉杂质和气泡。蛋挞液就做好了。7、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中。烤箱预热上下火20...
- 26880
- 1、鸡蛋5个,低筋面粉60克,细砂糖45~50克,无糖酸奶135克,玉米油30克,柠檬汁少许。2、鸡蛋5个,将蛋黄和蛋白分离。蛋黄和无糖酸奶混合。3、玉米油加热到70℃,倒入低筋面粉内拌匀。4、将面糊倒入蛋黄和酸奶混合液里搅拌均匀,状态为说话无颗粒,滴落有短暂痕迹,而后消失。5、蛋白加入细砂...
- 9198
- 1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放入蛋黄里搅拌。4、将过筛后的...
- 33710
- 1、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液放置一边,找一个筛子和一个大碗过滤蛋液。过滤的时候一次不要倒入太多,缓缓的...
- 33233
- 准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可以根据个人口味加入适量的白砂糖继续搅拌,搅拌均匀后,蛋挞液就制作完成了,将蛋挞液倒入蛋...
- 18845
- 1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中,加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉,借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋...
- 15042
- 1、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液放置一边,找一个筛子和一个大碗过滤蛋液。过滤的时候一次不要倒入太多,缓缓的...
- 9916
- 1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放入蛋黄里搅拌。4、将过筛后的...
- 25419
- 1、食材:自制酸奶125g,木糖醇6g,鸡蛋4个,植物油25g,低筋面粉35g,玉米淀粉20g。2、分离蛋黄蛋清,如果是大鸡蛋2个应该就够了。3、蛋黄打散,加入植物油,加入3g木糖醇(根据木糖醇或者甜味剂包装上的甜度适当更改),用打蛋器打至融合,加入酸奶(我用的自己做的酸奶,无糖的)搅拌均匀,再筛入低...
- 22216
- 1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中,加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉,借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋...
- 21336
- 1、食材:蛋挞皮10个,鸡蛋2个,纯牛奶220ML,白糖40克。2、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好,呆会好分开。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液放置一边,找一个筛子和一个大碗过滤蛋液。过滤的时候一次不要倒入太多...
- 33705
- 今天我们来做无奶油版蛋挞液,简单好吃,喜欢的朋友可以做做。首先准备食材。把白糖倒入牛奶中,搅拌至融化。把蛋黄液倒入牛奶中。搅拌均匀。把蛋挞液过筛,这样会比较细腻。这样无奶油版蛋挞液就做好了。...
- 11802
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:35克;奶酪:110克;牛奶:90克;鸡蛋:130克;白砂糖:35克;黄油:适量;白醋:适量;奶酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化切小块,加入一半的牛奶,隔水加热,搅拌至顺滑无颗粒,留在热水盆中备用低粉放入剩余的牛奶中拌...
- 9222
- 1、食材:蛋挞皮10个,鸡蛋2个,纯牛奶220ML,白糖40克。2、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好,呆会好分开。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅拌好的蛋液放置一边,找一个筛子和一个大碗过滤蛋液。过滤的时候一次不要倒入太多...
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- 1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均匀。冬天天冷可以把牛奶加热一下,和油混合搅拌均匀后再放入蛋黄里搅拌。4、将过筛后的...
- 33214
- 1、食材:鸡蛋4个,牛奶适量,盐适量,胡椒粉适量。2、在碗中加入鸡蛋,再放入约1.5倍的牛奶,搅拌均匀。3、再放入适量食盐搅拌均匀,不粘锅中倒入约50克的牛奶,倒入蛋液。4、中小火煎至定型,炒成块状后加入胡椒粉调味,即可开吃啦。...
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- 1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大口器具中,加入蛋黄,搅拌均匀。筛入低筋面粉与玉米淀粉,借用手动打蛋器打至均匀。做好的蛋...
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