![玩斯慕是什么意思]( "玩斯慕是什么意思")
- 玩斯慕，意思指的是玩SM、玩虐恋的意思。SM取的是斯慕拼音首字母的简写。SM就是虐待与受虐英文sadomasochism的简称，尤其在性方面。...
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![南瓜慕斯怎么做 怎样做南瓜慕斯]( "南瓜慕斯怎么做 怎样做南瓜慕斯")
- 1、准备350g南瓜泥、30G糖、300ml牛奶、200G奶油奶酪、1个蛋黄、1个全蛋、2片吉利丁片。2、先将吉利丁片放在冷水中软化！牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；3、在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀；4、将3慢慢加入2中，慢慢搅拌均匀；5、将4再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒...
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![草莓慕斯]( "草莓慕斯")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料吉利丁：3片;草莓：400克;水:(冰)1碗;淡奶油:150克;鸡蛋黄:1个;牛奶:50克;白砂糖：40克;朗姆酒：10克;草莓酱：30克;草莓慕斯的做法吉利丁片用冰水浸泡5分钟备用。将鲜奶油中加入白砂糖打至湿性发泡备用草莓洗净...
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![多层慕斯做法窍门怎么做多层慕斯]( "多层慕斯做法窍门怎么做多层慕斯")
- 1、准备草莓慕斯粉100g、提拉米苏慕斯粉100g、淡奶油500g、温水400ml、消化饼干30片、奥利奥饼干15片、裱花奶油、装饰水果、防潮可可粉。2、将消化饼干压碎，然后分装入慕斯杯（每杯两片饼干的量），压实。（压实才可以避免之后加入的慕斯水渗透到下部）3、将250g淡奶油打发至6分发...
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![慕斯配料窍门 慕斯怎么配料]( "慕斯配料窍门 慕斯怎么配料")
- 1、如果是夏天，方子中的吉利丁片适当的要多增加2.5-3.5克，才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反在冬季就可以适当的减少2.5克。2、如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，在使用的时候量可以适当比片状减少三分之一左右。3、吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是...
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![家常慕斯做法介绍 家常慕斯做法]( "家常慕斯做法介绍 家常慕斯做法")
- 1、材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥，压碎。3、黄油融60g。4、倒入模具，加入另一半黄油，搅拌混合，压实！然后放入冰箱冷藏一下。5、两种芒果。小的...
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![杏酱杯子慕斯]( "杏酱杯子慕斯")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：150克;蛋糕：适量;酸奶：50克;杏酱：80克;杏酱杯子慕斯的做法淡奶油放入一个干净无水的碗里，打至到7分发左右，因为会加入杏子酱，所以不用额外再加糖，如果吃得比较甜可以适量加一些白糖在奶油里混合打发打发...
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![蓝莓慕斯筒 怎样做蓝莓慕斯筒]( "蓝莓慕斯筒 怎样做蓝莓慕斯筒")
- 1、先取几片消化饼干，用墓斯托沿着饼干围成圆柱型，要围的紧一点。墓斯托在淘宝上买的，用完之后洗干净还可以反复使用。2、取两片吉利丁片，大约10克，放入凉水里泡软，搁水加热至融化。3、在淡奶油里加入糖粉，用打蛋器打发。4、放入蓝莓果酱和朗姆酒，用打蛋器搅匀。5、倒入刚才融化...
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![巧克力慕斯]( "巧克力慕斯")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：125毫升;鸡蛋黄:1个;吉利丁:2片;巧克力（黑）:80克;淡奶油:100克;白砂糖：15克;朗姆酒：15毫升;巧克力慕斯的做法吉利丁片放入冰水中泡软将牛奶倒入锅中，加热至80度蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再...
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![洁面慕斯和去角质慕斯区别]( "洁面慕斯和去角质慕斯区别")
- 洁面慕斯含水量高，使用感觉更轻薄，质感细腻柔软，在脸上的摩擦力小，清洁力也比较适中；去角质慕斯泡沫持久，细腻丰富，用于清除多余油脂、老废角质以及黑头污垢，并且比传统泡沫分子更小，可以深入毛孔内，带走隐藏在毛孔中的油脂污垢。洁面慕斯主要成分有水相组分（水、甘油、丙二醇等）、发...
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![菠萝乳酪慕斯 怎样做菠萝乳酪慕斯]( "菠萝乳酪慕斯 怎样做菠萝乳酪慕斯")
- 1、食材：全蛋海绵蛋糕底：蛋4个、白砂糖30g、低粉100g、牛奶20g、黄油30g。慕斯液：淡奶油150ml、白砂糖30g、奶油奶酪100g、菠萝酱100g、牛奶50ml+30ml、吉利丁片1片（5g）。菠萝味QQ糖一小包、温水少量、淡奶油适量（100ml左右）、加糖打发、菠萝块适量、草莓2个。2、吉利丁片放入凉...
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![慕斯原料介绍 慕斯是什么做的]( "慕斯原料介绍 慕斯是什么做的")
- 1、慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。其特性是免煮、免调理,可用温水、冷水使用制作,中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱...
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![抹茶慕斯]( "抹茶慕斯")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料淡奶油：200克;吉利丁:8克;牛奶:150克;抹茶:7克;白砂糖：38克;抹茶慕斯的做法用烤盘烤一个戚风蛋糕，具体步骤参照可可戚风卷（我喜欢的戚风方子，6寸，蛋3个，砂糖24克（蛋黄），油36克，水36克，低份72克，砂糖36克（蛋白）150度，18...
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![什么叫慕斯]( "什么叫慕斯")
- 慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕在欧洲的历史和演变：慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变...
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![慕斯原料介绍]( "慕斯原料介绍")
- 1、慕斯是由明胶、鲜奶油、果冻粉、琼脂、糖等材料做的。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。2、慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。其特性是免煮、免调理,可用温水、冷水使用制作,中性慕斯粉可配合果泥或浓缩果酱...
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![慕斯储存时间]( "慕斯储存时间")
- 1、慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右。2、蛋糕属于膨松类制品，一般保存期比较短（1－5天），而且时间长了会直接影响制品的松软度（水分蒸发），如果制品冷却后直接密封，可能保存时间会长一点。平时购买后一般存放在冰箱里食用3、5天是没有问题的（最好是食用新鲜的、营养、卫生）。...
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![草莓慕斯的做法 草莓慕斯怎么做]( "草莓慕斯的做法 草莓慕斯怎么做")
- 1、材料：原味蛋糕体两片，淡奶油280g，草莓300g，糖90g，吉利丁片4片。2、把草莓洗净，用搅拌机搅拌成草莓果酱备用。3、吉利丁片用冷水泡软，沥干水份用隔水加热法，把吉利丁片软化。4、把吉利丁片倒入草莓酱中，一边倒入一边搅拌。5、淡奶油加糖打发到6分发，倒入草莓酱搅拌均匀。6、取相...
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![抹茶慕斯做法]( "抹茶慕斯做法")
- 1、首先需要做抹茶蛋糕胚。2、蛋清、蛋黄分离。3、蛋黄加入盐，打散，加入植物油，搅打均匀，再加入牛奶，搅打均匀，低筋面粉和抹茶粉混合以后，筛入蛋黄里，用刮刀翻拌均匀，使粉类和蛋黄充分混合均匀，成为细腻的蛋黄面糊。4、蛋清里分三次加入细砂糖，打发到提起打蛋器，蛋清能拉出一个长长的...
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![慕斯蛋糕怎么做 如何制作慕斯蛋糕]( "慕斯蛋糕怎么做 如何制作慕斯蛋糕")
- 1、吉利丁片切剪成小段，然后泡在70克凉开水中软化。千万不要用热水泡，不然会失去凝结力。2、淡奶油打发到浓稠，表面出现纹路时停止打发，放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀。3、把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起加热并搅拌，使其溶化成液体后，趁热立即倒入酸奶中拌匀，再...
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![芒果慕斯蛋糕]( "芒果慕斯蛋糕")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛋糕：1个;淡奶油:300克;吉利丁:4片;芒果:410克;牛奶:120克;荔枝:适量;蟹黄:适量;白砂糖：60克;芒果慕斯蛋糕的做法提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程)，取相应的模具刻...
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![红糖姜汁慕斯 怎样做红糖姜汁慕斯]( "红糖姜汁慕斯 怎样做红糖姜汁慕斯")
- 1、食材：米汤400毫升、红糖30克、生姜20克、吉利丁2片。2、生姜去皮，用刮板挂成姜蓉。3、用纱布包着姜蓉，挤出姜汁。4、吉利丁片用冷水泡软。5、米汤加入红糖，加热至红糖融化。6、加入吉利丁搅拌至融化。7、加入姜汁。8、用手持搅拌器搅打几下，米汤里有米粒影响口感。9、装入...
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![家常慕斯做法 家常慕斯做法介绍]( "家常慕斯做法 家常慕斯做法介绍")
- 1、材料：消化饼干或者奥利奥,黄油,淡奶油,芒果,吉利丁粉,吉利丁片,黄桃、草莓等水果,糖粉,打蛋盆,电动搅拌器,冰箱,擀面杖,保鲜袋,锅碗瓢盆适量。2、消化饼干或奥利奥，压碎。3、黄油融60g。4、倒入模具，加入另一半黄油，搅拌混合，压实！然后放入冰箱冷藏一下。5、两种芒果。小的...
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![慕斯怎么配料]( "慕斯怎么配料")
- 1、如果是夏天，方子中的吉利丁片适当的要多增加2.5-3.5克，才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反在冬季就可以适当的减少2.5克。2、如果是进口的吉利丁粉，凝固力比吉利丁片要好很多，在使用的时候量可以适当比片状减少三分之一左右。3、吉利丁片在使用前必须在冷水（最好是...
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![慕斯的做法]( "慕斯的做法")
- 做慕斯的材料：鸡蛋、白糖、牛奶、巧克力、吉利丁片、奶油、柠檬汁。做慕斯的方法步骤：1、将1个蛋黄和20克糖不停的搅拌，打发至颜色发白。2、倒入130克牛奶放在电磁炉上低火加热至80度，稍凉，加入120克巧克力，搅拌均匀。3、将7、5g的吉利丁片放入冰水中充分泡软，把水挤干，加入上述...
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![慕斯蛋糕简单做法 如何做慕斯蛋糕]( "慕斯蛋糕简单做法 如何做慕斯蛋糕")
- 1、将奶酪250g放入容器中切成小块，加入蛋黄2枚，用勺子挤压均匀，对于才从冰箱里拿出来的奶酪，直接挤压的力量比搅拌器搅拌来的大，更好融合。2、使奶酪和鸡蛋彻底融合后，加入牛奶60克，进行手动搅拌，大概2-3分钟可呈现泥状。3、加入糖粉75g，继续不停搅拌，期间可尝味，因为一会还要往里面...
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