当前位置:懂科普 >

关于鸡酒的精选

广东鸡酒的做法 客家鸡酒的做法步骤
  • 广东鸡酒的做法 客家鸡酒的做法步骤

  • 1、土鸡一只。2、斩成块状,去皮,焯水,备用。3、姜,切大块,用刀拍碎,备用。4、锅里放一点点底油,倒入焯水后的鸡肉和姜块,炒干一点水分。5、盛入砂煲中。6、倒入客家娘酒,大概是三大碗左右。7、娘酒浸过鸡块,中火转小火,煲一个小时就可以了。8、酿酒的酒精浓度不高,在加热过程中挥发了...
  • 25431
鸡酒姜汤方法
  • 鸡酒姜汤方法

  • 1.备好材料,鸡宰杀干净斩件,生姜去皮切薄片。2.炒锅烧热下姜片慢火翻炒直至姜的水分滗干后出锅。3.锅内加少许植物油下鸡块翻炒,至鸡肉水分收干,鸡油渗出.4.把炒好的姜片放鸡肉里拌炒均匀。5.加入适量十全大补酒(酒要浸没鸡块),大火烧开后转小火煮30分钟即可。6.出锅,酒香...
  • 29517
客家鸡酒好吃的做法介绍
  • 客家鸡酒好吃的做法介绍

  • 1、准备材料:鸡一只、姜200克、客家娘酒一斤。2、土鸡洗净斩成块状,去皮,焯水,备用。3、姜,切大块,用刀拍碎,备用。4、锅里放一点点底油,倒入焯水后的鸡肉和姜块,炒干一点水分,盛入砂煲中。5、倒入客家娘酒,如果是用黑糯米酿制的,娘酒就是深红色的。6、娘酒浸过鸡块,中火转小火,煲一个...
  • 32934
客家鸡酒如何做才好吃
  • 客家鸡酒如何做才好吃

  • 1、准备材料:鸡一只、姜200克、客家娘酒一斤。2、土鸡洗净斩成块状,去皮,焯水,备用。3、姜,切大块,用刀拍碎,备用。4、锅里放一点点底油,倒入焯水后的鸡肉和姜块,炒干一点水分,盛入砂煲中。5、倒入客家娘酒,如果是用黑糯米酿制的,娘酒就是深红色的。6、娘酒浸过鸡块,中火转小火,煲一个...
  • 32485
鸡酒姜汤怎么煮
  • 鸡酒姜汤怎么煮

  • 1.备好材料,鸡宰杀干净斩件,生姜去皮切薄片。2.炒锅烧热下姜片慢火翻炒直至姜的水分滗干后出锅。3.锅内加少许植物油下鸡块翻炒,至鸡肉水分收干,鸡油渗出.4.把炒好的姜片放鸡肉里拌炒均匀。5.加入适量十全大补酒(酒要浸没鸡块),大火烧开后转小火煮30分钟即可。6.出锅,酒香...
  • 10384
广东鸡酒的做法
  • 广东鸡酒的做法

  • 1、土鸡一只。2、斩成块状,去皮,焯水,备用。3、姜,切大块,用刀拍碎,备用。4、锅里放一点点底油,倒入焯水后的鸡肉和姜块,炒干一点水分。5、盛入砂煲中。6、倒入客家娘酒,大概是三大碗左右。7、娘酒浸过鸡块,中火转小火,煲一个小时就可以了。8、酿酒的酒精浓度不高,在加热过程中挥发了...
  • 22410
鸡酒的做法是什么
  • 鸡酒的做法是什么

  • 1、将鸡翅洗净剁成小块。2、生姜去皮切成姜末。3、一定要选用客家酿制的酿酒制作出来的味道才正宗、地道。4、炒锅放少许油慢火将姜末炒至焦黄。5、放入鸡块翻炒至鸡块金黄后倒入酿酒烧开马上熄火。6、烧开后倒入沙煲盖好静置20分钟让鸡块充分吸收姜酒的味道。7、食用时...
  • 12074
客家鸡酒如何做才好吃 客家鸡酒好吃的做法介绍
  • 客家鸡酒如何做才好吃 客家鸡酒好吃的做法介绍

  • 1、准备材料:鸡一只、姜200克、客家娘酒一斤。2、土鸡洗净斩成块状,去皮,焯水,备用。3、姜,切大块,用刀拍碎,备用。4、锅里放一点点底油,倒入焯水后的鸡肉和姜块,炒干一点水分,盛入砂煲中。5、倒入客家娘酒,如果是用黑糯米酿制的,娘酒就是深红色的。6、娘酒浸过鸡块,中火转小火,煲一个...
  • 34526
梦到鸡尾酒 梦到鸡尾酒好不好
  • 梦到鸡尾酒 梦到鸡尾酒好不好

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
  • 19689
啤酒鸡脚步骤 做啤酒鸡脚窍门
  • 啤酒鸡脚步骤 做啤酒鸡脚窍门

  • 1、鸡爪300g、葱适量、姜适量、料酒适量、蒜适量、尖椒适量、八角适量、香叶适、啤酒适量。2、方法:将鸡爪剪去指甲。指腹切两刀。3、锅内放入鸡爪、葱、姜、料酒。4、煮熟后、鸡爪用冷水冲洗干净。5、热油锅下入葱、姜、蒜,炒香。6、放入尖椒、八角、香叶。7、倒入鸡爪、...
  • 27047
鸡尾酒什么意思 鸡尾酒简述
  • 鸡尾酒什么意思 鸡尾酒简述

  • 1、鸡尾酒为一种混合酒精饮料,使用两种或以上酒精饮料和果汁、汽水等饮料调配而成,颜色鲜艳,风格多样。2、鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种...
  • 8286
鸡尾酒有酒精度吗
  • 鸡尾酒有酒精度吗

  • 1、鸡尾酒是有酒精度的,其种类很多,度数有高有低,大约是在15-20度左右。鸡尾酒是使用各种酒精或非酒精饮料调配而成的饮料,鸡尾酒的基酒一般是度数高的烈酒,但是因为配方不同,鸡尾酒的度数也会不同。2、鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,...
  • 30351
鸡尾酒有酒精度吗 鸡尾酒有没有酒精度
  • 鸡尾酒有酒精度吗 鸡尾酒有没有酒精度

  • 1、鸡尾酒是有酒精度的,其种类很多,度数有高有低,大约是在15-20度左右。鸡尾酒是使用各种酒精或非酒精饮料调配而成的饮料,鸡尾酒的基酒一般是度数高的烈酒,但是因为配方不同,鸡尾酒的度数也会不同。2、鸡尾酒是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,...
  • 33733
酒酿鸡蛋
  • 酒酿鸡蛋

  • 1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋。待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖即可。2、酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来...
  • 18098
酒炒鸡肠 怎么做酒炒鸡肠
  • 酒炒鸡肠 怎么做酒炒鸡肠

  • 1、原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。2、先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用。3、炒锅里放适量花生油,加热到六成,下鸡肠翻炒。4、将熟时加米酒继续翻炒至肠熟。5、加适量食盐翻炒几下,调味出锅食用。...
  • 22168
啤酒怎么调鸡尾酒
  • 啤酒怎么调鸡尾酒

  • 在啤酒杯中放入3块冰块,依次倒入冰镇啤酒和冰镇可口可乐,搅拌均匀饮用。冰镇啤酒100毫升,橙汁40毫升,石榴糖浆10毫升。调法:在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中,然后将石榴糖浆倒入橙汁中,最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。...
  • 26611
啤酒鸡翅
  • 啤酒鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:500克;小葱:20克;啤酒:1听;色拉油:适量;食盐:2茶匙;姜:10克;啤酒鸡翅的做法鸡翅洗干净加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟锅内放少许油,放入鸡翅煸鸡翅到两面金黄加入啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐大火收汁...
  • 32235
Mojito鸡尾酒
  • Mojito鸡尾酒

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料朗姆酒:45毫升;青柠:1/4个;柠檬:1/4个;苏打粉:适量;薄荷:1枝;冰块:1杯;Mojito鸡尾酒的做法薄荷洗净,放入清水中浸泡一会儿,取下嫩尖,余下的部分加入白砂糖一起捣碎把薄荷碎放入杯中青柠和柠檬切尖角,分别挤出...
  • 12447
红酒鸡翅
  • 红酒鸡翅

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡翅:(中)适量;红酒:适量;酱油:适量;料酒:适量;白糖:少许;红酒鸡翅的做法鸡翅中洗好后,背部切三刀,但不能切断,这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30...
  • 22795
酒糟鸡的做法 酒糟鸡怎么做
  • 酒糟鸡的做法 酒糟鸡怎么做

  • 1、准备好食材。三黄鸡洗净,切成大块,冷水下锅,放几片姜,煮到水开,捞出备用。油锅里多倒些油,放入香叶、桂皮、白芷炸香。倒入鸡肉翻炒。加入葱、姜、蒜翻炒。加入醪糟。2、加入适量开水,盖上锅盖焖炖20分钟,加入少量红曲粉。加入少许红烧汁。汤汁渐少时,加入适量盐。汤汁收干后,关...
  • 31168
啤酒鸡
  • 啤酒鸡

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料童子鸡:1只;啤酒:1罐;姜:3片;蒜:4瓣;干辣椒:适量;花椒:适量;生抽:30克;老抽:10克;色拉油:适量;料酒:10克;啤酒鸡的做法将鸡切块焯水备用将大蒜、生姜、干辣椒、花椒先在油里炒出香味。开大火,倒入鸡块翻炒1分钟加...
  • 11815
鸡酒汤的做法 怎么做鸡酒汤
  • 鸡酒汤的做法 怎么做鸡酒汤

  • 1、主料:鸡500克。2、辅料:木耳(水发)20克,花生仁(生)50克,枣(干)30克。3、调料:姜10克,江米酒100克,盐5克。4、制作方法:木耳用清水浸2个小时择洗干净,放入滚水中煮5分钟;花生米放入开水中煲滚后用小火再煲20分钟。5、冷后去外衣洗净,再放入锅内煮30分钟;将鸡洗净切块,用8克油爆香姜...
  • 19911
鸡尾酒的品酒礼仪
  • 鸡尾酒的品酒礼仪

  • 鸡尾酒的品酒礼仪,下面一起来看看小编今天的分享吧。1、早到,即使提前一分钟也不好。于预定结束时间前15分到。2、用又冷又湿的右手和人握手(记得请用左手拿饮料)。3、右手拿过餐点,美奶滋还没抹干净,就和人握手(请用左手拿餐点,要不然,吃完就应立刻用餐巾把手仔细擦干净)。4、和别...
  • 29633
鸡尾酒的名字 什么是鸡尾酒
  • 鸡尾酒的名字 什么是鸡尾酒

  • 1、鸡尾酒的名字有血腥玛丽、塔奇拉火焰、长岛冰茶、威士忌酸、曼哈顿等等。2、鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值,鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作...
  • 28871
娘酒鸡的做法 娘酒鸡怎么做
  • 娘酒鸡的做法 娘酒鸡怎么做

  • 1、鸡斩块,亲戚送的走地鸡挺大个,所以用了半个。黄姜洗净。2、姜剁成末。糯米甜酿酒。锅中放适量油,将姜末炒香。3、炒至微黄,现值秋天,因天气还点燥,没炒到金黄色,怕上火。但做出来的味道是一样的。4、炒好的姜末控干油,铲入砂锅中。这是炒完姜末留在锅中的姜油。留下来的姜油继...
  • 13885