![糯耳要泡发多久 糯耳的营养价值]( "糯耳要泡发多久 糯耳的营养价值")
- 1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统滋补...
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![糯耳要泡发多久]( "糯耳要泡发多久")
- 1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统滋补...
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![糯米需要泡吗 糯米用泡吗]( "糯米需要泡吗 糯米用泡吗")
- 1、糯米要泡，一般来说，如何是用糯米来包粽子的话，至少要泡上3小时或者4个小时左右。2、其中正确的做法是用清水浸泡糯米,每天换2或者3次水,浸泡几天后再包粽子,这样可以使粽子变得异常黏软,所以包出来的粽子也会更加美味。...
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![糯米蒸之前需要浸泡吗 糯米蒸之前要不要浸泡]( "糯米蒸之前需要浸泡吗 糯米蒸之前要不要浸泡")
- 1、需要。糯米在蒸之前需要进行侵泡，因糯米具有一定的粘性，直接蒸容易导致糯米粘在一起，做烧麦时口感不好，其次就是糯米是一种比较坚硬的米类，要是不进行浸泡，直接蒸是很难将其蒸熟，所以糯米在蒸之前需要进行浸泡。2、糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米...
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![糯玉米要煮多久]( "糯玉米要煮多久")
- 1、糯玉米煮20-25分钟才能熟。2、糯玉米比较硬，煮起来的时间相对要久一点。在煮糯玉米之前建议用清水浸泡30分钟，煮的过程中加入少许盐，这样煮出来的玉米会有一丝甜味。3、糯玉米颗粒通常呈扁形比较饱满，一般颗粒干瘪的玉米都不是新鲜的。4、糯玉米在冷冻保存时需要保留外皮，...
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![糯米饭要泡多久 糯米饭要泡多长时间]( "糯米饭要泡多久 糯米饭要泡多长时间")
- 1、蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。2、做糯米糕时，糯米是需要浸泡的，因为浸泡后的糯米很暄软，用手一捏就碎，这样做出来的食物才会更加的软糯，如果不浸泡的话，糯米吃起来发硬，口感一点都不软。...
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![糯米鸡为什么要叫糯米鸡]( "糯米鸡为什么要叫糯米鸡")
- 很久以前，泮塘一带有一个鸡贩，每天穿街过巷卖鸡。有一天，他打算把卖剩下的一只鸡拿回家蒸给家人吃，他正想把准备好的鸡放到碟子里时，手一滑，把碟子打碎了。因为当时人们都很穷，家里的碟子就只有一个，打碎了又不能马上就买得到，于是鸡贩就把切好的鸡块放到饭锅里，和饭一起蒸熟。当他...
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![银耳怎么烧才软糯好吃]( "银耳怎么烧才软糯好吃")
- 1、银耳羹要想好喝，银耳选择很重要，品质好的银耳煮出的银耳羹才更甜糯好喝。我们要选择色泽淡黄，没有异味或刺激性气味的银耳，颜色过于发白或者发乌的银耳不要买。2、银耳要想出胶多，充分泡发很重要，因为银耳都是干的，如果不泡发直接就煮，要很久才能煮出胶。银耳泡发得越充分，煮的...
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![怎样泡发木耳才会软糯]( "怎样泡发木耳才会软糯")
- 方法一：首先我们可以找一个带盖的盒子，然后我们将适量的木耳倒入盒子里，接着向盒子中倒入适量的温水，接着我们需要注意放入盒子里的木耳千万不要太多，这样可以留给木耳充足的涨发空间还可以让木耳充足的吸收水分。然后将盒子的盖子盖紧，让盒子里的水不洒出来。之后用手用力的摇...
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![如何煮银耳又软又糯]( "如何煮银耳又软又糯")
- 1、将准备好的银耳提前一晚发泡，让银耳充分展开。然后清洗干净，撕成小块。2、将红枣、枸杞、莲子用清水浸泡半小时左右，然后清洗。3、准备高压锅（也可用普通锅），放入银耳、枸杞、红枣、莲子、冰糖，冰糖最好用黄冰糖，然后加入适量水，高压锅炖45分钟左右，普通锅炖到银耳软烂为止。...
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![糯米饭要蒸熟的时长 糯米饭要蒸多久才熟]( "糯米饭要蒸熟的时长 糯米饭要蒸多久才熟")
- 1、蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。2、电饭锅、高压锅、木桶所需的时间都是不一样的，会比蒸米饭的时间久一些。蒸米饭还是要看使用...
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![糯米需要泡吗]( "糯米需要泡吗")
- 1、糯米要泡，一般来说，如何是用糯米来包粽子的话，至少要泡上3小时或者4个小时左右。2、其中正确的做法是用清水浸泡糯米,每天换2或者3次水,浸泡几天后再包粽子,这样可以使粽子变得异常黏软,所以包出来的粽子也会更加美味。...
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![糯米肠要煮多久]( "糯米肠要煮多久")
- 1、30分钟左右。糯米肠若是生的，需要煮制的时间较久，大约在30分钟。煮的时候需要注意用冷水下锅，等水开后关小火再闷煮20分钟左右即可出锅。2、煮糯米肠一定需要煮熟，宁愿多煮一些时间，因为没有完全煮熟的糯米不易消化，而且影响食用的口感。...
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![糯米要怎么处理]( "糯米要怎么处理")
- 1、材料：糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油2、先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。3、糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。4、还可以包枣和花生的，包法同样。5、都包好后放到大锅里加水末过...
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![糯耳的营养价值]( "糯耳的营养价值")
- 1、糯耳又名丑耳，是银耳的一种，糯耳一定要泡发才能出胶，泡半小时至1小时即可煮，口感又粘又糯，勿用开水，也不要泡时间太长。2、糯耳带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物、人体脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、维生素b21、维生素b22、维他命D等身体需要的原素，是在我国传统滋补...
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![糯米为什么要泡]( "糯米为什么要泡")
- 1、包粽子的糯米是需要浸泡的，糯米比较难煮熟，需要吸收充足的水分才有更软糯的口感，并且浸泡后的糯米能更好的吸收粽叶的香味，煮出来的粽子清香味更明显。糯米一般需要在低温环境下用清水浸泡8个小时左右最好。2、糯米浸泡有两个优点，一是浸泡后的糯米会吸收更多的水分，蒸煮起...
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![糯米糍要蒸熟的时长 糯米糍要蒸多久才熟]( "糯米糍要蒸熟的时长 糯米糍要蒸多久才熟")
- 1、糯米糍要蒸15分钟左右能熟。2、蒸糯米糍不可过长，否则糯米糍会变形。圆圆的糯米糍香甜软糯，深受人们的喜爱，糯米糍做法也较简单，在制作的时候要注意包糯米糍时需要两边薄中间厚，这样才好薄；所使用的糯米粉吸水较强，需要多次少量加水，多揉搓一会，这样制作出来的糯米糍才更加软糯...
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![糯米银耳粥的烹饪方法]( "糯米银耳粥的烹饪方法")
- 1、糯米银耳粥功效：银耳有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。糯米可补脾易肺。2、禁忌：冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。3、用料：银耳15克，糯米60克，冰糖30克。制法：将银耳用清水泡发，去杂，洗净，撕成小片；糯米淘洗干净；冰糖捣碎，备用。锅内加水适量，放入糯米煮粥，八成...
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![银耳如何烧才软糯好吃 银耳怎么烧才软糯好吃]( "银耳如何烧才软糯好吃 银耳怎么烧才软糯好吃")
- 1、银耳羹要想好喝，银耳选择很重要，品质好的银耳煮出的银耳羹才更甜糯好喝。我们要选择色泽淡黄，没有异味或刺激性气味的银耳，颜色过于发白或者发乌的银耳不要买。2、银耳要想出胶多，充分泡发很重要，因为银耳都是干的，如果不泡发直接就煮，要很久才能煮出胶。银耳泡发得越充分，煮的...
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![糯米要蒸熟所需时间 糯米要蒸多久才熟]( "糯米要蒸熟所需时间 糯米要蒸多久才熟")
- 1、糯米蒸15到20分钟才能熟。2、蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯。用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩。用高压锅蒸糯米，所使用的时间要短点，15分钟到20分钟就可以蒸熟。...
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![糯米肠要煮多久 广西糯米肠要煮多长时间]( "糯米肠要煮多久 广西糯米肠要煮多长时间")
- 1、30分钟左右。糯米肠若是生的，需要煮制的时间较久，大约在30分钟。煮的时候需要注意用冷水下锅，等水开后关小火再闷煮20分钟左右即可出锅。2、煮糯米肠一定需要煮熟，宁愿多煮一些时间，因为没有完全煮熟的糯米不易消化，而且影响食用的口感。...
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![银耳如何烧才软糯好吃]( "银耳如何烧才软糯好吃")
- 1、银耳羹要想好喝，银耳选择很重要，品质好的银耳煮出的银耳羹才更甜糯好喝。我们要选择色泽淡黄，没有异味或刺激性气味的银耳，颜色过于发白或者发乌的银耳不要买。2、银耳要想出胶多，充分泡发很重要，因为银耳都是干的，如果不泡发直接就煮，要很久才能煮出胶。银耳泡发得越充分，煮的...
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![糯米为啥要浸泡]( "糯米为啥要浸泡")
- 1、容易黏在一起，容易熟，更好吃。2、糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。维持脑细胞正常功能，脑力劳动者必须能源。防治贫血和老年痴呆症，预防出生缺陷。维持正常食欲，增强免疫力，促进生长发育，小孩子不能缺锌，还能维持男性正...
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![糯米饭要泡多久]( "糯米饭要泡多久")
- 1、蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时；酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。2、做糯米糕时，糯米是需要浸泡的，因为浸泡后的糯米很暄软，用手一捏就碎，这样做出来的食物才会更加的软糯，如果不浸泡的话，糯米吃起来发硬，口感一点都不软。...
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![糯耳和银耳有什么不同]( "糯耳和银耳有什么不同")
- 1、糯耳是银耳中的一种。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。糯耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少。糯耳也叫做丑耳。丑耳朵形紧密小巧，丑耳干货大小会比普通银耳朵小，颜色要比普通的银耳更黄一些。银耳和糯耳都是营养价值很高的食物。2、糯耳。糯...
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