当前位置:懂科普 >

关于炸莲的精选

炸莲夹的做法简单介绍
  • 炸莲夹的做法简单介绍

  • 1、材料:莲藕,肉末,葱,姜,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,料酒,酱油,五香粉,味精,香油。2、肉末加葱花、姜末、盐、料酒、酱油、五香粉、味精、香油拌匀。3、莲藕去皮洗净,切成一刀相连一刀断开的夹刀片,将肉馅夹入莲藕片中。4、鸡蛋液、面粉、淀粉和成糊。5、莲夹挂糊,放温油中炸至金黄即可。...
  • 31211
炸莲菜条如何做好吃
  • 炸莲菜条如何做好吃

  • 1、莲菜适量,面粉适量,食用盐适量,调味料适量,鸡精适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。2、先将莲菜去皮后,用清水洗干净,顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中,并且加上少许的盐,去掉里面的水分。3、用小盆盛入一些面粉,加入鸡精,水,适量的盐,进行搅拌均匀,成为了面糊状时,往里面倒入莲菜条,...
  • 17591
莲藕炸着怎么做好吃
  • 莲藕炸着怎么做好吃

  • 1、原料:莲藕、食用油、生粉。2、莲藕去皮切成薄片。3、莲藕焯水后过凉控水,生粉适量待用。4、每一片都粘上薄薄一层淀粉。5、油温升高手感发烫放入藕片中火炸成金黄色捞出。6、炸好后控干油。7、全部炸完后,再次放入油锅里大火复炸一遍炸至酥脆捞出沥干油。8、撒点调料粉就...
  • 21912
炸莲藕的烹饪方法
  • 炸莲藕的烹饪方法

  • 1、材料:莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。2、莲藕洗净,去皮后切成条。焯水后备用。3、大葱,生姜切末。4、加入五香粉,盐,酱油。5、再加入面粉,搅拌成面糊。6、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。7、中小火,炸成金黄色即可。...
  • 14715
炸莲花酥的技巧
  • 炸莲花酥的技巧

  • 1、食材:面粉400g、豆沙馅350g、色拉油140g。2、面粉200克加色拉油100克。3、和成油酥面团,饧10分钟。4、面粉200克,加40克油和60克水和成水油面团,饧10分钟。5、把红豆沙分成均匀大小馅。6、把水油面切成大小均匀的剂子。7、油酥面团切成均匀的剂子。8、取一水油面剂擀扁,将...
  • 19457
炸榴莲怎么做呢
  • 炸榴莲怎么做呢

  • 1、将鸡蛋打散备用,籽榴莲肉捣成泥状,装入挤花袋中(或者保鲜袋的一角也可以)。2、土司切边,中间挤上榴莲泥,然后卷起来,依次沾上低筋面粉,蛋汁,面包粉。3、也可以选择不用土司面包,面擀成面片,再把榴莲泥挤在上面,包裹起来,卷成卷就行了。4、放入油锅中油炸5分钟,浮起后捞出即可。...
  • 23314
炸莲菜条怎么做好吃 炸莲菜条如何做好吃
  • 炸莲菜条怎么做好吃 炸莲菜条如何做好吃

  • 1、莲菜适量,面粉适量,食用盐适量,调味料适量,鸡精适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。2、先将莲菜去皮后,用清水洗干净,顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中,并且加上少许的盐,去掉里面的水分。3、用小盆盛入一些面粉,加入鸡精,水,适量的盐,进行搅拌均匀,成为了面糊状时,往里面倒入莲菜条,...
  • 22303
炸莲菜条怎么做好吃
  • 炸莲菜条怎么做好吃

  • 1、莲菜适量,面粉适量,食用盐适量,调味料适量,鸡精适量,孜然粉适量,辣椒粉适量。2、先将莲菜去皮后,用清水洗干净,顺着莲菜孔切成小长条段。切好后放入碗中,并且加上少许的盐,去掉里面的水分。3、用小盆盛入一些面粉,加入鸡精,水,适量的盐,进行搅拌均匀,成为了面糊状时,往里面倒入莲菜条,...
  • 6645
香炸莲藕丸子的做法
  • 香炸莲藕丸子的做法

  • 1、主料:藕2段、面粉适量。2、调料:食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。3、莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。4、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。5、藕泥...
  • 14171
炸莲藕的做法
  • 炸莲藕的做法

  • 1、准备一个莲藕,大一点的莲藕口感会更好,因为吃起来会非常甜。莲藕准备好之后将它切成小块,也就是大家平时吃的莲藕的大小大概也就一个瓶盖的宽度。切成小块之后,把莲藕放入水中清洗,莲藕和土豆是一样的,它的表面都含有特别多的淀粉,特别是在莲藕切好之后,淀粉的量基本上和土豆...
  • 17259
莲藕怎么炸才好吃
  • 莲藕怎么炸才好吃

  • 炸莲藕的做法:1、准备材料:莲藕2个、椒盐适量、白胡椒粉适量、盐适量、香葱少许、油1000毫升。2、莲藕去皮洗干净,切成薄片沥水备用。3、将油倒入锅中,待油温升高至4成时将藕片加入锅中翻炸,直到藕片颜色变为金黄色。4、将藕片盛出,加入盐、胡椒粉和椒盐、香葱。5、出锅装盘即...
  • 7082
炸莲藕怎么炸
  • 炸莲藕怎么炸

  • 1、材料:莲藕适量、面粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、油适量。2、莲藕去皮去两头,清洗干净切厚片。3、将莲藕在开水里稍微烫一下。4、捞出来控干水分。5、取适量面粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和盐。(调味料可以根据个人喜好更改,也可以什么都不加,之后蘸料吃)6、加水搅...
  • 26590
莲藕如何炸才好吃 莲藕怎么炸才好吃
  • 莲藕如何炸才好吃 莲藕怎么炸才好吃

  • 1、材料:藕1块,猪肉200g,葱适量,姜适量,料酒,生抽,五香粉,蚝油,白胡椒,盐,淀粉,普通面粉,鸡蛋清1个。2、猪肉馅入盆,放一个鸡蛋,以及酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒和盐,顺时针搅匀,放冰箱冷藏。3、藕切成薄片,这样好熟。4、调面糊,淀粉和面粉1:1比例,放五香粉和盐,一个蛋清,适量水,搅均匀,放置1...
  • 29857
炸莲藕的做法 炸莲藕的烹饪方法
  • 炸莲藕的做法 炸莲藕的烹饪方法

  • 1、材料:莲藕两节、面粉1000G、大葱40G、生姜20G、油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量。2、莲藕洗净,去皮后切成条。焯水后备用。3、大葱,生姜切末。4、加入五香粉,盐,酱油。5、再加入面粉,搅拌成面糊。6、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。7、中小火,炸成金黄色即可。...
  • 26790
炸莲藕怎么做
  • 炸莲藕怎么做

  • 1、材料:莲藕适量、面粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、盐适量、油适量。2、莲藕去皮去两头,清洗干净切厚片。3、将莲藕在开水里稍微烫一下。4、捞出来控干水分。5、取适量面粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和盐。(调味料可以根据个人喜好更改,也可以什么都不加,之后蘸料吃)6、加水搅...
  • 8192
怎么做香炸莲藕丸子
  • 怎么做香炸莲藕丸子

  • 1、主料:藕2段、面粉适量。2、调料:食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。3、莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉。4、藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性。5、藕泥...
  • 9195
莲藕炸着如何做好吃 莲藕炸着怎么做好吃
  • 莲藕炸着如何做好吃 莲藕炸着怎么做好吃

  • 1、原料:莲藕、食用油、生粉。2、莲藕去皮切成薄片。3、莲藕焯水后过凉控水,生粉适量待用。4、每一片都粘上薄薄一层淀粉。5、油温升高手感发烫放入藕片中火炸成金黄色捞出。6、炸好后控干油。7、全部炸完后,再次放入油锅里大火复炸一遍炸至酥脆捞出沥干油。8、撒点调料粉就...
  • 16479
莲藕如何炸才好吃
  • 莲藕如何炸才好吃

  • 1、材料:藕1块,猪肉200g,葱适量,姜适量,料酒,生抽,五香粉,蚝油,白胡椒,盐,淀粉,普通面粉,鸡蛋清1个。2、猪肉馅入盆,放一个鸡蛋,以及酒、生抽、五香粉、蚝油、白胡椒和盐,顺时针搅匀,放冰箱冷藏。3、藕切成薄片,这样好熟。4、调面糊,淀粉和面粉1:1比例,放五香粉和盐,一个蛋清,适量水,搅均匀,放置1...
  • 25996
炸榴莲方法介绍
  • 炸榴莲方法介绍

  • 1、将鸡蛋打散备用,籽榴莲肉捣成泥状,装入挤花袋中(或者保鲜袋的一角也可以)。2、土司切边,中间挤上榴莲泥,然后卷起来,依次沾上低筋面粉,蛋汁,面包粉。3、也可以选择不用土司面包,面擀成面片,再把榴莲泥挤在上面,包裹起来,卷成卷就行了。4、放入油锅中油炸5分钟,浮起后捞出即可。...
  • 31904
空气炸锅榴莲披萨需要多久 j空气炸锅榴莲披萨多长时间
  • 空气炸锅榴莲披萨需要多久 j空气炸锅榴莲披萨多长时间

  • 1、空气炸锅榴莲烤15分钟将榴莲放入炸锅中,温度200度,烤10分钟烤好后,拿出来翻一面再烤5分钟即可。2、空气炸锅使用前要进行预热,防止食物有异味或半生不熟建议在锅底放入一层锡箔纸,来帮助热传导,使榴莲加热更均匀;所以从到达温度开始计算炸烤时间,中途打开看一下以防糊变糊2如...
  • 21305
炸莲花酥的技巧 莲花酥的做法
  • 炸莲花酥的技巧 莲花酥的做法

  • 1、食材:面粉400g、豆沙馅350g、色拉油140g。2、面粉200克加色拉油100克。3、和成油酥面团,饧10分钟。4、面粉200克,加40克油和60克水和成水油面团,饧10分钟。5、把红豆沙分成均匀大小馅。6、把水油面切成大小均匀的剂子。7、油酥面团切成均匀的剂子。8、取一水油面剂擀扁,将...
  • 6825
炸莲菜条制作步骤
  • 炸莲菜条制作步骤

  • 1、准备材料:莲藕500克、面粉300克、大葱、生姜、油、盐、酱油、五香粉各适量2、莲藕洗净,去皮后切成条。焯水后备用。3、大葱,生姜切末。4、加入五香粉,盐,酱油。5、再加入面粉,搅拌成面糊。6、油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。7、中小火,炸成金黄色即可。...
  • 27392
空气炸锅烤榴莲的做法
  • 空气炸锅烤榴莲的做法

  • 1、使用空气炸锅烤榴莲,首先将榴莲去壳去核,拿出果肉放在锡纸上,就可以直接放入炸锅中,因为放进去温度升高需要时间,所以从到达温度开始计算炸烤时间,中途打开看一下以防糊变糊。2、如果想要榴莲甜一点,可以拷完5分钟翻面时刷上蜂蜜水,再放进去继续烤。空气炸锅烤榴莲的时间不宜...
  • 15270
莲藕炸着如何做好吃
  • 莲藕炸着如何做好吃

  • 1、原料:莲藕、食用油、生粉。2、莲藕去皮切成薄片。3、莲藕焯水后过凉控水,生粉适量待用。4、每一片都粘上薄薄一层淀粉。5、油温升高手感发烫放入藕片中火炸成金黄色捞出。6、炸好后控干油。7、全部炸完后,再次放入油锅里大火复炸一遍炸至酥脆捞出沥干油。8、撒点调料粉就...
  • 33340
炸莲藕的做法介绍
  • 炸莲藕的做法介绍

  • 1、做法一用料:藕、面粉、油、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、椒盐。将藕切片,放入水里浸泡20分钟。入锅焯水,再捞出沥水。倒入面粉和水搅拌均匀,不可太稀。拌入椒盐、辣椒粉和胡椒粉搅拌均匀,将藕片拌上面糊,锅里热油放入藕片,小火慢炸两面炸至金黄色即可。出锅再洒辣椒粉和孜然粉。2...
  • 29536