![金针云耳绍菜汤的做法]( "金针云耳绍菜汤的做法")
- 1、材料：绍菜1个，梅头猪肉1斤，切片，金针、云耳、冬菇适量)，姜片数块，粉丝1札，干贝4颗，鸡粉（可选），腌料：，盐2茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，生粉2茶匙。2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时，然后洗干净。金针,云耳,冬菇切去尾部。干贝，捽碎。3、猪肉用盐、糖、酱油和生粉腌一下。粉丝浸软切一半...
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![木耳与云耳的区别]( "木耳与云耳的区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![木耳与云耳区别]( "木耳与云耳区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![云耳木耳区别]( "云耳木耳区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![金针绍菜云耳汤 怎样做金针绍菜云耳汤]( "金针绍菜云耳汤 怎样做金针绍菜云耳汤")
- 1、绍菜1个，梅头猪肉1斤，切片，金针、云耳、冬菇适量，姜片数块，粉丝1札，干贝4颗，鸡粉，腌料：盐2茶匙，糖1茶匙，酱油1汤匙，生粉2茶匙2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时，然后洗干净。金针,云耳,冬菇切去尾部。干贝，捽碎。3、猪肉用盐、糖、酱油和生粉腌一下。粉丝浸软切一半。4、落油快...
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![炒云耳步骤 炒云耳的烹饪方法]( "炒云耳步骤 炒云耳的烹饪方法")
- 1、材料：云耳400克；辣椒2只，油盐料酒适量。2、云耳用温水漂上十分钟，洗净捞出过滤水份待用；3、辣椒去蒂洗净切块备待用；4、油锅烧热，放入辣椒爆香，再倒入云耳，倒入适量料酒，放盐，翻炒上3至5分钟就可以起锅了。...
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![云耳和木耳区别]( "云耳和木耳区别")
- 木耳非常好吃，可以炖汤也可以凉拌，都是非常爽口的，口感也非常独特，那么云耳和木耳有什么区别呢？一起来看看小编今天的分享吧。云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木...
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![木耳云耳有什么分别]( "木耳云耳有什么分别")
- 木耳和云耳有什么区别？云耳和木耳之间的区别并不多，应该说前者是木耳的一种，只是木耳中价格比较低廉的一个品种，而且在生活中比较常见，因为它的外形与云朵相似，所以被人们称为云耳。云耳的颜色比较浅，而木耳的颜色比较深，多是接近黑色的存在。口感不同：云耳和木耳和口感上也有明显...
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![凉拌云耳]( "凉拌云耳")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：10克;剁椒：适量;芝麻油：适量;生抽：少许;老抽：少许;葱：少许;姜：少许;蒜：少许;凉拌云耳的做法云耳提前3至4小时用冷水泡发将泡发的云耳去蒂择洗干净后撕成小朵，放入沸水中煮一分钟左右捞出过冷水沥干待用姜...
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![怎么挑云耳 云耳怎么挑 选]( "怎么挑云耳 云耳怎么挑 选")
- 1、看，看木耳的外表，优质的木耳面呈乌黑色有光泽，背面呈灰白色，朵形稍小或大小适中，均匀、根小，根部无僵硬结块，朵面无霉点，无虫蛀。2、闻，可以拿一小把木耳闻一闻，如果有酸味或其他难闻的味道，是不好的木耳。优质的木耳闻起来有种淡淡的木香味。3、尝，取一点木耳，放到嘴里，优质木耳是...
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![挑选云耳的方法介绍 云耳怎么挑选]( "挑选云耳的方法介绍 云耳怎么挑选")
- 1、眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，一般不要购买哪些灰色或褐色的云耳，这种颜色的云耳不仅味道超级不好，并且营养成分流失也是非常严重的。2、手捏：通常云耳...
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![木耳跟云耳的区别]( "木耳跟云耳的区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![云耳跟木耳区别]( "云耳跟木耳区别")
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![云耳和木耳的区别]( "云耳和木耳的区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![云耳与木耳区别]( "云耳与木耳区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![黑木耳和云耳的区别]( "黑木耳和云耳的区别")
- 1、首先产地不同：一个是东北产的，一个是产自海拔1800米左右的云南高原。2、其次产耳的木材不同：东北的黑木耳大多是椴木上生长的，而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木，不会有农药、化学残留。3、第三生长周期不同：因为环境因素，高原云耳平均要多生产15天，可多吸取...
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![云耳跟木耳的区别]( "云耳跟木耳的区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![怎么挑云耳]( "怎么挑云耳")
- 1、看，看木耳的外表，优质的木耳面呈乌黑色有光泽，背面呈灰白色，朵形稍小或大小适中，均匀、根小，根部无僵硬结块，朵面无霉点，无虫蛀。2、闻，可以拿一小把木耳闻一闻，如果有酸味或其他难闻的味道，是不好的木耳。优质的木耳闻起来有种淡淡的木香味。3、尝，取一点木耳，放到嘴里，优质木耳是...
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![黑木耳和云耳的区别是什么 黑木耳和云耳的区别]( "黑木耳和云耳的区别是什么 黑木耳和云耳的区别")
- 1、首先产地不同：一个是东北产的，一个是产自海拔1800米左右的云南高原。2、其次产耳的木材不同：东北的黑木耳大多是椴木上生长的，而旭润庄园的高原云耳是选用纯天然用于养蚕的桑树木，不会有农药、化学残留。3、第三生长周期不同：因为环境因素，高原云耳平均要多生产15天，可多吸取...
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![云耳怎么挑选 挑选云耳的方法介绍]( "云耳怎么挑选 挑选云耳的方法介绍")
- 1、眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，一般不要购买哪些灰色或褐色的云耳，这种颜色的云耳不仅味道超级不好，并且营养成分流失也是非常严重的。2、手捏：通常云耳...
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![木耳和云耳的区别]( "木耳和云耳的区别")
- 云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木耳相比，云耳朵比较下，是一种小型木耳。拓展：凉拌云耳怎么做？1、准备好云耳、姜蒜末、辣椒油、盐、生抽；2、将云耳清洗干净，锅中...
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![木耳云耳的区别]( "木耳云耳的区别")
- 木耳和云耳有什么区别？云耳和木耳之间的区别并不多，应该说前者是木耳的一种，只是木耳中价格比较低廉的一个品种，而且在生活中比较常见，因为它的外形与云朵相似，所以被人们称为云耳。云耳的颜色比较浅，而木耳的颜色比较深，多是接近黑色的存在。口感不同：云耳和木耳和口感上也有明显...
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![木耳与云耳有何区别]( "木耳与云耳有何区别")
- 木耳非常好吃，可以炖汤也可以凉拌，都是非常爽口的，口感也非常独特，那么云耳和木耳有什么区别呢？一起来看看小编今天的分享吧。云耳和木耳并不能拿来作比较，因为木耳是一个大类，木耳包含云耳、黑木耳、东北小木耳等等，所以云耳是木耳的一种，一般产自高海拔地区，生长周期比较长，和黑木...
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![好吃的云耳做法介绍 云耳怎么做好吃]( "好吃的云耳做法介绍 云耳怎么做好吃")
- 1、先洗干净鸡肉，放清水洗，洗到水颜色变浅，然后放到碗里备用。2、紧接着青椒、云耳、葱切成丝(葱可以切成块状)，蒜切碎。放好备用。3、锅里不加油，直接放鸡肉，然后大火烹，大概7,8分钟吧，直到鸡肉烹出来的水分、油分要变干，然后放入醋、老抽、酱油。4、翻炒几下，然后放入青椒、木耳...
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![炒云耳步骤]( "炒云耳步骤")
- 1、材料：云耳400克；辣椒2只，油盐料酒适量。2、云耳用温水漂上十分钟，洗净捞出过滤水份待用；3、辣椒去蒂洗净切块备待用；4、油锅烧热，放入辣椒爆香，再倒入云耳，倒入适量料酒，放盐，翻炒上3至5分钟就可以起锅了。...
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