![清炒虾仁最简单的做法 怎么做清炒虾仁]( "清炒虾仁最简单的做法 怎么做清炒虾仁")
- 1、食材：大头虾适量，葱姜蒜适量，盐适量，料酒适量，生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末，备用。3、虾去壳放入清水洗干净，用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒，抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油，放入虾仁，炒至变色盛出备用。5、底油放入姜蒜末，炒香。再倒上虾仁。6、最后放上适量...
- 28127
![清炒虾仁的步骤说明]( "清炒虾仁的步骤说明")
- 1、食材：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。2、虾仁清洗干净，去掉虾线。3、加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟4、加入2小勺淀粉，抓拌均匀。5、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。6、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁。7、虾...
- 18144
![虾买回来怎么处理 清炒虾仁焯水多长时间能熟]( "虾买回来怎么处理 清炒虾仁焯水多长时间能熟")
- 1、一般情况下虾焯水2分钟左右就可以了。2、将买回来的虾冲洗干净，然后在锅中加水、料酒、姜片等大火烧开，再将准备好的虾倒进去进行焯水，等两分钟虾壳颜色转变成红色并且虾身弯曲的时候就可以捞出来了。要是焯好水之后准备直接吃的话，可以将生姜、蒜头去皮拍碎，小葱切成葱花，...
- 8295
![清炒虾仁最正宗的做法]( "清炒虾仁最正宗的做法")
- 1、黄瓜从中间切开，用刀剜去中间的瓤，然后斜刀切成片；2、胡萝卜从中间切开，剜去芯斜刀切成片；3、葱、姜切片；4、将虾仁放入碗中，加入盐、胡椒粉抓匀至粘稠上劲，再放入蛋清和淀粉抓匀；5、将胡萝卜、黄瓜、虾仁焯水，备用；6、热锅下油烧至六成热，将葱、姜煸香；7、放入虾仁翻炒，再添加盐、...
- 30232
![虾仁要怎么做 清炒虾仁的做法]( "虾仁要怎么做 清炒虾仁的做法")
- 1、食材：大头虾适量、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生粉适量。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末，备用。3、虾去壳放入清水洗干净，用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒，抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油，放入虾仁，炒至变色盛出备用。5、底油放入姜蒜末，炒香。再倒上虾仁。6、最后...
- 29768
![虾仁的家常做法 分享清炒虾仁这道菜]( "虾仁的家常做法 分享清炒虾仁这道菜")
- 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻6、黄瓜洗净一切为二7、剔去中间爱出水的黄瓜籽8、葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚...
- 34486
![虾仁怎么做最好吃 清炒虾仁做法]( "虾仁怎么做最好吃 清炒虾仁做法")
- 1、虾仁适量、黄瓜适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱适量、姜适量。2、清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。锅内...
- 14157
![清炒虾仁成熟时间]( "清炒虾仁成熟时间")
- 1、虾仁一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了。2、虾仁炒熟后，颜色会变红，虾仁一定要炒熟才能够食用，虾仁是一种食品，选用活虾为原料，而且虾仁味道也非常美味。3、剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。...
- 18722
![怎么炒虾仁好吃又简单 清炒虾仁做法介绍]( "怎么炒虾仁好吃又简单 清炒虾仁做法介绍")
- 1、食材：大头虾、葱姜蒜、盐、料酒、生粉。2、先把生姜切末、蒜切末、葱切末，备用。3、虾去壳放入清水洗干净，用厨房纸吸干水分。加上适量盐和料酒，抓拌均匀。4、锅里倒适量食用油，放入虾仁，炒至变色盛出备用。5、底油放入姜蒜末，炒香。再倒上虾仁。6、最后放上适量葱花。7、翻...
- 12978
![清炒虾仁怎么腌制]( "清炒虾仁怎么腌制")
- 1、材料：单冻虾仁250g，黄瓜2根，葱姜蒜片适量，盐1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺，料酒1/2小勺，干淀粉1/2小勺，蛋清1/2个，鸡精1/2小勺、花生油2大勺2、虾仁去沙线、洗净，并用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；3、葱姜蒜切片；4、虾仁中加入葱姜蒜片、1/4小勺盐、白胡椒粉和料酒，抓匀；5、再加入干淀粉和蛋...
- 14942
![怎么清炒虾仁]( "怎么清炒虾仁")
- 1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油。...
- 30072
![清炒虾仁的做法 怎样炒虾仁做好吃又嫩]( "清炒虾仁的做法 怎样炒虾仁做好吃又嫩")
- 1、主料：虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g。2、虾仁清洗干净，去掉虾线。3、加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟。4、加入2小勺淀粉抓拌均匀。5、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。6、锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁。7、...
- 6428
![清炒虾仁大厨怎么做 清炒虾仁的做法介绍]( "清炒虾仁大厨怎么做 清炒虾仁的做法介绍")
- 1、主要食材：虾仁，蛋清，黄瓜，胡萝卜，竹笋。2、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。3、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。4、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。5、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹...
- 24472
![清炒虾仁鸡蛋如何做]( "清炒虾仁鸡蛋如何做")
- 1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。5、蛋液略凝固以后用筷子拨散。6、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋...
- 9066
![清炒虾仁一般煮几分钟熟]( "清炒虾仁一般煮几分钟熟")
- 1、虾仁一般下锅翻炒3分钟左右就熟透了。2、虾仁炒熟后，颜色会变红，虾仁一定要炒熟才能够食用，虾仁是一种食品，选用活虾为原料，而且虾仁味道也非常美味。3、剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。...
- 30492
![清炒虾仁儿做法]( "清炒虾仁儿做法")
- 1.1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐胡椒粉拌匀，放入蛋清淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜切片，胡萝卜切片。姜葱切片。2.2.锅中倒油烧至6成热，放姜葱炒香，放虾仁、料酒翻炒至虾仁变红。3.3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精翻炒均匀。4.加入水淀粉勾芡即可。小编还为您整理了以下内...
- 13929
![清炒虾仁毛豆怎么做 制作清炒虾仁毛豆的方法]( "清炒虾仁毛豆怎么做 制作清炒虾仁毛豆的方法")
- 1、材料：虾仁200公克，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙。2、虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。3、毛豆洗净沥干；葱洗净切段。4、煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。5、取一不沾锅放...
- 9370
![清炒虾仁]( "清炒虾仁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾仁：200克;鸡蛋:1个;黄瓜:1根;葱：1段;姜：1块;蒜：5克;水淀粉：适量;食盐：3克;胡椒粉：适量;黄酒：适量;植物油：适量;清炒虾仁的做法虾仁洗净用牙签挑去虾线鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放...
- 32558
![清炒虾仁怎么做好吃]( "清炒虾仁怎么做好吃")
- 1、准备青虾仁200克、黄瓜50克、胡萝卜50克、葱2克、姜2克、蒜2克、鸡蛋1个、盐1克、味精2克、鸡精2克、胡椒粉1克、白糖1克、黄酒2克、香油1克、玉米淀粉5克、水淀粉5克。2、青虾仁冲水清洗干净，用牙签在虾仁背部调出虾线，清水浸泡片刻。3、沥干水分后攥干，放入少许盐味精...
- 16652
![清炒虾仁的做法]( "清炒虾仁的做法")
- 食材：虾仁300克、黄瓜30克、胡萝卜20克、姜1块、葱1段、鸡蛋清10克、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、淀粉、料酒。步骤：1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀，放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟，2.黄瓜对半切开去掉瓤切片，胡萝卜切片，姜葱切片；3.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
- 26912
![清炒虾仁大厨怎么做]( "清炒虾仁大厨怎么做")
- 1、主要食材：虾仁，蛋清，黄瓜，胡萝卜，竹笋。2、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。3、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下。4、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐。5、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹...
- 22902
![佛手瓜清炒虾仁教程]( "佛手瓜清炒虾仁教程")
- 1、主料：虾仁50克、黑木耳200克、油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、豆豉5克、葱1根、佛手瓜400克。2、虾仁用料酒、盐、蚝油腌一下。3、佛手瓜去皮去籽切片。4、起油锅炒熟虾仁盛出。5、放入豆豉煸炒。6、放入佛手瓜、黑木耳，再放点盐、开水。7、等佛手瓜熟后放入虾仁。8、放...
- 16872
![如何做清炒虾仁黄瓜呢]( "如何做清炒虾仁黄瓜呢")
- 1、水发虾仁50克，黄瓜80克，烹调油10克（净用),食盐、味精、科酒适量，葱、姜未少许。2、做法：将虾仁在温油中过一下，立即捞出，备用。将黄瓜洗净，去皮，切成丁。锅内放油加热，放葱、姜末炝锅，放人虾仁、黄瓜丁，食盐、料酒、味精，大火炒片刻即出。...
- 25580
![清炒虾仁毛豆怎么做]( "清炒虾仁毛豆怎么做")
- 1、材料：虾仁200公克，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙。2、虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。3、毛豆洗净沥干；葱洗净切段。4、煮一锅水，将毛豆烫熟捞起沥干；接着将虾仁汆烫至变红捞起沥干备用。5、取一不沾锅放...
- 23468
![清炒虾仁鸡蛋如何做 教你清炒虾仁鸡蛋如何做才最美味]( "清炒虾仁鸡蛋如何做 教你清炒虾仁鸡蛋如何做才最美味")
- 1、鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段。2、虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟。3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用。4、炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液。5、蛋液略凝固以后用筷子拨散。6、鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒。7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋...
- 32524
懂科普
