![婆饼的做法与配方是什么]( "婆饼的做法与配方是什么")
- 1、准备材料：面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。2、大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。3、平底锅倒适量油，中小火烧热，用筷子将发酵起的面糊搅拌一下，以手沾水从碗中揪起一团面糊，快速将面糊扯成薄薄的大致呈长方形的大片。4、鸡蛋加葱花加盐...
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![如何制作老婆饼]( "如何制作老婆饼")
- 1、用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量。2、将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。3、将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成面团。4、将2包上3，擀叠3次，然后卷成...
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![如何保鲜老婆饼]( "如何保鲜老婆饼")
- 1、注意敞口晾凉，不然皮会变软。用硬纸盒装就行，结实为准。尽量放干燥阴凉处。20几个小时，一般情况下不会有问题的。2、原料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。3、制法：把熟面粉、白糖...
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![香甜老婆饼的家常做法 香甜老婆饼的做法]( "香甜老婆饼的家常做法 香甜老婆饼的做法")
- 1、准备用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。2、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。3、用125克猪油把250克面...
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![公婆饼的做法]( "公婆饼的做法")
- 1、面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。2、大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。3、平底锅倒适量油，中小火烧热，用筷子将发酵起的面糊搅拌一下，以手沾水从碗中揪起一团面糊，快速将面糊扯成薄薄的大致呈长方形的大片。4、鸡蛋加葱花加盐打散，待面...
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![老婆饼为什么要加个老婆？老婆饼的由来是什么？]( "老婆饼为什么要加个老婆？老婆饼的由来是什么？")
- 老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。其做工简单，所以最为人们所熟知的饼类。1、起源相传，元末明初期间，元朝的统治者不断向人民收取赋税，人民被压迫被掠夺得很严重，全国各地的起义络绎不绝，其中最具代表的一...
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![公婆饼简介]( "公婆饼简介")
- 1、公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。2、公婆饼主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。3、相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，公婆饼三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的...
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![公婆饼的介绍]( "公婆饼的介绍")
- 1、公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。2、公婆饼主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。3、相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，公婆饼三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的...
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![老婆饼]( "老婆饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：400克;鸡蛋黄:少许;糯米粉:100克;糖浆：10克;猪油(板油)：162克;白砂糖：138克;黄油：62克;水：150毫升;老婆饼的做法低粉加猪油、转化糖浆和糖混合，用手把它揉成光滑不粘手的面团将面团铺上保鲜膜静置松...
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![怎样做阿婆饼]( "怎样做阿婆饼")
- 1、材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。2、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。3、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。...
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![公婆饼做法]( "公婆饼做法")
- 1、酵母用温水化开备用。2、面粉里加入化开的酵母、盐、糖、适量的油，揉成光滑的面团，发酵。3、葱切丁、猪肉切丁。切好的猪肉丁里放入葱丁、盐、酱油、五香粉拌匀。4、把发酵好的面放在案板上擀平成片，放入搅好肉馅摊平，和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀...
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![莲香楼老婆饼]( "莲香楼老婆饼")
- 莲香楼老婆饼是江苏扬州地区非常有名的传统名点之一。它的历史可以追溯到清朝时期，传说是由扬州知府给官员的妻子赏赐而得名。这种饼的特点是松软、香甜，而且带有一种微妙的莲香味道，所以得名为“莲香楼老婆饼”。莲香楼老婆饼的制作过程非常讲究，需要精心挑选原料和一系列的...
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![公婆饼的做法 怎样做公婆饼]( "公婆饼的做法 怎样做公婆饼")
- 1、面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。2、大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。3、平底锅倒适量油，中小火烧热，用筷子将发酵起的面糊搅拌一下，以手沾水从碗中揪起一团面糊，快速将面糊扯成薄薄的大致呈长方形的大片。4、鸡蛋加葱花加盐打散，待面...
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![梦见婆婆捞煎饼是什么意思]( "梦见婆婆捞煎饼是什么意思")
- 梦到婆婆捞煎饼：运势不错，有机会战胜竞争对手，因为自己很早就发现敌人的举动。商人梦到婆婆捞煎饼：运势不错，生意方面谈成一个大项目，收入方面将会更上一层楼。未婚男女梦到婆婆捞煎饼：运势不佳，发现对方的意志不坚，两人最后没有走到一起。职员梦到婆婆捞煎饼：运势不错，工作中的业绩...
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![老婆饼怎么做]( "老婆饼怎么做")
- 1、老婆饼的原料：精面粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、鸡蛋、食盐、脱氢醋酸钠各适量。2、制冬茸馅，选用上了灰的老冬瓜，削皮去籽，入笼蒸熟，取出用搅拌机打成茸，再用纱布包住挤去水分，放入有少许猪油的热锅中，加糖不停地翻炒，然后视干稀程度勾一定量的芡，使其比较浓稠，最后加入...
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![老婆饼的简单做法 老婆饼怎么做]( "老婆饼的简单做法 老婆饼怎么做")
- 1、材料：面粉200克，细砂糖25克，鸡蛋10克，猪油85克，糯米粉100克，白砂糖150克，食用油20克，白芝麻10克，水70克。2、烧一大碗水，放入糖，猪油，烧开，放入3汤匙冒尖的糯米粉搅拌糊装，装碗，洒上熟芝麻。3、和两种面，A种面团：200g面粉、50g食用油、一汤匙糖、一个鸡蛋、1汤匙水，和匀揉成面团，用保鲜膜...
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![老婆饼的由来介绍 老婆饼的由来]( "老婆饼的由来介绍 老婆饼的由来")
- 1、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。2、老婆饼的故事：相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名。某日，茶楼里一...
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![阿婆菜饼怎么做]( "阿婆菜饼怎么做")
- 1、土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。2、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。3、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。...
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![公婆饼简介 公婆饼的介绍]( "公婆饼简介 公婆饼的介绍")
- 1、公婆饼又名“土家公婆饼”是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的土家民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。2、公婆饼主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。3、相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，公婆饼三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的...
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![老婆饼名字的由来 老婆饼的由来]( "老婆饼名字的由来 老婆饼的由来")
- 1、最初源自朱元璋的妻子马氏所做。在朱元璋起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，马氏便用小麦、冬瓜等可以吃的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，后面人们改进用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖。2、作...
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![紫米老婆饼的做法介绍 紫米老婆饼的做法]( "紫米老婆饼的做法介绍 紫米老婆饼的做法")
- 1、水油皮：猪油40克、水60ml；2、饼馅材料：水100克、白芝麻（炒香）20克、猪油35克；3、饼坯做法：分别去两个干净的盆，将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下，尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布静置松弛半个小时；面团松弛后分别滚圆，搓成长条后均匀的分成大约20份。将水油皮...
- 12286
![老婆饼的简介]( "老婆饼的简介")
- 1、老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。2、老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一...
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![老婆饼的家常做法 老婆饼怎么做好吃]( "老婆饼的家常做法 老婆饼怎么做好吃")
- 1、用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。2、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。3、用125克猪油把250克面粉擦...
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![老婆饼为什么叫老婆饼有什么故事]( "老婆饼为什么叫老婆饼有什么故事")
- 婆饼是广州一带的名小吃，关于老婆饼的由来有各种各样的传说，广为流传的一种说法是：相传有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚赎回了妻子，重新过上了幸福生活。...
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![老婆饼的由来]( "老婆饼的由来")
- 最初源自朱元璋的妻子马氏所做。在朱元璋起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，马氏便用小麦、冬瓜等可以吃的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，后面人们改进用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃，甘香可口，这就是老婆饼的始祖。作为一种...
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