![猪沙骨是什么部位]( "猪沙骨是什么部位")
- 猪沙骨是指猪的骨松质，骨骼密度低，外形是扁的，所以又叫扁担骨，是背部琵琶骨的一部分。猪沙骨含蛋白质、骨胶原、骨黏蛋白等，含钙量也较高，是一种非常好的食物。猪骨头的分类：龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨，头骨，腰骨，关节骨，尾龙骨。...
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![猪龙骨和猪脊骨的区别分析]( "猪龙骨和猪脊骨的区别分析")
- 1、这两种东西的释义、解释是不一样的，猪龙骨是指猪的脊背，这块地方的肉大多比较瘦，而且脂肪含量也比较少。猪脊骨则是指猪脊椎部位的骨头，它内部含有大量的骨髓。2、虽然它们的解释内容有一点点的区别，但是我们还是可以从这些信息中看出它们是两种很相似的物质，所以也不乏有人...
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![菜干猪骨汤]( "菜干猪骨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：350克;小白菜干：1小包;蜜枣:4颗;姜：2片;水：3000毫升;食盐：5克;菜干猪骨汤的做法猪大骨头焯水后洗净备用小白菜干用水洗净，再用水泡一晚上，使菜干变软出味，泡了的水不要倒掉，留着来用啊准备洗净的猪大骨...
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![沙茶猪排怎么做 怎么做沙茶猪排]( "沙茶猪排怎么做 怎么做沙茶猪排")
- 1、沙茶酱，花生酱，排骨，蒜蓉，姜末，白胡椒，老抽，香油，盐，鸡精，糖。2、排骨先用蒜蓉、姜末、白胡椒、老抽、用香油、盐、鸡精等腌制入味。锅中座油，加入糖炒出糖色，把腌好的排骨放入炒制。3、加入沙茶酱、花生酱同排骨一起炒匀，加入适量水。4、水烧开后，将排骨盛到电子瓦埕中，高火煲2小时...
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![鸡骨草煲猪骨放哪些料 鸡骨草煲猪骨放什么料]( "鸡骨草煲猪骨放哪些料 鸡骨草煲猪骨放什么料")
- 1、鸡骨草煲猪骨放猪骨头、鸡骨草、蜜枣、姜片等料。2、做法是将猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水，把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。鸡骨草，中药名。鸡骨草为豆科植物广州相思子的干燥全株。鸡骨草甘、微苦，凉。鸡骨草分布于广东、广西等地，其根多呈圆锥...
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![猪沙是什么]( "猪沙是什么")
- 不存在“猪沙”一词，正确说法是“猪砂”。猪砂又名猪辰砂，是猪胆囊、胆管、肝管等脏器中的结石，外形如同豆粒，或呈粉末状，外观呈粉红色或棕褐色,表面有少许光泽。猪砂是一种名贵紧缺中药材，其形成时间较长，而猪的饲养期又很短，所以很少能在猪体内发现，但也有偶尔可见的。猪砂药用...
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![沙姜猪手如何做 怎么做沙姜猪手]( "沙姜猪手如何做 怎么做沙姜猪手")
- 1、主料：猪蹄1只、沙姜50克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、八角适量、花椒适量、干辣椒1个、老抽适量、黑胡椒适量、椒盐适量、香叶2片、黄酒适量。3、猪蹄斩小块洗净，入冷水锅加黄酒和几颗花椒煮滚后捞出洗净，汤水弃之。4、沙姜洗净切成薄片，葱切段。5、将猪蹄放入...
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![鸡骨草煲猪骨的做法 鸡骨草煲猪骨的方法]( "鸡骨草煲猪骨的做法 鸡骨草煲猪骨的方法")
- 1、鸡骨草和猪骨煲汤好喝。鸡骨草煲猪骨的做法：用料：猪骨头1斤，鸡骨草1大扎，蜜枣2颗，姜片2片。做法：猪骨头砍开，洗净，用开水淖一下血水。把所有材料倒入煲里，加水，大火烧开后小火煮一个小时即可。2、具有清热解毒，舒肝止痛的作用。用于黄疸，胁肋不舒，胃脘胀痛;急、慢性肝炎，乳腺炎。猪...
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![小猪豆沙包]( "小猪豆沙包")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：500克;酵母粉:5~6克;豆沙:1碗;草莓:1小碗;芝麻:1撮;白糖：适量;奶粉：适量;水：250克;小猪豆沙包的做法将面粉、酵母、白糖、奶粉、水混合，揉成面团面团发酵二倍大豆沙分成小份，面团分成小团将豆沙馅置于面...
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![猪头肉拆骨]( "猪头肉拆骨")
- 1、将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。2、猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水(淹没为度)，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、鼻子，放在下面，然...
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![猪骨菜泡饭 怎样做猪骨菜泡饭]( "猪骨菜泡饭 怎样做猪骨菜泡饭")
- 1、食材：两碗水，猪肉50g，青菜50g，猪骨浓汤口味浓缩汤料1块、米饭、白胡椒。2、小青菜切细丝；猪肉切丝用沸水氽烫至熟。3、锅中放入两碗水（500ml），煮沸后加入1块猪骨浓汤口味浓缩汤料，加入熟米饭煮8分钟。4、放入猪肉丝和青菜丝，约2分钟后盛出调入白胡椒粉即可。...
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![猪头肉去骨]( "猪头肉去骨")
- 1、将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净。猪面朝下放砧板上，在后脑中间劈开，挖出猪脑，剔去骨头，割下耳，去掉猪眼圈、淋巴肉、嘴唇、耳圈、鼻子。2、猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水(淹没为度)，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫。放入竹算垫底后，先将猪耳、嘴唇、鼻子，放在下面，然...
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![准山药可以同沙谷米一起煲猪骨吗]( "准山药可以同沙谷米一起煲猪骨吗")
- 淮山药可以同沙谷米一起煲猪骨。其做法：1、将大块猪骨斩成小块，泡入清水将血洗净，将咸肉切小块洗净；2、将沙谷米冷水下锅绰水后洗净捞起；3、把淮山药去皮切块；4、在砂锅内倒入清水，加入骨头和咸肉，倒入生姜片；5、盖上砂锅盖，调至大火将水煮至微开；6、打开砂锅盖，加入料酒，撇清浮沫；7、...
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![猪排骨做法]( "猪排骨做法")
- 1、锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。2、准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。3、排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，盐。4、锅中加水，没过排骨。5、高压锅调到”肉“挡，开始工作。6、高压锅发出警示，排骨做好了，放入味素出锅...
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![鸡骨草煲猪骨 煲猪骨的方法]( "鸡骨草煲猪骨 煲猪骨的方法")
- 1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净。2、薏米洗净，浸泡1个小时。3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用。4、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。6、下猪骨与生姜，烧至1个半小时。7、将鸡骨草捞出。8、放适量的盐，调味即可饮用。...
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![猪龙骨和猪脊骨的区别 猪龙骨和猪脊骨的区别分析]( "猪龙骨和猪脊骨的区别 猪龙骨和猪脊骨的区别分析")
- 1、这两种东西的释义、解释是不一样的，猪龙骨是指猪的脊背，这块地方的肉大多比较瘦，而且脂肪含量也比较少。猪脊骨则是指猪脊椎部位的骨头，它内部含有大量的骨髓。2、虽然它们的解释内容有一点点的区别，但是我们还是可以从这些信息中看出它们是两种很相似的物质，所以也不乏有人...
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![猪龙骨和猪脊骨的区别]( "猪龙骨和猪脊骨的区别")
- 1、这两种东西的释义、解释是不一样的，猪龙骨是指猪的脊背，这块地方的肉大多比较瘦，而且脂肪含量也比较少。猪脊骨则是指猪脊椎部位的骨头，它内部含有大量的骨髓。2、虽然它们的解释内容有一点点的区别，但是我们还是可以从这些信息中看出它们是两种很相似的物质，所以也不乏有人...
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![沙茶王排骨怎么做怎么做沙茶王排骨]( "沙茶王排骨怎么做怎么做沙茶王排骨")
- 1、准备肋排500克、洋葱50克、沙茶酱10克、生抽10ML、盐5克、料酒10ML、白糖5克、蒜瓣适量、大葱适量、老姜适量。排骨提前泡下水，换1-2次水，去血水。2、排骨沥水，放少许生抽，两大勺沙茶酱。3、拌匀，腌制，可以前一晚就腌好，这样更入味。4、洋葱切好。5、腌制好的排骨倒入高压锅...
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![剁猪腿骨窍门 剁猪腿骨的方法]( "剁猪腿骨窍门 剁猪腿骨的方法")
- 1、要砍骨头、冰冻的猪蹄、排骨，最重要的是合适的工具。一把专业的砍骨刀，一块厚实的木头砧板。像大型的刀具，3斤多重，刀口特别锋利，一刀下去骨头就断了。2、一些有关节的骨头，要顺着关节砍。3、砍下去，刀一定要垂直，否则骨头砍不断，还容易伤到手。4、用力均匀，用力过猛骨头容易爆...
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![鸡骨草煲猪骨]( "鸡骨草煲猪骨")
- 1、鸡骨草浸泡2个小时，洗净。2、薏米洗净，浸泡1个小时。3、猪骨洗净，切好2片生姜，备用。4、烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起。5、汤锅里的水烧开，下鸡骨草与薏米大火烧30分钟。6、下猪骨与生姜，烧至1个半小时。7、将鸡骨草捞出。8、放适量的盐，调味即可饮用。...
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![莲藕猪骨汤]( "莲藕猪骨汤")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大骨头：适量;藕:2节;枣(干):适量;食盐：适量;水：适量;姜：适量;莲藕猪骨汤的做法将猪骨在沸水里煮开后清洗干净莲藕去皮切段，姜切片煲内清水煮沸，放入所有的材料大火开后转中小火煲1.5个小时后调入盐即可...
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![猪背骨和猪脊骨有什么区别]( "猪背骨和猪脊骨有什么区别")
- 在猪身上的位置不同，食用口感不同，营养含量有差别。猪背骨就是猪的肩胛骨，位于猪的后背上，是猪肩膀下面的那块骨头，适合煲汤或清蒸等多种做法，肉质瘦而不柴，非常软嫩。较排骨松软，肉质口感佳，及肥瘦比例平均，不须经长时间腌制，材料取自猪的近猪扒位，平均一只三百斤的猪约有半斤，食味较...
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![五指毛桃煲猪骨 做猪骨的方法]( "五指毛桃煲猪骨 做猪骨的方法")
- 1、红枣和五指毛桃洗净待用；2、猪骨洗净斩件；猪骨焯水；捞起洗净待用；3、把猪骨倒入高压锅内；加入红枣和五指毛桃；加入适量的水；4、盖上锅盖大火煮开，再转小火慢炖1时后，留待自行解压后加入盐调味即可食用。...
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![猪骨的做法 怎样做猪骨好吃]( "猪骨的做法 怎样做猪骨好吃")
- 1、工具/原料：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片，茴香一小勺约3g，白糖、大蒜2瓣、葱、豆瓣酱30-40g、生抽1汤匙、酱油一汤匙。2、准备大量骨头，棒骨、腔骨、脊骨。3、锅中加水烧沸，将骨头放入烧开的水中飞水，将骨头烧至稍变色即没有血色时即可，飞水后捞出待用。4...
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![猪排骨做法 清炖猪排骨的做法]( "猪排骨做法 清炖猪排骨的做法")
- 1、锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。2、准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。3、排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，盐。4、锅中加水，没过排骨。5、高压锅调到”肉“挡，开始工作。6、高压锅发出警示，排骨做好了，放入味素出锅...
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