![保鲜黄骨鱼方法]( "保鲜黄骨鱼方法")
- 1、立即放进电冰箱或冷柜冷藏，服用时取下解除冻结。2、盐水保鲜法。如果没有冰箱，可先将活鱼或新鲜鱼放人2%～2.5%的盐水中，历经10～15分钟，这样可以抑制细菌的生长，一般在30℃左右的气温下，保鲜时间可延长几天，也不至于变质腐败。...
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![黄骨鱼豆腐红烧怎么做]( "黄骨鱼豆腐红烧怎么做")
- 白豆腐炖黄骨鱼做法步骤1黄骨鱼杀好清洗干净，沥水待用；豆腐冲水切块待用；香葱洗净切段，生姜拍散待用。2放油烧热，下黄骨鱼，一面煎黄翻过来煎另一面。3放入姜片，倒入足量开水。4大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右红烧豆腐的做法黄骨鱼豆腐汤的做法材料南瓜200克，...
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![黄骨鱼焖豆腐的做法]( "黄骨鱼焖豆腐的做法")
- 1、食材：豆腐二块、黄骨鱼适量、小葱适量、适量盐。2、将买回的豆腐用清水泡洗，切成小块备用。3、将宰好的黄骨鱼，用清水清洗干净，切成小段，加入适量盐、姜片与料酒腌制20分钟。4、姜去皮，切成细丝备用。5、小葱，去头去外衣；香菜，去掉枯叶，洗干净根部；切成细碎，备用。6、热锅少油，放入...
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![黄骨鱼怎么养 黄骨鱼养殖方法介绍]( "黄骨鱼怎么养 黄骨鱼养殖方法介绍")
- 1、生活习性：黄骨鱼又叫黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。2、苗种培育：每亩（1亩=667平方米）放苗量为10～12万尾，可...
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![炖黄骨鱼的做法介绍]( "炖黄骨鱼的做法介绍")
- 1、食材：黄骨鱼3条，西红柿1个，豆腐100g，葱1段，姜三片，蒜2瓣，盐6g，胡椒粉2g，白糖10g，油100g。2、黄骨鱼洗干净表面打一字花刀，用厨纸吸净表面水分擦拭黏液，葱切段，姜切片，蒜切片，西红柿划十字刀烫过去皮切丁。3、热锅冷油加盐拌匀，放黄骨鱼小火煎至金黄取出备用。4、锅留底油，下葱白姜蒜炒...
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![红烧黄骨鱼的家常做法]( "红烧黄骨鱼的家常做法")
- 1、食材：黄骨鱼4条。配料：紫苏50克、洋葱200克、姜末20克、蒜蓉50克、小米椒100克、剁椒50克、葱50克、姜片20克。调料：啤酒500毫升、蚝油20克、生抽20克、料酒50克、胡椒粉10克、鸡精味精芝麻油少许。2、将黄骨鱼杀好洗净。将黄骨鱼两面打上斜花刀，一面各三刀。将黄骨鱼用清...
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![黄骨鱼粘液是否需要洗]( "黄骨鱼粘液是否需要洗")
- 1、黄骨鱼外面的粘液可以不用洗掉，如果不喜欢也可以洗掉，这样可以减少黄骨鱼身上的腥味，减少细菌。可以用一定温度的热水直接冲洗鱼身，这样可以有效的去除粘液，还能去除鱼身上的腥味。2、黄骨鱼是鲿科、黄骨鱼属一种常见的淡水鱼。体延长，稍粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁。头略大...
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![黄骨鱼怎么做汤]( "黄骨鱼怎么做汤")
- 1、黄骨鱼两条，豆腐一块，香菇适量，枸杞适量，紫苏（香菜）适量，姜适量。2、料酒适量，盐适量。3、把鱼洗净后，放切好的姜和料酒腌制。4、开中火，放油（可多放）放鱼慢慢煎，两面煎好之后放入煲汤的锅内，开大火。5、倒入烧开的热水，放豆腐、香菇，姜片，待汤再次烧开一会，盖上盖子，把火调到最小。6、等...
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![如何做出好吃的香炖梭子蟹黄骨鱼 好吃的香炖梭子蟹黄骨鱼的做法]( "如何做出好吃的香炖梭子蟹黄骨鱼 好吃的香炖梭子蟹黄骨鱼的做法")
- 1、原料：黄骨鱼3-4条，梭子蟹5个。2、将黄骨鱼和梭子蟹洗净切好，锅中油热放黄骨鱼煎，煎至八面金黄。3、接下来放适量清水，放入少许的料酒去腥，再放梭子蟹，加入两片老姜。4、大火烧开扣盖大火煮5分钟左右，最后下盐和胡椒调味，撒上万能葱即可。...
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![藤椒麻香黄骨鱼的家常做法 藤椒麻香黄骨鱼的家常做法介绍]( "藤椒麻香黄骨鱼的家常做法 藤椒麻香黄骨鱼的家常做法介绍")
- 1、食材：鱼7条、姜8片。2、一半姜油，一半藤椒油，微热倒入姜片爆香3、冲洗干净的鱼沥干，一条一条放入锅中4、中火，两三分钟后翻面5、两小勺蚝油，一小勺椒盐，一小勺生抽，忘记加料酒了，加一点水把调料拌匀，倒入锅里盖煮五分钟。...
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![蒸黄骨鱼的做法 蒸黄骨鱼的做法介绍]( "蒸黄骨鱼的做法 蒸黄骨鱼的做法介绍")
- 1、材料：黄骨鱼2条，葱，蒜，姜，料酒，盐，蒸鱼豉油，油，麻油。2、黄骨鱼洗干净晾干水，表面抹上少许盐，撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟。3、适量的葱、姜、蒜切碎。4、倒掉碟内水分，滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜。5、适量的油和麻油混合后烧至滚烫，浇在鱼上即可。...
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![儿童吃的黄骨鱼怎么做 黄骨鱼的做法]( "儿童吃的黄骨鱼怎么做 黄骨鱼的做法")
- 1、将黄骨鱼洗净，肚内筋膜之类的一定要弄干净，可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的，洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮干净。2、洗净的黄骨鱼身上横切两刀，将姜片、葱段摆在鱼身上，倒入一点点料酒，其实也可以不要料酒。3、放入蒸锅，水开后看表蒸八分...
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![黄骨鱼鸡蛋汤的做法 味道很棒的]( "黄骨鱼鸡蛋汤的做法 味道很棒的")
- 1、把鱼洗干净；锅中放一点油,开小火煎荷包蛋；准备4条葱白,5片姜片；锅中一点油,把葱白跟姜片炒出香味；2、把鱼放进去锅里煎,放点料酒去腥,小火煎两面金黄,大概5分钟左右；3、这时候煎好的鱼就放清水，大概水跟鱼平行的就可以了，开大火水开后，盖上锅盖中火煮15分钟就可以了；4、煮到汤...
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![黄骨鱼吃什么食物]( "黄骨鱼吃什么食物")
- 1、黄骨鱼在野外的时候主要以动物性食物为主，但是在不同的生长阶段吃的食物是不同的。2、幼年时期的黄骨鱼会吃一些浮游生物，成年以后的黄骨鱼则吃小鱼、小虾、螺类、蚌类等食物。一些大型的黄骨鱼还会吞食鲤鱼、鲫鱼等鱼的鱼卵。3、除此之外，黄骨鱼还会吃一些水生植物，比如...
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![黄骨鱼西红柿汤的做法]( "黄骨鱼西红柿汤的做法")
- 1、黄骨鱼3条中等大小，西红柿3个中等大小，生姜片4片，色拉油少许，盐少许。黄骨鱼洗净，西红柿切片待用，放入色拉油，将黄骨鱼煎一下，放入生姜片和清水煮汤，鱼汤奶白色时放入西红柿，汤开了放入少许盐，起锅装盆。2、西红柿的营养价值：含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量...
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![黄骨鱼养殖技术和方法]( "黄骨鱼养殖技术和方法")
- 1、养殖条件：不论池塘、网箱或其它养殖水体bai，其水源必须充足并无污染，底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。2、鱼种来源：鱼种可以是从江河湖泊捕捞的，也可以是人工繁育出来的，不论其来源如何，都必须进行标粗培育，放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克，这样的规...
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![黄骨鱼养殖方法介绍]( "黄骨鱼养殖方法介绍")
- 1、生活习性：黄骨鱼又叫黄颡鱼，属淡水底层鱼类，白天喜欢栖息于水底层，不常活动，夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼，要求水质清淡，溶氧较高，适宜温度为0～38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类，喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。2、苗种培育：每亩（1亩=667平方米）放苗量为10～12万尾，可...
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![黄骨鱼什么鱼 黄骨鱼生长习性]( "黄骨鱼什么鱼 黄骨鱼生长习性")
- 1、黄骨鱼的学名叫做“黄颡鱼”，还被叫做“黄辣丁”、“黄角丁”、“昂刺鱼”等等。从类别来看，黄骨鱼属于硬骨鱼纲鲇形目鲿科黄颡鱼属。黄骨鱼的身体形状比较长，也比较粗壮。它们的头部比较大，嘴巴和眼睛也比较大。它们的背鳍形状比较小，上面比较坚硬的刺，前端则是比较光滑的...
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![黄骨鱼纯汤怎么做 有什么炖汤的技巧]( "黄骨鱼纯汤怎么做 有什么炖汤的技巧")
- 1、黄骨鱼处理好后，用水反复冲洗，因为它身上的粘液会粘上一些脏的东西，所以一定要洗净。2、洗净的黄骨鱼用姜丝、盐、料酒码味十分钟，这样才会入味。3、锅中加入猪油适量，（猪油可以增香，同时可以让鱼释放出蛋白质）加热到六成热时放入黄骨鱼煎制表皮稍微变焦最好。4、加入姜丝，蒜泥...
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![黄焖黄骨鱼怎么做]( "黄焖黄骨鱼怎么做")
- 1、主料：黄骨鱼2条。2、辅料：食盐1/4小匙、鸡精1/4小匙、姜15克、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1/4小匙、大蒜15克、柿子椒1个、红椒1个、胡椒粉(白)1/4小匙、水300毫升。3、锅内冷油，放入姜，蒜爆香。4、把姜蒜移开，放入鱼煎至两面金黄。5、注入清水300ml,加入所有调味料，大火烧...
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![干锅黄骨鱼]( "干锅黄骨鱼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄骨鱼：500克;干辣椒：少许;蒜：少许;葱：少许;香菜：少许;植物油：适量;食盐：少许;酱油：少许;生抽：少许;干锅黄骨鱼的做法新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用...
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![怎么在家养黄骨鱼不会死]( "怎么在家养黄骨鱼不会死")
- 1、培育水质。在准备养殖黄骨鱼时，要在清塘后，使用生石灰全池泼洒，消毒后，注入新水，要注意过滤污水，注水的同时，培育水质，往池水中泼入腐熟的粪肥，使浮游生物生长。2、控制密度。黄骨鱼是一种比较凶猛的鱼类，而且进食速度比较强，喜欢争夺食物，合理的控制黄骨鱼的养殖密度，饲料的利用率...
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![黄骨鱼的功效与作用是什么]( "黄骨鱼的功效与作用是什么")
- 1、黄骨鱼也叫做黄辣丁，是一种营养价值非常丰富的鱼类，里面含有大量的蛋白质、钙离子、磷离子、钠离子等矿物质，还有维生素a、维生素b、维生素c等微量元素。2、适量的吃一些黄骨鱼，可以有效的维持身体内的酸碱平衡，可以起到利水消肿、增强免疫力、调节血压的功效。里面含有的...
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![油泼黄骨鱼做法]( "油泼黄骨鱼做法")
- 1、材料：新鲜黄骨鱼、姜、葱、红椒。2、调料：食用油、蒸鱼豉油、米酒。黄骨鱼宰杀处理干净后，洗净沥干水，配料洗净，红椒、姜切丝，葱切段。3、接下来关于鱼的处理方法就有两种，可以根据自己的喜好选择。4、一种是先在锅里加适量水煮沸，转到最小火，将黄骨鱼入锅，用沸水慢慢浸熟（这点同...
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![黄骨鱼的养殖技术 黄骨鱼怎么养殖]( "黄骨鱼的养殖技术 黄骨鱼怎么养殖")
- 1、池塘条件对于池塘的要求并不高，大家钓过鱼的都知道有些黄泥巴池塘中都能够钓到黄姑鱼，所以池塘的面积可大可小，看大家的养殖数量和养殖密度了，其池塘的水最好有一米半的深度，如果池塘的底部淤泥堆积太厚了也不行，而且底部最好用泥沙混合打底的池塘，池塘要有排水口以及灌水口，...
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