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关于老干妈的精选

老干妈蒸凤爪如何做 做蒸凤爪的步骤介绍
  • 老干妈蒸凤爪如何做 做蒸凤爪的步骤介绍

  • 1、先给鸡爪剪去指甲,鸡掌切断,再切成两半。2、然后放沸水断生,重新清洗一遍,沥干。3、热锅放多多的油加热至冒泡后放入鸡爪炸,炸得鸡爪冒泡至金黄色即可。4、将炸好的鸡爪入水浸10分钟。5、然后把鸡爪捞出来,放在调料碗里腌半小时,隔水蒸30分钟即可。...
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老干妈瓶盖太紧了怎么打开
  • 老干妈瓶盖太紧了怎么打开

  • 老干妈瓶盖太紧了可以拍打底部打开,首先将老干妈瓶倒立过来,用手轻轻拍打瓶底,然后再次拧动尝试,或者将抹布放置在瓶盖上,之后沿逆时针拧开,还可以使用小刀在瓶盖处撬出小孔,使瓶内瓶外气压相同,即可将瓶盖轻松拧开。老干妈瓶盖太紧了可以增加摩擦力打开,首先将干抹布放置在老干妈...
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老干妈炒土豆的做法
  • 老干妈炒土豆的做法

  • 1、主料:土豆300、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、老干妈辣酱少量。2、土豆去皮洗净、葱姜切丝。3、土豆切丝,用清水洗一下。4、准备老干妈辣酱。5、热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。6、加入一勺老干妈辣酱。7、加入土豆丝,大火不断翻炒。8、加入盐翻炒均匀,即可。...
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老干妈风味鸡怎么做
  • 老干妈风味鸡怎么做

  • 1、准备食材有鸡腿两个。2、将鸡腿去皮、除去腿骨、片成两厘米左右的片。3、青红椒切片、生姜、大蒜切片、大葱切斜节。4、鸡肉用牙签穿好,码入盐、水淀粉、料酒。5、打入蛋清。6、放入胡椒,伴匀码味十分钟。7、锅入油放入鸡片炸熟捞出。8、锅留底油放入姜蒜片、大葱爆香。...
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怎么做老干妈炒饭
  • 怎么做老干妈炒饭

  • 1、食材:米饭300g、鸡蛋一个、老干妈辣酱适量、油适量。2、将鸡蛋打好,搅拌均匀。如果喜欢吃鸡蛋的可以打两个。3、锅中放油待8成热倒入鸡蛋,用小火煎熟。不要过度翻炒。4、煎熟后盛出备用,之后锅中放少量油,八成热后加入米饭。5、不断翻炒,将米饭翻炒至均匀的小颗粒,倒入鸡蛋翻...
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老干妈上市了吗
  • 老干妈上市了吗

  • 老干妈目前没有上市,不过老干妈没有上市并不是一些客观原因,而是老干妈的主观原因。老干妈方表示,现在的上市之类的其实就是为了圈钱,上市对于他们来说完全没有任何意义。虽然有很多人找过他们要帮助老干妈上市,但是都被拒绝了,所以说,老干妈没有上市其实是自己不愿意。...
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豆芽老干妈炒面怎么做
  • 豆芽老干妈炒面怎么做

  • 1、面条半斤、豆芽二大把、胡萝卜半根、青椒半个、肉丝、生抽老抽糖醋生粉各少许、橄榄油适量、蛋清一个、大蒜葱少许。2、面条开水煮下撩起,冷水过一下,沥干,放入盆中,用橄榄油拌一下。3、豆芽盐水里浸泡,撩起沥干。4、胡萝卜青椒切丝。5、肉丝切丝用生粉黄酒蛋清老抽拌匀待...
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西红柿老干妈泡面怎么做
  • 西红柿老干妈泡面怎么做

  • 1、食材:西红柿1个、泡面1袋、老干妈2勺;2、先切一个西红柿,切成小块。3、然后把西红柿放到水里煮,煮烂4、加两勺老干妈,然后再一起煮。5、之后先下菜包,把菜包先煮开6、接着下料包,也就是我们最爱的调味料。7、然后是酱包,油辣辣的味道飘香四溢。8、最后再下泡面就可以了。...
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如何用老干妈辣酱炒好吃的面条
  • 如何用老干妈辣酱炒好吃的面条

  • 1、原料:面条约250克,食用油适量,蒜末适量,火腿肠1根,青菜叶适量,生抽适量,老抽适量,老干妈适量。2、锅中烧水,水开后下入面条,煮至八成熟,捞出过凉水,冷却后控干水分备用。3、锅中放油,下蒜末爆香,然后加入火腿肠片和青菜叶炒至断生。4、再下入面条,加入生抽,老抽,老干妈翻炒均匀。...
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老干妈土豆懒人焖饭的制作方法
  • 老干妈土豆懒人焖饭的制作方法

  • 1、准备食材:大米适量;配菜适量。2、先准备适量大米,用清水淘洗两遍,淘洗干净、备用。3、再在电饭锅里倒上适量食用油,倒入淘洗干净的大米。4、再均匀的码上提前准备好的土豆块、香肠片。5、再加上淹没食材的清水,加一勺生抽、一勺酱油、半勺老抽。6、再来一勺老干妈酱,盖盖子启...
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老干妈哪种口味最好吃
  • 老干妈哪种口味最好吃

  • 1、老干妈哪种口味最好吃;个人认为最好吃的是鸡油辣椒香味,里面还有些鸡肉块,也很香,不过有些带骨头,会硬些。2、鸡油辣椒香味辣椒也是越嚼越香,但是没有那么脆,跟各种油辣椒的油香不一样,这个吃起来像是酱香,口感也是软软的。...
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老干妈哪种口味最好吃 老干妈哪种的口味最好吃
  • 老干妈哪种口味最好吃 老干妈哪种的口味最好吃

  • 1、老干妈哪种口味最好吃;个人认为最好吃的是鸡油辣椒香味,里面还有些鸡肉块,也很香,不过有些带骨头,会硬些。2、鸡油辣椒香味辣椒也是越嚼越香,但是没有那么脆,跟各种油辣椒的油香不一样,这个吃起来像是酱香,口感也是软软的。...
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老干妈炒豆芽的制作方法
  • 老干妈炒豆芽的制作方法

  • 1、主料:瘦猪肉250克,绿豆芽250克,调料:植物油15克,玉米淀粉5克,盐2克,醋5克,大葱5克,姜3克,老干妈适量。2、绿豆芽择洗干净,沥干;3、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;4、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入绿豆芽煸炒至断生;5、加入肉丝翻均匀,加入老干妈、...
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老干妈炒豆芽制作方法
  • 老干妈炒豆芽制作方法

  • 1、豆芽菜300克,青椒各1个,老干妈1小蝶,油适量,盐适量,红椒适量,咸鲜口味炒。2、锅中放入少许油,放入老干妈煸炒。3、煸炒出香味后放入豆芽菜进去不停的翻炒。4、直至豆芽菜微微发软,加入适量的盐翻炒均匀。5、出锅前放入青红椒进去翻炒。6、微微翻炒两下即可盛入盘中。端上桌了...
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老干妈炒莲藕如何做
  • 老干妈炒莲藕如何做

  • 1、莲藕去皮洗净浸泡。2、葱姜蒜备用。3、葱姜蒜切成碎末。4、莲藕切片冲去多余淀粉。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6、滑入藕片翻炒。加入老干妈炒匀。7、沿锅边淋入醋激出香味,加入五香粉炒匀。8、出锅加盐调味即可。9、家常下饭菜,爽口又美味。...
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怎么做老干妈扣肉
  • 怎么做老干妈扣肉

  • 1、食材:600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐。2、将扣肉坯改薄成二指厚。3、再切成半指厚的片状。4、用温水清洗。5、切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。6、...
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老干妈是啥 老干妈是什么
  • 老干妈是啥 老干妈是什么

  • 1、老干妈一般指陶华碧老干妈牌油制辣椒。陶华碧老干妈牌油制辣椒。是贵州的风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。2、1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大...
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自制老干妈香辣牛肉酱的做法步骤
  • 自制老干妈香辣牛肉酱的做法步骤

  • 1、准备用料。牛肉、豆豉酱、白糖、辣椒末、姜末、蒜末、干辣椒粉、花椒粉、熟白芝麻、熟花生碎、盐、鸡精、食用油。2、牛肉切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖,小火炒出糖色,再放入牛肉丁,大火炒至变色,然后转小火炒至断生,关火盛出。3、另起锅倒油烧热,放入炒好的牛肉丁,加入辣椒末,小...
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老干妈要不要放冰箱呢 老干妈要放冰箱吗
  • 老干妈要不要放冰箱呢 老干妈要放冰箱吗

  • 1、老干妈开封后要放冰箱,如果未开封可以放阴凉干燥处存放。2、老干妈是一个既能当调味品又能当下饭菜的一种辣酱,别看老干妈油比较多,所以在储存起来就不当回事,其实老干妈开封以后,也是不能在常温环境下放的,尤其是夏天,很容易变味,变质,大家吃完一定要记得放回冰箱里。老干妈瓶...
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自制老干妈酱如何做好吃又香
  • 自制老干妈酱如何做好吃又香

  • 1、自制老干妈酱,需要食材:豆豉、干辣椒、蒜瓣、生姜、菜籽油、白芝麻。2、先将干辣椒放入清水中洗净后,控掉水分,锅中加入适量清水,将干辣椒放入锅中,大火烧开之后,调成中小火,继续煮上二十分钟,时间到后,捞出辣椒控水。3、等到辣椒稍微凉一些后,将辣椒放在料理机中,再放入一些蒜瓣...
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老干妈炒莲藕如何做 怎么做家庭版老干妈炒藕片呢
  • 老干妈炒莲藕如何做 怎么做家庭版老干妈炒藕片呢

  • 1、莲藕去皮洗净浸泡。2、葱姜蒜备用。3、葱姜蒜切成碎末。4、莲藕切片冲去多余淀粉。5、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。6、滑入藕片翻炒。加入老干妈炒匀。7、沿锅边淋入醋激出香味,加入五香粉炒匀。8、出锅加盐调味即可。9、家常下饭菜,爽口又美味。...
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老干妈哪种的口味最好吃
  • 老干妈哪种的口味最好吃

  • 1、老干妈哪种口味最好吃;个人认为最好吃的是鸡油辣椒香味,里面还有些鸡肉块,也很香,不过有些带骨头,会硬些。2、鸡油辣椒香味辣椒也是越嚼越香,但是没有那么脆,跟各种油辣椒的油香不一样,这个吃起来像是酱香,口感也是软软的。...
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老干妈打不开盖子怎么办 打开盖子的窍门
  • 老干妈打不开盖子怎么办 打开盖子的窍门

  • 1、首先,买的老干妈,你发现,瓶盖的内侧,有几个是向内凹的扣子,这是让瓶盖能够紧扣瓶口设计的,但是也因为这个内扣,导致打不开瓶盖2、这几个内扣就是打开瓶盖的关键了,你拿一些硬物,比如说菜刀的刀柄,锅铲的铲柄,微用力敲瓶盖内扣的上方,把内扣上方敲凹下去,每个瓶盖有三个内扣,所以敲三...
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老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做
  • 老干妈风味鸡步骤 老干妈风味鸡怎么做

  • 1、准备食材有鸡腿两个。2、将鸡腿去皮、除去腿骨、片成两厘米左右的片。3、青红椒切片、生姜、大蒜切片、大葱切斜节。4、鸡肉用牙签穿好,码入盐、水淀粉、料酒。5、打入蛋清。6、放入胡椒,伴匀码味十分钟。7、锅入油放入鸡片炸熟捞出。8、锅留底油放入姜蒜片、大葱爆香。...
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老干妈瓶盖打不开
  • 老干妈瓶盖打不开

  • 方法一:我们先用剪刀尖或刀尖插入瓶盖边缘,然后轻轻撬动瓶盖,注意要控制撬瓶盖的力度,以免刀尖把瓶盖划伤之后无法盖好。这样空气进入瓶子内部之后我们就可以轻松打开罐头了。方法二:手先形成一个房顶状,手指并拢,手指关节大概呈九十度的样子。之后对准瓶子底部大力地朝上用力拍...
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