![猪油渣包子馅做法大全]( "猪油渣包子馅做法大全")
- 1、猪油渣萝卜包子食材明细主料；面粉400克、酵母1小匙、清水适量。猪油渣萝卜包子的做法步骤：面粉加酵母拌匀，加水揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵。发酵期间准备馅料。猪油渣用碎肉机搅碎，红萝卜擦成细丝，不用加盐，直接攥就可以攥出很多汁液，攥干的萝卜丝加蚝油、生抽、十...
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![怎样做豆沙包子馅]( "怎样做豆沙包子馅")
- 1、材料：红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。2、红豆用流水多冲洗几遍3、放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。4、隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。5、分次放入破壁机打成细腻的糊。6、打好放入不粘锅，加入砂...
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![牛肉包子馅怎么做]( "牛肉包子馅怎么做")
- 1、牛肉选用有肥有瘦的部分，比如牛腩肉，用它做出的馅料更加香软，如果用纯瘦肉做出来会发硬不好吃，也缺少香味。2、牛肉切成小块放进盆中，加水浸泡半个小时，牛肉中血水很多，直接剁馅会有腥味，通过浸泡可以将血水去掉，达到去腥的目的。3、浸泡后倒掉浑浊的水，再加清水反复抓捏牛肉，就...
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![做肉包子馅多汁的窍门是什么]( "做肉包子馅多汁的窍门是什么")
- 1、制作肉包子馅料多汁，也是要分具体什么肉馅的，类似猪肉馅这种油脂多的，可以使用水打馅的方法，将馅料顺着一个方向搅动，并且边搅边加水，这样汁水就会非常丰富了。2、而牛肉馅的包子，最好是用油打馅的方法，方法和制作猪肉馅的相同。...
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![梅干菜包子馅要不要炒呢]( "梅干菜包子馅要不要炒呢")
- 1、可以炒，也可以不炒。可以把梅干菜切成小丁不做处理直接作包子的馅料，也可以把梅干菜炒熟再作包子的馅料，这两种方式做出来的包子口感相差不是很大。2、不过用炒过的梅干菜作包子馅料，包子蒸煮的时间可以短一些。...
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![白菜包子馅怎么做好吃]( "白菜包子馅怎么做好吃")
- 1、自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。2、面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。3、这个时间我们把花椒用滚开水泡上，一会要用这个花椒水提味。4、猪...
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![猪肉包子馅的做法]( "猪肉包子馅的做法")
- 1、配料：猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。2、把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐、清水拌匀，放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。把...
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![五种最好吃的包子馅配方]( "五种最好吃的包子馅配方")
- 1、天津狗不理包子馅主料：三分肥七分瘦的猪肉350g，皮冻100g，葱末50g，生姜适量调料：食盐，安琪包子鸡精，淡色酱油，香油做法：猪肉剁成肉糜，皮冻切为丁，把生姜打成45ml左右的姜水；在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油，用力搅拌至均匀；在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁...
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![豇豆包子馅做法大全集]( "豇豆包子馅做法大全集")
- 1、做法一馅料：长豆角500g、去皮五花肉300g、大葱一根、干贝几粒、生抽、料酒、盐、香油。面团：3杯面粉、5g酵母、30度左右温水1.5杯。做法：五花肉剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀；干贝用料酒泡两小时，上锅蒸软，剁碎放肉馅儿内拌匀；长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使...
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![茄子包子馅的做法]( "茄子包子馅的做法")
- 1、普通面粉500克、酵母粉5克。将酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌匀均后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）2、将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。3、揉成面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。4、趁面团发酵...
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![包菜包子馅的做法 包菜包子馅的正宗做法]( "包菜包子馅的做法 包菜包子馅的正宗做法")
- 1、肉洗干净剁成肉末，姜切碎，放入肉末中一起剁匀。2、把剁好的肉末放入一个大碗里，把准备的佐料，除了芝麻油不放，其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀，继续搅拌上劲。3、肉馅腌制的时候，开始准备包菜。用小点的包菜，切2半，去掉中间的芯杆。4、把包菜一片一片掰下来，泡在水里洗干净，锅里...
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![怎么做包子馅 怎么做包子馅好吃]( "怎么做包子馅 怎么做包子馅好吃")
- 做法：1、将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。2、放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。3、将菜（芹菜等）切碎然后放食用油搅匀。4、将寀和肉放一起搅匀，美味的包子馅就做成了。...
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![肉包子馅要不要先炒熟]( "肉包子馅要不要先炒熟")
- 1、根据个人口味看。2、肉包子馅要不要先炒熟并没有严格的规定，只不过先将馅料进行炒制，可以激发出馅料的香味，并且提前提前去除水分后，食用的口感更扎实一些，而没有炒熟的馅料，是与包子面皮一起被焖熟，含有更多的水分，口感会更为鲜嫩一些，根据自身喜欢的口味进行决定即可。...
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![素馅包子馅推荐]( "素馅包子馅推荐")
- 1、素馅包子好吃的馅有：白菜萝卜馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等等。素馅包子在使用的时候，还可以加上调味料一起食用，味道会更好，也更有食欲。2、包子是中国的传统食品，是一种饱腹感比较强的主食。3、包子是由面和馅包起来，皮薄馅多，松软好吃，馅有荤馅和素馅之分...
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![怎么做香辣粉丝包子馅]( "怎么做香辣粉丝包子馅")
- 1、食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。2、准备食材粉条，将粉条用热水泡开。3、泡开后控水备用。4、将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。5、锅中加油，炒肉沫，炒至变色。6、必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道。7、将老干妈的红...
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![好吃正宗酱肉包子馅怎么做]( "好吃正宗酱肉包子馅怎么做")
- 1、食材：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。面粉放到盆中，把酵母水慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团...
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![狗不理包子馅做法]( "狗不理包子馅做法")
- 1、主料：面粉600克。2、配料：酵面375克，猪肉（肥3瘦7)425克。3、调料：葱末55克，姜末5克，酱油85克，味精5克，芝麻油60克，碱面6克，骨头汤适量。4、用料：猪肉300克、切碎的皮冻150克、水面150克、发面150克、盐5克、嫩姜丝100克、葱姜水45毫升、淡色酱油30毫升、麻油15毫升、猪油15毫升、...
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![西胡芦包子馅料怎样做好吃 如何做西胡芦包子馅]( "西胡芦包子馅料怎样做好吃 如何做西胡芦包子馅")
- 1、准备材料：肉馅300克、西葫芦1个、大葱20克、姜5克、盐6克、蚝油10克、十三香3克、白胡椒粉2克、料酒1汤匙、鸡粉2克、花生油2汤匙。2、葱姜切末备用。3、将猪肉馅放在大碗中，加入葱姜末、蚝油、花生油、盐、鸡粉、十三香、白胡椒粉和料酒。4、一起搅拌均匀。5、西葫芦洗...
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![韭菜馅包子馅怎么做比较好吃]( "韭菜馅包子馅怎么做比较好吃")
- 1、先把韭菜摘好洗干净控一下水分。2、鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。3、韭菜切碎。4、切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。5、加入炒好的鸡蛋。6、搅拌均匀。7、放盐和十三香。8、搅拌均匀，韭菜鸡蛋馅就做好...
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![莲花白包子馅怎么做好吃]( "莲花白包子馅怎么做好吃")
- 原料：面粉1000克、酵母5克粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油均适量。1、容器中放入5克酵母粉，用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团，放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调...
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![包子馅怎么弄 包子馅的用料和做法]( "包子馅怎么弄 包子馅的用料和做法")
- 1、主料肉馅500克、白萝卜200克、辅料酱油30克、大葱末100克、花椒油30克、十三香10克。2、白萝卜丝用热水焯一分钟，捞出过凉水。3、猪肉中倒入生抽后，搅拌均匀。4、倒入大葱末100克，然后倒入花椒油30克，再倒入十三香10克，搅拌均匀后，最后加入白萝卜丝。搅拌均匀后，包子馅就完成...
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![梦见吃包子馅]( "梦见吃包子馅")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![做好的包子如何保存 包子馅放冰箱冷藏好吗]( "做好的包子如何保存 包子馅放冰箱冷藏好吗")
- 1、包子馅可以放冰箱冷藏。2、家中自制的包子馅如果没吃完的话，放在冰箱冷藏，冰箱中的低温环境能够抑制细菌的滋生，从而可以延长包子馅的保存时间。3、生包子的保存方法：把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起...
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![山东大包子馅怎么调制]( "山东大包子馅怎么调制")
- 1、准备食材：茄子，猪肉，面粉，酵母，葱，姜，盐，生抽，料酒，香油，食用油。2、猪肉洗净，切成小块。3、切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。4、茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。5、装盆后，加入适量的盐，抓均匀，腌制1分钟后，挤出水分...
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![地皮菜包子馅的做法 地皮菜包子馅的做法介绍]( "地皮菜包子馅的做法 地皮菜包子馅的做法介绍")
- 1、原料：面粉350克、全麦粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、鸡蛋、盐、葱花、油。2、取适量的地皮菜，一把就能泡半盆，先用水将地皮菜冲洗两遍。3、放水里浸泡几个小时就开了，然后换水倒掉沉在底部的泥土，在泡在水里用手搓揉几下地皮菜，使黏在地皮菜上面的泥土抖落下来。4、在...
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