![红焖兔子如何做 红焖兔子做法我介绍]( "红焖兔子如何做 红焖兔子做法我介绍")
- 1、准备材料：兔肉500克、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗适量；2、兔肉剁成块、用柠檬水泡10分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；3、姜片煎香；4、倒入兔肉煎炒制出香味；5、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛...
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![红焖肉应该怎么做]( "红焖肉应该怎么做")
- 准备材料：五花肉500克、姜和蒜数片数只、水5汤匙、生抽4汤匙、糖3汤匙、醋2汤匙、酒1汤匙、八角2个。1、五花肉焯水，断生后捞出凉水泡一下，然后沥干水切小块待用。2、期间在电饭锅铺上姜片和蒜头，2只八角，几滴油。3、调料按水5，生抽4，糖3，醋2，酒1的比例调成酱汁。4、加一勺烤肉酱...
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![红焖肉的制作方法]( "红焖肉的制作方法")
- 1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒；2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分；3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味；4、加入五花肉一起煸炒；5、五花肉煸炒至两面稍...
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![红焖牛蹄筋的做法 怎么做红焖牛蹄筋]( "红焖牛蹄筋的做法 怎么做红焖牛蹄筋")
- 1、主料：牛蹄筋(500克)。2、辅料：陈皮(5克)。3、调料：盐(3克)、味精(2克)、白砂糖(4克)、胡椒粉(2克)、大蒜(4克)、姜(4克)、大葱(5克)、酱油(4克)、料酒(3克)、香油(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、花生油(15克)、八角(3克)。4、将牛蹄筋洗干净，用清水煲至软烂，捞起，切成小块。5、旺...
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![红焖羊肉的家常做法]( "红焖羊肉的家常做法")
- 红焖羊肉的做法和红焖羊肉火锅的做法红焖羊肉的做法和红焖羊肉火锅的做法红焖羊肉准备时间：10分钟烹饪时间：60分钟特色：吃过才知汤浓，见过才知色美。羊肉中的膻腥味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了，剩下的只有酥烂软嫩的口感和难这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大...
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![红焖大虾的家常做法 红焖大虾怎么做]( "红焖大虾的家常做法 红焖大虾怎么做")
- 1、处理好的去掉虾头的鲜虾。2、将生抽2大勺、老抽1小勺、料酒2大勺、醋1/2小勺、水200ml、糖1小勺、鸡精。调成汁。3、香菜切段，大葱和蒜切片，姜切粒，干红椒切小段，花椒备好。4、锅入油烧热，下入葱、姜、蒜、干红椒和花椒大火爆香。5、下鲜虾翻炒片刻，加入步骤2的味汁继续翻炒...
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![红焖酥鱼的做法及步骤]( "红焖酥鱼的做法及步骤")
- 1、主料：鲫鱼4条、肉皮适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、圆白菜适量、咸菜适量、啤酒1瓶、老抽4汤食、醋适量、白糖适量。2、鲫鱼处理好，洗净。3、准备葱、姜、蒜、八角、花椒。4、圆白菜洗净待用。5、肉皮切小块。6、咸菜切丝。7、高压锅底下先铺好圆白...
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![红焖鸭这样做香味扑鼻 做红焖鸭的步骤]( "红焖鸭这样做香味扑鼻 做红焖鸭的步骤")
- 1、原料：鲜鸭肉、芋艿、苦瓜、四季豆米、豆瓣酱、姜、花椒粒、葱、泡菜、白糖、酱油、醋、果酒、鸡精。2、冷油下豆瓣酱，小火慢炒，炒出香味。3、加入白糖，姜片，花椒粒，继续炒出香味！4、下鸭肉，小火慢炒10来分钟！5、切泡菜成颗粒状！6、下锅和鸭肉炒香！7、加水煮开，倒入焖煮锅里！加酱油，...
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![怎么做红焖羊肉]( "怎么做红焖羊肉")
- 红焖羊肉起源于河南新乡，并以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野，后来随着食客的不断扩大，红焖羊肉成了一道有名的豫菜，如此受欢迎的红焖羊肉是怎么制作而成的呢？准备材料：羊排1扇、枸杞1把、冰糖15克、红枣5颗、牛油火锅底料1小袋、郫县豆瓣酱4勺、姜10...
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![红焖羊排怎么做 制作红焖羊排的方法]( "红焖羊排怎么做 制作红焖羊排的方法")
- 1、原料：羊排500G，盐一汤匙，蒜4粒，西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆一个，炖肉香料一小包，生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙。2、羊排洗净，沥干，放入生抽两汤匙，老抽一汤匙，料酒两汤匙，胡椒粉一茶匙腌十分钟。3、西红柿一个，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆一个切丁，备用。4、锅中...
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![红焖猪肉的做法]( "红焖猪肉的做法")
- 1、五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3、用凉水下锅。4、水开后把肉块儿煮5分钟。5、捞出，控净水份备用。6、炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7、...
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![白萝卜红焖羊肉的做法]( "白萝卜红焖羊肉的做法")
- 1、原料：羊腱子肉800克、白萝卜600克配料：大葱2段、生姜5片、盐1茶匙、红糖1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、老抽1茶匙、味精1/2茶匙。2、羊腱子肉切成1.5厘米见方的块，白萝卜去皮切滚刀块。3、起油锅，爆香葱姜，放入羊肉翻炒至变色。4、加料酒和老抽继续翻炒3分钟至上色。5...
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![红焖肉如何做好吃]( "红焖肉如何做好吃")
- 1、配料：猪肉(腿)300克、胡萝卜一个、生抽20克、老抽8克、姜15克、葱白15克、老冰糖15克、料酒8克、香叶3片、八角2颗、桂皮10克、干辣椒3个、纯净水20克、生粉3克。2、葱白切段。3、胡萝卜滚刀切。4、生姜切片。5、其他香料洗干净准备好。6、生抽老抽混合。7、肉提前整块...
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![红焖兔子如何做]( "红焖兔子如何做")
- 1、准备材料：兔肉500克、色拉油、酱油适量、白糖适量、啤酒1罐（或米酒）、姜片、桂皮、八角、香叶、蒜梗适量；2、兔肉剁成块、用柠檬水泡10分钟，再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻；3、姜片煎香；4、倒入兔肉煎炒制出香味；5、加入白酒；【在这里要注意安全，加入白酒时会着火，并且火势很猛...
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![红焖田鸡做法步骤 红焖田鸡正宗做法]( "红焖田鸡做法步骤 红焖田鸡正宗做法")
- 1、料：田鸡(700克)。2、辅料：玉兰片(15克)、油菜(15克)、火腿(15克)、香菜(15克)。3、调料：盐(1克)、黄酒(15克)、味精(1克)、酱油(15克)、白砂糖(15克)、花椒(15克)、醋(1克)、大葱(5克)、姜(5克)、大蒜(5克)、淀粉(豌豆)(15克)、大豆油(50克)。4、将活田鸡用开水烫死，从胸...
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![红焖羊肉怎样做]( "红焖羊肉怎样做")
- 红焖羊肉起源于河南新乡，并以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野，后来随着食客的不断扩大，红焖羊肉成了一道有名的豫菜，如此受欢迎的红焖羊肉是怎么制作而成的呢？准备材料：羊排1扇、枸杞1把、冰糖15克、红枣5颗、牛油火锅底料1小袋、郫县豆瓣酱4勺、姜10...
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![红焖羊肉的做法最正宗的做法 好吃的红焖羊肉最正宗的做法]( "红焖羊肉的做法最正宗的做法 好吃的红焖羊肉最正宗的做法")
- 1、材料：羊肉300g、啤酒330ml、食用油适量、盐适量、酱油适量、姜适量、干辣椒适量、八角适量、料酒适量、洋葱适量。2、羊肉洗净用水泡半个小时以泡出部分血水。将羊肉切成约2厘米米大的方丁，或更大点的丁。胡萝卜切滚刀块，洋葱一部分随意切大块，一部分切成小块备用。3、将...
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![家常红焖羊排的制作方法]( "家常红焖羊排的制作方法")
- 1、羊排切段，洗净，凉水浸泡一下泡出血水。2、凉水下锅，倒入料酒，开锅撇去浮沫，捞出控水。3、起锅烧油，下入冰糖，炒出糖色。4、下入羊排，翻炒几下，加入葱姜蒜花椒八角桂皮香叶干辣椒等香料，再加少许小茴香，炒香。5、加入料酒、生抽、老抽、热水，盖上盖子，高压锅焖煮20分钟。6、加入适量...
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![红焖苦瓜的做法]( "红焖苦瓜的做法")
- 1、原料：苦瓜200克、瘦肉20克、蒜5瓣、红椒1只。2、调料：盐4克、味精2克、白糖2克、老抽王1克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。3、苦瓜去籽切成块，瘦肉切成粒，蒜留整个，红椒切成粒。4、锅内加水，待水开时，投入苦瓜块，用中火煮片刻，捞起冲透。5、另烧锅下油，放入蒜、瘦肉粒炒香，加入苦瓜块，...
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![红焖羊蝎子的做法 红焖羊蝎子怎么做]( "红焖羊蝎子的做法 红焖羊蝎子怎么做")
- 1、材料：羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。2、羊脊椎骨斩大件，冲洗干净，在凉水里浸泡少许，期间换水2——3次。3、凉水上锅，大火煮开，撇去浮沫。再继续煮20分钟，捞出。4、另起一锅，热锅倒油，放入洋葱、姜片、蒜瓣、...
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![红焖肉普通家庭做法]( "红焖肉普通家庭做法")
- 1、五花肉切块，锅中放水、五花肉。2、焯水开锅捞出。3、锅中放油、冰糖、五花肉、生抽、香叶、葱片、姜片翻炒。4、加水炒熟装盘即可。...
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![红焖猪蹄]( "红焖猪蹄")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪蹄：1000克;栗子(鲜)：250克;香菇：50克;葱:3根;姜:5片;高汤:3杯;白糖：25克;料酒：50克;酱油：100克;八角：少许;陈皮：少许;茴香：少许;花椒：适量;胡椒粉：少许;淀粉：适量;香油：适量;红焖猪蹄的做法将猪蹄刮洗干净，用刀背剁...
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![红焖羊肉的家常做法步骤]( "红焖羊肉的家常做法步骤")
- 1、材料：羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只，白胡椒粉1茶匙5g，大料2茶匙10g，桂皮1汤匙15g，枸杞1汤匙15g，盐2茶匙10g，鸡精1茶匙5g，蒜碎4茶匙60g，红枣50g，姜片50g，大葱段50g，草果3枚，香叶2片，生抽100ml，料酒200ml，油2汤匙30ml。2、将羊后腿肉洗干净，切成2.5cm大小的方块。...
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![怎么做红焖牛蹄筋]( "怎么做红焖牛蹄筋")
- 1、主料：牛蹄筋(500克)。2、辅料：陈皮(5克)。3、调料：盐(3克)、味精(2克)、白砂糖(4克)、胡椒粉(2克)、大蒜(4克)、姜(4克)、大葱(5克)、酱油(4克)、料酒(3克)、香油(3克)、淀粉(豌豆)(5克)、花生油(15克)、八角(3克)。4、将牛蹄筋洗干净，用清水煲至软烂，捞起，切成小块。5、旺...
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![怎样做红焖羊肉]( "怎样做红焖羊肉")
- 红焖羊肉起源于河南新乡，并以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野，后来随着食客的不断扩大，红焖羊肉成了一道有名的豫菜，如此受欢迎的红焖羊肉是怎么制作而成的呢？准备材料：羊排1扇、枸杞1把、冰糖15克、红枣5颗、牛油火锅底料1小袋、郫县豆瓣酱4勺、姜10...
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