![照烧鸡腿饭做法 快来看看吧]( "照烧鸡腿饭做法 快来看看吧")
- 1、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮朝下，煎的时候铲子不断的在肉上压，用同样的方法煎另一面...
- 28646
![剁椒鸡腿饭如何做]( "剁椒鸡腿饭如何做")
- 1、鸡腿，海带少量，胡萝卜，西兰花，娃娃菜，剁椒鸡腿汁。2、配菜切丝，过一下开水。鸡腿用剁椒鸡腿汁拌匀。3、因为海带有咸味，所以水里不用放盐，如果不放海带水里放点盐，这样菜有味道。调料包是市场买的，放锅里炒炒比较香。4、把鸡腿放到饭蒸熟，蒸熟的米饭装盘，将蔬菜摆拍，浇上剁椒鸡腿，就...
- 7839
![奥尔良鸡腿饭的制作教程]( "奥尔良鸡腿饭的制作教程")
- 一、原料配方食盐21kg，酱油25kg，料酒105kg，味精1.2kg，饴糖25kg，增今天味之院小编尝试着做了一次奥尔良鸡腿饭，没想到吃起来特别过瘾，完胜快餐店，米饭也特别香，想不想试试呢？赶紧动起来吧！这是鸡腿和鸡大腿连在一起的腿子，我们平时说的鸡腿只是指鸡腿根。这是两个部位连在一起切割的。...
- 12944
![如何在家制作简易照烧鸡腿饭]( "如何在家制作简易照烧鸡腿饭")
- 1、原料准备：鸡腿1个，胡萝卜半根，西兰花一小块，姜片少许，食盐1勺，生抽1勺，料酒1勺，蚝油2勺,酱油（酱汁）2勺,料酒（酱汁）1勺,蜂蜜（酱汁）40克,水小半碗。2、鸡腿清洗干净，用剪刀在靠近鸡脚的一端把筋剪断，然后沿着鸡腿骨的方向继续用剪刀沿着鸡骨剪开肉。鸡腿肉铺在案板上，用刀背敲打几分钟，放...
- 19399
![日式照烧鸡腿饭]( "日式照烧鸡腿饭")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：适量;鸡腿:3只;胡萝卜:少许;西兰花:少许;蚝油：1大匙;老抽：1/2大匙;冰糖：15克;生抽：3/2大匙;味淋酒：3/2大匙;姜粉：少许;姜：3片;蒜：少许;水：1杯;葱：5克;植物油：适量;日式照烧鸡腿饭的做法鸡腿剔骨、洗净后擦干多...
- 11695
![照烧鸡腿饭照烧汁怎样做法]( "照烧鸡腿饭照烧汁怎样做法")
- 1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。5、将腌好的鸡腿肉放...
- 14265
![在家怎么做照烧鸡腿饭]( "在家怎么做照烧鸡腿饭")
- 1、准备鸡腿一只，密实袋一个，鸡腿去骨2、腌汁：1/4杯水，1汤匙料酒，1汤匙红糖，1汤匙日式酱油。在袋子里混合均匀3、鸡腿用刀尖或者竹签扎几下以利入味，另外刨一点姜泥4、把处理好的鸡腿肉和腌汁以及姜泥一起入密实袋里，排出多余空气，入冰箱腌渍至少30分钟5、照烧酱做法：2汤匙蜂蜜，2汤...
- 9358
![鸡翅鸡腿饭怎么做]( "鸡翅鸡腿饭怎么做")
- 1、鸡翅、鸡腿切小块焯水，胡萝卜、香菇切丁备用。2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。3、将胡萝卜丁和香菇丁平铺在淘好的米上面，备用。4、将锅烧热倒油，然后放入八角和香叶，炒出香味后放入焯过水的鸡翅、鸡腿（加点冰糖会更上色），再加入酱油让鸡腿、鸡翅上色。5、加水，水...
- 33156
![咖喱鸡腿饭的做法]( "咖喱鸡腿饭的做法")
- 1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用。4、利用剩下的...
- 16461
![怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭]( "怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭")
- 1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。6、烤...
- 12218
![照烧鸡腿饭照烧汁做法]( "照烧鸡腿饭照烧汁做法")
- 1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。5、将腌好的鸡腿肉放...
- 20186
![花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法 怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭]( "花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法 怎样做花雕香草沙茶烤鸡腿饭")
- 1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。6、烤...
- 18616
![咖喱鸡腿饭的做法 咖喱鸡腿饭的做法介绍]( "咖喱鸡腿饭的做法 咖喱鸡腿饭的做法介绍")
- 1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用。4、利用剩下的...
- 23451
![咖喱鸡腿饭的做法介绍 咖喱鸡腿饭的做法]( "咖喱鸡腿饭的做法介绍 咖喱鸡腿饭的做法")
- 1、大鸡腿条、咖喱粉1/4杯、红萝卜半颗、香蕉半根、洋葱半颗、马铃薯1个、3T椰浆1又1/4杯、水1/2杯、姜汁少许、盐适量。2、洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁，鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥。3、热锅加入油，倒入切好的洋葱、红萝卜和马铃薯炒香，捞出锅待用。4、利用剩下的...
- 17196
![照烧鸡腿饭怎么做]( "照烧鸡腿饭怎么做")
- 1、主料：鸡腿2只、米饭适量。2、辅料：胡萝卜适量、西兰花适量。3、调料：色拉油少许、食盐适量、料酒2大汤匙、生抽2汤匙、香油少许、蜂蜜1汤匙。4、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。5、处理好的鸡腿，放入碗中...
- 27820
![叉烧鸡腿饭的做法]( "叉烧鸡腿饭的做法")
- 1、主料：鸡腿3只，米饭适量，辅料：西兰花适量，胡萝卜适量调料：色拉油，食盐少许，姜5克，蒜5克，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，叉烧酱适量，水适量。2、鸡腿去骨，用叉烧酱、姜片、蒜片腌制30分钟以上。3、锅中放油（较多一点），鸡腿皮那面先朝下，放入煎。4、然后翻面继续煎，两面金黄，微微焦。5、加入清水...
- 7850
![如何用电饭煲做鸡腿饭]( "如何用电饭煲做鸡腿饭")
- 1、先把米洗净，加水，比平时少。最好把饭弄软。然后清理鸡腿。在鸡腿内侧，沿着头部1的薄位置，用刀打一个圈，注意不要划伤手。沿着鸡腿的位置，用刀切开骨头，然后慢慢向两边剥皮。用小刀沿着鸡腿的位置切下骨头，然后把它削到两边。鸡腿肉取出后，切成小块，一口就可以吃。把姜切成丝，洋葱...
- 8832
![花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法]( "花雕香草沙茶烤鸡腿饭的做法")
- 1、原料：鲜迷迭香2根、全鸡腿1个、土豆1个、莴笋半根、沙茶酱3汤勺、花雕酒适量。2、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。3、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。4、加入适当的花雕酒。5、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。6、烤...
- 34363
![照烧鸡腿饭的制作方法 做照烧鸡腿饭窍门]( "照烧鸡腿饭的制作方法 做照烧鸡腿饭窍门")
- 1、鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜2、制作步骤：鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。处理好的鸡腿，放入碗中加料酒，盐，五香粉腌制。3、在碗中加入料酒2大汤匙，蜂蜜1汤匙，生抽2汤匙调匀配好照烧...
- 6738
![照烧鸡腿饭做法]( "照烧鸡腿饭做法")
- 1、准备鸡腿、米饭、生抽、料酒、生菜、油、盐、蜂蜜等食材。2、鸡腿去骨用刀背拍几下，牙签在鸡皮上叉匀，处理好后加料酒腌制30分钟。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽调匀，在平底锅中倒入油，烧热后放入腌好的鸡腿。4、鸡皮朝下，煎的时候铲子不断的在肉上压，用同样的方法煎另一面...
- 24075
![蜜汁鸡腿饭 怎样做蜜汁鸡腿饭]( "蜜汁鸡腿饭 怎样做蜜汁鸡腿饭")
- 1、食材：米饭1碗、鸡腿1个、西蓝花1/6个、胡萝卜一小段、生抽适量、蜂蜜适量、料酒适量、椒盐少许。2、鸡腿切开，去掉骨头，用少许料酒和椒盐腌制半小时3、用生抽、料酒和蜂蜜调制蜜汁。4、胡萝卜切片，西蓝花掰成小块，清水焯熟备用。5、锅里加入少许植物油，放进鸡腿，把鸡腿皮的那...
- 25296
![奥尔良鸡腿饭的简单做法]( "奥尔良鸡腿饭的简单做法")
- 1、用料：去骨鸡腿1个、奥尔良烤肉料15克、米饭1碗、西兰花30克、胡萝卜20克、食用油5克、姜丝10克、蒜片5克。2、做法：（1）用菜刀刀背将去骨鸡腿肉剁松些（用肉锤敲打更好些）；（2）在鸡腿肉上撒些奥尔良烤肉料；（3）再在鸡腿皮的一面也撒些奥尔良烤肉料；（4）用手抓匀后，腌制40分钟或长些时间；（5）将...
- 26066
![照烧鸡腿饭照烧汁做法 照烧鸡腿饭照烧汁怎样做法]( "照烧鸡腿饭照烧汁做法 照烧鸡腿饭照烧汁怎样做法")
- 1、食材：鸡腿4个，米饭1豌，日本酱油36毫升，味淋30毫升，蜂蜜45g，清水45毫升。2、将鸡腿去骨。然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，日式酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，日式酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。5、将腌好的鸡腿肉放...
- 27418
![照烧鸡腿饭便当怎么做]( "照烧鸡腿饭便当怎么做")
- 1、原料：料酒、蚝油、胡椒粉、鸡腿、红萝卜、水、五香粉、酱油、西兰花、蜂蜜、白米饭。做法:鸡腿洗净去掉骨头。2、鸡肉放入碗里，加入2匙酱油腌个半小时。3、红萝卜和西兰花洗净切好。4、碗里加入小半碗的水，1勺蚝油，2勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，五香粉和胡椒粉拌匀备用。5、上锅...
- 8852
![烧汁鸡腿饭窍门 制作烧汁鸡腿饭方法]( "烧汁鸡腿饭窍门 制作烧汁鸡腿饭方法")
- 1、食材：鸡腿4个、米饭1豌、酱油36毫升、味淋30毫升、蜂蜜45g、清水45毫升2、将鸡腿去骨，然后在鸡腿表面戳孔。3、将鸡腿，生姜，料酒，蜂蜜，酱油，清水密封袋中，腌制30分钟。4、照烧汁做法：将蜂蜜，料酒，酱油放入碗中，搅拌均匀后放入微波炉中用中火加热5分钟。5、将腌好的鸡腿肉放入锅中，...
- 6457
懂科普
