![醋烹虾段的做法]( "醋烹虾段的做法")
- 喜欢吃大虾的人很多，大虾鲜味浓，怎么吃都好吃，今天教大家做一道醋烹虾段，这道菜主料是大虾，加入了姜蒜末、淀粉、白醋、酱油等食材，味道丰富。这是一道特色菜肴，色香味俱全。大虾的家常做法食材：大虾300克、葱10克、姜10克、蒜3瓣、淀粉适量、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、酱油1勺...
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![虾皮做法 虾皮的烹饪方法]( "虾皮做法 虾皮的烹饪方法")
- 可以做虾皮冬瓜汤，具体做法如下：1、材料：虾皮100克，冬瓜500克、香油、花椒、葱、食盐、味精各适量。2、将冬瓜去皮后切成薄片。用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精即可食用。3、功效：清热、解暑、化浊、开胃。对水肿胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬...
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![虾米的烹饪方法]( "虾米的烹饪方法")
- 1、可以做虾米粥，2、食材：瘦猪肉10g，虾米5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。3、将米淘净，瘦猪肉，虾米，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。4、将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾米，冬菇，白菜，葱花炒匀。5、将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐...
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![明虾的烹饪方法]( "明虾的烹饪方法")
- 1、材料：明虾300克，适量的姜丝、蒜末、葱花、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒。2、先处理明虾，先洗净剪掉明虾须和明虾脚，然后最开背、去虾线备用。3、加入适量的姜丝、蒜末、白糖、酱油、味精、胡椒粉、沙司酱、黄酒进行腌制20分钟。4、锅内放入适量的食油开中火，锅...
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![如何烹饪冰冻虾]( "如何烹饪冰冻虾")
- 目录方法1：给虾解冻1、将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。2、用盐水将虾浸泡20分钟。3、用水冲淋是所有解冻法中最快的一种。4、不要把虾放进微波炉解冻。方法2：烹饪解冻后的虾1、用盐水煮虾。2、将虾从背部剖开3、用平底锅煎虾用虾可以迅速做出美味的一餐。平时...
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![虾如何烹饪]( "虾如何烹饪")
- 1、主料：基围虾。调料：郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜。2、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。3、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小。4、放入葱姜蒜片，炒出香味。5、添...
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![如何烹饪冰冻虾 3种方法来烹饪冰冻虾]( "如何烹饪冰冻虾 3种方法来烹饪冰冻虾")
- 目录方法1：给虾解冻1、将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。2、用盐水将虾浸泡20分钟。3、用水冲淋是所有解冻法中最快的一种。4、不要把虾放进微波炉解冻。方法2：烹饪解冻后的虾1、用盐水煮虾。2、将虾从背部剖开3、用平底锅煎虾用虾可以迅速做出美味的一餐。平时...
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![虾面的烹饪方法]( "虾面的烹饪方法")
- 1、材料：方便面1袋，大虾5个，圆白菜半个，干辣椒3个，葱花少许。调料：泰式甜辣酱3汤勺，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1汤勺，料酒1汤勺。2、虾解冻，圆白菜洗净控干切丝备用。3、锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底。4、放入大虾烹入料酒、生抽翻炒后成出备用。5、煮锅中加清水烧开，放入方便面面...
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![小虾米烹饪方法]( "小虾米烹饪方法")
- 1、冬瓜海带小虾米主料：冬瓜100g、海带150g、小虾米30g。辅料：油适量、盐适量。做法：将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油，先将冬瓜放入锅中煸炒。然后放入海带煸炒。接着放入适量的水。加入适量盐。水开后，放入小虾米。最后炖熟即可。2、虾米烧冬瓜用料：冬瓜300克、虾米100克、...
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![煮虾的烹饪方法]( "煮虾的烹饪方法")
- 1、主料：海虾500克。调料：盐4克、姜10克、醋适量。2、水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；3、放虾入锅，水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里；4、只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。...
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![虾糕的烹饪方法]( "虾糕的烹饪方法")
- 1、材料：虾仁、肥猪肉、淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、葱姜末、胡萝卜、卷心菜。2、将虾仁和肥猪肉剁成蓉，加淀粉、鸡蛋、料酒、胡椒粉、盐、鸡精、葱姜末调味，后团圆上锅蒸15分钟；3、胡萝卜、卷心菜切丝，用盐麻一下，交叉起来放在盘子上做鸟的巢穴状；4、将虾糕放在...
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![如何烹调龙虾尾 3种方法来烹调龙虾尾]( "如何烹调龙虾尾 3种方法来烹调龙虾尾")
- 目录方法1：清蒸龙虾尾1、在一口能盖严的大蒸锅里放入蒸格。2、在锅里倒入5厘米深的冷水，开火把水烧开。3、从中间剪开龙虾尾，除去黑筋。4、把龙虾尾放在蒸格上蒸4到12分钟。5、用食品夹取出龙虾尾。6、把化开的黄油淋在龙虾上。方法2：烤龙虾尾1、把烤箱预热到180℃，并且把一块...
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![虾排的烹饪方法]( "虾排的烹饪方法")
- 1、材料：大虾500克、沙拉酱50克、黄色面包糠100克、鸡蛋1个、淀粉40克、盐、料酒、胡椒粉适量。2、把大虾剥去外壳和虾头，留下虾尾。从背部开刀，剔除虾线。把虾肉拍平。3、用刀把虾肉斩几刀，喷少许料酒，撒上适量的细盐和胡椒粉。把虾片放入淀粉里扑一下粉，再放入打散的蛋液中裹...
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![大虾的烹饪方法介绍 大虾的烹饪方法]( "大虾的烹饪方法介绍 大虾的烹饪方法")
- 1、准备四分之一个鸡蛋，一茶勺淀粉，半茶勺盐，一茶勺料酒葱花，蒜丁，姜末各一汤勺，盐少许，花椒面半茶勺，小红干辣椒两个剪小丁(也可用五香粉代替，不喜欢香料味的，或不喜欢放姜蒜的可不加)。2、洗净大虾并去肠，剪掉虾须，放在干净的盆里、加入鸡蛋、一茶勺淀粉、一茶勺料酒、半茶勺盐半均...
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![虾粥的烹饪方法]( "虾粥的烹饪方法")
- 1、原料：大米50克、虾仁20克、芹菜适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、盐适量。2、虾仁去除虾线，洗净沥水，切成碎末，芹菜洗净切末，胡萝卜去皮洗净切末，玉米粒洗净切碎，大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。3、将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状，加入芹菜末、胡萝卜...
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![如何烹调龙虾尾]( "如何烹调龙虾尾")
- 目录方法1：清蒸龙虾尾1、在一口能盖严的大蒸锅里放入蒸格。2、在锅里倒入5厘米深的冷水，开火把水烧开。3、从中间剪开龙虾尾，除去黑筋。4、把龙虾尾放在蒸格上蒸4到12分钟。5、用食品夹取出龙虾尾。6、把化开的黄油淋在龙虾上。方法2：烤龙虾尾1、把烤箱预热到180℃，并且把一块...
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![炒虾的烹饪方法]( "炒虾的烹饪方法")
- 1、材料：虾、青椒、盐、酒、大蒜、姜、味精、色拉油、葱。2、生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。3、炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时，烹入料酒。放盐。翻动炒锅，放入味精，葱。4、出锅装盘即可。...
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![急冻虾烹调方法]( "急冻虾烹调方法")
- 1、先把食材清理干净，减去虾须和虾腿，沿着背部剪开，挑去黑色的虾线，头部要冲洗干净。2、往虾里面倒入一勺料酒，搅拌均匀，然后腌制半个小时。将葱姜切片备用。3、把油倒进锅里，烧开。然后放入姜葱爆香。接着放入腌制好的虾，再翻炒几下。4、然后盖上盖子，收汁。等汁少了，色香味俱全的...
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![竹节虾烹饪方法]( "竹节虾烹饪方法")
- 1、竹节蛏适量。2、方法：准备适量新鲜的竹节蛏，撒上少许盐，吐沙备用。3、锅里倒上适量清水烧开，下入吐好沙的竹节蛏，加一勺料酒，煮八分钟。煮好捞出备用。然后另起锅烧油，爆香蒜片。4、加一勺豆瓣酱、适量干辣椒、麻椒粒，翻炒出香味。然后再倒入煮好的竹节蛏，快速的翻炒均匀。5、...
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![小白虾虾汤的烹饪方法]( "小白虾虾汤的烹饪方法")
- 1、材料：白菜300克、小白虾50克、花生油、清汤、姜丝、葱段、盐、味精、料酒。2、白菜洗净，切成细长条待用。3、炒锅注油烧热，放入小白虾、葱段、姜丝炒出香味，放入白菜炒软盛出。4、汤锅置火上，加清汤煮沸，把小白虾、炒软的白菜倒入汤锅里煮熟，放入盐、料酒、味精调味即可。...
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![海虾的烹饪方法]( "海虾的烹饪方法")
- 1、吃海虾技巧很简单，海虾清洗干净，去虾线后可以做成清蒸海虾。2、食材：海虾300克、葱段、姜片、料酒、盐、色拉酱、芥末酱、米醋各适量。3、海虾用盐水洗净，去泥肠，排放在盘中。4、加入葱姜盐，滴料酒，覆上微波薄膜，高火4分钟至熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。...
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![如何烹制龙虾]( "如何烹制龙虾")
- 目录方法1：煮整只龙虾1、买活龙虾。2、在一只大锅中盛上四分之三的水。3、将龙虾倒入锅中。4、烹饪龙虾。5、上菜的时候要上整只龙虾。方法2：烤龙虾尾1、加热烤架。2、将龙虾尾摊开、摊平。3、烤龙虾尾。4、现在就可以上菜了。通常，龙虾在餐馆的菜单上是价格最贵的菜之一，不...
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![小虾的烹饪方法]( "小虾的烹饪方法")
- 1、韭菜炒虾。主料：小虾300克、韭菜200克。辅料：油适量、盐少许、鸡精少许、生粉2汤匙、葱白少许。做法：虾加入适量盐、白醋、鸡精、生粉拌匀10分钟后入油锅炸熟打起。韭菜洗净切段备用。锅烧热下油、葱白、贵州灯笼椒炒香，再下韭菜翻炒，调好味。下虾翻炒，淋入少许香油炒匀。出...
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![如何烹调虾干]( "如何烹调虾干")
- 准备材料：虾干、葱、姜片、料酒、鸡精、糖。做法：1、将虾干放在容器里加些温水，浸泡1个小时左右。2、然后将水倒掉，放入葱、姜片、料酒、鸡精、糖，蒸半个小时左右。3、将虾干剥掉外壳待用。4、在锅中放入油，葱、姜煸炒出香味，再放入咸肉煸炒，和虾干、蔬菜一起倒入事先淘好的大米...
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![蒸虾的烹饪方法]( "蒸虾的烹饪方法")
- 1、主料：对虾(500克)。调料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、红辣椒(25克)、花生油(25克)、盐(5克)。2、将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分；3、大蒜剥皮，捣成蒜泥；4、红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝；5、将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀；6、沥干水分...
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