当前位置:懂科普 >

关于甜酒的精选

自家酿的糯米甜酒能不能带上飞机
  • 自家酿的糯米甜酒能不能带上飞机

  • 1、这是不能带上机的,现在每个机场都有液体探测器,过不了安检的。2、可以托运,而且酒的容量不能超过1000毫升。据南航工作人员介绍,按照民航规定,海鲜、酒类物品禁止随身带上飞机,但可以作为托运行李交运。海鲜托运时外包装最好用泡沫或塑料箱,里面用防水袋将海鲜包扎好。此外,箱...
  • 17155
甜酒发霉能不能吃
  • 甜酒发霉能不能吃

  • 1、甜酒发霉了正常情况下不能吃,吃了以后容易影响到身体健康。2、甜酒发霉了通常是因为存放的时间比较长引起的,也有可能是保存方法不当的原因,甜酒发霉以后已经出现了变质的情况,里面会有大量的细菌繁殖,而且喝起来口感比较差,而且闻起来会有一股特别难闻的味道,这样的甜酒喝了...
  • 12030
甜酒鸡蛋怎样做才能做得更好
  • 甜酒鸡蛋怎样做才能做得更好

  • 1、首先准备好已经用糯米酿好的甜酒,然后用温水泡2到3分钟左右,其实也可以不用浸泡,看个人喜欢。2、甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。根据甜酒的量来决定鸡蛋的个数,一般都是鸡蛋稍微多一点点,不过甜酒多还是鸡蛋多,都是由自己决定的啦!3、首先往锅里倒入一勺或大半勺水,待水烧开后...
  • 12077
甜酒怎么泡米钓鱼
  • 甜酒怎么泡米钓鱼

  • 首先将大米放在清水中浸泡一个小时左右。然后将大米取出放入锅中用,大火将大米煮熟。煮熟大米后找来一个可以密封的罐子,将大米放入罐子中。然后将甜酒倒入大米里并搅拌均匀,最后将罐和密封住,等待大米发酵即可。大米(Rice),是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的...
  • 10654
甜酒煮河虾怎样做 煮河虾的步骤都有什么
  • 甜酒煮河虾怎样做 煮河虾的步骤都有什么

  • 1、先将锅中的清水煮开,加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟(取代料酒),倒入洗净的白虾,待虾身色白弓起即可盛入汤盆。2、用锅铲轻轻搅动白虾,是冻在一起的白虾很快分离开,然后盖上盖子。3、煮两分钟后揭开锅盖,看到虾体拱曲成U字形,就可以捞出来了。4、装到碗里面,水煮虾就做好。...
  • 29279
家庭自制糯米甜酒 家庭自制糯米甜酒怎么做
  • 家庭自制糯米甜酒 家庭自制糯米甜酒怎么做

  • 1、食材:糯米1000克、安琪半袋。2、将糯米洗净,放入电饭锅或者高压锅。3、加入少许水,约半指水。连接电源,按上蒸饭键盘。4、蒸熟后,闻到饭香。盛出来,放置于盆内,待糯米饭,温度自然降至25度左右开始拌入酒曲。5、打开半袋安琪或者适量酒曲(磨粉),均匀拌入糯米饭内。与其同时,准备一...
  • 11687
早餐吃甜酒冲鸡蛋好吗
  • 早餐吃甜酒冲鸡蛋好吗

  • 1、早上吃甜酒鸡蛋对身体好。2、鸡蛋和糯米酒都含有丰富的营养成分,可以提高身体的抵抗力,将两者制成鸡蛋甜酒,同样具有很高的营养价值,具有养血益气的功效。此外,还可以促进身体的血液循环,可以改善体质虚弱、头晕、气短等症状。提神解除疲劳,适合长期工作和精神不振的人。对头...
  • 32380
做甜酒的方法 甜酒怎么做
  • 做甜酒的方法 甜酒怎么做

  • 1、准备好上等的糯米,然后放到水里面浸泡6个小时左右,大概一晚上的时间就差不多了,一直泡到用手轻轻一捏糯米就碎了就可以。2、然后放到蒸笼上蒸到7至8成熟,自然冷却之后加入甜酒曲,一边加入酒曲,一边倒入一杯凉白开水,轻轻地把糯米饭搅拌,然后再压实了,中间留一个洞,盖上盖子,两三...
  • 18856
百利甜酒开了可以放多长时间 百利甜酒开了可以存放的时间
  • 百利甜酒开了可以放多长时间 百利甜酒开了可以存放的时间

  • 1、百利甜开封后能放多久关键看你保存方法。如果保存得当的话,百利甜存放半年是没有问题的,只不过酒精多少会挥发一点,所以建议在最短的时间内喝完。2、在储存的过程中,瓶盖要拧紧一些,放在避光、干燥处,还要注意温度不能太高。3、百利甜的保质期通常在2年,如果温度是0~25度之间...
  • 24811
自家酿的糯米甜酒可以带上飞机吗
  • 自家酿的糯米甜酒可以带上飞机吗

  • 1、这是不能带上机的,现在每个机场都有液体探测器,过不了安检的。2、可以托运,而且酒的容量不能超过1000毫升。据南航工作人员介绍,按照民航规定,海鲜、酒类物品禁止随身带上飞机,但可以作为托运行李交运。海鲜托运时外包装最好用泡沫或塑料箱,里面用防水袋将海鲜包扎好。此外,箱...
  • 17451
甜酒曲过期了还能用吗
  • 甜酒曲过期了还能用吗

  • 1、不能。因为过期的米酒曲是变质了的,而且这种发霉变质的米酒曲当中,含有比较高的根霉菌密度,会长成菌落。2、如果米酒酒曲的颜色是白色,那么挑去还是可以用的,因为还没有什么实质性的破坏,但是这种情况下,如果下次再做的时候,一定要事先将酒曲和水通过一定的比例混合之后再撒,不...
  • 6168
甜酒的制作步骤
  • 甜酒的制作步骤

  • 1、准备材料:糯米2斤,酒曲7克。2、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。3、捞出糯米沥干水分,酒曲碾成粉末。4、蒸锅中加水烧沸,在蒸架上垫上纱布,再将糯米倒入铺平。5、加盖用大火蒸约四十分钟。6、在此期间要做两件事,一是将酒曲碾成粉末;二是取一张被子放一纸箱里为醪...
  • 28828
百利甜酒适合哪些人喝
  • 百利甜酒适合哪些人喝

  • 1、适合女性饮用。2、百利甜酒是洋酒中的一种,主要是针对女性消费者而设计的,所以也得到了广岛女性消费者的喜爱,主要采用新鲜优质的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及马达加斯加的香草和天然可可豆这些高品质元素的自然结合,通过独特的酿造工艺技术来加工而成,百利既保持...
  • 22122
低度甜酒的做法
  • 低度甜酒的做法

  • 1、准备材料:酒曲80g-100g、糯米1斤、碗筷、盆、坛子。2、制作环境:稳定的30℃左右的发酵条件。3、先用水将1斤糯米泡半天后用清水漂洗干净。4、在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层纱布,烧水沸腾至有蒸汽。5、将糯米捞放在布上蒸熟,约一小时,尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌...
  • 15257
糯米甜酒的做法步骤
  • 糯米甜酒的做法步骤

  • 1、准备用料。糯米、酒曲、水。2、用热水把糯米洗干净,再用热水泡4个小时,用淘米水把瓶子洗干净,再用温开水把瓶子洗涤2次备用。3、泡发的米放入蒸锅里平摊,用筷子戳些孔,大火蒸15分钟转小火蒸15分钟。4、关火等待冷却的同时准备需要酒曲的重量,这一包可以做2-2.5公斤米,我用1公...
  • 15775
如何做甜酒鸡蛋
  • 如何做甜酒鸡蛋

  • 1、主料:醪糟400克、鸡蛋2个。2、辅料:冰糖5粒、姜少许、清水半碗、油适量。3、砂锅中加半碗水煮开。4、加入姜丝、冰糖煮沸。5、倒下酒酿,保持中火熬煮。6、另起一锅烧热,倒适量油,敲开鸡蛋煎成型。7、煎好的鸡蛋铲起,放入砂锅中,遮上锅盖再次煮沸即可。...
  • 33483
檽米甜酒怎样才能保存久
  • 檽米甜酒怎样才能保存久

  • 檽米甜酒的保存方法有以下几种:第一、米酒做好了以后,把酒倒进锅里,在放到炉子上烧开,等冷却了分装倒瓶子离,能后放进冰箱里,可以保存很长时间。第二、米酒做好了以后,分装到瓶子里,在放进冰箱里,也可以保存一段时间。保存米酒,冰箱的温度不要超过4度,记得取食的时候不要用沾有油的...
  • 19859
甜酒冲蛋怎么做 怎么做甜酒冲蛋
  • 甜酒冲蛋怎么做 怎么做甜酒冲蛋

  • 1、原料:桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2.5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。2、糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2。5...
  • 25554
自制甜酒的做法
  • 自制甜酒的做法

  • 1、准备糯米适量,安琪甜酒曲适量。2、糯米浸泡一夜,让其吸足水份。3、上锅蒸二十五分钟。4、蒸好后用一个干净无水无油的器皿。5、蒸好的糯米晾到温热,撒入甜酒曲。6、倒少量的凉白开拌匀,用勺子按实,再在中间挖个小眼。7、盖上盖儿,静置一边。8、二天后发酵了,再加些凉白开拌匀...
  • 13011
甜酒变酸还能吃吗 甜酒酸了还能吃吗
  • 甜酒变酸还能吃吗 甜酒酸了还能吃吗

  • 1、甜酒变酸通常情况下不能吃,否则会对人体的身体健康产生一定的影响。2、甜酒变酸通常是由于在发酵的过程中感染了杂菌,可能是微生物污染比较严重,从而导致甜酒发生变酸变质的情况,使致病菌和产毒菌出现增加的机会,这还会使一些致病力弱的细菌得到大量的生长以及繁殖,在人体食...
  • 32337
糯米甜酒曲的配方及制作方法
  • 糯米甜酒曲的配方及制作方法

  • 糯米甜酒曲的配方及制作方法是什么?一起来看看小编的分享吧。糯米甜酒曲的配方及制作方法1、配方:糯米、甜酒曲、凉白开。2、制作方法:(1)准备一斤糯米,先淘洗干净,加上清水浸泡3个小时,糯米泡好后,用手一捏就碎的程度就可以了。在蒸笼里铺上一层笼布,把糯米放进去,把表面铺平整,用大...
  • 10280
甜酒跟甜酒曲什么区别
  • 甜酒跟甜酒曲什么区别

  • 1、甜酒曲主要用于制作甜酒酿,在甜酒酿制作过程中,甜酒曲是主要的发酵制剂。甜酒曲是糖化菌及酵母制剂,其所含的微生物主要有根霉、毛霉及少量酵母。2、甜酒,是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏...
  • 20286
甜酒曲有什么作用
  • 甜酒曲有什么作用

  • 1、甜酒曲最大作用当然是用于制作甜酒酿,因为在整个过程中它是主要的发酵的作用。2、还有就是它里面有非常丰富的糖化菌和酵母制剂,所以它能够让酒的味道变得非常的甜,里面的微生物也有跟眉毛眉还有少量的酵母,这个就是最主要的作用了。...
  • 29100
江米甜酒怎样做
  • 江米甜酒怎样做

  • 1、首先把糯米淘洗干净放水里泡12-24小时,用手能捏碎就可以了。2、接下来把泡好的米放蒸锅里,垫上屉布蒸2、30分钟,或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭煮熟。3、把蒸好的饭盛出来,放在大的干净容器中晾凉,一般夏天我都对着空调的冷风口,让它快速降温。4、等糯米饭晾到手摸...
  • 5908
甜酒汤圆冲蛋的做法步骤
  • 甜酒汤圆冲蛋的做法步骤

  • 1、准备用料。甜酒、汤圆、鸡蛋、白糖。2、首先加入适量清水,放入电饭煲里面烧开,煮沸。3、水烧开之后,把甜酒包装撕开,将甜酒倒入水里,轻微搅拌开,盖上电饭煲等3-5分钟,等甜酒煮沸。4、在等待甜酒煮沸的时间里可以把鸡蛋敲开,用筷子或者打蛋器打散,搅来以后将准备好的汤圆倒进去...
  • 29454