![怎么挑花蟹]( "怎么挑花蟹")
- 1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。4、看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强...
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![如何挑选雪花梨 挑选雪花梨的技巧]( "如何挑选雪花梨 挑选雪花梨的技巧")
- 1、梨子有两端，梨子把柄的另一端有一个梨子眼，眼深，并且眼的周边是圆的平的，不是凸起的那种，这种梨子，就是母梨子。母梨子好吃，又甜。2、成熟透了的梨子，好吃，又甜。还没完全熟透的梨子，总是有一点点的酸，要辨别出成熟一点的梨子，方法很简单：梨子个大，就是熟透了的梨子。3、梨子把柄下...
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![如何挑西兰花 怎么挑西兰花]( "如何挑西兰花 怎么挑西兰花")
- 1、在挑选西兰花的时候首先要看它的颜色，一般呈浓绿鲜亮的，那么就是比较新鲜优质的，要是发现其表面颜色发黄，甚至还有少量开花，表明西兰花过度成熟，不够新鲜。2、在买西兰花的时候它整体是呈花球形状的，在挑选的时候也要注意，新鲜的西兰花看起来不会给人一种松散的感觉，反而非常的...
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![花瓶挑选技巧]( "花瓶挑选技巧")
- 1、玻璃花瓶，玻璃花瓶一直以来都是大家喜欢的一类花瓶，因为这类花瓶的风格比较多，作为花瓶，材质方面一般都比较厚，这样就不容易砸碎，其次，玻璃花瓶区别于其他花瓶就是容易清洗，换水。在制造工艺上可以在玻璃里面添加各种的花纹，美观性比较好。2、黄铜花瓶，跟随着花瓶工艺的提高，目前...
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![怎么挑选花甲干 挑选花甲干的方法]( "怎么挑选花甲干 挑选花甲干的方法")
- 1、一般挑选人较多的海鲜档铺，最好下午去，这样吐沙就差不多比早上干净一点，大家翻来覆去翻动的情况下，你首先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，一定是活的，因在大家都在用力翻动的情况下。花甲是不会开壳的，且紧紧合住，扳开要用一些力的，一定是活的。强烈建议选。2、在无人挑选的情况下，花...
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![花蟹怎么挑选 怎样挑选花蟹好吃]( "花蟹怎么挑选 怎样挑选花蟹好吃")
- 1、鲜活：首先观察一下花蟹的活性，最好挑选活泼乱跳的花蟹，不要挑选死了的花蟹。2、捏一捏：然后再用手捏一捏花蟹的螃蟹腿，如果很硬的话，则说明该花蟹还是新鲜的，反之则说明该花蟹已经变质啦。3、完整：接着再仔细观察花蟹的完整性，如果花蟹还是完整的话，则说明该花蟹比较新鲜，反之如...
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![花胶怎么挑选 花胶挑选技巧]( "花胶怎么挑选 花胶挑选技巧")
- 1、品种：顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。2、色泽：以...
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![挑选花盆的方法 如何挑选花盆]( "挑选花盆的方法 如何挑选花盆")
- 1、陶瓷花盆这种花盆看起来非常漂亮，一般都会在表面烧釉，所以表面就会非常光滑，色泽度十足，所以这种花盆能够适应不同场所。但是陶瓷花盆也有缺点，那就是它的密封性太好，我们都知道植物的根部也是需要呼吸的，所以在种花的时候，如果选用了陶瓷花盆，就要提高土壤的蓬松度。2、瓦盆对...
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![如何挑好的菊花 怎样挑好的菊花]( "如何挑好的菊花 怎样挑好的菊花")
- 1、大多数菊花茶的颜色都呈现为淡黄色，但是不排除一些菊花因品种的原因呈现金黄色，不过无论是哪种颜色，最好不要选择颜色特别鲜艳的。2、因为菊花在晾晒的过程中表面会褪色，那颜色鲜艳的菊花茶，很可能在加工的时候添加了某种色素，常喝对身体不好。3、再有就是观察菊花表面有没...
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![花胶挑选技巧]( "花胶挑选技巧")
- 1、品种：顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽、金龙、鳗瞟等。2、色泽：以...
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![花胶如何挑选]( "花胶如何挑选")
- 1、是越大越靓，可以去到一斤一只最好。以金黄色为上。2、真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。...
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![如何挑新鲜的花甲 怎么挑花甲]( "如何挑新鲜的花甲 怎么挑花甲")
- 1、花甲宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。2、在人较多的固定海鲜档铺挑选花甲，一般花甲新鲜，也实惠，尽量不要买流动的商贩选的。3、应先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，因为在用力翻动的情况下，若花甲不开壳的，且紧紧合住，辦开要用一些力的，一定是活的。4、在挑选的过程中，可以...
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![怎样挑选花螺 挑选花螺的技巧]( "怎样挑选花螺 挑选花螺的技巧")
- 1、挑选花螺首先要看活力，先挑有头伸出来的，触须或螺肉露在外面的花螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，说明是活的花螺。2、另外大家最好闻闻味道，缩在壳里的花螺，用鼻子闻闻味道，新鲜的花螺有淡淡的海水味，死花螺则会有明显的异味、腐臭味。3、最后挑选花螺大家最好选择个头比较...
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![花瓶如何挑选 花瓶挑选技巧]( "花瓶如何挑选 花瓶挑选技巧")
- 1、玻璃花瓶，玻璃花瓶一直以来都是大家喜欢的一类花瓶，因为这类花瓶的风格比较多，作为花瓶，材质方面一般都比较厚，这样就不容易砸碎，其次，玻璃花瓶区别于其他花瓶就是容易清洗，换水。在制造工艺上可以在玻璃里面添加各种的花纹，美观性比较好。2、黄铜花瓶，跟随着花瓶工艺的提高，目前...
- 15673
![五花肉如何挑选 挑选五花肉的方法]( "五花肉如何挑选 挑选五花肉的方法")
- 1、看肥肉部分的分布是否均匀，质的五花肉肥瘦均匀，油脂分布在五花肉的位置要适当，最好一层一层。5层的肉(3层肥，2层瘦)品质比较好，看五花肉的颜色是否鲜红，好的五花肉呈现鲜红色。如果色泽苍白或暗红过于苍白，则这个五花肉不是优质的肉。2、看五花肉是否有弹性，用手轻轻按压，好的...
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![花蛤怎么挑选 怎样挑选花蛤好吃]( "花蛤怎么挑选 怎样挑选花蛤好吃")
- 1、看外形，买花蛤的时候，如果不懂得挑选，我们可以选择体型比较大的，一般壳比较大的花蛤，营养会比较足，当然肉质也是非常饱满的。2、看状态，有时候购买花蛤的时候，看到有些花蛤吐出来舌头，大家都觉得是鲜活的，其实并不一定，我们用手触摸一下，是活的花蛤，碰到手之后舌头会伸进去，而死的花...
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![花胶怎么挑]( "花胶怎么挑")
- 1、看品种：花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等，其中金钱鳘鱼胶是花胶之王，极其稀有，一般不用作食用，收藏价值比较高；另外，在市场上正宗的白花胶和黄花胶也比较难见到。2、观色泽：挑选花胶还要看它的色泽，品质好的花胶质地洁净，没有血筋、瘀血等，颜色...
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![西兰花怎么挑选的 怎样挑选西兰花]( "西兰花怎么挑选的 怎样挑选西兰花")
- 1、西兰花菜株的颜色绿油油、新鲜亮丽就是上品，如果表面变成黄色果粒的现象，这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了。2、西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的、无凹凸不平的西兰花品质较好。3、拿在手中掂量；如果感觉西兰花较沉重的就为上品，可以用手摸一摸感觉西兰...
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![怎么挑花甲]( "怎么挑花甲")
- 1、花甲宜选择壳光滑、有光泽的，外形相对扁一点的。2、在人较多的固定海鲜档铺挑选花甲，一般花甲新鲜，也实惠，尽量不要买流动的商贩选的。3、应先选大的，壳完整的，紧紧闭合的，因为在用力翻动的情况下，若花甲不开壳的，且紧紧合住，辦开要用一些力的，一定是活的。4、在挑选的过程中，可以...
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![买花胶要怎么挑选 如何挑选花胶]( "买花胶要怎么挑选 如何挑选花胶")
- 1、看看胶水的透明度和质地。真正的胶水呈淡黄色透明状态。你可以用手拿起来，在光线下有一个非常清晰的透明度。你能隐约看见你的手指。人造胶在光照下的透明度不好，有些是不透明的。好的胶面有非常清晰的纹理，一年越长，纹理越清晰细腻。假胶或劣质胶，无线条，硬片。2、看纤维和...
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![花甲怎么挑选 花甲挑选的方法]( "花甲怎么挑选 花甲挑选的方法")
- 1、到对的地方去买：建议去附近大点的海鲜市场挑选。海鲜摊档一般都会放在多个塑料框子里的，不要在一个框子里挑，可以换着挑。2、鲜活的花甲：活的花甲在无人动水的情况下，是会伸出比较长的“舌头”的，用手触碰，会很快的缩回去的。可以逐个的在不同的框子里挑选，要眼疾手快哦，不然就...
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![花瓶如何挑选]( "花瓶如何挑选")
- 1、玻璃花瓶，玻璃花瓶一直以来都是大家喜欢的一类花瓶，因为这类花瓶的风格比较多，作为花瓶，材质方面一般都比较厚，这样就不容易砸碎，其次，玻璃花瓶区别于其他花瓶就是容易清洗，换水。在制造工艺上可以在玻璃里面添加各种的花纹，美观性比较好。2、黄铜花瓶，跟随着花瓶工艺的提高，目前...
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![正确挑选花胶]( "正确挑选花胶")
- 1、是越大越靓，可以去到一斤一只最好。以金黄色为上。2、真正的花胶并非整只均色或者全白、晶莹通透的，有天然的纹路、不均匀琥珀色的反而是没有经过漂白的上品。在现在海味市场，很多销售商为了追求花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白一番，其实这样做已经破坏了花胶健康的本质。...
- 30652
![如何挑西兰花]( "如何挑西兰花")
- 1、在挑选西兰花的时候首先要看它的颜色，一般呈浓绿鲜亮的，那么就是比较新鲜优质的，要是发现其表面颜色发黄，甚至还有少量开花，表明西兰花过度成熟，不够新鲜。2、在买西兰花的时候它整体是呈花球形状的，在挑选的时候也要注意，新鲜的西兰花看起来不会给人一种松散的感觉，反而非常的...
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![如何挑选玫瑰花 玫瑰花如何挑选]( "如何挑选玫瑰花 玫瑰花如何挑选")
- 1、看花瓣大小，花瓣大的，花瓣叶片多的好，花店在销售过程中每天都会检查鲜花是否叶片发黑、发软，一般都是花瓣外围的花瓣先发黑，这样花店会把花瓣的外面发黑发软的花瓣拨下，这样的花瓣就小了。2、看颜色，花瓣颜色鲜艳，玫瑰花叶子青绿的好，由于运输时间过长等导致许多鲜花缺氧过热，这...
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懂科普
