![竹菇有哪些做法]( "竹菇有哪些做法")
- 1、做菌汤：竹菌可以用来做菌汤，再用它做菌汤的时候，需要提前用清水把它洗净，也要用清水把它泡软，然后再准备香菇，松茸等各种食用菌，把它们全部处理干净以后一起如果加清水煲煮成汤，这样煮成的菌汤味道特别鲜美，用它做面条或者直接喝都会让人感觉特别好。2、做火锅：竹菌还能用来做火...
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![竹荪菇栽培技术]( "竹荪菇栽培技术")
- 竹荪的栽培技术是什么?下面我们来了解一下。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。其外形优美，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。那么，竹荪的种植栽培技术是什么呢?一、竹荪的种植栽培技术是什么呢?用废木箱作栽培容器...
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![腐竹蘑菇炒饭如何做 腐竹蘑菇炒饭的做法]( "腐竹蘑菇炒饭如何做 腐竹蘑菇炒饭的做法")
- 1、香菇5、6朵，金针菇一小把，腐竹适量（依个人口味），米饭半碗，豆豉适量，葱适量，姜丝适量，蒜末三四瓣就行，料酒少许，酱油少许，鸡汁少许。2、将所有材料洗净，香菇切片，金针菇切碎（大约2cm），腐竹切段。葱姜切丝，蒜切末。3、热锅凉油，等油烧好后，将腐竹放入锅中炸至金黄捞出。4、葱姜下锅（姜丝全部...
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![茶树菇竹荪淮山汤 怎么做茶树菇竹荪淮山汤]( "茶树菇竹荪淮山汤 怎么做茶树菇竹荪淮山汤")
- 1、食材：茶树菇20克、竹荪6条、淮山20克、猪骨400克、螺肉适量、蜜枣2个、水2.5L。2、猪骨焯水洗净。3、准备材料，淮山泡水，竹荪泡软，茶树菇泡软，螺肉已焯水。4、茶树菇泡软后去蒂。5、瓦煲里将2.5-3升水煮沸，加入所有上述材料，还有姜片。6、盖盖中大火煲15分钟，转中小火继续煲1...
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![竹荪菇的保存方法]( "竹荪菇的保存方法")
- 1、新鲜竹荪的保存方法，新鲜的竹荪，一般保存的时间不会很长，在常温下只放12个小时就开始腐败了；即使是放进冰鲜内保鲜的话，那么保存时间也只有一个星期左右的。如果想要把新鲜竹荪放更长的时间，那么就建议大家放在急冻室内，或者是选择哄干。2、干竹荪的保存方法，干竹荪最好的保存...
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![蘑菇竹荪汤做法介绍]( "蘑菇竹荪汤做法介绍")
- 1、蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。2、竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。3、准备各种喜欢的蘑菇，生的就可以，葱香菜切沫。4、加油热锅，放葱爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加浓汤宝，耗油，酱油，盐，再加竹荪，开锅放香菜即可。...
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![香菇木耳炒腐竹做法]( "香菇木耳炒腐竹做法")
- 1、原料：腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。2、腐竹，木耳提前泡发，腐竹泡至无硬块，切断，木耳洗净备用。3、香菇切片，蒜葱切片。4、油热爆香葱蒜。5、先下入香菇炒香。6、倒入腐竹，翻炒，加入盐，生抽，老抽调味，加入适量豆瓣酱。7、放入木耳翻炒，加入适量清水。8、汁水...
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![竹荪香菇汤如何做]( "竹荪香菇汤如何做")
- 1、食材：竹荪7条，香菇3个，香葱适量，适量适量，水适量，适量适量，猪油适量，适量适量，盐适量，鸡精适量。2、竹荪稍微泡发，用水洗净，第一次的水倒掉，撕成小段，泡在另外的清水里。3、香菇三个洗净，切成薄片。4、香葱切成葱白和葱绿。5、锅里加适量的猪油，把葱白煸香。6、下入香菇，加一点点的盐，煸...
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![怎么做茄子腐竹金针菇]( "怎么做茄子腐竹金针菇")
- 1、干腐竹1条,茄子一条，金针菇1包,红萝卜1/4条,干辣椒5支,姜片1片,青葱3支,胡椒粉适量,酱油1匙,蚝油1匙,冰糖。2、将泡软的腐竹切细长段、茄子切条，金针菇洗净对切，红萝卜削皮后刨丝，姜切丝，青葱切段备用。3、热锅加2匙油，把姜丝及干辣椒下锅爆香。4、把红萝卜丝，茄子及腐竹下锅...
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![金针菇怎么穿在竹签上]( "金针菇怎么穿在竹签上")
- 金针菇应该得把头那里要不切这么长，稍微留一点头，可以把一小串串一起穿，金针菇的直径很小，就算你用最小的竹签穿也很容易掉的，建议最好用点东西辅助，比如在金针菇外层裹一层薄薄的培根片，将金针菇包裹在其中便可穿起来。还可以借助豆皮将金针菇包裹在其中，然后穿过去，这样就不会掉...
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![香菇烩竹笋怎么弄 做香菇烩竹笋方法]( "香菇烩竹笋怎么弄 做香菇烩竹笋方法")
- 1、竹笋1个、干香菇适量、油适量、蚝油适量、盐适量、水适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个。2、方法：首先准备好竹笋和香菇。将香菇和竹笋切好备用（切好的竹笋放入水中浸泡）。3、锅中放入水烧开，放入竹笋焯水。锅中放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。4、放入竹笋翻炒。放入香菇翻炒...
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![花菇山竹笋烧五花肉]( "花菇山竹笋烧五花肉")
- 1、原料（1）主料：五花肉、干花菇、山竹笋干、生姜、洋葱、干红椒、大料、香叶。（2）调味料：油、盐、冰糖、白酒、花椒粉、老抽、生抽。（3）准备工作：干花菇和山竹笋干用温水泡发，花菇泡软后切成块，备用。泡过花菇的水不要倒，烧肉的时候可以用到。山竹笋泡的时间要长一些，泡软后洗净，切成小...
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![怎么保存竹荪菇]( "怎么保存竹荪菇")
- 1、新鲜竹荪的保存方法，新鲜的竹荪，一般保存的时间不会很长，在常温下只放12个小时就开始腐败了；即使是放进冰鲜内保鲜的话，那么保存时间也只有一个星期左右的。如果想要把新鲜竹荪放更长的时间，那么就建议大家放在急冻室内，或者是选择哄干。2、干竹荪的保存方法，干竹荪最好的保存...
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![双菇竹荪汤怎么做]( "双菇竹荪汤怎么做")
- 1、材料：水发香菇50克，水发竹荪50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。2、将竹荪洗净去两头，切成长方块；将蘑菇洗净去根，切成小片；将水发香菇洗净切片；将西红柿用沸水烫一下，去皮，去籽，切片；将绿叶菜洗净切碎。3、将炒锅置火上，放入花...
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![腊肠香菇竹筒饭]( "腊肠香菇竹筒饭")
- 1、梗米先提前用水浸泡20分钟，糯米提前浸泡4小时左右的时间。2、将腊肠切片，并且将香菇洗净切成粒。之后将提前泡过的粳米以及糯米放入锅中，加入适当的水，水开后煮2分钟。3、将煮过的米捞出倒入盆中，依次放入准备好的玉米粒，豌豆，胡萝卜粒，腊肠片以及香菇片均匀摆放。4、将准备好...
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![腐竹香菇汤河粉 怎么做腐竹香菇汤河粉]( "腐竹香菇汤河粉 怎么做腐竹香菇汤河粉")
- 1、材料：笋子，腐竹，香菇，盐，鸡粉，油。2、将河粉提前泡软。3、锅中倒油，将泡好的笋子，腐竹和香菇一起入油锅翻炒片刻。4、加入水，烧开后，加入河粉，再放入适量的盐，烧开后，加入鸡粉即可盛出。...
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![竹荪菇的保存方法 怎么保存竹荪菇]( "竹荪菇的保存方法 怎么保存竹荪菇")
- 1、新鲜竹荪的保存方法，新鲜的竹荪，一般保存的时间不会很长，在常温下只放12个小时就开始腐败了；即使是放进冰鲜内保鲜的话，那么保存时间也只有一个星期左右的。如果想要把新鲜竹荪放更长的时间，那么就建议大家放在急冻室内，或者是选择哄干。2、干竹荪的保存方法，干竹荪最好的保存...
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![蘑菇竹荪汤如何做 蘑菇竹荪汤做法介绍]( "蘑菇竹荪汤如何做 蘑菇竹荪汤做法介绍")
- 1、蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。2、竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。3、准备各种喜欢的蘑菇，生的就可以，葱香菜切沫。4、加油热锅，放葱爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加浓汤宝，耗油，酱油，盐，再加竹荪，开锅放香菜即可。...
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![茄子腐竹金针菇怎么做 怎么做茄子腐竹金针菇]( "茄子腐竹金针菇怎么做 怎么做茄子腐竹金针菇")
- 1、干腐竹1条,茄子一条，金针菇1包,红萝卜1/4条,干辣椒5支,姜片1片,青葱3支,胡椒粉适量,酱油1匙,蚝油1匙,冰糖。2、将泡软的腐竹切细长段、茄子切条，金针菇洗净对切，红萝卜削皮后刨丝，姜切丝，青葱切段备用。3、热锅加2匙油，把姜丝及干辣椒下锅爆香。4、把红萝卜丝，茄子及腐竹下锅...
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![双菇竹荪汤怎么做 制作双菇竹荪汤的方法]( "双菇竹荪汤怎么做 制作双菇竹荪汤的方法")
- 1、材料：水发香菇50克，水发竹荪50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。2、将竹荪洗净去两头，切成长方块；将蘑菇洗净去根，切成小片；将水发香菇洗净切片；将西红柿用沸水烫一下，去皮，去籽，切片；将绿叶菜洗净切碎。3、将炒锅置火上，放入花...
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![香菇烩竹笋怎么弄]( "香菇烩竹笋怎么弄")
- 1、竹笋1个、干香菇适量、油适量、蚝油适量、盐适量、水适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个。2、方法：首先准备好竹笋和香菇。将香菇和竹笋切好备用（切好的竹笋放入水中浸泡）。3、锅中放入水烧开，放入竹笋焯水。锅中放油，放入葱、姜、干辣椒炒香。4、放入竹笋翻炒。放入香菇翻炒...
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![制作双菇竹荪汤的方法]( "制作双菇竹荪汤的方法")
- 1、材料：水发香菇50克，水发竹荪50克，鲜蘑菇40克，绿叶菜50克，西红柿50克，精盐、味精、生姜末、芝麻油、花生油、高汤各适量。2、将竹荪洗净去两头，切成长方块；将蘑菇洗净去根，切成小片；将水发香菇洗净切片；将西红柿用沸水烫一下，去皮，去籽，切片；将绿叶菜洗净切碎。3、将炒锅置火上，放入花...
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![腐竹蘑菇炒饭如何做]( "腐竹蘑菇炒饭如何做")
- 1、香菇5、6朵，金针菇一小把，腐竹适量（依个人口味），米饭半碗，豆豉适量，葱适量，姜丝适量，蒜末三四瓣就行，料酒少许，酱油少许，鸡汁少许。2、将所有材料洗净，香菇切片，金针菇切碎（大约2cm），腐竹切段。葱姜切丝，蒜切末。3、热锅凉油，等油烧好后，将腐竹放入锅中炸至金黄捞出。4、葱姜下锅（姜丝全部...
- 15000
![榨菜菇粒鲜竹结怎么做]( "榨菜菇粒鲜竹结怎么做")
- 1、原料：鲜腐竹3条，冬菇(浸软)2朵，草菇(罐装)1/2杯，榨菜(略浸及切碎)3汤匙，胡萝卜（切碎)3汤匙，蒜蓉1茶匙，青江菜(焯熟)8棵。2、配料：水1/2杯，素蚝油1汤匙，生抽l/2汤匙，糖1/2茶匙，麻油1/2茶匙，生粉(拌适量水)1茶匙。3、鲜腐竹冲净，切段并打结。4、冬菇切粒，草菇对半切开。5、烧2汤匙油，爆香...
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![蘑菇竹荪汤如何做]( "蘑菇竹荪汤如何做")
- 1、蘑菇竹荪汤的用料：蘑菇250g、竹荪4个、耗油少量、浓汤宝1个、葱少量、香菜少量。2、竹荪，把头上的网状物剪掉，再把根部剪掉，切段，泡水半小时。3、准备各种喜欢的蘑菇，生的就可以，葱香菜切沫。4、加油热锅，放葱爆香，炒蘑菇，8分熟加水，加浓汤宝，耗油，酱油，盐，再加竹荪，开锅放香菜即可。...
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