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关于鱼蒸的精选

豆腐鱼蒸陈皮丝怎么做 怎么做豆腐鱼蒸陈皮丝

  • 豆腐鱼蒸陈皮丝怎么做 怎么做豆腐鱼蒸陈皮丝

  • 1、豆腐鱼500克，生姜2块，蒜1个，葱3根，陈皮丝适量。2、把豆腐鱼洗干净，内脏去除，冲干净。3、准备好葱，生姜丝备用。4、把豆腐鱼抹上盐，放点生抽。5、把豆腐鱼放在盘子里面，把生姜丝，陈皮丝，蒜丝铺在上面。6、隔水蒸8分钟即可，最后快好的时候撒上葱花就好了。...
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鱼蒸15分钟能熟吗

  • 鱼蒸15分钟能熟吗

  • 1、鱼蒸15分钟能熟。2、鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。3、清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。...
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鱼蒸多少分钟是最合适的 鱼蒸多长时间最好吃

  • 鱼蒸多少分钟是最合适的 鱼蒸多长时间最好吃

  • 1、鱼蒸5-12分钟就是最合适的。2、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。3、清蒸鱼...
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鱼蒸多长时间最好吃

  • 鱼蒸多长时间最好吃

  • 1、鱼蒸5-12分钟就是最合适的。2、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5~8分钟即可。而草鱼、鲤鱼等鱼的肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。清蒸鱼蒸煮的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。3、清蒸鱼...
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鱼蒸几分钟是最合适

  • 鱼蒸几分钟是最合适

  • 1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内。2、蒸鱼的时间长短与我们要蒸的鱼的大小有关系，一般比较大的鱼清蒸起来的时间要更长一些。3、比如说一条2斤重的鱼如果清蒸起来，而且用的是大火，那么一般情况下就是要11，12分钟的时间清蒸最为合适。4、而如果说是1斤重的鱼清蒸起来时间上就会...
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鸦片鱼一般蒸多长时间 鸦片鱼蒸多久好

  • 鸦片鱼一般蒸多长时间 鸦片鱼蒸多久好

  • 1、15分钟。鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响鸦片鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红，这样蒸出来的鱼味道会更加好。2、鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出...
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鱼蒸多久就熟了

  • 鱼蒸多久就熟了

  • 清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可。选择鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形。如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟；也可在鱼身下架两...
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鱼蒸多长时间就熟了

  • 鱼蒸多长时间就熟了

  • 清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可。选择鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形。如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟；也可在鱼身下架两...
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盐水鱼蒸多长时间最好吃

  • 盐水鱼蒸多长时间最好吃

  • 1、大火烧开水，水开了，滚水落锅蒸7-10分钟。2、蒸的时间看你的鱼切的是厚还是薄，鱼量的多与少，用具是瓷器还是不锈钢盘子。3、蒸的时间差不多了，判断它熟不熟，就用筷子插一下最厚的地方看，能轻轻插进去就代表熟了，关火。...
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鱼蒸多久能熟

  • 鱼蒸多久能熟

  • 清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可。选择鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形。如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟；也可在鱼身下架两...
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鱼蒸10分钟能熟吗 鱼蒸10分钟能不能熟

  • 鱼蒸10分钟能熟吗 鱼蒸10分钟能不能熟

  • 1、一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。2、鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素。一般来说，一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。如果鱼比较大的话，可以多蒸一会，大约15-20分钟。...
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鱼蒸10分钟能熟吗

  • 鱼蒸10分钟能熟吗

  • 1、一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。2、鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素。一般来说，一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。如果鱼比较大的话，可以多蒸一会，大约15-20分钟。...
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桂花鱼蒸多久好

  • 桂花鱼蒸多久好

  • 1、桂花鱼要蒸5-8分钟。2、清蒸鱼蒸煮的时间控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。桂花鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后上过，盖上锅盖蒸5-8分钟即可。3、桂花鱼肉质细嫩，味鲜美，刺少肉多，营养丰富，早在唐代有诗人张志和盛赞的诗句“桃花流水鳜鱼肥”，佐证了历来...
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鱼蒸10分钟能不能熟

  • 鱼蒸10分钟能不能熟

  • 1、一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。2、鱼蒸10分钟能不能熟具体要看火候、鱼的大小、鱼的种类、鱼的处理方式等因素。一般来说，一两斤左右的鱼，经处理后大火蒸8-10分钟能熟。如果鱼比较大的话，可以多蒸一会，大约15-20分钟。...
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清蒸盐水海鲈鱼需要多少时间 盐水鱼蒸多长时间最好吃

  • 清蒸盐水海鲈鱼需要多少时间 盐水鱼蒸多长时间最好吃

  • 1、大火烧开水，水开了，滚水落锅蒸7-10分钟。2、蒸的时间看你的鱼切的是厚还是薄，鱼量的多与少，用具是瓷器还是不锈钢盘子。3、蒸的时间差不多了，判断它熟不熟，就用筷子插一下最厚的地方看，能轻轻插进去就代表熟了，关火。...
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鸦片鱼蒸多久好

  • 鸦片鱼蒸多久好

  • 1、15分钟。鸦片鱼一般蒸十五分钟即可出锅，如果蒸的时间太长，会影响鸦片鱼的口感，若鱼较多可适当延长几分钟。蒸鱼时还可在鱼里加入一点黄酒或雪里红，这样蒸出来的鱼味道会更加好。2、鸦片鱼为硬骨鱼纲、鲆科，是比目鱼的一类。鸦片鱼体侧扁，不对称，两眼都在左侧；口前位，下颌有突出...
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一般鱼蒸多久能熟

  • 一般鱼蒸多久能熟

  • 1、15至25分钟。根据鱼的大小和厚度来确定，大而厚的鱼需要25分钟，小而薄些的鱼需要15分钟左右。2、蒸鱼必须确保蒸熟，因为鱼肉中可能存在寄生虫，必须将鱼蒸熟透才能保证食用安全。鱼蒸的过久，鱼肉水分流失而变硬，鱼香味也散失过多，因此蒸鱼以蒸熟为宜，只要鱼肉中无血红色的血液存...
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清蒸鱼

  • 清蒸鱼

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料武昌鱼：1条;葱：适量;姜：少许;酱油：少许;朝天椒：红适量;食盐：适量;胡椒粉：少许;清蒸鱼的做法不开肚子，把头和尾都切下，从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊摆好造型，淋一点料酒腌一会切好需要的辣椒粒，葱花和...
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蒸鲈鱼怎么蒸

  • 蒸鲈鱼怎么蒸

  • 1、材料：鲈鱼1条、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)豆豉（少许）。2、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可出锅...
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蒸鱼蒸多久 蒸鱼需要蒸多久

  • 蒸鱼蒸多久 蒸鱼需要蒸多久

  • 1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。2、鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。3、蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑...
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蒸桂鱼怎么蒸桂鱼

  • 蒸桂鱼怎么蒸桂鱼

  • 1、主料：桂鱼750克。2、辅料：火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油）10克。3、调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。4、将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水锅内川一下，取出，刮干净，鱼身两面开花刀，放在盘中。5、将冬菇片，冬笋片、开洋、葱、姜、猪油（45...
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清蒸鱼蒸几分钟 清蒸鱼蒸多少分钟

  • 清蒸鱼蒸几分钟 清蒸鱼蒸多少分钟

  • 1、两斤左右的鱼一般蒸10分钟左右即可。2、根据鱼的大小重量不同，所需的时间也不同。清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有开胃的功效，是舌尖上的美食。...
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鱼怎么蒸 蒸鱼的方法

  • 鱼怎么蒸 蒸鱼的方法

  • 1、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片。2、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度）。3、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子）。4、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。5、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油的。...
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蒸鲈鱼怎么蒸 蒸鲈鱼的做法

  • 蒸鲈鱼怎么蒸 蒸鲈鱼的做法

  • 1、材料：鲈鱼1条、豉油(50毫升)、料酒(2茶匙)、蚝油(2茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)豆豉（少许）。2、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。3、用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。4、将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可出锅...
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蒸鱼蒸多久

  • 蒸鱼蒸多久

  • 1、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。2、鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。3、蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑...
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