![电饭煲如何做煲仔饭好吃]( "电饭煲如何做煲仔饭好吃")
- 1、把l腊肉洗净泡泡切小片，最好用温水清洗以后，在清水泡泡，这样可以去掉灰尘和杂质。2、把胡萝卜洗净切丁，香葱洗净切末、干香菇用热水洗洗泡软切小丁。3、大米洗净，电饭煲里加大米和水，加清水要比平时少一些，因为胡萝卜和香菇要出水分，码上腊肉片，可以把腊肉搅拌均匀，这样好熟透，这...
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![如何做腊肠煲仔饭的汁 腊肠煲仔饭的汁怎么调]( "如何做腊肠煲仔饭的汁 腊肠煲仔饭的汁怎么调")
- 1、料汁：生抽4茶匙（20ml）美极鲜味汁1茶匙（5ml）味露（或鱼露）2茶匙（10ml）盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）鸡精1/4茶匙（1克）清水100ml。2、煲仔饭是特色的港台风味。正宗的煲仔饭要先将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心。再加入生油和姜葱，煮的过程要控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，带走了浮...
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![做芦笋煲仔饭窍门]( "做芦笋煲仔饭窍门")
- 1、食材：大米150克、香肠1根、芦笋12棵、酱油少许、白糖5克、香油少许、盐5克。2、150克大米洗净后加水泡半个小时左右，这样蒸出的米饭软糯适口。3、芦笋去除老的根部，洗净后切丁。4、水烧开后将芦笋放入，焯大概三分钟，芦笋熟了即可，在焯蔬菜的水中加些盐可保持蔬菜的色泽。5、...
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![煲仔饭自嗨锅使用方法]( "煲仔饭自嗨锅使用方法")
- 自嗨锅的使用步骤如下：打开自嗨锅盖子后撕开底料包并放进上层盖子；撕开火锅粉包、蔬菜包放入上层盖子，并把食物弄平；接着往上层盒子里面倒入适量的水，不要超过水平线；再撕开发热包后放入下层盒子，然后加入凉水没过发热包；盖上盖子后等待十五分，搅拌均匀即可食用。自嗨锅是一个自热...
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![如何做青椒牛肉煲仔饭]( "如何做青椒牛肉煲仔饭")
- 1、洋葱一个，去膜，洗净，切成小段。2、冰糖两块。3、还有八角、桂皮、干红辣椒是，适量即可。4、将牛肉洗净后，放入高压锅里，加入姜片，加入适量的水，盖上锅盖开始压煮。5、大火压煮30-40分钟后，关火，开锅备用；牛肉不容易熟，所以要先压煮，比较快；6、另起炒锅，加入适量的食用油，将冰糖下入锅...
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![糯米煲仔饭的做法]( "糯米煲仔饭的做法")
- 1、用料：糯米、鸡蛋一只、香菇两个、生抽三勺、耗油一勺、葱粒若干。2、洗米，米饭和水比例1：1.5。水用泡香菇的水。3、煮10分钟后，加入香菇和腊肠4、煮料，加入生抽，耗油，还有葱粒。5、米饭好后加入一个鸡蛋闷5分钟，然后加入料。香喷喷的糯米煲仔饭就好了。...
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![做腊肠煲仔饭有什么注意事项]( "做腊肠煲仔饭有什么注意事项")
- 1、准备材料，取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5,浸泡一个小时。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。把腊肠切片，再切点姜丝。2、锅中水份快干时，在米饭...
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![锡纸煲仔饭技巧]( "锡纸煲仔饭技巧")
- 1、沙煲在底端抹薄薄一层油，米洗干净。米和水的占比：1：1.5(这一占比很重要，关联到饭的生和熟水平!很烂不好吃，半生不熟则压根无法吃!)将米和水放进沙煲，用大火烧开。2、大约十分钟不上，饭刚开始封水。能够见到饭表层有一个个的洞。这个时候赶紧把肉，姜片装进去!要快!3、肉摆好后，...
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![煲仔饭如何做才好吃]( "煲仔饭如何做才好吃")
- 1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1:1.5，浸泡一个小时。2、浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。3、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。4、盖上...
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![电饭锅怎么做煲仔饭 电饭锅怎样做煲仔饭]( "电饭锅怎么做煲仔饭 电饭锅怎样做煲仔饭")
- 1、大米淘洗干净，加入青豆，加清水没过大米两公分，放电饭煲蒸。2、腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香，加腊肠小火炒至透明色，加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。3、将炒好的食材倒入电饭锅，焖5-10分钟，自动跳档后即可出锅食用。4、煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省...
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![煲仔饭是哪里的传统美食]( "煲仔饭是哪里的传统美食")
- 导语：煲仔饭是许多人都喜欢吃的特色美食。有些朋友想了解更多关于煲仔饭的内容，那么，今天小编就跟朋友们来说说，煲仔饭是哪个省的传统美食？煲仔饭是哪里的传统美食？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。煲仔饭是哪个省的传统美食是广东省的传统美食。煲...
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![微波炉如何做煲仔饭]( "微波炉如何做煲仔饭")
- 1、食材：大米100克、腊肠100克、芦笋3颗、玉米油1小勺、生抽2小勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、开水1小勺、香油1小勺。2、在砂锅底部刷一层玉米油，淘洗干净的大米用适量清水浸泡1个小时后将米和水一起倒入砂锅里，米和水的比例为1:1.5，腊肠用温水浸泡10分钟。3、腊肠浸泡后切片备...
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![如何用电饭煲做煲仔饭]( "如何用电饭煲做煲仔饭")
- 1、食材：大米400克，土豆适量，鸡肉，香菇，胡萝卜，老抽，生抽，盐，料酒，洋葱，青豆适量。2、将大米洗净放入电饭锅中，晾半小时。3、香菇用水泡发，鸡肉切块后加入料酒，盐，生抽，老抽腌一会。4、将土豆，香菇，胡萝卜全部切丁，炒锅中放入油，下入鸡肉炒变色。5、然后倒入土豆，胡萝卜，香菇等，然后加入开水，盖锅...
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![咖喱煲仔饭的做法]( "咖喱煲仔饭的做法")
- 1、三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。2、金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花。3、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖...
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![腊肠煲仔饭怎样做]( "腊肠煲仔饭怎样做")
- 1、原料：大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。2、将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟。3、在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀。4、盖上盖将米饭煮至八成熟。5、腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀。6、油菜洗净，另...
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![正宗砂锅煲仔饭的做法窍门]( "正宗砂锅煲仔饭的做法窍门")
- 1、把大米提前用清水泡1-2个小时，砂锅里放入少量的玉米油，把泡好的米倒入，加入适量的水，盖上盖子，大火烧开转中火煮。2、几分钟后，看到米饭水已干，出现小孔，将腊肠和腊肉切片后，依次摆放，中间打入一个鸡蛋，再焖上几分钟。3、油菜洗干净，放入锅中煮至断生，捞起备用，将蚝油、酱油和糖混合...
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![电饭锅怎么做煲仔饭]( "电饭锅怎么做煲仔饭")
- 1、大米淘洗干净，加入青豆，加清水没过大米两公分，放电饭煲蒸。2、腊肠、姜切片、土豆、胡萝卜切丁。热油下姜片煸香，加腊肠小火炒至透明色，加土豆丁、胡萝卜丁、盐、酱油翻炒一分钟。3、将炒好的食材倒入电饭锅，焖5-10分钟，自动跳档后即可出锅食用。4、煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省...
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![煲仔饭汤汁做法 煲仔饭汤汁怎么调]( "煲仔饭汤汁做法 煲仔饭汤汁怎么调")
- 1、调料：生抽适量、蚝油适量、糖适量、鸡精适量、小葱适量、香菜适量。2、将准备好的小葱、香菜洗净后切碎，放入锅里；再放入蚝油、生抽简单搅拌一下。3、在锅中加适量的清水，搅拌均匀，再加入糖、鸡精，一起煮上两三分钟即可。...
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![排骨煲仔饭的家常做法]( "排骨煲仔饭的家常做法")
- 1、准备：排骨200克，姜丝少许，蒜茸少许，盐，酱油，料酒，生粉，油，葱花2、米洗好后，提前用浸泡1个小时.(米提前泡过，就比较容易煮熟，不容易燋底。)。3、排骨放盐，酱油，料酒，生粉，油，姜丝，蒜茸拌匀腌15分钟。4、在沙锅的内壁抹上油，(这样不易糊底)然后把泡好的米倒进锅里.先用中火，等水煮到开始沸腾...
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![芋香腊肠煲仔饭怎么做]( "芋香腊肠煲仔饭怎么做")
- 1、材料：芋头250克，腊肠一根，鸭油一小碟，米1.5杯。2、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁，腊肠同样切小丁。3、鸭油放锅里炼出油，把鸭油渣捞出不要。然后把芋头丁放进锅里炒出香味后，把泡好的米滤干水后放进同炒5-10分钟（根据米的分量来决定...
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![最受欢迎的煲仔饭的家常做法有哪些]( "最受欢迎的煲仔饭的家常做法有哪些")
- 鸿运当头的番茄煲仔饭鸿运当头的番茄煲仔饭有米，香肠，十豆，胡萝卜，香菇，玉米粒，生抽，耗油，老抽，盐香油，葱花。电饭煲排骨煲仔饭电饭煲排骨煲仔饭有排骨，干香菇，胡萝卜，姜，大米，老抽，生抽，料酒，蚝油.糖.青豆.大菊，猪油。巨下饭的煲仔饭巨下饭的煲仔饭有大米，牛排，干香菇，洋葱，胡萝卜，腊肠，豌豆.玉米...
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![煲仔饭制作方法]( "煲仔饭制作方法")
- 1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1:1.5，浸泡一个小时。2、浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。3、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。4、盖上...
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![如何做咖喱煲仔饭 咖喱煲仔饭的做法]( "如何做咖喱煲仔饭 咖喱煲仔饭的做法")
- 1、三黄鸡半只（重约400克）、金针菇200克、大米200克、糯米200克、咖喱粉、生姜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油各适量。2、金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用；鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花。3、鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖...
- 24383
![自嗨锅煲仔饭煮多长时间]( "自嗨锅煲仔饭煮多长时间")
- 1、自嗨锅煲仔饭要煮大概15分钟左右的时间就可以食用了。2、首先拆开外包装，把所有的东西放到桌子上备用。3、慢慢撕开发热包的透明袋，放在外盒（比较大的那个盒子）底部，加入冷水（必须是冷水）至注水线即可。4、将铝盒放入外盒，合上盒盖（记得打开透气孔，防止出现气压问题）。5、然后静...
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![煲仔饭如何煮]( "煲仔饭如何煮")
- 1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1:1.5，浸泡一个小时。2、浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。3、把腊肠切片，再切点姜丝，锅中水分快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。4、盖上...
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