![牛奶鸡蛋灌饼制作方法 牛奶鸡蛋灌饼做法介绍]( "牛奶鸡蛋灌饼制作方法 牛奶鸡蛋灌饼做法介绍")
- 1、准备材料：牛奶150毫升、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。2、把面粉加牛奶150毫升和成面团，揉匀，揪出4个剂。3、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，...
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![咋做鸡蛋灌饼]( "咋做鸡蛋灌饼")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
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![鸡蛋灌饼的酱怎么做 快来看看吧]( "鸡蛋灌饼的酱怎么做 快来看看吧")
- 1、甜面酱用料：水300克、桂皮一根、花椒几粒、八角两颗、香叶两片、老抽25克、白糖25克、面粉25克、做完的甜面酱二次加工、色拉油少许、甜面酱200克、海鲜酱200克、蜂蜜一汤勺、香油两汤勺。2、步骤：（1）先放入大概200克左右的水，皮掰碎，香叶掰碎，花椒，八角都放进去烧开以后小火...
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![正宗鸡蛋灌饼如何和面]( "正宗鸡蛋灌饼如何和面")
- 1、鸡蛋灌饼有很多层次，软嫩又筋道，要达到这种效果，必须和“半烫面”。准备500克面粉，一分为二，一半加入125克开水搅成面絮，另一半倒入125克冷水搅成面絮。2、然后加入一勺猪油，用手揉均匀，和成一个光滑的面团，表面刷上一层食用油，盖上盖子后醒面半小时。醒面能让面团变得柔软，延展...
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![紫菜叶汁灌饼的做法]( "紫菜叶汁灌饼的做法")
- 1、食材：紫色香菜叶一小把、面一碗、植物油一勺。2、把刚买的紫色香菜去掉硬干取菜叶、洗干净、然后烧水、把菜叶烫一下、捞出来。3、取热的菜汁一杯、汤一碗面粉、要一点一点的倒水、不停的搅拌、软一点好、放置5分钟。4、把面团揉园、擀饼、抹上豆油、卷起来、拧一个螺...
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![鸡蛋灌饼的正宗做法]( "鸡蛋灌饼的正宗做法")
- 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。那鸡蛋灌饼在家如何制作呢？下面我们一起去看看看。材料：低筋面粉250克辅料：鸡蛋、葱、油、盐、十三香步骤：1、将鸡蛋和葱花打散放入一旁。2、将温水少量多次加入面粉搅拌，放入案板上反...
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![鸡蛋灌饼油酥的做法]( "鸡蛋灌饼油酥的做法")
- 1、食材：面粉，五香粉、盐，油等；2、碗中加入四大勺面粉，一小勺盐、五香粉充分搅拌混合。没有五香粉也可以用椒盐粉或者是胡椒粉代替；3、锅烧干后，倒入适量的食用油，把油烧热，直接倒入面粉中。把面粉和热油充分搅拌均匀，搅拌至面糊中没有明显的颗粒感；4、将搅拌好的油酥包在擀好的面皮...
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![鸡蛋灌饼热量高不高]( "鸡蛋灌饼热量高不高")
- 1、它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃多之后容易导致口干、口渴。2、而从营养学的角度来讲，鸡蛋灌饼之中的蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素b都比较丰富，在促进人体新陈代谢的同时，能够增强人体的...
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![鸡蛋灌饼怎样做酥脆好吃]( "鸡蛋灌饼怎样做酥脆好吃")
- 1、原料：面粉、葱花、鸡精、清水、鸡蛋、食盐、食用油。2、准备好面粉和清水。3、向面粉中缓缓倒入清水，用筷子均匀搅拌成絮状，最后揉成一个光滑的面团。盖上盖子静置一会儿。4、将面团分成两份，其中一份刚成牛舌状的长片。5、涂抹一层油，撒上盐和葱花。6、对折一下，卷起来。7...
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![用鸡蛋灌饼做披萨怎么做]( "用鸡蛋灌饼做披萨怎么做")
- 1、用料：马苏里拉奶酪碎适量；印度飞饼1张：鸡蛋1只：蔬菜杂丁适量；橄榄油。2、锅烧热加少许橄榄油，放入飞饼。3、飞饼开始膨胀，用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。4、将飞饼装入烤盘，铺上蔬菜丁，喜欢肉肉的也可以加香肠培根其他配料，最后铺上奶酪碎。5、入烤箱烤烤20分钟至奶酪融化就好...
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![鸡蛋灌饼做披萨做法]( "鸡蛋灌饼做披萨做法")
- 1、用料：马苏里拉奶酪碎适量；印度飞饼1张：鸡蛋1只：蔬菜杂丁适量；橄榄油。2、锅烧热加少许橄榄油，放入飞饼。3、飞饼开始膨胀，用筷子将饼的中间挑开灌入鸡蛋。4、将飞饼装入烤盘，铺上蔬菜丁，喜欢肉肉的也可以加香肠培根其他配料，最后铺上奶酪碎。5、入烤箱烤烤20分钟至奶酪融化就好...
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![做鸡蛋灌饼用哪种面粉好]( "做鸡蛋灌饼用哪种面粉好")
- 1、做鸡蛋灌饼用低筋粉。2、用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉，其中高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴，而鸡蛋饼属于菜肴，需要用到低筋粉制作，这样摊出来的鸡蛋饼才又松又软又好吃。...
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![鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 1、食材：面粉，鸡蛋，海鲜酱，蒜蓉辣酱，鸡精，红油豆瓣酱，生菜。2、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟。3、取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用。4、取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀。5、揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻。6、将饼坯擀成饼，平锅中加...
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![黑椒灌饼的做法]( "黑椒灌饼的做法")
- 1、200克的面粉中加入水。揉成稍软和光滑的面团。2、把洋葱和猪肉切成粒。20克的面粉用色拉油调成稀的油酥。3、把面团分成两份。把洋葱和猪肉放一块，加入黑椒、盐、香油拌匀。4、把面擀成长条，均匀地抹上油酥。5、然后卷起，卷到最后把一头的面拉拉再卷起来。然后把两头按紧...
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![怎么做鸡蛋灌饼]( "怎么做鸡蛋灌饼")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进...
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![肉松鸡蛋灌饼]( "肉松鸡蛋灌饼")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料印度飞饼：2张;鸡蛋：2个;黄瓜:2片;圣女果:2个;食盐：1/2茶匙;肉松：10克;肉松鸡蛋灌饼的做法把鸡蛋打散，放入少许盐并搅拌均匀(如果有葱花的放些味道更好)飞饼放入可以用于微波炉的盘子中，入微波炉中火3分钟微波...
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![正宗鸡蛋灌饼怎么和面]( "正宗鸡蛋灌饼怎么和面")
- 1、鸡蛋灌饼有很多层次，软嫩又筋道，要达到这种效果，必须和“半烫面”。准备500克面粉，一分为二，一半加入125克开水搅成面絮，另一半倒入125克冷水搅成面絮。2、然后加入一勺猪油，用手揉均匀，和成一个光滑的面团，表面刷上一层食用油，盖上盖子后醒面半小时。醒面能让面团变得柔软，延展...
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![做鸡蛋灌饼用哪种面粉好 做鸡蛋灌饼用什么面粉好]( "做鸡蛋灌饼用哪种面粉好 做鸡蛋灌饼用什么面粉好")
- 1、做鸡蛋灌饼用低筋粉。2、用来做面点的面粉有三种，分别是：高筋粉、中筋粉、低筋粉，其中高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴，而鸡蛋饼属于菜肴，需要用到低筋粉制作，这样摊出来的鸡蛋饼才又松又软又好吃。...
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![鸡蛋灌饼如何做酥脆好吃]( "鸡蛋灌饼如何做酥脆好吃")
- 1、原料：面粉、葱花、鸡精、清水、鸡蛋、食盐、食用油。2、准备好面粉和清水。3、向面粉中缓缓倒入清水，用筷子均匀搅拌成絮状，最后揉成一个光滑的面团。盖上盖子静置一会儿。4、将面团分成两份，其中一份刚成牛舌状的长片。5、涂抹一层油，撒上盐和葱花。6、对折一下，卷起来。7...
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![鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃]( "鸡蛋灌饼怎么做又软又好吃")
- 1、【食材】：600克面粉，加入4克盐，用320克的温水，食用油，鸡蛋，葱花等。2、在盆中倒入600克面粉，加入4克盐，用320克的温水和面，和成面絮状的时候下手揉成面团，将面团揉光滑盖上盖子醒面半个小时。3、利用醒面的时间来做一个油酥，在碗中倒入130克面粉，在里面加入1克十三香，再倒入60克烧...
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![鸡蛋灌饼做法教程]( "鸡蛋灌饼做法教程")
- 1、面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克。2、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。3、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀...
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![紫菜叶汁灌饼怎么做 紫菜叶汁灌饼的做法]( "紫菜叶汁灌饼怎么做 紫菜叶汁灌饼的做法")
- 1、食材：紫色香菜叶一小把、面一碗、植物油一勺。2、把刚买的紫色香菜去掉硬干取菜叶、洗干净、然后烧水、把菜叶烫一下、捞出来。3、取热的菜汁一杯、汤一碗面粉、要一点一点的倒水、不停的搅拌、软一点好、放置5分钟。4、把面团揉园、擀饼、抹上豆油、卷起来、拧一个螺...
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![鸡蛋灌饼土豆丝怎么炒]( "鸡蛋灌饼土豆丝怎么炒")
- 1、灌饼皮一张，鸡蛋1个，大葱碎、洋葱碎、土豆200g，青椒60g，虾皮25g，盐。洋葱和大葱分别切成末备用，打1个鸡蛋，搅拌均匀，加入1小勺盐，加入准备好的的大葱和洋葱碎。2、制作鸡蛋灌饼：在平底锅中加入适量油，中小火加热，将灌饼皮平滑一面平铺在平底锅中，灌饼皮起小鼓包后立刻用铲子翻转灌...
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![鸡蛋灌饼如何焊铁板选 选好焊板真的重要]( "鸡蛋灌饼如何焊铁板选 选好焊板真的重要")
- 1、做鸡蛋灌饼的选择焊板稍微厚一些比较好，蓄热量大，受热也比较均匀，保持热度均匀持久。2、选择厚的焊板，但是还是要自己会掌握火候，掌握不好，低了不起泡，高了又胡。3、鸡蛋灌饼的焊板温度150度左右比较合适。...
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![鸡蛋灌饼做法介绍]( "鸡蛋灌饼做法介绍")
- 1、准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。2、把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。3、案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。4、把卷子放案板上按平擀圆。要擀成中间薄两边厚。5、锅中刷油，把饼放进...
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