![酸甜小藕丁]( "酸甜小藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;红椒:2个;米醋：适量;细香葱：适量;大蒜：适量;食盐：适量;白糖：适量;香油：少许;姜：适量;酸甜小藕丁的做法嫩莲藕去掉藕节，洗净去皮并切成小方丁锅内水烧开放入藕丁淖至断生藕丁捞出后立即以清水浸泡冷却红椒...
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![糖醋藕丁的做法 糖醋藕丁怎么做]( "糖醋藕丁的做法 糖醋藕丁怎么做")
- 1、莲藕一节，蒜10克，葱适量相，食用油适量，酱汁材料：番茄酱3汤匙，生抽1汤匙，陈醋1.5汤匙，白糖1汤匙，淀粉1茶匙，盐适量，鸡精适量，清水小半碗。2、莲藕去皮洗净切成丁。3、清水加入少许白醋，把藕丁放入浸泡备用。4、蒜切末，葱切葱花。5、把酱汁材料放入碗中搅拌均匀调成酱汁备用。6、锅中...
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![藕丁的做法]( "藕丁的做法")
- 莲藕想必大家都会做，今天教大家一道酸辣藕丁，这道菜制作方法比较简单，而且制作出来的菜肴口感丰富，老少皆宜。喜欢吃的小伙伴可以学起来。怎么炒藕丁更好吃食材：莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺酸辣藕丁的做法：1、莲藕...
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![宫保藕丁]( "宫保藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：一个;豆瓣酱：适量;醋：少许;白糖：少许;食盐：适量;鸡精：少许;宫保藕丁的做法莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。将藕丁倒入锅中煸炒2分钟，再...
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![泡椒藕丁做法 泡椒藕丁制作方法]( "泡椒藕丁做法 泡椒藕丁制作方法")
- 1、藕去皮洗净切丁过一遍水。2、焯水断生捞入冷水中浸泡。3、小米椒、泡椒切段。4、锅中倒入适量泡椒水和小米椒、泡椒，泡椒水不够加些清水煮开。5、加白糖。6、加盐。7、加白醋。关火放凉后倒入藕丁泡一夜入味即可食用。8、撒点小葱花。...
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![藕丁炒青椒]( "藕丁炒青椒")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：适量;柿子椒:适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：少许;藕丁炒青椒的做法新鲜的莲藕去皮切丁，用清水冲洗几遍，洗去表面的淀粉青椒切成小块锅热入油，放入藕丁翻炒1分钟，加一点酱油，翻炒均匀最后放入青椒，炒出香味...
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![酸辣藕丁怎么做 酸辣藕丁的做法]( "酸辣藕丁怎么做 酸辣藕丁的做法")
- 1、准备食材：莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。2、莲藕去皮洗净，切丁。3、青、红椒洗净去籽，切成莲藕大小的丁。4、干辣椒切成段。大蒜切末。5、锅中放入适量清水大火烧开，放入藕丁焯水1分钟，捞出沥干水分。6、锅中加...
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![宫保藕丁如何做 怎么做宫保藕丁]( "宫保藕丁如何做 怎么做宫保藕丁")
- 1、主要原料：藕、花生、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、生抽、醋、糖、盐。2、花生米放一盘子里，放一点油，让每颗花生米都沾上油放微波炉里，中大火2分钟，拿出来翻几下，让其受热均匀，再放入微波炉里中大火一分钟拿出来，晾凉即可，和油锅版的没区别，皮一秃噜就下来了，很酥脆。3、藕去皮后切...
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![宫爆藕丁如何做 怎么做宫爆藕丁]( "宫爆藕丁如何做 怎么做宫爆藕丁")
- 1、主料：莲藕500克、花生米100克。2、辅料：油2汤匙、鲜酱油2汤匙、盐1茶匙、香醋1汤匙、白糖1汤匙。3、选择颜色微黄没有异味的，莲藕外皮颜色要呈微黄色，我挑选的是带有泥土没有清洗过的，买回家后再清洗干净，备好花生米。4、干辣椒切段后把里面的辣椒籽全部去掉，这样也不会太辣，...
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![小炒藕丁]( "小炒藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;彩椒:半个;洋葱:半个;豌豆（煮）:1把;蚝油：1勺;白醋：2勺;白糖：2勺;蒸鱼豉油：2勺;水：1勺;淀粉：少许;色拉油：适量;食盐：少许;小炒藕丁的做法藕切丁，用白醋水浸泡，彩椒，洋葱都切丁按比例调好调料汁锅里放油，烧热后放...
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![辣炒藕丁如何做 做藕丁的步骤]( "辣炒藕丁如何做 做藕丁的步骤")
- 1、莲藕1节、玉米油15克、老姜2片、大蒜2瓣、香辣牛肉酱3大勺。2、做法：莲藕削皮洗净，如果不着急烹饪，可将莲藕浸泡在清水里，可防止莲藕变色。3、将莲藕切丁；老姜、大蒜洗净，切碎。4、煎锅置于火上，调入适量玉米油；放入姜蒜炒香。5、放入藕丁翻炒；可调入适量清水，加盖焖一会。6、莲...
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![藕炒肉丁]( "藕炒肉丁")
- 1、食材：藕适量，瘦肉一块，干辣椒几个，蒜几瓣，淀粉适量，盐适量，油适量。2、将肉，藕切成丁备用，辣椒切成段，蒜切成丁备用。给肉丁裹上盐和适量淀粉（淀粉不嫩太多）。3、热锅，锅中加入油（可以多一点），油五六成热（可以用手在过上方感受一下油锅的温度，微热即可)即可加入蒜和辣椒。4、当辣椒变成...
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![怎样做麻辣藕丁 藕丁的步骤]( "怎样做麻辣藕丁 藕丁的步骤")
- 1、原材料：鲜藕200克、干红辣椒节20克、花椒5克、葱10克。2、调味料：盐5克、味精3克、鲜汤、油各适量。3、做法：鲜藕洗净去皮，切丁，进沸水锅中焯一下后待用；葱切碎。净锅上火，油烧三成热，下干红辣椒节，煸炒至棕红色，下花椒炒香，放入藕丁块。再加入鲜汤、盐、味精，撒入葱花；炒匀起锅即...
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![孜然藕丁如何做 孜然藕丁的做法]( "孜然藕丁如何做 孜然藕丁的做法")
- 1、食材：莲藕适量，青椒适量，红椒适量，姜适量，葱适量，蒜适量，油适量，孜然粉适量，生抽适量，盐适量，水适量。2、首先姜、葱、蒜切片，青、红椒切段。3、莲藕去皮切丁，莲藕放入锅里煮两分钟备用。4、热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。放入青、红椒炒香，放入藕丁继续翻炒。5、加少许盐，加人孜然粉，...
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![藕丁怎么炒]( "藕丁怎么炒")
- 1、主料：藕1节、小葱少许、蒜3瓣、小米椒2个。2、辅料：生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、芝麻油少许。3、首先取藕，将藕去皮。4、把去皮后的藕切成想要的丁状，泡入冷水备用。5、锅中倒水水烧开后，将藕放入开水中焯2分钟捞出备用。6、将小米辣、小葱、蒜切好备用。7、锅内倒入油，放...
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![藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁]( "藕爆鸡丁窍门 怎么做藕爆鸡丁")
- 1、食材：鸡脯肉300克、藕100克、青红椒各1个、姜、蒜、生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清。2、青红椒全部切丁，生姜、蒜切碎，干红椒切节。3、将鸡脯肉用酱油、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀，放置十分钟。4、锅内热油，六成热时，倒入鸡丁迅速炒散。5、待鸡肉一发白立刻盛起备用。6...
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![海参炒藕丁 怎么做海参炒藕丁]( "海参炒藕丁 怎么做海参炒藕丁")
- 1、主料：海参、莲藕适量、香菇适量、虾少许。2、辅料：葱少许、姜少许、酱油适量、蚝油适量、黄酒适量、糖少许、肉汤少许（或水）、淀粉少许。3、海参、莲藕切丁，香菇泡发后洗敬、去蒂切丁，虾去头剥皮后切成小段，葱切段，姜切片。4、锅内倒适量油，油烧温后，放入葱段、姜片炒香。5、海...
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![椒盐藕丁如何做 椒盐藕丁的做法]( "椒盐藕丁如何做 椒盐藕丁的做法")
- 1、莲藕500克、盐1匙半、麻椒粉1匙、海鲜酱油1勺。2、莲藕去皮洗净。3、切成藕丁。4、放盐泡十分钟。去掉表面淀粉不容易粘锅。5、油炸5分钟捞出。6、放盐适量。7、海鲜酱油适量。8、麻椒粉少许，拌匀即可食用。...
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![凉拌藕丁的做法 怎样做凉拌藕丁]( "凉拌藕丁的做法 怎样做凉拌藕丁")
- 1、食材：藕1节，剁椒适量，盐适量，味精适量，食醋适量，老抽（可加可不加）适量。2、藕洗干净后，用刨子将表面的一层藕皮刨掉，然后用刀将藕节去除，并查看藕的内部干净不干净。3、将藕节切成小块，用清水再洗一遍，洗净后装入碗中。4、锅内加凉水，开大火煮沸后，放入刚洗干净的藕丁，进行焯水。焯水...
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![如何切藕丁]( "如何切藕丁")
- 1、首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。2、将切成厚片的莲藕再切成粗条。3、将切成条的莲藕再改刀成藕丁即可。4、莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时候再倒出来。...
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![糖醋藕丁]( "糖醋藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;葱：适量;姜：适量;白糖：适量;醋：适量;生抽：少许;老抽：少许;食盐：少许;色拉油：适量;花椒：少许;水淀粉：少许;糖醋藕丁的做法莲藕洗净去皮，切成丁花椒、葱、姜切好备用锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁锅中倒入油，五...
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![香辣藕丁]( "香辣藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;小葱：2;豆瓣酱：2汤匙;生抽：1汤匙;老抽：1茶匙;食盐：1/4茶匙;色拉油：少许;白糖：少许;香辣藕丁的做法莲藕1节，洗净去皮，切成丁锅中倒入清水烧烤，焯烫一下藕丁焯过水的藕丁捞出沥干备用郫县豆瓣酱切碎备用锅中...
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![藕丁的步骤]( "藕丁的步骤")
- 1、原材料：鲜藕200克、干红辣椒节20克、花椒5克、葱10克。2、调味料：盐5克、味精3克、鲜汤、油各适量。3、做法：鲜藕洗净去皮，切丁，进沸水锅中焯一下后待用；葱切碎。净锅上火，油烧三成热，下干红辣椒节，煸炒至棕红色，下花椒炒香，放入藕丁块。再加入鲜汤、盐、味精，撒入葱花；炒匀起锅即...
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![藕丁怎么切]( "藕丁怎么切")
- 1、首先将莲藕的两头去掉，取一段洗净去皮的莲藕竖着切厚片。2、将切成厚片的莲藕再切成粗条。3、将切成条的莲藕再改刀成藕丁即可。4、莲藕切丁后要用水洗去淀粉,然后用清水泡住,等炒的时候再倒出来。...
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![酸辣藕丁]( "酸辣藕丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;黄瓜:1根;植物油：适量;食盐：少许;白糖：少许;醋：适量;生抽：适量;干辣椒：适量;酸辣藕丁的做法莲藕洗净，去皮，切丁；黄瓜洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁把生抽、醋、盐、白糖搅拌均匀，制成调味汁炒锅置火上...
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