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关于做法不复杂的精选

五花肉上色正确方法
  • 五花肉上色正确方法

  • 1、五花肉凉水下锅,水开后,焯水3分钟左右,然后捞出,控干水分,切块。2、凉锅倒入油,再加入糖,始终用小火。3、当糖融化变成棕色时,适当加快搅拌速度。4、当糖汁产生小泡沫、烟雾时,倒入五花肉,逐个翻炒,以保证每个肉块都上色均匀。5、观察肉块4个侧面都已上色均匀后,关火捞出。小编还...
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羊杂的做法
  • 羊杂的做法

  • 1、食材:新鲜羊杂碎500g、葱5g、香菜5g姜5片、红油5g、蒜苗5g、味精1g。2、羊肚,用流动的清水冲洗干净表面杂质,再反复加入淀粉搓洗,直到洗至异味减少。羊肾用刀对半切开,用刀挑去白色筋络,并切成十字花刀。羊肝也切成薄片,放到料理碗中,加入清水浸泡。3、洗干净的羊肚改刀切成细...
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牛杂做法
  • 牛杂做法

  • 1、材料:牛杂、白萝卜、植物油、精盐、味精、鸡精粉、红油、耗油、豆瓣酱、十三香粉、料酒、香油、干椒、葱、姜、鲜汤。2、干椒切段,姜切片,葱挽结。3、锅置旺火上,放入植物油,下入姜片、干椒煸香。4、加入牛杂煸至起白点时下入豆瓣酱、十三香粉炒至油呈红色。5、烹入料酒,倒...
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杂粮做法
  • 杂粮做法

  • 1、五谷杂粮粥,具体做法:把黄豆,麦仁,玉米粒,绿豆,大米,小米等等,用水淘洗干净。一起放入锅内。2、要放的水多一些,漫过食材,水位最好要超过食材2寸,这样煮出来的粥是粘稠的。还要用高压锅蒸煮,高压锅煮五谷杂粮是最省事的,也烂糊。高压锅喷气要15分钟才能停下。3、如果用普通锅,最好提...
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正宗炒杂菜做法 炒杂菜做法
  • 正宗炒杂菜做法 炒杂菜做法

  • 1、准备工作:胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝;2、调料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水;3、红薯粉条用温水泡软后,沸水里煮8分钟,过凉水后沥干;4、牛肉切丝,放些料酒和盐腌制10分钟;5、每一样食材都单独炒熟,(胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳)锅中放少量油,炒熟后加少许盐(因为有调料...
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杂粮饭做法
  • 杂粮饭做法

  • 1、准备大米100克,糯米50克,小米20克,红豆20克,绿豆20克,黑豆20克;2、将所有的杂粮洗干净,然后均浸泡1个小时;3、将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键,然后进行烹饪;4、一般30分钟之后即可盛出。5、一碗简单的杂粮饭就完成啦!...
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炒杂蘑做法
  • 炒杂蘑做法

  • 1、食材:香菇300克,鸡腿菇300克,杏鲍菇250克,油适量,盐适量,西兰花适量,大蒜适量,生抽适量,蚝油适量,高汤适量。2、把菇类和西兰花洗净用淡盐水泡10分钟后控水,香菇和杏鲍菇改刀处理小块,蒜切粒,西兰花撕小朵。3、热油锅把大蒜爆香,把菇类全部加入锅中翻炒。4、加入小半碗高汤让菇类吸...
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方法会很复杂吗
  • 方法会很复杂吗

  • 1、想要解散微信群,必须是群主解散才可以,进入微信以后,找到你要解散的微信群,点击进入聊天页面。2、进入聊天页面之后,点击右上角的三个小圆点。这时你会看到群成员,在最下方会看到加号和减号,点击减号。3、这时群成员的右侧都会出现小方框。选中这些小方框,小方框变成了绿色。...
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油杂杂的做法
  • 油杂杂的做法

  • 把肉放入锅内,同时倒入一碗水,时不时翻炒,等到水炒干,慢慢出油,不停的翻炒。把煸出的油盛出或者倒出继续,感觉快没出油的时候可以转小火。出油了继续倒出。炒至金黄酥脆即可出锅,可根据个人口味撒点盐。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:油杂杂这个词组没有明确的定义,但...
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牛杂煲的做法 牛杂煲简单做法
  • 牛杂煲的做法 牛杂煲简单做法

  • 1、把做牛杂煲的食材准备好,牛肉一斤、牛肚一斤、玉米一根、红萝卜一根、姜一块、生粉一包。2、牛肉清洗干净后,按照牛肉的纹理,切成长条状。3、牛肚要用生粉搓洗几遍,然后用开水烫几分钟,再捞起来切,这样比较好切。4、玉米清洗干净,切成玉米圈;红萝卜削皮,切小块。5、老姜清洗干...
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牛杂串做法 牛杂串做法是什么
  • 牛杂串做法 牛杂串做法是什么

  • 1、首先买来牛杂,把牛心牛肚之类的切成薄片。2、把牛杂清洗干净,烧一锅水,把牛杂进行焯水。焯水能够去除牛杂里面的腥气,还能把里面的脏东西洗净,那口感更加的好,更加鲜美。3、锅里放适量的油,放入葱姜蒜,花椒,香叶炒香。4、然后放入沥干水分的牛杂进行煸炒。充分的煸炒能够使接下...
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杂菜的做法
  • 杂菜的做法

  • 1、用料:菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红彩椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少许。2、做法:(1)准备材料:木耳泡发后切丝,胡萝卜、豆皮、香菇切丝,所有材料洗净、焯水、过凉,(粉条需要煮5分钟左...
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炒杂菜做法
  • 炒杂菜做法

  • 1、准备工作:胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳切丝;2、调料汁:4勺生抽、1勺白糖、半勺盐、少许温水;3、红薯粉条用温水泡软后,沸水里煮8分钟,过凉水后沥干;4、牛肉切丝,放些料酒和盐腌制10分钟;5、每一样食材都单独炒熟,(胡萝卜、杏鲍菇、洋葱、木耳)锅中放少量油,炒熟后加少许盐(因为有调料...
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做法虽复杂但是很好吃
  • 做法虽复杂但是很好吃

  • 1、仔鹅宰杀后洗净,从肛门处开口掏出内脏,斩去鹅掌及翅尖,用清水将鹅的腹腔冲洗干净。2、用姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5克、陈皮粉2克加适量二汤调匀,制成味汁;另将麦芽糖、白醋、大红浙醋、曲酒按...
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鸡杂面的鸡杂做法
  • 鸡杂面的鸡杂做法

  • 1、先将鸡杂洗净后分别根据各种原料的不同性质来分别进行刀工处理,如:鸡肠切成长段(因鸡肠氽水后收缩较大),鸡心、鸡肝用滚刀片成大片(因鸡心、鸡肝的体积较小),鸡肝去筋膜后剞花刀(因鸡肝体积较小)。放入加有料酒的沸水锅中氽一水(既能除去部分异味,又能保持原料的脆嫩),捞出。2、炒锅...
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牛杂的做法
  • 牛杂的做法

  • 起锅烧油放入干辣椒、芹菜和蒜苗炒出香味,把小米椒、牛杂放入翻炒几分钟后,依次放入料酒、芹菜叶、盐、味精和适量水翻炒均匀,最后盖锅把牛背经煮软,就可以做成美味的香辣牛杂。香辣牛杂的制作方法准备食材:牛杂、芹菜、干辣椒、小米椒、食用油。1、牛杂洗净焯水一遍后切条,芹...
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炒杂蘑做法 炒杂蘑做法窍门
  • 炒杂蘑做法 炒杂蘑做法窍门

  • 1、食材:香菇300克,鸡腿菇300克,杏鲍菇250克,油适量,盐适量,西兰花适量,大蒜适量,生抽适量,蚝油适量,高汤适量。2、把菇类和西兰花洗净用淡盐水泡10分钟后控水,香菇和杏鲍菇改刀处理小块,蒜切粒,西兰花撕小朵。3、热油锅把大蒜爆香,把菇类全部加入锅中翻炒。4、加入小半碗高汤让菇类吸...
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杂酱面的杂酱做法
  • 杂酱面的杂酱做法

  • 准备食材:猪肉、黄豆酱、一品鲜酱油、白糖、蒜、小葱、香菇、鸡精、食用油、老干妈香辣豆豉油、料酒。1、大蒜切末,小葱切成葱花,香菇切丁,猪肉洗净后剁成肉馅备用。2、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花大火炒出香味,再放入切好的香菇翻炒至变软。3、加入猪肉馅、料酒后,转小火不...
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炒杂素做法
  • 炒杂素做法

  • 1、准备香肠适量,杏鲍菇适量,莴笋适量,豆腐干一块,毛笋适量,洋葱半个。2、把食材都切成丝备用。3、香肠加水煮熟。4、把所有的食材都放进去一起炒。5、炒熟了就可以吃了味美营养多丰富。6、注意毛笋先要煮熟才能和别的食材一起炒。...
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杂酱的做法 杂酱怎么做
  • 杂酱的做法 杂酱怎么做

  • 1、猪肉200g,姜10g,葱20g,香菇100g。2、锅热倒油,倒入剁好的肉末,将油脂炒出后,倒入姜末,葱末,继续煸炒。3、炒出葱香味,倒入黄酒,加入甜面酱四大勺,黄豆酱两大勺,小火煸炒。4、倒入香菇粒,翻炒均匀,加入适量开水,加入蚝油,白糖,鸡精,老抽,中火熬制,熬至汤汁浓稠后,加入食盐即可。...
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怎么做鸡杂不腥 做鸡杂的方法
  • 怎么做鸡杂不腥 做鸡杂的方法

  • 1、鸡杂的清洗。鸡珍,又叫做鸡肫,是鸡的消化器官。做之前,要先用开水烫一下鸡胗,再用刀剖开,清理掉里面的食品残渣,最后撕掉里面的黄膜,这样做出来没有异味儿。把鸡心上的血线清理干净,放在水笼头下冲洗,鸡肠用盐和面粉清洗。2、鸡杂改刀。鸡胗对剖,然后横着细细地切几刀,不要切断;转...
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车床操作并不复杂
  • 车床操作并不复杂

  • 简单操作3个月,一般头脑活络的半年能粗车半精车,一年后精车,会是程度词语,会操作,会一般加工半年几个月,要基本都懂都会要数年,多看书,多问,多动手动脑不懒惰的学的快一些,不动手和动脑是学不好的,看书结合实际,理论加实践越做越精,突飞猛进,事半功倍。普通车床其实操作很简单,就是调转...
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杂酱的做法
  • 杂酱的做法

  • 1、适量的猪肉,将猪皮去掉,肥肉和瘦肉的比例在3:7左右,先将肉切丝,再改刀切丁,最后混合均匀剁碎,将准备好的生姜、大蒜切末,再将葱的下部分切成小段就可以了。2、起锅烧油,将剁好的肉末倒入锅中炒散,等到肉末炒至表面金黄时,加入老抽上色,翻炒均匀后,加入葱姜蒜炒香,最后加入甜面酱翻...
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烧杂拌的家常做法 烧杂拌做法
  • 烧杂拌的家常做法 烧杂拌做法

  • 1、羊肉洗净跟冷水一起下锅,大火煮开后再续煮3-4分钟;当锅内飘满浮沫时即可关火,将羊肉捞出用热水洗净,汤倒掉;将锅洗干净,重新加入热水、羊肉、白萝卜片,大火煮(煮羊肉汤不膻的最好办法是加白萝卜同煮。)2、大约煮20-30分钟,用筷子试着能将羊肉顺利穿透,看穿孔处没有血水渗出即可...
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我的世界盾牌怎么做 方法一点不复杂
  • 我的世界盾牌怎么做 方法一点不复杂

  • 1、首先明确一下盾牌制作所需要的材料有哪些:铁锭、木板。铁通过到矿洞挖铁矿石获得,木板通过砍树获得。2、将获得的铁矿石烧成铁锭,木头则分解为木板,至少需要1个铁锭和6个木板。3、在工作台第一排放木板铁锭木板,第二排放三个木板,第三排在中间放一个木板,之后就会自动生成盾...
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