![鸭子先炸后炖的制作方法步骤]( "鸭子先炸后炖的制作方法步骤")
- 1、主料：鸭腿750克。2、调料：油200克、生抽3汤匙、盐3克、白糖5克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、生姜片4片。3、做法：热锅倒入油，温油鸭腿下入用中小火反复翻面煎炸，捞出备用。4、鸭腿凉凉，切成小块，准备生姜片，一起放入锅中加水炖。5、熟透收汁加入蚝油、盐、生抽、老抽、白糖滴入适...
- 11640
![蒸鸡先炸后蒸怎么做 蒸鸡先炸后蒸的做法]( "蒸鸡先炸后蒸怎么做 蒸鸡先炸后蒸的做法")
- 1、半只鸡洗净斩块。2、加入所有调味料，大蒜末，姜片。3、拌匀腌制1小时，想要更入味，可适当地给鸡肉做做按摩。4、锅中油温达到5成热时，裹上一层香酥炸粉制成的面浆，入锅炸制。5、无需炸至鸡肉熟透，只需把表面的面糊炸挺即可捞出，沥干油备用。6、腐竹泡软后，放入之前腌制鸡肉时剩余...
- 14660
![先炸后卤怎么做]( "先炸后卤怎么做")
- 1、用于先卤后炸的卤水配置时，建议不用使用老抽、蚝油这种调料，酱油的选择上以生抽为主，然后搭配冰糖，这样可以让卤后炸的色泽更名明亮动人。2、配置先卤后炸的卤水时，前香大部分情况下还是以八角、桂皮来构筑，但是并不建议以桂皮、八角为君料，在实际中发现若是依旧以八角或者是...
- 34565
![鸭子先炸后炖的制作方法 鸭子先炸后炖的制作方法步骤]( "鸭子先炸后炖的制作方法 鸭子先炸后炖的制作方法步骤")
- 1、主料：鸭腿750克。2、调料：油200克、生抽3汤匙、盐3克、白糖5克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、生姜片4片。3、做法：热锅倒入油，温油鸭腿下入用中小火反复翻面煎炸，捞出备用。4、鸭腿凉凉，切成小块，准备生姜片，一起放入锅中加水炖。5、熟透收汁加入蚝油、盐、生抽、老抽、白糖滴入适...
- 34805
![鸭子先炸后炖的制作方法]( "鸭子先炸后炖的制作方法")
- 1、主料：鸭腿750克。2、调料：油200克、生抽3汤匙、盐3克、白糖5克、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、生姜片4片。3、做法：热锅倒入油，温油鸭腿下入用中小火反复翻面煎炸，捞出备用。4、鸭腿凉凉，切成小块，准备生姜片，一起放入锅中加水炖。5、熟透收汁加入蚝油、盐、生抽、老抽、白糖滴入适...
- 15703
![炸卤小吃做法 先炸后卤怎么做]( "炸卤小吃做法 先炸后卤怎么做")
- 1、用于先卤后炸的卤水配置时，建议不用使用老抽、蚝油这种调料，酱油的选择上以生抽为主，然后搭配冰糖，这样可以让卤后炸的色泽更名明亮动人。2、配置先卤后炸的卤水时，前香大部分情况下还是以八角、桂皮来构筑，但是并不建议以桂皮、八角为君料，在实际中发现若是依旧以八角或者是...
- 34419
![蒸鸡先炸后蒸怎么做]( "蒸鸡先炸后蒸怎么做")
- 1、半只鸡洗净斩块。2、加入所有调味料，大蒜末，姜片。3、拌匀腌制1小时，想要更入味，可适当地给鸡肉做做按摩。4、锅中油温达到5成热时，裹上一层香酥炸粉制成的面浆，入锅炸制。5、无需炸至鸡肉熟透，只需把表面的面糊炸挺即可捞出，沥干油备用。6、腐竹泡软后，放入之前腌制鸡肉时剩余...
- 29179
![炸薯条是先裹淀粉还是先冷冻]( "炸薯条是先裹淀粉还是先冷冻")
- 1、平时在制作薯条的时候，一般都需要先在处理好的土豆条表面均匀的裹上一层玉米淀粉，然后再将它放入冰箱里面冷冻四个小时以上，这样做出来的薯条的口感就十分的酥脆。2、制作薯条的方法非常简单，我们需要先把切好的薯条放入水中浸泡一会，然后把它放入锅中焯水再捞出来晾干，随后...
- 11246
![炸鸡腿要先煮再炸对吗]( "炸鸡腿要先煮再炸对吗")
- 1、一般情况下鸡腿都是煮熟了再炸的，不过只要煮个六七分钟，并不需要完全的熟透就可以炸，在家里面做是确实需要先煮一下再炸的，但是正经的炸鸡店他们是不需要的，因为他们在炸的时候用的是专业的机器，就算是完全生的鸡腿，他们都可以炸熟，而自己家里面完全生的鸡腿，在这样的条件下炸...
- 27379
![炸鸡腿是否需要先煮熟 炸鸡腿需要先煮熟吗]( "炸鸡腿是否需要先煮熟 炸鸡腿需要先煮熟吗")
- 1、炸鸡腿不需要先煮熟。2、炸鸡腿时,将鸡腿煮熟再炸,鸡腿的肉质就会变硬,影响炸鸡腿的口感。炸鸡腿时,可以将鸡腿清洗干净,添加食用盐、料酒、孜然粉、辣椒粉等佐料腌制两个小时左右再炸,鸡腿的口感会更加入味。炸好的鸡腿可以单独吃,也可以配着番茄酱一起吃。...
- 31735
![炸蘑菇要先焯水吗]( "炸蘑菇要先焯水吗")
- 1、炸蘑菇可以先焯水；2、先将蘑菇荡涤一下，然后将蘑菇焯一下火，如许可以无效去除细菌跟杂质；3、焯水过的蘑菇必然要用脚按压一下，挤干水份，如许吃起来口感加倍的焦脆；4、油温五成热放入处置惩罚好的蘑菇，可以放入筷子，如许冒气泡便可以了；5、将蘑菇炸盛微黄之后盛出控油，然后再复炸...
- 23227
![烤牛蛙要不要先炸或者先煮熟]( "烤牛蛙要不要先炸或者先煮熟")
- 1、烤牛蛙不需要先炸或者先煮熟。2、准备材料：牛蛙1只，油少许，辣椒粉少许，椒盐少许。3、将准备好的牛蛙用清水清洗干净。4、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙，刷上点油。5、刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。6、放入烤箱，温度设置200度，烤15分钟。7、20分钟后即...
- 21203
![先然后再最后例句]( "先然后再最后例句")
- 1、对于友谊来说，首先是诚实，然后是善良，最后不要互相遗忘。2、现在谈个对象首先得看地域，然后是职业，再是性格，最后是感觉，人啊，总是不免要落入俗套。3、想升职得具备四个条件，缺一不可：首先你得自己行，然后得有人说你行，说你行的人他自己也得行，最后还得有空位子才行。4、富养闺女，首...
- 23922
![栈先进先出还是先进后出]( "栈先进先出还是先进后出")
- “栈”就是客栈，只能从门进出，即只在一端进行插入删除操作；进去了的人要想出来，就得门口的先出去，即先进后出。栈是限定仅在表尾进行插入和删除操作的线性表。“栈”者，存储货物或供旅客住宿的地方，可引申为仓库、中转站，引入到计算机领域里，就是指数据暂时存储的地方，所以才有进栈...
- 15284
![薯片是先放盐还是先油炸]( "薯片是先放盐还是先油炸")
- 1、选择好品种的红薯，红心的红薯做出的薯片最好吃！将红薯去皮切成均匀的薄片，越薄越好并放在太阳光下晒约1个小时左右将晒好的薯片投入五成热的油锅内，小火慢炸，至薯片周边变硬，呈金黄色捞起沥油即可。2、建议先放盐。一般想要酥脆要炸两次，第一次的温度不要太高，大概6成热（大概14...
- 6995
![先后咋造句]( "先后咋造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
- 6301
![先隔离还是先防晒先后顺序]( "先隔离还是先防晒先后顺序")
- 隔离与防晒是化妆步骤中必不可少的重要工作，两者都具有防晒的效果，在使用过程中应该先使用防晒再使用隔离，防晒霜主要作用是帮助皮肤隔离紫外线，而隔离霜的主要作用是保护皮肤与服帖妆容。防晒霜和隔离霜的相同点：防晒霜和隔离霜都有防晒的作用，防晒霜有效预防黑色素的产生，晒不...
- 17576
![烤牛蛙要不要先炸或者先煮熟 烤牛蛙需要先炸或者先煮熟吗]( "烤牛蛙要不要先炸或者先煮熟 烤牛蛙需要先炸或者先煮熟吗")
- 1、烤牛蛙不需要先炸或者先煮熟。2、准备材料：牛蛙1只，油少许，辣椒粉少许，椒盐少许。3、将准备好的牛蛙用清水清洗干净。4、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙，刷上点油。5、刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。6、放入烤箱，温度设置200度，烤15分钟。7、20分钟后即...
- 11912
![豆腐先蒸后炸]( "豆腐先蒸后炸")
- 原因一：去除豆腥味豆腐是大豆制品，在用卤水、石膏制作豆腐的过程中，可能存在一定的豆腥味，有很多人并不喜欢这种豆腥味。所以制作之前将豆腐蒸一下，就能够很好地去除这种豆腥味。原因二：防止炸碎很多人没办法炸出完整的豆腐，炸豆腐在下锅的时候容易碎裂。在炸制之前上锅蒸一下，一...
- 14682
![青团是先蒸后包还是先包后蒸]( "青团是先蒸后包还是先包后蒸")
- 1、先蒸后包、先包后蒸对青团成品的影响不大，我们可以根据自己的喜好选择，对青团影响大的是加入艾草的顺序。2、有一种说法是蒸完面团之后再加入艾草青团的颜色会更翠绿，这种做法只需要将煮好的艾草捣成泥并滤去水分再加入面团中即可。...
- 19007
![烤牛蛙需要先炸或者先煮熟吗]( "烤牛蛙需要先炸或者先煮熟吗")
- 1、烤牛蛙不需要先炸或者先煮熟。2、准备材料：牛蛙1只，油少许，辣椒粉少许，椒盐少许。3、将准备好的牛蛙用清水清洗干净。4、然后在准备好的铁盘上铺好清洗好的牛蛙，刷上点油。5、刷油后在牛蛙身上撒上准备好的椒盐和辣椒粉。6、放入烤箱，温度设置200度，烤15分钟。7、20分钟后即...
- 15552
![糖醋排骨先煮后腌再炸怎么腌]( "糖醋排骨先煮后腌再炸怎么腌")
- 1、材料：猪软排五百克，葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒。2、猪软排500克焯水后，煮三十分钟。3、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋腌渍20分钟。4、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，多次翻转猪软排。5、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶...
- 32570
![炸薯条不需要先煮熟对吗 炸薯条需要先煮熟吗]( "炸薯条不需要先煮熟对吗 炸薯条需要先煮熟吗")
- 1、炸薯条不能煮熟,煮的话土豆会酥烂,会软掉,放进油里炸就会散掉。2、先将准备好的土豆清洗干净，然后去皮放入清水中浸泡10分钟，接着用手进行揉搓冲洗。3、起锅加水，然后放入清洗干的土豆条大火煮半熟，之后捞出晾凉放入冰箱中冷藏。4、起锅倒入，等油温达到5-6成热后，将冷藏好的...
- 22505
![炸鸡翅是否需要先煮熟 炸鸡翅需要先煮熟吗]( "炸鸡翅是否需要先煮熟 炸鸡翅需要先煮熟吗")
- 1、炸鸡翅不需要先把鸡翅煮熟；2、材料：鸡翅中6个、面粉50克、淀粉30克、炸鸡粉35克、食盐1克、姜2片、料酒1汤匙、大葱1段。3、鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味。4、大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时。5、面粉、淀...
- 17023
![先后造句]( "先后造句")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
- 26620
懂科普
