![冷冻水产选购技巧 冷冻水产怎样选择]( "冷冻水产选购技巧 冷冻水产怎样选择")
- 1、以冷冻鱼为例。一是看。冰鲜鱼表皮光洁度好、平滑，鳃体鲜红。而经过长时间保藏的鱼，表皮色泽发暗或发红，局部有皱纹出现，鳃体暗红或糜变。冰鲜的淡水虾虾体呈青色，冰鲜的海水虾呈青色、白色或微红色，且色泽光亮。而冷冻时间较长的虾则体色泛红、亮度差。2、二是按。冰鲜鱼弹...
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![怎样挑选鲜活鹅好吃 如何判断冷藏鹅新鲜不新鲜]( "怎样挑选鲜活鹅好吃 如何判断冷藏鹅新鲜不新鲜")
- 1、先挑选大活鹅，先要看外形。要挑选健壮的，羽毛要带有光泽，眼神明亮，翅膀煽动有力的，还要摸一下大鹅的后背是不是结实，腿是否粗壮。2、听叫声，好的大鹅叫声高亢有力，声声洪亮，这样的大鹅体内的器官也是十分健康的。把大鹅放出来，那些健步如飞的，都是好鹅。...
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![新鲜山楂好不好吃 新鲜山楂好吃吗]( "新鲜山楂好不好吃 新鲜山楂好吃吗")
- 1、新鲜山楂好吃；2、新鲜的山楂的吃法有很多，一般建议把新鲜的山楂清洗之后直接食用。这样可以有效的吸收其中的维生素c、果酸、胡萝卜素等成分，还可以起到美白的效果。还可以选择把新鲜的山楂煮熟之后加入冰糖进行食用，这样可以降低山楂的酸度，避免对胃肠道过度的刺激。也可...
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![新鲜无花果好不好吃 新鲜无花果好吃吗]( "新鲜无花果好不好吃 新鲜无花果好吃吗")
- 1、新鲜无花果比较好吃，具有一种独特的清香味，闻起来的味道比较甘甜，果肉红嫩，吃起来的口感十分软糯，无花果的果实在嘴里就像吃泡泡糖一样，皮薄肉厚，既有水果的清香，又有蜂蜜的甜蜜。2、新鲜的无花果的形状为梨型，属于桑科榕属植物，成熟的新鲜的无花果颜色为紫红色或者是黄色，无花果...
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![新鲜海鲜的做法 怎样做新鲜海鲜好吃]( "新鲜海鲜的做法 怎样做新鲜海鲜好吃")
- 1、把粉丝放入碗中，加入开水中泡软，然后捞出来控水备用。2、大蒜去皮剁成蒜蓉，小米椒切辣椒圈，香菜切成末，放入盘中备用。3、锅里多倒一些油，下入蒜末，小火煸炒到蒜蓉变软出香味，放入小米椒圈，加入2勺蒸鱼豉油搅拌均匀。4、扇贝开壳，冲洗干净，用勺子把扇贝肉挖下来，加入1勺蚝油，抓拌均...
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![新鲜猪肠好吃的做法 新鲜猪肠怎么做好吃]( "新鲜猪肠好吃的做法 新鲜猪肠怎么做好吃")
- 1、用料：肥肠500g、黄心土豆300g、青线椒30g、红美人椒30g、蒜瓣50g、鸡高汤150g；酱汁、蒜蓉辣酱、酱油、老抽、蚝油、糖。2、准备少许玉米面和碱面，将肥肠冲洗一遍，沥干水分，加玉米粉、碱面，抓匀，然后再冲洗。肥肠冷水入锅，加入大料、辣椒段、盐、花椒、葱姜，开锅后煮45分钟，捞出...
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![新鲜的鸡怎样炸好吃 新鲜的鸡如何炸好吃]( "新鲜的鸡怎样炸好吃 新鲜的鸡如何炸好吃")
- 1、一只鸡，辣椒适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，啤酒一碗，老抽适量，生姜片若干，蒜适量，泡椒适量。2、新鲜鸡肉切成块备用。3、新鲜辣椒切好备用。4、锅里放适量的油，把油烧热，放入适量的生姜片。5、把鸡肉放入，然后放入蒜末和泡椒，还有耗油和生抽炒香。6、倒入一碗左右的啤酒，再加一碗水...
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![新鲜栗子怎么吃好吃 新鲜栗子好吃的做法介绍]( "新鲜栗子怎么吃好吃 新鲜栗子好吃的做法介绍")
- 1、栗子三杯鸡食材：鸡腿300克、板栗适量、葱适量、姜适量、米糠油半杯、生抽半杯、黄酒一杯。做法：鸡腿两只剁成小块，栗子去壳剥好。姜切片葱切段。鸡腿冷水下锅焯水。热锅冷油，下入姜片葱段小火煸香。放入鸡肉翻炒2分钟。倒入半杯生抽和一杯黄酒。放入栗子同煮15分钟。香甜...
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![如何评价海鲜新鲜好吃 怎样评价海鲜新鲜好吃]( "如何评价海鲜新鲜好吃 怎样评价海鲜新鲜好吃")
- 1、椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。2、游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。3、大望潮肉质肥美，红烧后口味醇厚、鲜甜。4、...
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![新鲜的螃蟹怎样吃好吃 新鲜的螃蟹如何吃好吃]( "新鲜的螃蟹怎样吃好吃 新鲜的螃蟹如何吃好吃")
- 1、材料：蟹一只，豆豉半两至一两，红辣椒2两，蒜饵2两，奶油2钱。2、调味料：蚝油，糖，鸡精粉适量。3、把蟹处理干净，切成六块。4、起油锅将蟹炸至金黄色捞起备用。5、把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。...
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![新鲜藕如何做好吃 新鲜藕怎么做好吃]( "新鲜藕如何做好吃 新鲜藕怎么做好吃")
- 1、材料：莲藕400克，水梨1个，红辣椒1根，青辣椒1根，山芹菜少许，红枣4个，白芝麻1大匙，糯米粉1杯，甘草汁1杯，辣椒粉1大匙，盐适量，醋少许。2、糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，切丝，青、红辣椒洗净，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。3、莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分...
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![新鲜蔬菜好吃的做法 新鲜蔬菜如何做好吃]( "新鲜蔬菜好吃的做法 新鲜蔬菜如何做好吃")
- 1、食材：嫩长茄子、大蒜、味精、盐、糖、香油各适量。2、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。3、炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。4、蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。5、取出蒸盘后，淋上香油即可。...
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![新鲜肉怎么炒好吃 新鲜肉如何炒好吃]( "新鲜肉怎么炒好吃 新鲜肉如何炒好吃")
- 1、食材：瘦肉适量、五花肉适量、盐适量、老抽蚝油适量、姜蒜沫适量、青椒适量。2、将准备好的五花肉和瘦肉切成片。3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。4、起锅烧油将肥肉烧至微卷。5、放入蒜片、青辣椒，加少许盐炒至五分熟。6、倒入瘦肉炒至变色，加适量老抽，翻炒均匀即...
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![新鲜茶叶如何吃好吃 新鲜茶叶怎么吃好吃]( "新鲜茶叶如何吃好吃 新鲜茶叶怎么吃好吃")
- 1、刚采来的新茶茶叶表面可能会有尘土或者小虫子之类的东西。首先需要仔细挑出里面的杂物。再放在容器里用清水多清洗几次，直到清洗茶叶的水变得清澈。然后再把新鲜茶叶捞出，控干水分备用。2、先用干净的锅烧一些水。水不用太多，够用就行。等水烧开之后把刚才洗好的茶叶放进...
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![新鲜的鱼如何做好吃 新鲜的鱼怎么做好吃]( "新鲜的鱼如何做好吃 新鲜的鱼怎么做好吃")
- 1、食材：鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两、大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒。2、先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净，并且用刀在鱼的两面都斜着片几下，这样才能方便入味，切好后备用，接着再把五花肉切片，薄厚适度即可。3、接着再把准备好的葱姜...
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![新鲜新鲜莲子怎么吃最好]( "新鲜新鲜莲子怎么吃最好")
- 新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、熬至比较粘稠...
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![吃新鲜柿子的好处]( "吃新鲜柿子的好处")
- 河南省人民医院柿子含有丰富营养：1.补充能量：柿子含有果糖和葡萄糖，可以补充能量，升高血糖。2.美容养颜：柿子富含维生素C，有抗氧化作用，可以美容养颜。3.润肠通便：柿子富含膳食纤维，促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果。4.保护心血管：每天食用100克大小的柿子，可预防动脉硬化、心脏病、...
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![新鲜鸡好吃的做法介绍 新鲜鸡怎么做好吃]( "新鲜鸡好吃的做法介绍 新鲜鸡怎么做好吃")
- 1、材料：鸡1只，笋干适量，食盐适量，姜适量，黄酒适量。2、将鸡杀好后，洗净剁成块。将剁好的鸡块放入水中焯一下，取出，用冷水冲凉，待用。3、放入冷水锅内，开大火，将其煮沸，10分钟后，放入姜片，倒入花雕。4、盖上锅盖，转而文火，焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态，煲约40分钟。5、40分钟后，揭开锅盖，放...
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![新鲜瘦肉的做法 新鲜瘦肉如何吃好吃]( "新鲜瘦肉的做法 新鲜瘦肉如何吃好吃")
- 1、选用里脊肉为好，这部分肉做出来更好吃，冲洗后切成薄片，放碗内加食盐、生抽、白胡椒粉抓拌均匀。2、给肉片内加少许清水搅拌，水分充分吸收为止，再加入淀粉搅拌，有一层薄薄的淀粉浆后倒入食用油搅拌，锁住水分，腌制一会儿。3、把垫底的配菜处理一下，按照自己的喜好去选择，比如黄豆...
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![新鲜河虾怎样做好吃 新鲜河虾如何吃好吃]( "新鲜河虾怎样做好吃 新鲜河虾如何吃好吃")
- 1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热（油面上方热气明显，油中有小气泡泛起），放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。3、保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。4、锅中留1汤匙（15ml）底油，大火烧热后放入大葱片、姜...
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![新鲜橄榄好不好吃 新鲜橄榄好吃吗]( "新鲜橄榄好不好吃 新鲜橄榄好吃吗")
- 1、新鲜橄榄好吃；2、鲜橄榄口感爽脆，生食也是个不错的选择，且含有丰富的膳食纤维，适量食用可在一定程度上帮助促进胃肠蠕动，有利于缓解便秘。3、鲜橄榄可直接捣烂用于泡水，在泡水的过程中，由于融入了鲜橄榄的汁水，使原本寡淡的清水变得鲜香可口，适合日常不爱饮水的人群，还可帮助补...
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![新鲜虾如何做好吃 新鲜虾怎么做好吃]( "新鲜虾如何做好吃 新鲜虾怎么做好吃")
- 1、食材：虾400克、油炸粉20克、蛋黄酱3勺、蜂蜜8克、炼乳8克。2、将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。3、锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。4、炸至金黄色捞出。5、盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。6、搅拌均匀后倒入炸好的虾。7、将虾与酱拌匀即可。...
- 7980
![新鲜大米的做法 新鲜大米如何吃好吃]( "新鲜大米的做法 新鲜大米如何吃好吃")
- 1、大米锅贴，米饭、饺子皮、食用油、胡萝卜、黄瓜、葱花、老抽、生抽、食用盐。饺子皮叠加起来，每放一层都要刷一些油，然后密封好松弛10分钟。锅里热油放入葱花炒出香味，然后添加胡萝卜丁翻炒，炒匀之后加米饭炒到粒粒分明的状态再放入黄瓜丁、生抽调味、老抽上色，翻炒均匀出锅...
- 19962
![新鲜笋如何做好吃 新鲜笋怎么做好吃]( "新鲜笋如何做好吃 新鲜笋怎么做好吃")
- 1、材料：竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹笋切成片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎；3、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟；4、锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里；5、把肥猪肉放进去炒至微微出油...
- 19205
![新鲜的茴香怎么吃好吃 新鲜的茴香如何吃好吃]( "新鲜的茴香怎么吃好吃 新鲜的茴香如何吃好吃")
- 1、新鲜茴香可以做成饺子，清洗茴香，然后用水冲洗并切碎。然后把鸡蛋放进油锅里煎，然后放入茴香中，加入酱汁和调味料，搅拌均匀以便调整馅料。2、面粉中加入鸡蛋和水，充分搅拌，然后揉成面团，将揉好的面团擀成饺子皮。3、将调整好的馅料包入饺子皮，捏紧，然后加水入锅，把饺子放进锅里煮...
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