![二冬炖萝卜怎么做]( "二冬炖萝卜怎么做")
- 1、食材：天冬20克，白萝卜300克，绍酒10克，葱10克，味精3克，麦冬20克，猪腿骨500克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克。2、麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；天冬润透，顺切薄片；猪腿骨捶破，洗净；姜拍松，葱切段；白萝卜去皮，切成块。3、天冬、麦冬、猪腿骨、萝卜、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水3000毫升，...
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![冬至炖鸡怎么炖]( "冬至炖鸡怎么炖")
- 1、食材：老母鸡1只、铁棍山药2根、红枣5颗、党参、生姜、枸杞、盐、胡椒粉。2、老母鸡处理干净了，然后整个塞进砂锅中，加适量清水，大火烧开，再撇去上面的浮沫。3、红枣去核放入锅中，加生姜片和党参，盖上盖子，小火炖1个半小时。4、炖好的鸡捞出来，然后斩成小块，鸡胸肉切下来，手撕成条...
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![炖冬瓜盅教程]( "炖冬瓜盅教程")
- 1、冬瓜尾其中一端的底部保持原状，洗干净。2、冬瓜用汤匙把瓜籽挖出来，尽量挖大一些空间。3、把冬瓜上面一圈左右各斜切一刀，出来的效果也不错哦。4、锅内放水，把冬瓜放入煮约5分钟，消毒去除青味。5、瑶柱、虾米提前浸泡三十分钟。其余食材（包括挖出来要部分大块的冬瓜）全部洗净...
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![冬瓜炖排骨]( "冬瓜炖排骨")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：500克;猪大排：300克;薏米:100克;葱：1段;姜：1小块;食盐：少许;水：5升;白醋：少许;冬瓜炖排骨的做法薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用排骨和腔骨冲洗后放入砂锅，一次性加入足量的...
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![冬笋炖土鸡汤窍门 怎么炖冬笋炖土鸡汤]( "冬笋炖土鸡汤窍门 怎么炖冬笋炖土鸡汤")
- 1、鸡腿骨头一根、冬笋一根、牛肉丸适量、豌豆适量、蘑菇一盒。2、做法：鸡大腿剩下的骨头，先焯水去腥。3、准备自己喜欢的炖汤食材，冬笋，豌豆，牛肉丸，蘑菇。4、冬笋切块，备用。5、焯水以后不用换汤，先下入不怕煮的食材，牛肉丸，煮10分钟。6、再下入蘑菇。再下入冬笋，小火慢炖。最后下...
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![冬笋炖排骨 冬笋炖排骨的烹饪方法]( "冬笋炖排骨 冬笋炖排骨的烹饪方法")
- 1、食材：猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。2、冬笋切较厚的片，葱切段，姜切块。3、炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓...
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![冬虫草炖鸡汤]( "冬虫草炖鸡汤")
- 1、材料：冬虫夏草12条，鸡半只，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。2、将洗净的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。...
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![冬瓜汤的炖法]( "冬瓜汤的炖法")
- 1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗干净备用。4、准备一个砂锅，里面放入清水、排骨、干贝...
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![冬至炖什么吃 冬至炖啥吃]( "冬至炖什么吃 冬至炖啥吃")
- 1、桂圆红枣乌鸡汤红枣和桂圆都是温热滋补的食物，而且还能够起到非常好的补益气血的作用，可以起到非常棒的美容养颜的效果，特别适合那些怕冷的女性食用，对于女性来说滋补效果非常棒，当然男同志也是可以喝的哦。2、海带老鸭汤鸭肉是非常好的驱寒除湿温补的食物，特别适合体热上火...
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![排骨炖冬瓜怎么炖]( "排骨炖冬瓜怎么炖")
- 1、准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。3、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。4、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。5、加入热水烧开，改小火将排骨炖烂。6、排骨炖到八成烂时，下入冬...
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![猪肉炖冬瓜方法 猪肉炖冬瓜的做法]( "猪肉炖冬瓜方法 猪肉炖冬瓜的做法")
- 1、冬瓜切成块。2、猪肉切碎，葱姜蒜切碎。3、锅内倒入油，油热后倒入猪肉翻炒。4、炒到猪肉变成白色后，加入葱姜，干辣椒翻炒，然后加入盐，胡椒粉，酱油，味极鲜（也可不放）翻炒后加水，然后倒入冬瓜，大火炖十分钟，转小火炖五分钟。5、然后加鸡精，少许醋（加醋可以提鲜）蒜，然后就可以出锅装盘了。...
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![排骨炖冬瓜怎么炖 排骨炖冬瓜怎么炖才好吃]( "排骨炖冬瓜怎么炖 排骨炖冬瓜怎么炖才好吃")
- 1、准备材料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。2、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。3、冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。4、锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。5、加入热水烧开，改小火将排骨炖烂。6、排骨炖到八成烂时，下入冬...
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![冬笋炖排骨]( "冬笋炖排骨")
- 1、食材：猪排骨500克，冬笋150克，酱油20克料酒5克，盐4克味精3克，白糖5克葱8克，姜5克淀粉5克，油50克。2、冬笋切较厚的片，葱切段，姜切块。3、炒锅上火，放油将葱、姜和笋片放入，煸炒至上色。4、加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟，待汁收浓...
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![冬瓜炖鸡汤方法 怎么做冬瓜炖鸡汤]( "冬瓜炖鸡汤方法 怎么做冬瓜炖鸡汤")
- 1、主料：土鸡250克，冬瓜200克。2、辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。3、调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。4、鸡，处理干净，切成小块。5、冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。6、把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段、姜片。7、倒入适量料酒。8、加适量盐、白糖调味。9、放入冬瓜，再加入适量水。10、水...
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![怎样做炖冬瓜]( "怎样做炖冬瓜")
- 1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内，才会更香。3、大火炒至肉块变色，放葱花炒香后，倒入酱油...
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![冬笋能不能炖]( "冬笋能不能炖")
- 1、冬笋能炖。冬笋炖肉首先需要把冬笋外皮剥掉。2、然后再把比较老的部位去除切成块状，五花肉洗干净以后切成小块，锅中加入适量的油烧热，然后再加入适量的糖翻炒出糖色，把肉放进去翻炒一下，把冬笋块也放进去。3、一直炖煮到肉熟了就可以出锅吃了。...
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![清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法]( "清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的做法")
- 1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水...
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![冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃]( "冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃")
- 1、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。2、将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。3、姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的香味炒出来，二是鸡块要炒断生，把鸡子本身的水分炒干，并且将鸡油炒出。4...
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![清炖冬瓜汤]( "清炖冬瓜汤")
- 1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水...
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![怎么炖冬瓜炖鸡汤好吃]( "怎么炖冬瓜炖鸡汤好吃")
- 1、鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。2、将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。3、姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的香味炒出来，二是鸡块要炒断生，把鸡子本身的水分炒干，并且将鸡油炒出。4...
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![冬瓜炖牛腩步骤 冬瓜炖牛腩怎么做]( "冬瓜炖牛腩步骤 冬瓜炖牛腩怎么做")
- 1、牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。2、冷水下锅，开火，淖烫牛腩。3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。4、放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。5、趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。6、30分钟过后，把炖好的牛腩汤倒入砂锅里，捞出牛腩。7、再切成块。8、然后把冬瓜放进...
- 29203
![冬菜炖鸭煲做法介绍 冬菜炖鸭煲]( "冬菜炖鸭煲做法介绍 冬菜炖鸭煲")
- 1、准备材料：光鸭(半只，约700克)、冬菜(80克)、姜(3片)。2、调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)。3、将鸭洗净，切去鸭尾和鸭皮，斩成块状，放入沸水中氽烫2分钟，去除血水和膻味。4、烧热1汤匙油，炒香姜片，放入鸭肉块开大火...
- 7771
![怎么做二冬炖萝卜]( "怎么做二冬炖萝卜")
- 1、食材：天冬20克，白萝卜300克，绍酒10克，葱10克，味精3克，麦冬20克，猪腿骨500克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克。2、麦冬用清水浸泡一夜，砸扁，取出内梗，洗净；天冬润透，顺切薄片；猪腿骨捶破，洗净；姜拍松，葱切段；白萝卜去皮，切成块。3、天冬、麦冬、猪腿骨、萝卜、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水3000毫升，...
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![怎样做炖冬瓜 炖冬瓜的做法]( "怎样做炖冬瓜 炖冬瓜的做法")
- 1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内，才会更香。3、大火炒至肉块变色，放葱花炒香后，倒入酱油...
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![冬瓜汤的炖法 冬瓜汤怎么炖]( "冬瓜汤的炖法 冬瓜汤怎么炖")
- 1、冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克，生姜、香油、食盐、味精等少许。2、将排骨斩剁成块，清洗干净后放入开水中焯一下，去掉里面的血水，继续清洗干净后捞出，沥干水分。3、将冬瓜去掉表面的皮和里面的瓜瓤，然后切成厚片清洗干净备用。4、准备一个砂锅，里面放入清水、排骨、干贝...
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