![如何晾晒红萝干]( "如何晾晒红萝干")
- 1、将红萝卜头部切平整,尾巴切去,上面不光滑的毛毛去掉,有坑坑洼洼的地方用刀弄平整,如果是自家地里收获的萝卜,直接将萝卜缨子从顶上平着去掉,是萝卜丝的萝卜不用去皮,带着皮味道更好,但是要将皮清洗干净。2、为了让晒干的萝卜干咸中有味,可以将切好的萝卜条用盐腌制一...
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![如何晾晒红萝干 冬季红萝卜的晾晒方法]( "如何晾晒红萝干 冬季红萝卜的晾晒方法")
- 1、将红萝卜头部切平整,尾巴切去,上面不光滑的毛毛去掉,有坑坑洼洼的地方用刀弄平整,如果是自家地里收获的萝卜,直接将萝卜缨子从顶上平着去掉,是萝卜丝的萝卜不用去皮,带着皮味道更好,但是要将皮清洗干净。2、为了让晒干的萝卜干咸中有味,可以将切好的萝卜条用盐腌制一...
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![红萝卜晒干的方法]( "红萝卜晒干的方法")
- 1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。2、再用双手用力挤压胡萝卜，把里面的水分全部挤出来，随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘...
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![好吃的红油干萝卜条做法步骤介绍 自制红油干萝卜条方法]( "好吃的红油干萝卜条做法步骤介绍 自制红油干萝卜条方法")
- 1、原料准备：白萝卜3根，盐适量，老干妈适量，花椒油适量，红油适量，剁辣椒适量，辣椒粉适量，糖适量，姜适量。2、将萝卜切条，晒干，将新鲜的姜切丝。3、准备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器，瓶子密封性越高越好，洗净晾干。4、将萝卜和所有调料加入盆中，调料的量根据萝卜的多少来把握，搅拌均匀，拌...
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![红萝卜干做法介绍 做红萝卜干的步骤]( "红萝卜干做法介绍 做红萝卜干的步骤")
- 1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒。5、一分钟左右就能看到白白的霜了。出锅晾凉，营养美味...
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![萝卜干红烧肉怎么做]( "萝卜干红烧肉怎么做")
- 1、原料准备：新鲜五花肉500克，萝卜干100克，蒜适量，红辣椒干适量，老抽适量，油盐适量，米酒酿适量。2、萝卜干用温水泡开，泡开的萝卜干切小块。3、五花肉过水煅生，切小方块。4、5成热锅倒少许油下肉块煸炒出油出香味。5、放蒜、辣椒干煸炒，再加老抽、米酒娘熬制出香味变色。6、加适量...
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![晒干的红萝卜片怎么腌]( "晒干的红萝卜片怎么腌")
- 1、胡萝卜5斤，盐适量，白糖适量，剁椒适量。2、胡萝卜切根削皮，切成细条，摊在竹匾里，晒2～3天，晒到表皮有点蔫明显就差不多了。3、放到大碗里，放盐，糖，剁椒，戴上一次性手套，用力抓拌入味，再放到密封的瓶子里，腌一两天就可以吃了。...
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![做红萝卜干的步骤 红萝卜干做法介绍]( "做红萝卜干的步骤 红萝卜干做法介绍")
- 1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒。5、一分钟左右就能看到白白的霜了。出锅晾凉，营养美味...
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![鲅鱼干蒸红萝卜丝怎么做 鲅鱼干蒸红萝卜丝如何做]( "鲅鱼干蒸红萝卜丝怎么做 鲅鱼干蒸红萝卜丝如何做")
- 1、主料：鲅鱼(干)1条、青萝卜1根、色拉油适量、味精少许、葱适量、料酒适量、辣椒酱适量。2、鲅鱼干冲洗干净，横切成条。3、青萝卜洗净切丝。4、把萝卜丝和鲅鱼干混装在容器中。5、添加适量油、料酒和老干妈辣酱。6、入高压锅压制，上气后5分钟关火。7、自然排气后，取出，撒上味...
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![红萝卜干的做法]( "红萝卜干的做法")
- 1、首先把胡萝卜切片，稍微厚一点，千万不要太薄，冰糖是选用大块的冰糖。2、需要的锅要求是刚过，最好5层以上。3、先把冰糖放锅里，中火熬化成糖汁（可稍微加一点水），糖化了一半的时候就可以把胡萝卜放进去了。开始不用来回搅拌。4、然后熬1-1.5小时，糖会完全化开，而且变的更加黏稠。5...
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![干萝卜红烧肉如何做 怎么做干萝卜红烧肉]( "干萝卜红烧肉如何做 怎么做干萝卜红烧肉")
- 1、主料：萝卜干300克、五花肉200克。2、辅料：玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。3、萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段。4、五花肉切成小块。5、锅中倒油，下冰糖炒至糖变成褐色。6、倒入五花肉块，翻炒上...
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![萝卜干红烧肉教程]( "萝卜干红烧肉教程")
- 1、萝卜干丝用温水泡软洗净，切段；五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫；葱切段，姜拍扁。2、锅内放少许油，炸香花椒大茴。放入葱、姜、辣椒碎、豆瓣酱翻炒出香味。炒锅烧热，小火将葱段、姜块，倒入肉块煸炒出油，煸一会。烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色。3、炒到肉再出一些油的时...
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![红萝卜干怎么晒]( "红萝卜干怎么晒")
- 1、把红萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是萝卜丝,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干净。2、不建议为了省力,将萝卜擦丝晾晒,因为这样擦出的丝太细,晒干后水分一蒸发就所剩无几了,建议将胡萝卜根据自己的喜好切条或切片...
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![干萝卜红烧肉步骤]( "干萝卜红烧肉步骤")
- 1、将五花肉放入锅中，用水煮一下，煮到筷子可以插穿肉即可，然后捞出来，凉后切成小块。2、将萝卜干用水泡一下，时间在十分钟左右。然后沥干水，待用。3、热锅，放入适量的油，烧热后，加入姜蒜，然后加入肉翻炒出香味。4、加入适量的水，不要多了，能看到水就够了。烧开，然后加入萝卜干。5、煮...
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![干萝卜红烧肉如何做]( "干萝卜红烧肉如何做")
- 1、主料：萝卜干300克、五花肉200克。2、辅料：玉米油3汤匙、冰糖1汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、大葱1根、姜3片、桂皮1个、香叶5片、料酒2汤匙、八角3个。3、萝卜干提前泡水，冲洗干净后，切成小段。4、五花肉切成小块。5、锅中倒油，下冰糖炒至糖变成褐色。6、倒入五花肉块，翻炒上...
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![红萝卜干的腌制方法 红萝卜怎样腌制]( "红萝卜干的腌制方法 红萝卜怎样腌制")
- 1、把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。2、把切好的红萝卜用线挂起来放在阳光下晒干，大红必要八到十天的时间，红萝卜中的水份才气消散...
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![红萝卜怎么晒干]( "红萝卜怎么晒干")
- 1、晾晒胡萝卜干的时候需要准备新鲜的胡萝卜，把它洗净以后，去掉叶子，再把它切成均匀的片或者长条状，然后放入到干净的容器中，加入适量食用盐调匀以后腌制，两三天以后要把胡萝卜腌出的水倒掉。2、再用双手用力挤压胡萝卜，把里面的水分全部挤出来，随后把胡萝卜摆放在一个干净的竹帘...
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![晒干的红萝卜片如何腌]( "晒干的红萝卜片如何腌")
- 1、胡萝卜5斤，盐适量，白糖适量，剁椒适量。2、胡萝卜切根削皮，切成细条，摊在竹匾里，晒2～3天，晒到表皮有点蔫明显就差不多了。3、放到大碗里，放盐，糖，剁椒，戴上一次性手套，用力抓拌入味，再放到密封的瓶子里，腌一两天就可以吃了。...
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![做红萝卜干的步骤]( "做红萝卜干的步骤")
- 1、胡萝卜去皮洗净，切片，切成一块钱硬币的厚度。2、将切好的胡萝卜片放入锅中，加入半碗清水，300克白糖。3、等到水烧热的时候再翻炒，开中火，不停地翻炒。4、等看到糖汁冒泡泡的时候转小火，看不到糖水的时候关火，再不停地翻炒。5、一分钟左右就能看到白白的霜了。出锅晾凉，营养美味...
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![红皮萝卜干片腌制做法]( "红皮萝卜干片腌制做法")
- 1、准备材料：红皮萝卜2根、米醋2勺、白糖15克、盐5克、小米椒3个、姜三片；2、红皮萝卜洗干净，切成圆形薄片，放盐抓匀，放置二十分钟，把腌出来的苦水挤干，多挤两次，姜切丝；3、挤好之后放入小米椒，姜丝，倒入两勺米醋，一勺白糖抓均匀；4、萝卜一片片放进一个保鲜盒里面，最后倒入腌制汤汁，封上...
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![红萝卜干如何晒]( "红萝卜干如何晒")
- 1、把红萝卜头部和尾部切去,再将胡萝卜表面的毛剃掉,凹凸的地方切平,如果是萝卜丝,萝卜可以不去皮,带着皮食用味道更佳,但皮要注意清洗干净。2、不建议为了省力,将萝卜擦丝晾晒,因为这样擦出的丝太细,晒干后水分一蒸发就所剩无几了,建议将胡萝卜根据自己的喜好切条或切片...
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![杏仁红萝卜菜干汤]( "杏仁红萝卜菜干汤")
- 1、主料：甜杏仁、苦杏仁、白菜干、红萝卜200克。2、做法：菜干浸软切段，红萝卜去皮切片，杏仁洗净。将水煲开，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，红萝卜，蜜枣煲3小时，加些冰糖即成。...
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![自制红油干萝卜条方法]( "自制红油干萝卜条方法")
- 1、原料准备：白萝卜3根，盐适量，老干妈适量，花椒油适量，红油适量，剁辣椒适量，辣椒粉适量，糖适量，姜适量。2、将萝卜切条，晒干，将新鲜的姜切丝。3、准备好装萝卜的瓶子和拌萝卜的容器，瓶子密封性越高越好，洗净晾干。4、将萝卜和所有调料加入盆中，调料的量根据萝卜的多少来把握，搅拌均匀，拌...
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![红萝卜干的腌制方法]( "红萝卜干的腌制方法")
- 1、把筹备好的红萝卜用净水洗净，去掉外貌的水份，然后再把它们用刀向切萝卜片那样，不割断，切好之后翻面转个偏向也切成片状然而不割断，如许的红萝卜切好之后会像弹簧同样，尤其容易入味。2、把切好的红萝卜用线挂起来放在阳光下晒干，大红必要八到十天的时间，红萝卜中的水份才气消散...
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![干萝卜红烧肉如何做好吃 怎么做干萝卜红烧肉]( "干萝卜红烧肉如何做好吃 怎么做干萝卜红烧肉")
- 1、萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量。2、方法：将五花肉放入锅中，用水煮一下，煮到筷子可以插穿肉即可，然后捞出来，凉后切成小块。3、将萝卜干用水泡一下，时间在十分钟左右。然后沥干水，待用。4、热锅，放入适量的油，烧热后，加入姜蒜，然后加入肉翻炒出香味。5、加入适量的水，不要...
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