![玉米面的营养价值 玉米面的功效]( "玉米面的营养价值 玉米面的功效")
- 1、玉米面含有丰富的营养素。近年来，在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健...
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![发酵的玉米面如何做]( "发酵的玉米面如何做")
- 玉米面发酵方法：加酵母粉或苏打粉与玉米面一起和，最好用温水，和到手上无面渣即可。把面团放在盆里，再用干净湿润的毛巾将其盖住20分钟，若要充分发酵可放一个晚上或半天则效果更好。玉米面发酵可用安琪酵母或是泡打粉，最好和面粉一起发，面粉与玉米面比例是2比1。玉米面发糕：主料：玉...
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![玉米面贴饼子的做法]( "玉米面贴饼子的做法")
- 1、玉米面适量，花江豆适量，玉米渣适量，小苏打少量。2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；3、把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓粥一样，然后将江豆放入，再放一点小苏打，放置一个小时左右；4、将蒸锅放凉水，放好蒸...
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![玉米面的做法]( "玉米面的做法")
- 玉米面的做法，玉米面可以做成奶香玉米饼，也可以做成汤圆，下面我们就来看看奶香玉米饼的作法；首先准备好食材，玉米面100克、牛奶100ml、白糖30克、鸡蛋一颗；其次把白糖、鸡蛋、牛奶都倒入玉米面中，充分搅拌均匀，为了白糖可以充分溶解，可以把牛奶适当的加热之后，用牛奶搅拌；按照比例把...
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![玉米面的保存方法]( "玉米面的保存方法")
- 1、玉米面可以冷冻保存。2、新鲜的玉米面如果吃不完，可以存放在冰箱的冷冻层，吃的时候拿出来就可以，注意，存放在冰箱中的玉米面就不可以在常温下存放了，不然很容易变质。3、玉米营养丰富，也能保存较长时间。但是，做成玉米面后，其表面的那层硬膜被破坏掉了，就十分容易变质，需要好好...
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![保存玉米面的方法]( "保存玉米面的方法")
- 1、方法：首先将玉米面通过阳光照射，去除水分；照射好的玉米面有一定的温度，需放在通风干燥的地方，让其降温。2、回温好的玉米面装入密封袋，将多余的空间排出后再封口；装好的玉米面放在通风干燥的地方，尽量避免遇水或强光照射。...
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![玉米面菜团子做法]( "玉米面菜团子做法")
- 1、食材：玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克葱一小段、酵母5克2、将玉米面、白面、酵母倒入盆中。3、用温水把面和成光滑的面团（慢慢的加入水，不要把面和的太软了）。4、盖上盖子醒发一小时。5、肉准备好。酸菜用水浸泡一会。6、把酸菜剁成碎末攥出水。7、肉剁碎、葱...
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![玉米面的吃法大全]( "玉米面的吃法大全")
- 玉米面的做法，玉米面可以做成奶香玉米饼，也可以做成汤圆，下面我们就来看看奶香玉米饼的作法；首先准备好食材，玉米面100克、牛奶100ml、白糖30克、鸡蛋一颗；其次把白糖、鸡蛋、牛奶都倒入玉米面中，充分搅拌均匀，为了白糖可以充分溶解，可以把牛奶适当的加热之后，用牛奶搅拌；按照比例把...
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![玉米面糊的做法]( "玉米面糊的做法")
- 1、准备材料：玉米面200克、水500克；2、烧一锅水，玉米面倒在大盆里，将水烧至温后注入盆内，把玉米面混合成没有干粉、没有面疙瘩，稀一些的面糊糊；3、将面糊糊缓缓倒入烧开的热水锅中，一边倒一边顺同方向搅动；4、再煮沸后关火出锅即可。...
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![玉米面馒头怎么做松软好吃]( "玉米面馒头怎么做松软好吃")
- 1、准备中筋粉200g、玉米面200g、酵母3g、热开水150g、温水适量。2、玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。3、晾至手温，加入白面，加入用温水融化的酵母粉。4、揉成光滑面团，盖上湿布或保鲜膜，放温暖处发酵发至1.5-2倍大，注意玉米面没有筋度，所以发好的面团肯定...
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![用玉米面如何做玉米面条]( "用玉米面如何做玉米面条")
- 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。2、一共也就换了三遍水，灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面：3、和面的时候，两样东西有点不是很和群，加了点温水让它们抱成了团儿：4、盖上盖儿在那里醒完后，发现和面时的水，用玉米面做面布儿，撖成了片儿，这回这个面片...
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![松软香甜玉米面饼子家常好吃做法]( "松软香甜玉米面饼子家常好吃做法")
- 1、主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克。2、将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。3、净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆满制...
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![怎么做玉米面菜团子]( "怎么做玉米面菜团子")
- 1、食材：玉米面500克、酵母5克、鸡蛋5个、茴香300克、葱，姜适量、盐3克、食用油10克、调馅料，味素各2克、生抽5克。2、玉米面放入酵母拌匀,加入温水合成面团,盖上盖发酵。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、锅中倒入食用油,油八分开放入蛋液煸炒成小块,也可以炒熟后放在菜板上切碎,放...
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![玉米面粥怎么做]( "玉米面粥怎么做")
- 1、先取一点玉米面放碗里。2、加水稀释一下拌匀，这样做是为了熬粥没有疙瘩。3、锅里添水煮开。水开后，把刚刚稀释的玉米糊倒入，搅拌一下防粘底，加入一点点碱面或小苏打，加了这个粥吃起来会更加香，然后中火熬一会。4、到这个状态就差不多了，这个属于中等浓稠的口感，如果想喝更浓的...
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![玉米面怎么蒸简单好吃]( "玉米面怎么蒸简单好吃")
- 1、原料：玉米面80克，面粉120克，细砂糖40克，泡打粉3克，酵母5克，清水130克，圣女果干适量。2、做法：（1）把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀；用30°的温水将酵母溶解，倒入混合粉中搅拌均匀；面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。（2）在模具内刷一层油，然后将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的...
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![如何做玉米面小饼呢]( "如何做玉米面小饼呢")
- 1、准备玉米面100克，糯米粉20克，奶粉20克，细砂糖20，鸡蛋一个，水适量。2、将玉米面、糯米粉、奶粉、细砂糖放在一个碗里混合均匀。3、将鸡蛋打散，再加约一个鸡蛋的水量搅匀。4、将鸡蛋水倒入混合好的1中搅拌成均匀的糊状，面糊不要太稀，太稀就煎不成小饼，只能煎大饼了。5、不粘煎锅...
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![玉米面贴饼子的做法 玉米面贴饼子怎么做]( "玉米面贴饼子的做法 玉米面贴饼子怎么做")
- 1、玉米面适量，花江豆适量，玉米渣适量，小苏打少量。2、玉米面和玉米渣放在一起，大概玉米面：玉米渣=1：3，这样主要是为了玉米渣能成团，否则太散；3、把江豆煮到5成熟，然后用竹江豆的水汤玉米面和玉米渣，汤成浓粥一样，然后将江豆放入，再放一点小苏打，放置一个小时左右；4、将蒸锅放凉水，放好蒸...
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![玉米面怎么煮 玉米面的做法介绍]( "玉米面怎么煮 玉米面的做法介绍")
- 1、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时。2、玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，将其煮软。4、黄瓜去皮切丝。5、放入葱花蒜盐香油鸡精辣椒油醋拌匀。6、玉米面条煮好后，放在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。...
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![梦到玉米面 梦到玉米面好不好]( "梦到玉米面 梦到玉米面好不好")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![玉米面是粗粮吗 玉米面属于粗粮吗]( "玉米面是粗粮吗 玉米面属于粗粮吗")
- 1、玉米就是粗粮，而玉米面属于全谷类制品,也算粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、专荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。2、各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝...
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![蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法]( "蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法")
- 1、将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效。2、将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让其发酵成两倍大小。3、面团发酵好后，取出来用手搓揉排气，然后搓成长条，切成大小均等的小份，揉成圆形的小面剂子，再把手指压进去，捏成中...
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![如何做玉米面馅饼 玉米面馅饼的烹饪技巧]( "如何做玉米面馅饼 玉米面馅饼的烹饪技巧")
- 1、主料：玉米面1碗、白玉菇猪肉馅适量。2、辅料：淀粉适量。3、做法：（1）取大盘倒入一碗玉米面备用。（2）这是之前包饺子剩下的白玉菇猪肉馅，加入少许的淀粉，搅拌至粘稠，防止沾玉米面时散掉，也可以完全用肉馅，不用加淀粉就可以。（3）把馅料分成若干份，团城馅团，每一个馅团都要尽量大一点，做皮...
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![金毛吃玉米面拌鸡肝怎么做 怎么做金毛吃玉米面拌鸡肝]( "金毛吃玉米面拌鸡肝怎么做 怎么做金毛吃玉米面拌鸡肝")
- 1、玉米面500g，新鲜的鸡肝，水，用料用量：玉米面不宜太多，两饭勺即可，准备一碗鸡肝，加入三碗水。2、首先要把鸡肝洗干净。3、然后再将鸡旰煮熟。4、玉米面加入捏碎的鸡肝。5、加入水和成面团，然后放入锅中，下锅蒸25分钟。6、出锅以后，等温度合适，进行切片。...
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![纯玉米面菜包子做法步骤介绍 纯玉米面菜包子怎么做好吃]( "纯玉米面菜包子做法步骤介绍 纯玉米面菜包子怎么做好吃")
- 1、原料准备：卷心菜1个，豆腐干6块，杏鲍菇1根，海米1把，大葱1段，玉米面200克，面粉200克，酵母4克，油2勺，香油1勺，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许。2、玉米面200克，开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵，大约1小时。4、卷心菜清洗干净，切碎。5、开水烫下过凉。6、...
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![玉米面面条的做法 玉米面面条怎么做]( "玉米面面条的做法 玉米面面条怎么做")
- 1、准备食材：玉米面条200克、牛肉丸5个、白菜80克、火腿肠一根、生菜50克、盐1茶匙、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。2、白菜切条。3、火腿肠切条。4、将肉丸下入水中煮10-20分钟。5、再放入白菜、火腿肠、生菜煮3-5分钟。6、再加入盐搅拌均匀即可。...
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