![麻酱怎么做]( "麻酱怎么做")
- 芝麻酱怎么做？1.准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。2.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。3.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。4.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。总结1.准备芝麻酱食材。2....
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![花卷的13种不同变化：麻酱花卷]( "花卷的13种不同变化：麻酱花卷")
- 今天我们来聊聊花卷的13种不同变化：麻酱花卷。一起往下看吧。工具/材料·原料:低筋面粉125克，水65克，酵母1克，白糖10克，盐0.5克·调料:芝麻酱20克，白糖20克，植物油10克份量:5个操作方法将原料中所有材料混合揉成团，发酵至两倍大。然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀，待备用...
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![排骨麻酱怎么做]( "排骨麻酱怎么做")
- 1、排骨洗净沥干水份，以所有调味料抓拌均匀腌渍约5分钟备用。2、芹菜洗净切小段，蒜苗洗净切斜片，辣椒洗净切碎，芝麻酱用少许开水先调稀，备用。3、热锅，倒入2碗沙拉油，以大火烧热至油温约150℃，将作法1的排骨一块块入油锅，转至小火油炸约10分钟至排骨表面酥脆，捞起沥油备用。4、将做...
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![做麻酱排骨方法]( "做麻酱排骨方法")
- 1、先将排骨洗净沥干水份，以所有调味料A抓拌均匀腌渍约5分钟备用。2、芹菜洗净切小段；蒜苗洗净切斜片；辣椒洗净切碎；芝麻酱用少许开水先调稀，备用。3、热锅，倒入2碗沙拉油，以大火烧热至油温约150℃，将作法1的排骨一块块入油锅，转至小火油炸约10分钟至排骨表面酥脆，捞起沥油备用。4...
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![麻酱山核桃油麦菜怎么做]( "麻酱山核桃油麦菜怎么做")
- 1、油麦菜300克、核桃仁30克、芝麻酱1勺、生抽1勺。2、锅中加入适量的水烧开，然后将切好的油麦菜放入锅中焯一下，直到看见油麦菜的颜色变得很绿了就可以捞出来了。3、捞出来的油麦菜沥干水分，然后摆到盘子中备用。4、加入一点生抽，大家要是觉得味道不够的话可以再加入一点蚝...
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![麻酱穰皮如何做]( "麻酱穰皮如何做")
- 1、食材：面粉、精盐、碱面、菜籽油、绿豆芽（或黄瓜丝）、芝麻酱、酱油、香醋、蒜泥等。2、面粉加水，精盐，碱面搅拌均匀成面浆。蒸笼里铺上净屉布，倒入面浆，旺火蒸20分钟即成。3、将面皮翻倒到案上，扯去笼布，抹上菜籽油，摞放到案上，晾凉。切时把面皮平铺到案上，左手展平，拇指拳回，轻按住...
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![麻酱是芝麻酱吗]( "麻酱是芝麻酱吗")
- 1、麻酱一般指芝麻酱。2、芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。3、麻汁就是芝麻酱，方言不同而异。芝麻酱，也叫麻汁。...
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![葱油饼和麻酱烧饼]( "葱油饼和麻酱烧饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;水：适量;食盐：少许;小葱：适量;芝麻酱：适量;葱油饼和麻酱烧饼的做法将面粉放入盆中，加适量热水用筷子搅拌均均，用手和成光滑面团，盖上盖醒二十分钟香葱切段，加少许盐和油，混合均匀备用花椒放入锅中炒熟，...
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![麻酱宽粉的简单做法]( "麻酱宽粉的简单做法")
- 1、食材配料：宽粉、芝麻酱、香葱、香菜、大蒜、辣椒油、盐、鸡精、麻油、陈醋。2、做法：准备1只干净的空碗，芝麻酱用40度的温水稀释，再放入少许的盐、鸡精，以及1勺的酱油，1勺的辣椒油，和少量的麻油，再来1勺陈醋，把它们充分搅拌均匀，放在一旁备用；起锅烧水，水烧至沸腾后，再取适量的宽粉...
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![麻酱拌扁豆怎么做]( "麻酱拌扁豆怎么做")
- 1、原料：扁豆500克，麻酱50克，酱油15克，味精2克，盐4克。2、将扁豆掐去两头，撕去筋络，择洗干净，切成段，投入开水锅中焯透（不可焯烂），捞入凉开水盆中浸凉；麻酱放入小碗内，边加酱油和适量凉开水，边用筷子搅拌，把麻酱解开，调节器稠汁状。3、将浸凉的扁豆段捞出，控干水，盛入盘中，浇入麻酱汁，放入味精...
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![麻酱意面如何做 麻酱意面的做法]( "麻酱意面如何做 麻酱意面的做法")
- 1、将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2、将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后，加入果糖及酱油调匀后，再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。3、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。4、捞起意大利面后以少许油拌匀后装盘，放...
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![自制麻酱简单做法]( "自制麻酱简单做法")
- 芝麻酱怎么做？1.准备食材，黑芝麻或白芝麻50克，核桃油15克或其他富含不饱和脂肪酸的油类。2.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。3.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。4.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。总结1.准备芝麻酱食材。2....
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![麻酱拌豇豆做法窍门]( "麻酱拌豇豆做法窍门")
- 1、主料：豇豆100g。2、辅料：麻酱适量，酱油适量，蚝油适量，醋适量，水适量，蒜适量。3、把豇豆洗净备用。4、豇豆切成长段备用。5、蒜拍碎。再把蒜切成末备用。6、锅中放水烧开，下豇豆焯水。7、碗中放适量的酱油。8、加入适量的陈醋。9、再放2勺芝麻酱。10、用勺子搅拌均匀，再加入切好...
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![麻酱如何调？]( "麻酱如何调？")
- 麻辣烫麻酱的做法用料：1、芝麻酱、花生酱、虾酱以4:1:1的比例放到碗里。加入腐乳，生抽、少许白糖、蚝油。加水搅拌均匀。2、葱和香菜洗净，葱白斜切，香菜茎部切粒，姜蒜切片。3、香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、花椒一起用色拉油和现在很多人都很喜欢吃麻酱，但是很多人却不...
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![麻辣烫的麻酱如何调]( "麻辣烫的麻酱如何调")
- 1、下面为四种麻酱的调制方法：将花生酱，芝麻酱，芝麻油，适量白糖，味精搅拌即可。2、芝麻酱与味精搅拌均匀，加入辣椒酱，细砂糖慢慢混合搅拌均匀即可。3、用芝麻酱加温水一点一点的化开，然后加一点味精，生抽即可。4、放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针...
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![麻酱发面饼如何做 麻酱发面饼做法介绍]( "麻酱发面饼如何做 麻酱发面饼做法介绍")
- 1、主料：面粉400毫升。2、辅料：酵母粉3毫升。3、调料：食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。5、将面团取出排气，分成4份滚圆盖上保鲜膜静置十分钟。6、把酱...
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![制作麻酱莴笋叶的方法]( "制作麻酱莴笋叶的方法")
- 1、主料：莴笋叶200g。2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量、芝麻酱适量。3、所需原料，莴笋叶。4、莴笋叶洗净，焯水。5、焯好水的莴笋叶，切成段备用。6、芝麻酱加入水，盐，味精搅好倒在切好的莴笋叶上即可。...
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![怎样做麻酱花卷]( "怎样做麻酱花卷")
- 1、面粉适量，辅料芝麻酱适量，安琪适量，配料白糖适量。2、用温水冲开适量的安琪倒入面粉中，再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵，等面团发到原来的两倍大，加入少许干面粉揉成光滑的面团。3、用白糖和清水把芝麻酱泻开，刚从罐子里取出的芝麻酱很稠要加水或者油把它泻开，加入白...
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![麻酱菠菜的做法]( "麻酱菠菜的做法")
- 1、菠菜适量，麻酱2勺，生抽1勺，盐适量，白糖适量，香油适量。2、菠菜洗净，锅中水开加少许盐和几滴油放入菠菜焯烫半分钟。3、焯烫好的菠菜放入凉水中。4、菠菜用手攥干水分切小段。5、麻酱里加入适量盐，香油，生抽，白糖搅拌均匀。6、加入适量纯净水稀释。7、调成浓稠的酱汁。8、将料汁...
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![火锅麻酱的做法]( "火锅麻酱的做法")
- 1、方法一：先将适量的料酒倒入碗中，然后放入虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀。之后放入少量的酱豆腐继续搅拌。最后放入芝麻酱，用勺子顺时针搅拌，一直搅拌至所有食材都溶解均匀的状态。2、方法二：取适量的芝麻酱放入碗中，放入温水化开，再放入味精、生抽，搅拌均匀。这种方法调制出来的...
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![麻酱豆角的做法 怎么做麻酱豆角]( "麻酱豆角的做法 怎么做麻酱豆角")
- 1、食材：豆角250g、芝麻酱适量、蒜适量、味精适量、酱油适量、醋适量、香油适量。2、豆角洗净，切成约两寸长的小段，备好麻酱。3、锅内加水，豆角放入水中，烧开焯水，煮至断生。4、焯豆角同时将凉白开兑入麻酱中，搅拌稀释。5、将蒜切碎，也可用捣蒜器将蒜压成糊状。6、将焯好的豆角冷...
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![黑麻酱葱油拌面的做法]( "黑麻酱葱油拌面的做法")
- 1、用料：蛋清拉面适量、葱花末适量、生抽，糖，鸡粉适量、黑芝麻酱适量、橄榄油适量。2、锅里倒油烧热。放入葱花煸香，然后调小火，加入生抽、糖、鸡粉混合均匀即可关火。3、蛋清拉面煮熟。捞起沥干水分放入炒锅翻拌均匀。4、加入黑芝麻酱继续翻拌均匀。5、出锅装碗享用。...
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![麻酱蒜泥蒸茄子怎么做 怎么做麻酱蒜泥蒸茄子]( "麻酱蒜泥蒸茄子怎么做 怎么做麻酱蒜泥蒸茄子")
- 1、长茄子1条，蒜瓣6颗，盐一勺，味极鲜酱油一瓶盖。2、茄子切长条上锅蒸15分钟左右。3、蒜加少量盐捣成蒜泥，加入一勺酱油，两勺醋，混合备用。4、筷子穿透茄子就熟了，茄子晾凉，把麻酱加刚才做的蘸汁混合浇上就可以开吃了。...
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![麻酱花卷怎么做甜的 原来是这么做的]( "麻酱花卷怎么做甜的 原来是这么做的")
- 1、酵母加入白糖，倒入温水化开备用。2、芝麻酱倒入碗内，放适量香油，盐和花椒面调匀。3、酵母水倒入面粉中，再倒入适量温水和成面团，盖上保鲜膜醒发。4、醒发好的面团，放面板上揉匀，面板上放适量干面粉，防止粘面板。5、揉好后，擀成大片，抹上调好的芝麻酱。6、抹匀从一边卷起，卷成一个...
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![如何做涮羊肉的麻酱]( "如何做涮羊肉的麻酱")
- 1、涮羊肉火锅麻酱料原料：两勺芝麻酱、两块酱豆腐、一勺白糖、一勺韭菜花、一勺鸡精、一勺辣椒糊或者辣椒油、胡椒粉、花椒油、料酒少许、炒熟的芝麻（如果没有，就在制成涮锅调料酱后再加点香油即可）。2、做法：原料调好，然后一点点的加凉开水，筷子顺一个方向用力搅拌，直到搅成粥状...
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