- 1、干贝虽然营养非常丰富,但是干贝中含有一些成分,比如谷氨酸,在被摄入以后会引起肠道的反应,会生成对大脑有损伤的物质,从而影响儿童的大脑发育,并且导致儿童出现寄生虫性的感染。2、所以大人可以吃干贝,儿童尽量不要吃干贝,尤其有儿童属于过敏体质,在食用干贝以后会导致儿童出现...
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- 1、干贝虽然营养非常丰富,但是干贝中含有一些成分,比如谷氨酸,在被摄入以后会引起肠道的反应,会生成对大脑有损伤的物质,从而影响儿童的大脑发育,并且导致儿童出现寄生虫性的感染。2、所以大人可以吃干贝,儿童尽量不要吃干贝,尤其有儿童属于过敏体质,在食用干贝以后会导致儿童出现...
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- 1、干贝虽然营养非常丰富,但是干贝中含有一些成分,比如谷氨酸,在被摄入以后会引起肠道的反应,会生成对大脑有损伤的物质,从而影响儿童的大脑发育,并且导致儿童出现寄生虫性的感染。2、所以大人可以吃干贝,儿童尽量不要吃干贝,尤其有儿童属于过敏体质,在食用干贝以后会导致儿童出现...
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- 1、可以用来做瑶柱酱肉粽。2、粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净备用,并用剪刀将前面带径的部分剪掉。3、糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加适量老抽,盐巴、橄榄油搅拌均匀备用。4、五花洗净切大丁(大小自己随意),用料酒、酱油、盐巴、五香粉提前腌制一个晚上备用。5...
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- 1、瑶柱发霉不可食用。瑶柱发霉后,其中的维生素、蛋白质及微量元素等营养物质皆遭到破坏,还会产生霉菌毒素。摄入发霉的瑶柱之后,不仅无法补充人体消耗所需的营养物质及能量,还可能增加肠胃道的负担。2、瑶柱又称干贝,是多种贝类的闭壳肌干制品总称,适量摄入瑶柱可补充人体所需...
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- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料节瓜:3条;猪肉:600克;干贝:10个;竹荪:30克;猪皮:30克;小葱:适量;食盐:1/4茶匙;料酒:1茶匙;太白粉:1.5茶匙;生抽:1茶匙;史云生清鸡汤:395克;瑶柱节瓜煲的做法竹荪用水泡发,摘除蒂部,清洗干净炸猪皮(也叫浮皮)用水泡...
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- 1、瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干贝依然昂...
- 16263
- 1、隔夜粥是否能喝,要根据粥的情况而定。如果喝了变质的隔夜粥对身体会有一些副作用。2、隔夜粥是否能喝,要看情况,如果是睡前熬好的粥,第二天没有变质,且里面只是一些谷物,一般在隔夜后是能喝的,在保证储藏卫生的情况下不会有其他问题。3、如果是皮蛋瘦肉粥或是一些菜粥里面放...
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- 1、主料:鲜瑶柱三粒、洋葱少许、番茄汁少许、菠菜少许、白酒少许、白脱油1/4块、草菇少许、番茄配司少许、白浓汤适量,盐、味精少许,蒜末少许。2、将瑶柱、洋葱、草菇、菠菜切丁块备用3、把洋葱、番茄汁及配司加白脱油轻炒后,加白酒调料再加适量的白浓汤在锅内熬煮成汤。4、...
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- 1、瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干...
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- 1、瑶柱发霉不可食用。瑶柱发霉后,其中的维生素、蛋白质及微量元素等营养物质皆遭到破坏,还会产生霉菌毒素。摄入发霉的瑶柱之后,不仅无法补充人体消耗所需的营养物质及能量,还可能增加肠胃道的负担。2、瑶柱又称干贝,是多种贝类的闭壳肌干制品总称,适量摄入瑶柱可补充人体所需...
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- 1、先用冷水将干瑶柱浸泡约2小时,剔去外层边缘筋膜,再用清水冲洗干净。将干贝放入小碗中调入适量的绍酒,以便除去腥味,增加清甜口感,接着将干瑶柱放入蒸锅中,用中火蒸制约1小时,待可用手轻易拆散即可,最后将干瑶柱浸泡在碗中的料酒中待用。2、瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲...
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- 1、瑶柱是海鲜。2、它是由扇贝的闭壳肌风干制成。俗称干贝,干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。3、瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多...
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- 1、瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买到,但大的干...
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- 1、主要材料:瑶柱、节瓜。2、在锅里爆香瑶柱,然后放节瓜进去炒,炒完以后,加入高汤煮。3、煮汁收汁即可捞起节瓜,把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡,再淋在节瓜表面上即可。4、勾芡要做得不泄芡,不稠又不稀是有技巧:要细心的观察,不时拉丝观察,能拉出绵长的糊丝,又不太稠就可以了。...
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- 1、准备材料:瑶柱200克、粉丝100克、蒜蓉、香菜、葱花、生抽、白糖、枸杞适量。2、粉丝拿热水泡软,铺在盘底,瑶柱洗好切十字刀放在粉丝上。撒上蒜末。为了好看,十字刀口处放了枸杞。3、锅内烧开水,隔水将盘放入蒸5分钟,焖5分钟。4、端出后,把蒸出来多余的水沘掉。锅烧油,放入葱花...
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- 1、瑶柱(Scallops)俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。3、今虽超市里随处都能买到瑶柱,但...
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- 准备材料:冬瓜450克、干瑶柱50克、生姜5克、料酒20毫升、精盐2克、食用油15毫升、香葱1根。干瑶柱烧冬瓜的做法:1、干瑶柱用清水浸泡30分钟。2、冬瓜,去皮洗净后切小块。3、泡发好的干贝,洗净沥水;生姜切丝。4、炒锅中倒入油,下姜丝炝出香味,下切小块的冬瓜,翻炒约2分钟左右。5、...
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- 1、瑶柱就是干贝。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁、江瑶柱等,实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝,在古时是进贡皇室的珍品。2、瑶柱其因味道鲜美被列作“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。而今虽超市里随处都能买...
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- 1、隔夜粥是否能喝,要根据粥的情况而定。如果喝了变质的隔夜粥对身体会有一些副作用。2、隔夜粥是否能喝,要看情况,如果是睡前熬好的粥,第二天没有变质,且里面只是一些谷物,一般在隔夜后是能喝的,在保证储藏卫生的情况下不会有其他问题。3、如果是皮蛋瘦肉粥或是一些菜粥里面放...
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- 1、准备材料:瑶柱200克、粉丝100克、蒜蓉、香菜、葱花、生抽、白糖、枸杞适量。2、粉丝拿热水泡软,铺在盘底,瑶柱洗好切十字刀放在粉丝上。撒上蒜末。为了好看,十字刀口处放了枸杞。3、锅内烧开水,隔水将盘放入蒸5分钟,焖5分钟。4、端出后,把蒸出来多余的水沘掉。锅烧油,放入葱花...
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- 1、爆炒瑶柱(1)准备食材:青红辣椒,小葱,蒜。(2)把辣椒葱切1cm大小的丁,蒜切片。(3)锅内放少许水,水开后放入瑶柱,再加入料酒,焯水约1分钟,捞出备用。(4)炒锅内放少许油,油热后加入小葱、蒜片炒出香味,接着加入青红椒丁翻炒约1分钟,加入瑶柱翻炒,再加入耗油关火翻匀,出锅装盘就可以了。2、粉丝...
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- 1、瑶柱甜是因为瑶柱中含有一定的谷氨酸钠,这种成分是味精、鸡精中的主要成分之一,吃起来具有很大的鲜味,因此就有可能会带有一定的甜味。2、一般来说,瑶柱的甜味并不会特别大,主要还是以鲜甜味为主,如果感觉瑶柱吃起来特别甜的话,那么有可能是一些黑心商家为了增加重量而在瑶柱...
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- 1、煲汤:除了与海鲜相冲的食材外,几乎所有汤都能放瑶柱,可使汤更鲜甜。(需注意的是瑶柱至少要煮半小时以上才能完全释放鲜甜味。)2、煮粥:干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开...
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- 1、瑶柱发霉不可食用。瑶柱发霉后,其中的维生素、蛋白质及微量元素等营养物质皆遭到破坏,还会产生霉菌毒素。摄入发霉的瑶柱之后,不仅无法补充人体消耗所需的营养物质及能量,还可能增加肠胃道的负担。2、瑶柱又称干贝,是多种贝类的闭壳肌干制品总称,适量摄入瑶柱可补充人体所需...
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