![什么烤盘可以烤榴莲酥 榴莲酥用什么烤盘好]( "什么烤盘可以烤榴莲酥 榴莲酥用什么烤盘好")
- 1、用烤箱自带的烤盘就可以烤榴莲酥。2、烤箱180度预热5分钟左右（按各自烤箱情况），再把装着满满榴莲酥的烤盘放在烤箱中层，200度烤10-15分钟即可，香香甜甜的榴莲酥马上出炉准备榴莲按个人喜好、蛋挞皮8个、黑芝麻少许、蛋黄液1个。3、从冰箱取出蛋挞皮，稍微放一下，待蛋挞皮软化...
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![做蛋黄酥用猪油好还是黄油好]( "做蛋黄酥用猪油好还是黄油好")
- 1、各有各的好。用猪油做酥皮的效果是各种点心常用的手法，蛋黄酥的传统制作工艺也是采用的猪油起酥，其做出来的成品层层掉渣，酥脆软香，入口即化，比用黄油起酥皮的效果、口感都要更好些，而且猪油比黄油更便宜。2、不过猪油做出来的蛋黄酥有些许猪油味，对于清真、不喜欢猪油味道的...
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![草莓雪花酥用草莓干还是冻干草莓]( "草莓雪花酥用草莓干还是冻干草莓")
- 草莓雪花酥用草莓干还是冻干草莓？让我们一起了解一下吧。1、从口感方面看，冻干草莓口感是脆脆的，有点像威化饼的口感，做出来的雪花酥会更脆一些；而普通的草莓干做出来的草莓雪花酥可能口感偏软，不容易嚼碎，还比较粘牙。2、从味道方面看，冻干草莓味道香脆可口，甜而不腻，做出来的雪花...
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![雪花酥用酥性饼干还是韧性饼干]( "雪花酥用酥性饼干还是韧性饼干")
- 1、要用韧性饼干。用料：棉花糖200g，熟花生50克（去皮），蔓越莓50克，黄油50克，饼干200克，玉米圈50克（没有的话可以用饼干代替），奶粉40克，此外还需要准备一些用来撒在雪花酥表面的奶粉，根据个人口味适量就可以了。有的人喜欢吃抹茶口味，或者是巧克力口味的，可以准备一些抹茶粉或可可粉。准备...
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![榴莲酥用什么烤盘好]( "榴莲酥用什么烤盘好")
- 1、用烤箱自带的烤盘就可以烤榴莲酥。2、烤箱180度预热5分钟左右（按各自烤箱情况），再把装着满满榴莲酥的烤盘放在烤箱中层，200度烤10-15分钟即可，香香甜甜的榴莲酥马上出炉准备榴莲按个人喜好、蛋挞皮8个、黑芝麻少许、蛋黄液1个。3、从冰箱取出蛋挞皮，稍微放一下，待蛋挞皮软化...
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![蛋黄酥用猪油好还是黄油好]( "蛋黄酥用猪油好还是黄油好")
- 蛋黄酥用猪油好还是黄油好，一起来看看小编今天的分享吧。猪油和黄油在制作蛋黄酥的效果上主要是有两点不同：1、和黄油相比，猪油的延展性更佳，起酥效果更好，做出来的蛋黄酥层次更分明，口感更酥松。2、从味道来说，黄油版的蛋黄酥会有额外的奶香味，这个好不好就看你自己喜不喜欢了。...
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![做蛋黄酥用猪油好还是黄油好 做蛋黄酥用什么油]( "做蛋黄酥用猪油好还是黄油好 做蛋黄酥用什么油")
- 1、各有各的好。用猪油做酥皮的效果是各种点心常用的手法，蛋黄酥的传统制作工艺也是采用的猪油起酥，其做出来的成品层层掉渣，酥脆软香，入口即化，比用黄油起酥皮的效果、口感都要更好些，而且猪油比黄油更便宜。2、不过猪油做出来的蛋黄酥有些许猪油味，对于清真、不喜欢猪油味道的...
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![烤酥饼用啥油好]( "烤酥饼用啥油好")
- 1、做酥油饼用植物油好。2、首先准备以下制作酥油饼材料：糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。3、将200ML的水，一勺糖，一袋酵母倒入容器中（注意，不能是热水，会杀死酵母菌）搅拌均匀，然后再倒入一勺植物油；搅匀之后，我们在倒入500m的中低筋面粉，用一个...
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![桃酥用什么面粉做比较酥脆]( "桃酥用什么面粉做比较酥脆")
- 1、桃酥需要吃上去香酥软糯，所以用普通的低筋面粉就可以了。2、【桃酥的食材】：低筋面粉460克、玉米油（或其他无明显异味的油）200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、熟黑芝麻适量。3、【做法】：玉米油中加入白糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀...
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![起酥油的用法]( "起酥油的用法")
- 1、首先是普通型起酥油--可塑性范围广，具备起酥油多种功能特性，用于面包加工业。2、接着是稳定型起酥油--氧化稳定性高，用于饼干、椒盐饼干以及煎炸食品的加工。3、再就是高乳化型起酥油--乳化剂添加量大，用于糕点加工，能使制品体积大、口感好、不易老化。其功能特性也较好。4...
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![用植物油做酥皮怎样才酥]( "用植物油做酥皮怎样才酥")
- 1、可以将植物油放入面粉中，和成油面团，之后将油面团捏成小剂子，把水油面团擀开，包入油面团中，这样就制作出比较酥的酥皮了。2、中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一样的，在面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-油脂-面皮的分层。3、烘焙的时候，因为面皮中的水分受高温汽...
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![酥肉用什么粉]( "酥肉用什么粉")
- 1、炸酥肉用淀粉。2、淀粉比较黏稠，更容易粘在肉的表面，这样炸出来的肉会更加酥脆。其具体做法是在淀粉中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打散，然后慢慢地往里面多次少量加水，水加多了就加点淀粉，直到搅拌成可以拉出丝的面糊。...
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![炸酥肉用什么肉 炸酥肉可以用什么肉做]( "炸酥肉用什么肉 炸酥肉可以用什么肉做")
- 1、炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。2、做炸酥肉时，建议一定多炸一些，一般炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。这个菜和软炸里脊...
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![酥酥脆脆炸酥肉]( "酥酥脆脆炸酥肉")
- 1、食材：猪肉（可以是瘦肉也可以带点肥肉）600克，料酒30ml，鸡蛋4个，盐适量，花椒粉适量，红薯粉200g。2、猪肉切条，加入鸡蛋，加入花椒粉，加入盐，加入150g红薯粉，加入料酒搅拌均匀，再放入50g红薯粉，继续搅拌均匀至无颗粒状。3、锅中放油烧至八成热。4、将猪肉一条一条放入，炸至微黄后捞出。5、...
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![桃酥用什么面粉做比较酥脆 做桃酥用什么面粉]( "桃酥用什么面粉做比较酥脆 做桃酥用什么面粉")
- 1、桃酥需要吃上去香酥软糯，所以用普通的低筋面粉就可以了。2、【桃酥的食材】：低筋面粉460克、玉米油（或其他无明显异味的油）200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、熟黑芝麻适量。3、【做法】：玉米油中加入白糖和盐，用手动打蛋器搅拌均匀...
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![酥肉用什么粉好]( "酥肉用什么粉好")
- 1、酥肉要用红薯淀粉和面粉混合成面糊，裹起来炸才会酥脆。红薯淀粉的作用除了有软化嫩肉的效果，吸水能力也特别强，能够将让酥肉炸的外酥里嫩。2、先将少量水和葱姜泡出一些料水，料水与红薯淀粉混合，打入两个鸡蛋，撒上一些面粉做成酥肉面糊裹在酥肉上。...
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![酥酥脆脆炸酥肉的做法介绍 酥酥脆脆炸酥肉]( "酥酥脆脆炸酥肉的做法介绍 酥酥脆脆炸酥肉")
- 1、食材：猪肉（可以是瘦肉也可以带点肥肉）600克，料酒30ml，鸡蛋4个，盐适量，花椒粉适量，红薯粉200g。2、猪肉切条，加入鸡蛋，加入花椒粉，加入盐，加入150g红薯粉，加入料酒搅拌均匀，再放入50g红薯粉，继续搅拌均匀至无颗粒状。3、锅中放油烧至八成热。4、将猪肉一条一条放入，炸至微黄后捞出。5、...
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![烤酥饼用啥油好 烤酥饼用什么油好]( "烤酥饼用啥油好 烤酥饼用什么油好")
- 1、做酥油饼用植物油好。2、首先准备以下制作酥油饼材料：糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。3、将200ML的水，一勺糖，一袋酵母倒入容器中（注意，不能是热水，会杀死酵母菌）搅拌均匀，然后再倒入一勺植物油；搅匀之后，我们在倒入500m的中低筋面粉，用一个...
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![酥油茶的食用]( "酥油茶的食用")
- 酥油茶是一种传统的藏族茶饮料，它的制作非常独特，在食用时也有一些独特的方法。1.先用银勺将茶沫舀到碗里，再用勺子舀些酥油和盐放进去。2.然后将碗里的茶沫和酥油搅拌均匀，直到茶沫变成了浅黄色。3.酥油茶是现煮现饮的，会比较热，喝的时候要小口慢啜，尽量不要一次性喝完。4.在享...
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![起酥油怎么用]( "起酥油怎么用")
- 1、首先是普通型起酥油--可塑性范围广，具备起酥油多种功能特性，用于面包加工业。2、接着是稳定型起酥油--氧化稳定性高，用于饼干、椒盐饼干以及煎炸食品的加工。3、再就是高乳化型起酥油--乳化剂添加量大，用于糕点加工，能使制品体积大、口感好、不易老化。其功能特性也较好。4...
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![炸酥肉用什么肉]( "炸酥肉用什么肉")
- 1、炸酥肉是一道以里脊肉、鸡蛋为主要食材制作而成的家常菜，口味香滑爽口，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的功效。2、做炸酥肉时，建议一定多炸一些，一般炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱，就能消灭一大半。剩余的肉回软后，正好能下锅炖，一菜两吃。这个菜和软炸里脊...
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![用酥软造句子]( "用酥软造句子")
- 下面为您提供关于【酥软造句】内容，供您参考。1、我跑完了员缘园园米，胳膊腿儿都酥软了。2、小丽有病刚好，浑身酥软，一点劲儿也没有。3、工作一天之后，他回到家累得浑身酥软.4、这时她酥软地靠着他，伸出两臂抱住他的身子.5、任丘茄子饼是河北著名小吃，特点:鲜香酥软，佐餐佳肴.6、...
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![自制桃酥可以用锡纸吗 自制桃酥要用锡纸吗]( "自制桃酥可以用锡纸吗 自制桃酥要用锡纸吗")
- 1、可以。锡纸的特点就是导热块、散热均匀，很多人在做烤制类食品的时候都会用到锡纸。2、烤桃酥的时候用锡纸在下面垫一下，不仅可以防止桃酥粘锅，还可以让桃酥的受热更均匀，烤出来更酥脆。烤桃酥之前要记得先将烤箱预热，否则烤出来会太硬。...
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![用植物油做酥皮怎样才酥 如何用用植物油做酥皮]( "用植物油做酥皮怎样才酥 如何用用植物油做酥皮")
- 1、可以将植物油放入面粉中，和成油面团，之后将油面团捏成小剂子，把水油面团擀开，包入油面团中，这样就制作出比较酥的酥皮了。2、中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一样的，在面团中裹入油脂，经过反复折叠，形成数百层面皮-油脂-面皮的分层。3、烘焙的时候，因为面皮中的水分受高温汽...
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![起酥油怎么用 起酥油的用法]( "起酥油怎么用 起酥油的用法")
- 1、首先是普通型起酥油--可塑性范围广，具备起酥油多种功能特性，用于面包加工业。2、接着是稳定型起酥油--氧化稳定性高，用于饼干、椒盐饼干以及煎炸食品的加工。3、再就是高乳化型起酥油--乳化剂添加量大，用于糕点加工，能使制品体积大、口感好、不易老化。其功能特性也较好。4...
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