![词语做东生意思]( "词语做东生意思")
- 1、意思指的是当东道主，引申含义为民间娱乐项目或宴请宾客时将主人或举办人称为做东。2、中国古代建造的房屋大都是坐北朝南的。有地位或富裕的人家，房子的正中是客厅，在厅中朝南摆放两个座位，一东一西。接待客人时，主人总是先把客人迎到西边的座位上，然后自己才在东边的座位上...
- 22603
![做东请客前三杯怎么说]( "做东请客前三杯怎么说")
- 1、暖场一般来说，在中国喝酒能够拉近彼此的关系，所以很多深意感谢都是在酒桌上，那么首先第一杯酒一般就是暖场酒，提升现场氛围的意思。2、谢意第二杯一般就是在表达自己今天的目的，大多数时候是谢意，感谢大家能够前来捧场，也表示了对宾客们的尊重，做东请客，主人家对于来宾的感谢。...
- 23652
![山东大饼做法 教你山东大饼做法]( "山东大饼做法 教你山东大饼做法")
- 1、食材：面粉650克，凉水430克左右，植物油8ml，盐3克。2、首先将面粉入盆中，加入凉水。3、然后揉成柔软的面团。4、接着蒙上保鲜膜饧40分钟。5、面团分成均匀的两等份。6、擀成薄约3、4毫米的长方形大片，表面刷一层油，撒盐。7、再从上向下卷成卷，一边卷一边抻，以使面皮更薄。8、随后...
- 7478
![做梦吃东西]( "做梦吃东西")
- 梦见吃东西是什么意思？做梦梦见吃东西好不好？梦见吃东西有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见吃东西的详细解说吧。梦见吃东西，显示你正在焦虑，觉得自己缺乏某种力量。梦中的食量不小，表示你觉得有需要作出补给，以免力有不逮。而所吃的食物就是代...
- 18831
![怎么做关东煮 关东煮正宗做法]( "怎么做关东煮 关东煮正宗做法")
- 1、材料：贡丸3个、鱼丸3个、生干贝2个、白萝卜和红萝卜各半杯（切大块）关东煮材料一包。2、做法：首先锅中加热水，卷心菜烫软，卷上蟹柳牙签固定。然后加入玉米，胡萝卜，蟹柳，海带，豆腐，丸子，香菇，焖两分钟，最后加盐，葱花，麻油即可，紫菜爆炒撒上白芝麻，盐炒香捞出即可。...
- 22959
![广东腊肠做法 广东腊肠做法介绍]( "广东腊肠做法 广东腊肠做法介绍")
- 1、猪肠适量，五花肉适量，姜适量，盐适量，料酒适量，白糖适量，白酒适量，白胡椒粉适量。2、先来准备猪肠衣，肠衣稍微泡一下，然后用水冲洗干净。3、洗干净的肠衣放入盘中，加入姜，料酒，浸泡大约30分钟。4、把准备灌肠的半肥瘦的五花肉准备好，洗净去皮，然后沥干水分再切小块，不用剁碎，但要尽量切...
- 7254
![广东肠粉怎样做 广东肠粉如何做]( "广东肠粉怎样做 广东肠粉如何做")
- 1、准备生菜肉末虾蛋等材料。2、准备粘米粉盐油生粉澄面等材料。3、150克的粘米粉倒在盆中。4、入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。5、加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。6、碗中加入生抽蚝油糖。7、热锅下油煮沸。8...
- 12815
![街边关东煮做法 关东煮怎么做]( "街边关东煮做法 关东煮怎么做")
- 1、首先把木鱼花和昆布放进锅里。2、加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。3、把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。4、加入一杯味淋。5、加入半杯酱油。6、1/4杯清酒，没有的话用料酒代替。7、我用的是这种赤味增。8、挖一勺进去。9、搅拌均匀，汤底就做好了。...
- 19926
![东星斑的做法 东星斑怎么做]( "东星斑的做法 东星斑怎么做")
- 1、用料：东星斑鱼1条、蚝油25克、生抽酱油15克、葱丝30克、姜丝10克、老黄酒少许、盐适量、豆豉酱半勺。2、将东星斑鱼化冻刮去鱼鳞去除内脏清洗干净。在鱼身两面分别等距离斜切4刀。将大葱切段姜切片。放入鱼肚子里，放盐放料酒放置30分钟。将鱼放到盘子里面，放一些葱，冷水蒸...
- 23604
![广东腊肉做法 广东腊肉怎么做]( "广东腊肉做法 广东腊肉怎么做")
- 1、用料：肉8斤、盐255克、冰糖20克、生抽10、红烧酱油10克、高度白酒15克。2、猪肉清洗一下沥干净水。准备好酱油、盐、生抽、冰糖、高度白酒。3、将盐均匀涂抹在肉上面。4、将生抽和红烧酱油均匀地涂抹在肉上，加入冰糖将肉搓揉均匀。5、盖上保鲜膜，或者大的方便袋盖住。6、...
- 24232
![东安鸡正宗做法 东安鸡怎么做]( "东安鸡正宗做法 东安鸡怎么做")
- 1、食材：三黄鸡一个、大红菜椒15克、生姜10克、花椒3克、醋5克、鸡粉2克、料酒10克、大葱10克、花生油10克、香油10克、味精3克。2、将小母鸡宰杀干净后，再将其肉洗净，放入汤锅内，加入适量清水焯约5分钟，至鸡肉八成熟时捞出晾凉。葱切段，生姜切成丝。3、将鸡肉切成条。干红辣椒...
- 24119
![东北鳕鱼怎么做 东北鳕鱼做法]( "东北鳕鱼怎么做 东北鳕鱼做法")
- 1、做法一：材料：鳕鱼、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、高汤、白糖、盐、味精、水淀粉、味精、番茄酱。做法：将鳕鱼过油，炸至金黄色取出，胡萝卜、青椒切丝;将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红油，倒入鳕鱼，放入葱姜蒜，加入高汤，放入少许白糖;盖上锅盖焖制7-8分钟，将切好的胡萝卜、青椒丝倒入，盐...
- 32972
![山东煎饼做法 如何做山东煎饼]( "山东煎饼做法 如何做山东煎饼")
- 1、准备好杂粮面糊：磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。2、取杂粮面糊到煎板上。3、用铲子把面糊摊平，与煎板同大，摊均匀了。4、把鸡蛋打上面饼，摊匀。5、鸡蛋摊匀后，撒上咸菜。6、撒上葱花，撒上肉松，折叠3分之1的面饼。7、在折叠处涂...
- 5920
![东坡肉怎么做好吃 东坡肉的做法]( "东坡肉怎么做好吃 东坡肉的做法")
- 1、五花肉放入锅中加清水姜片、葱结大火煮开，捞出洗净切成方块。2、姜片铺入砂锅中，再铺上葱结，五花肉皮向下放在葱结上，放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小时30分钟。放入盐继续焖30分钟。3、盛出后装盘即可。...
- 8692
![广东甜粽如何做 广东甜粽怎么做]( "广东甜粽如何做 广东甜粽怎么做")
- 1、将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净，然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右，再用慢火煮半小时，放凉备用；2、将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用；3、将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥桶，倒入少许糯米；一次不要倒入太多，可以用勺子一点点添加。4、然后用手指一边压实，一边按...
- 14450
![东坡肉怎么做 东坡肉的家庭做法]( "东坡肉怎么做 东坡肉的家庭做法")
- 1、食材：五花肉、生姜、小葱、冰糖、叉烧肉。2、先把小葱切段、生姜切片，锅烧热后放入五花肉，皮朝下把肉皮烫成浅黄色，这样可以去腥，烧好的东坡肉肉皮颜色特别好看。锅中放入水，放入五花肉，生姜、料酒去腥。锅开后撇去浮沫，再烧五分钟把五花肉烧成五成熟，捞出晾凉备用。3、把五花...
- 14046
![关东煮怎么做 关东煮的做法]( "关东煮怎么做 关东煮的做法")
- 1、准备食材：魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐，放入萝卜戳水滤去腥气，肉、蘑菇切块。2、倒入葱姜水、盐，打成肉泥，手作贡丸，煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加水，温水浸泡海带，海带切条，穿成串。烧水，保持开水不沸，加入木鱼花，加热5分钟，滤去木鱼花，继续加...
- 7854
![如何做东北菜 怎样做东北菜]( "如何做东北菜 怎样做东北菜")
- 1、主要以炖和烧为主。特色的菜品有小鸡炖蘑菇，豆角烧排骨，锅包肉等等。2、东北菜虽然比较像大杂烩，但是每道菜都有自己独特的元素，例如小鸡炖蘑菇一定要选用笨鸡和山里的红蘑，这样炖出来的味道才能鲜香醇正，豆角烧排骨，这道菜的灵魂就是要放一勺东北黄酱，黄酱的咸香可以激发排骨...
- 6438
![蟹的广东做法 广东炒蟹做法]( "蟹的广东做法 广东炒蟹做法")
- 1、食材：螃蟹2斤，葱、蒜、姜各适量，干辣椒、花椒、青椒各适量，白酒少许2、螃蟹买回来后在水里吐吐泡，然后刷洗干净。3、葱、蒜、姜切成碎末备用。4、青椒滚刀切块。5、锅中油烧热后，下葱、蒜、姜、干辣椒、花椒爆香。6、然后倒入螃蟹，翻炒至其不再挣扎，加入少许白酒，调入盐、鸡精，...
- 11489
![如何做东坡肉 做东坡肉的技巧]( "如何做东坡肉 做东坡肉的技巧")
- 1、主料：五花肉500克。2、辅料：小白菜50克。3、调料：食盐少许、葱1根、姜1块、生抽30毫升、黄酒400毫升、白糖30克。4、将五花肉洗干净后切成方块，放入沸水锅中焯烫5分钟去除血水，捞出用清水冲洗干净。5、将大葱切成长段，姜切片，分别垫入砂锅底部防止肉皮粘锅，将五花肉肉皮朝下码...
- 18552
![广东粥的做法 广东粥的做法步骤]( "广东粥的做法 广东粥的做法步骤")
- 1、准备用料。米、皮蛋、猪肉、姜丝、葱花、清水、盐、胡椒粉。2、将泡好的米和水倒入锅中。3、盖上盖子煮40分钟，煮成白粥。4、将猪肉清洗干净，用刀切成小片，加入生抽、生粉、油腌10分钟。5、将入皮蛋、姜丝煮五分钟，倒入腌好的肉片再煮3-4分钟。6、最后，加入盐、胡椒粉调味，...
- 9817
![广东年糕做法 怎样做广东年糕]( "广东年糕做法 怎样做广东年糕")
- 1、水磨糯米粉250G，白糖80G，椰浆150ML，清水200ML，澄粉8G，椰油或菜油1汤匙，炼奶30G，红枣1粒。2、小锅内加入清水小火煮，倒入炼奶拌开。3、加入白糖。不喜欢甜的可以按自己的喜好加。4、加入椰浆煮开后关火。放凉备用。5、糯米粉和澄粉过滤后拌匀。6、慢慢分次加入凉后的糖水入糯米...
- 20034
![关东泡面做法 怎样做关东泡面]( "关东泡面做法 怎样做关东泡面")
- 1、材料：泡面1包，甜麻糕或是年糕1片。调味料：茶包1个，黑橄榄3颗，小番茄4个，梅子2颗，甘蔗1小块。2、把甜麻糕和泡面一起煮开，等面快熟的时候，把茶包放进去浸20分钟，拿出茶包后再加入黑橄榄、小番茄、梅子和甘蔗煮开即可。...
- 28354
![东坡肉怎么做 如何做东坡肉]( "东坡肉怎么做 如何做东坡肉")
- 1、五花肉切块，用麻绳缠起来，放在一旁备用，泡一壶茶。2、锅中加入适量油，将五花肉皮朝上放入锅中煎五分钟。3、锅中放入少量水，加入冰糖，炒至糖色，出锅备用。4、香葱切段，生姜切片，放入砂锅底部，将肉块放入锅中，放入生抽、老抽、花雕、糖浆、茶水，煮开后去除浮沫。5、转小火炖煮一个...
- 13931
![东京丸做法]( "东京丸做法")
- 1、准备食材：潮汕东京丸3勺、冰糖适量、清水2碗。2、水锅里水煮开，放入适量东京丸，需慢慢用勺子倒下去，不能一下全倒入，不然煮起来一坨，煮的时候要用勺子不停搅拌。3、再放入适量冰糖，搅拌均匀。4、用勺子不停搅拌。5、煮差不多十分钟，关火盖上盖子焖一会。6、焖至没有白心，透明颗...
- 8064
懂科普
