![南美对虾怎么养]( "南美对虾怎么养")
- 1、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。我市面上常用的方法...
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![特大冻对虾好吃的做法 特大冻对虾怎么做好吃]( "特大冻对虾好吃的做法 特大冻对虾怎么做好吃")
- 1、用料：冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先将冷冻对虾自然解冻后，放入盆中备用。3、将化冻好的对虾剪掉虾须，开背去掉虾线后清洗干净，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。4、将准备好的姜洗净切成大片，大葱清洗干净切成小段备用。5、起锅烧油，待油温热后，将葱姜倒入锅...
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![火爆对虾做法步骤 怎么做火爆对虾]( "火爆对虾做法步骤 怎么做火爆对虾")
- 1、主料：南美对虾适量。2、辅料：姜适量、蒜适量、黄酒适量、料酒适量、小红椒适量、盐适量。3、先把对虾洗净。4、然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。5、小红椒洗净切成大块备用。6、热锅倒油，烧制八成熟。7、等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点...
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![火爆对虾做法]( "火爆对虾做法")
- 1、先把对虾洗净。2、然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。3、小红椒洗净切成大块备用。4、热锅倒油，烧制八成熟。5、等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。...
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![冷冻对虾的做法大全]( "冷冻对虾的做法大全")
- 1、对虾做法一：（1）冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖。（2）蒜头去皮去蒂，切末。（3）彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。（4）对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（5)把彩椒末均匀的撒在虾身上。(6）锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。2、对虾做法二：（1）对虾200克，姜7片...
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![对虾养殖技术]( "对虾养殖技术")
- 1、半精养池可在现有海水养虾池基础上改造，面积一般为40—50亩，池深1.5米，池底平坦且向排水口倾斜，进水口与排水口要严格分开，间隔距离越大越好．精养池一般为10亩左右，池深2.5—3米，最好为圆形或正方形去角成圆弧形，池底向中央倾斜，成锅底形，排水口位于池中心．工厂化养殖池面积为400...
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![对虾主要产于我国哪些海域 对虾的介绍]( "对虾主要产于我国哪些海域 对虾的介绍")
- 1、对虾主要产于我国黄海、渤海等海域。对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。2、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对...
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![香爆对虾做法]( "香爆对虾做法")
- 1、油高热后下葱姜蒜爆香。葱姜蒜多一点。2、倒入对虾，微变色后放入料酒，继续煸炒。3、至对虾都变红色后，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒酱。继续翻炒大约1分钟即可。4、对虾补气的效果很好。无论是这种香爆对虾还是盐水对虾，味道都非常好。...
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![对虾为什么叫对虾]( "对虾为什么叫对虾")
- 对虾属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。过去常因成对出售，故称对虾。中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克至50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾...
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![干对虾怎么做好吃]( "干对虾怎么做好吃")
- 1、食材：对虾干20只、五花肉5片、香茹4朵、干黄花菜20根、酱油、盐适量、料酒各适量。2、准备好对虾干，用水冼一下，剥皮。3、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用。4、准备辅料，取干的香菇洗净泡发，黄花菜泡软。五花肉...
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![特大冻对虾怎么做好吃]( "特大冻对虾怎么做好吃")
- 1、用料：冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先将冷冻对虾自然解冻后，放入盆中备用。3、将化冻好的对虾剪掉虾须，开背去掉虾线后清洗干净，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。4、将准备好的姜洗净切成大片，大葱清洗干净切成小段备用。5、起锅烧油，待油温热后，将葱姜倒入锅...
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![如何挑选质量好的对虾呢]( "如何挑选质量好的对虾呢")
- 1、看活力：优质的鲜活对虾要求活力旺盛，在水中游动快，反应敏捷。2、看外形：优质的对虾要求虾体完整，头尾与身体紧密相连，有一定的弹性和弯曲度。如果觉得壳与肉比较松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度，则产品可能已经不太新鲜。健康的虾眼球呈圆形，黑色而有光亮，反之则不...
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![对虾家常做法介绍]( "对虾家常做法介绍")
- 1、食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。2、对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。3、在锅里放入适量的油，开小火烧热，然后把对虾放进去炸到表面金黄，关火捞出沥干油备用。4、...
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![冷冻对虾的做法]( "冷冻对虾的做法")
- 1、冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖2、材料：冰冻对虾，彩椒，蒜；蒜头去皮去蒂，切末；彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀；对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）；把彩椒末均匀的撒在虾身上；锅内水烧开后，入...
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![老酒烧对虾如何做]( "老酒烧对虾如何做")
- 1、首先把对虾洗干净。2、然后切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3、接着锅烧热入油，放入葱、姜、蒜、辣椒炸香，然后再倒入开水。4、放入对虾。5、加入料酒，盖上盖子烧五分钟。6、熟时放上青椒，加入盐、胡椒粉出锅。...
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![买回来的对虾保存方法]( "买回来的对虾保存方法")
- 对虾保存方法：将新鲜对虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中。然后加水，水位刚刚漫过对虾就好，再撒少许食盐到对虾身上，放入冰箱的冷冻室中。对虾的营养成分很丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等。其中对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用，能保护心血管系...
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![怎样识别对虾的鲜度 如何识别对虾的鲜度]( "怎样识别对虾的鲜度 如何识别对虾的鲜度")
- 1、一级鲜度对虾的色泽正常。虾体完整，允许节间松弛。联结膜可有二级破裂，破裂处虾肉可有轻微裂口，但甲壳不脱落。允许有黑箍一个，黑斑四外，黑斑可以抵补黑箍。虾尾允许轻微变色，甲壳可有轻微水锈和自然斑点。2、二级鲜度对虾的虾体色泽不得变红。虾体基本完整，允许甲壳断节，但不...
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![火爆对虾步骤]( "火爆对虾步骤")
- 1、先把对虾洗净。2、然后拿容器装好，放入姜，蒜，黄酒，料酒，酱油，盐，用筷子搅匀，放置几分钟。3、小红椒洗净切成大块备用。4、热锅倒油，烧制八成熟。5、等八成熟后放入小红椒炒香，也可以加点花椒在里面，再倒入对虾。翻炒至变色再爆炒几分钟。感觉虾壳脆了就可以了。...
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![干对虾如何做好吃]( "干对虾如何做好吃")
- 1、食材：对虾干20只、五花肉5片、香茹4朵、干黄花菜20根、酱油、盐适量、料酒各适量。2、准备好对虾干，用水冼一下，剥皮。3、将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。清意不要将泡的水扔掉。要虾仁和泡好的清水一起用。4、准备辅料，取干的香菇洗净泡发，黄花菜泡软。五花肉...
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![有效对虾保鲜方式]( "有效对虾保鲜方式")
- 对虾保存方法：将新鲜对虾放到准备好的矿泉水瓶或者塑料盒中。然后加水，水位刚刚漫过对虾就好，再撒少许食盐到对虾身上，放入冰箱的冷冻室中。对虾的营养成分很丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A等。其中对虾中的镁元素对人体的心脏活动有重要的调节作用，能保护心血管系...
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![特大冻对虾好吃的做法]( "特大冻对虾好吃的做法")
- 1、用料：冷冻对虾、葱、姜、生抽、糖、油、料酒。2、先将冷冻对虾自然解冻后，放入盆中备用。3、将化冻好的对虾剪掉虾须，开背去掉虾线后清洗干净，倒入适量的料酒腌制半个小时左右。4、将准备好的姜洗净切成大片，大葱清洗干净切成小段备用。5、起锅烧油，待油温热后，将葱姜倒入锅...
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![对虾怎么烧好吃]( "对虾怎么烧好吃")
- 1、食材：对虾2斤、黄瓜半条、啤酒半听、蚝油一小勺、白糖一小勺、姜1块、料酒一小勺、生抽一小勺、蚝油一小勺、盐半勺。2、对虾去掉虾线后，放到碗里，到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟。3、在锅里放入适量的油，开小火烧热，然后把对虾放进去炸到表面金黄，关火捞出沥干油备用。4、...
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![蒜末对虾的做法介绍 蒜末对虾做法]( "蒜末对虾的做法介绍 蒜末对虾做法")
- 1、虾化冻，清洗一下。2、剪掉头部的胡须和枪。3、把虾背部的皮剪开，挑出虾线，这样做还有一个好处就是容易入味。4、姜、蒜都切成末，备用。5、蒜末分两次使用，量要稍多一些。6、锅里放油，油稍微多一点点。7、油烧至六成热，放入姜末和一半的蒜末，慢慢炒香。8、然后把备好的虾倒入锅...
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![明虾和对虾的区别有什么]( "明虾和对虾的区别有什么")
- 1、明虾和对虾的外观区别明虾和对虾在外观上就有一定的区别，明虾看起来会更加靓丽一些，对虾看起来是呈透明状的，而且明虾的体积要比对虾的体积大一些，所以如果分辨不出明虾和对虾的话，那么可以观察一下它们的外观体型，通过外观体型能够很清楚的分辨出哪一个是明虾，哪一个是对虾，...
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![对虾如何清洗]( "对虾如何清洗")
- 1、大虾先洗净。2、剪去长须。3、减去脚。4、剪去头上硬的地方。5、用牙签穿入虾除去头的第二节处。6、扯出虾线的一半。7、再小心的轻轻一扯另一半也出来啦（有时两半会一起出来的）。8、用牙签穿在头上的硬壳处冲洗杂质。...
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