![如何清洗扇贝更干净的方法]( "如何清洗扇贝更干净的方法")
- 1、首先扇贝买回来之后，一定要用水浸泡一会儿，不要立刻就清洗开吃，浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污。2、如果你要留着扇贝壳，带壳子做料理，就使用牙刷将扇贝的外壳刷洗一下，防止外壳污染扇贝肉。3、接着将扇贝用刀打开，将扇贝除被色肉肉之外的其他内脏泥沙等扣掉，然后使...
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![新鲜扇贝正确吃法]( "新鲜扇贝正确吃法")
- 1、原料：新鲜扇贝6只（较大）。辅料：粉丝50克、红椒少许。调料：大蒜60克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量。2、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净。3、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切...
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![扇贝和酸奶能1起吃]( "扇贝和酸奶能1起吃")
- 扇贝可以和酸奶一起吃，二者不会构成食物相克，引起身体不适。扇贝不能和以下食物一起吃：1、扇贝和蚕豆：同食会降低锌的吸收量；2、扇贝和玉米：同食会降低锌的吸收量；3、扇贝和橘子：同食会引起腹泻；4、扇贝和柿子：同食会引起腹泻；5、扇贝和茶：同食会引起腹泻；6、扇贝和维生素C片：同食会引...
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![冷冻扇贝储存好方法]( "冷冻扇贝储存好方法")
- 1、先不要清理扇贝,可在扇贝表面涂抹上食盐,之后用保鲜膜将其包裹住,然后放在冰箱的冷冻室里保存,这样可以保存很长的一段时间。2、将扇贝放在冷冻的冰块上面保存,这样可以保存大约48小时左右,等要吃的时候,将冷冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规的清理就可以了。3、将...
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![怎么晒干扇贝柱]( "怎么晒干扇贝柱")
- 1、先把买来的干贝切成片，切的片不要太薄了，不然晒一下就很容易晒的没有了。稍微切的厚一点，这样晒干之后就干贝就比较好了。2、然后就是清洗干贝，用清水多清洗几遍就可了。然后就是吧干贝晾晒了。晾晒干贝需要挑一个天气好，阳光灿烂的，不然一次晒的干贝没有晒干也很容易变质。...
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![青红椒炒扇贝肉的做法 怎么做青红椒炒扇贝肉]( "青红椒炒扇贝肉的做法 怎么做青红椒炒扇贝肉")
- 1、原料：扇贝肉、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽、盐。2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3、接着，下入扇贝肉，加适量的料酒，翻炒翻炒。4、合入青红椒翻炒翻炒至青红椒断生。5、最后，加适量的生抽。6、加适量的盐，调味炒匀即成。...
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![冷冻扇贝肉怎么清洗]( "冷冻扇贝肉怎么清洗")
- 1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。2、用小刀，将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将...
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![怎么炒扇贝 炒扇贝的做法]( "怎么炒扇贝 炒扇贝的做法")
- 1、食材：扇贝肉500g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，味精适量，花椒适量，辣椒适量，生抽适量。2、扇贝肉要泡开洗净，洗净很重要。3、葱切成膜，蒜切成片或者末。4、锅内放油，烧热后放入葱姜蒜爆香。5、放入辣椒、花椒、生抽。6、放入扇贝肉爆炒，一直保持大火，不停翻炒。7、大火爆炒3分...
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![扇贝的黄是否可以吃]( "扇贝的黄是否可以吃")
- 1、扇贝的黄可以吃。2、扇贝黄可以进行食用，扇贝黄是扇贝的生殖腺，一般扇贝的生殖腺在非繁殖季节，是呈现无色半透明状的，接近繁殖季节的时候，雌性生殖腺颜色会慢慢加深，直到完全呈现橘红色或者橘黄色，而雄性扇贝的生殖腺则会变成乳白色。...
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![冷冻扇贝做法]( "冷冻扇贝做法")
- 1、食材：冷冻扇贝肉适量、蒜苔适量、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量、盐适量。2、方法：扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分，锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。放入扇贝肉翻炒，加入蒜苔翻炒。最后加盐调味...
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![冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸多久 冷冻的蒜蓉粉丝扇贝需要蒸多久]( "冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸多久 冷冻的蒜蓉粉丝扇贝需要蒸多久")
- 1、冷冻的蒜蓉粉丝扇贝蒸15分钟左右即可，蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂。2、蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜，营养十分丰富，高蛋白、低脂肪，是补钙、补铁的佳品，粉丝选用绿豆...
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![海鲜扇贝可以怎么储存]( "海鲜扇贝可以怎么储存")
- 1、冰冻存放。先不要清洗扇贝，在扇贝表面上抹一些食盐，再用保鲜膜包裹好，然后放进冰箱里冷冻保存，可以存放很长一段时间。2、在扇贝上面放一些冰块，这种方法大约能保存48个小时左右。3、将扇贝用蒸锅烀出来之后，在空气中放凉之后，放入冰箱中进行冷冻。...
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![扇贝如何处理]( "扇贝如何处理")
- 1、买回来的新鲜扇贝，贝壳表面都会有海里的泥沙残留的，需要用牙刷刷洗干净。然后刀子伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。2、贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除(其实不讲究的话，裙边刷洗干净...
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![扇贝黑色的部分能吃吗]( "扇贝黑色的部分能吃吗")
- 1、不能吃。扇贝是一种水中动物，有属于它自身的器官，其肉上的黑色东西其实是扇贝的消化腺，相当于动物的下水（内脏），它的主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，不能食用。2、误食怎么办：对于误食扇贝上黑色东西的情况可分两种，如果...
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![用扇贝造句子]( "用扇贝造句子")
- 造句指懂得并使用字词，按照一定的句法规则造出字词通顺、意思完整、符合逻辑的句子。依据现代语文学科特征，可延伸为写段、作文的基础，是学生写好作文的基本功。造句来源清俞樾《春在堂随笔》卷八：“其用意，其造句，均以纤巧胜。”夏丏尊叶圣陶《文心雕龙》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蒜蓉粉丝扇贝丁的做法步骤 扇贝丁怎么做好吃又简单]( "蒜蓉粉丝扇贝丁的做法步骤 扇贝丁怎么做好吃又简单")
- 1、用料：扇贝丁、粉丝、白菜叶、蒜蓉、姜丝、葱花、小米辣、生抽、蚝油、料酒、食用油。2、先将周伟扇贝丁自然解冻，然后打开袋子倒出备用。3、准备一个盘中，底下铺好一圈白菜叶，然后将提前泡好的粉丝均匀铺在菜叶上备用。4、起锅烧油，油热后将切好的蒜蓉倒入锅内翻炒，5、当炒...
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![扇贝要蒸多久能熟]( "扇贝要蒸多久能熟")
- 1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。2、扇贝属于软体动物门，生活在浅水区，属于扇贝科，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。为了身体健康，食用扇贝最好是蒸足10分钟后再食用，以免没蒸熟感染寄生虫疾病。...
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![扇贝养殖方法 最好选择几个品种一起养]( "扇贝养殖方法 最好选择几个品种一起养")
- 1、养殖扇贝时，最好选择4-5个品种进行养殖。养殖过程中要及时监测水质，定期对养殖网箱和其他养殖设备进行清扫，改善水质的同时为扇贝提供一个优良的生活环境，养殖水温要控制在10-15℃左右，投放密度控制在100个扇贝/层养殖笼为好。...
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![扇贝丁怎么做好吃]( "扇贝丁怎么做好吃")
- 1、扇贝丁清洗干净后，备用。2、大蒜剥皮，洗干净后，切成蒜末，备用。3、小米椒切碎，备用。4、香葱洗干净后，切碎，备用。5、锅内清水大火烧开后，放入粉丝，大火煮1分钟后，连水带粉丝一起倒入容器内，备用。6、锅内清水，大火烧开后，倒入半勺料酒和扇贝丁，煮30秒左右，扇贝丁熟后立刻捞出，备用。7...
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![扇贝和生蚝怎么弄最好吃]( "扇贝和生蚝怎么弄最好吃")
- 1、蒜蓉500克、生蚝扇贝500克、油盐适量、生抽适量、蚝油适量。2、首先，将扇贝生蚝清洗干净。3、将蒜蓉切成碎块备用，然后清洗一下。4、倒入宽油，将蒜蓉爆炒，炒至金黄色。5、然后加入蚝油生抽等调味调色。6、接着将扇贝生蚝放到烧烤架上，直到烤熟。7、然后加上蒜蓉，再加点生抽...
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![扇贝要蒸多久能熟 扇贝要蒸多久才能熟]( "扇贝要蒸多久能熟 扇贝要蒸多久才能熟")
- 1、扇贝一般蒸10分钟左右即可食用。2、扇贝属于软体动物门，生活在浅水区，属于扇贝科，大多数栖息于低潮带至数百米左右的浅海，营附着或自由生活，主要以蜉蝣藻类为食。为了身体健康，食用扇贝最好是蒸足10分钟后再食用，以免没蒸熟感染寄生虫疾病。...
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![扇贝面美味做法步骤]( "扇贝面美味做法步骤")
- 1、新鲜扇贝500克，带卵或不带卵均可，干意大利宽面350克，橄榄油3汤匙，酱汁材料：，荷兰芹1束，薄荷1束，细香葱1束，柠檬1个，白葡萄酒醋或雪利酒醋2汤匙，特纯橄榄油5汤匙，续随子1汤匙，大的去核黑橄榄6枚，盐、黑胡椒适量。水一大锅烧开，用于煮面条。制作酱汁：荷兰芹、薄荷切碎，细香葱剪碎，一起放入...
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![扇贝不可以和那些同食]( "扇贝不可以和那些同食")
- 1、扇贝不能和啤酒、橙子、柿子等一起食用。2、扇贝+啤酒：扇贝和啤酒一起食用可能会形成结石，因为啤酒中含有维生素B1会加速扇贝里各种氨基酸的分解代谢。3、扇贝+动物肝脏：扇贝和动物肝脏一起食用会产生过多的尿酸，尿酸不能及时排出就会引起结石或引起中风。4、扇贝+橙子：橙...
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![扇贝豆腐的家常做法]( "扇贝豆腐的家常做法")
- 扇贝是深海的水生动物，有人工养殖也有野生的，扇贝的种类很多，有小的有大的，所以就要根据实际来选择。扇贝做法有多种，有煮扇贝，有蒸扇贝，有将扇贝的肉和豆腐炖菜或炖汤。做扇贝需要用炒锅来做，有电磁炉炒炒锅，有电炒锅，有煤气灶炒锅等。买回来的扇贝要去沙就要放在水中清理后将煮熟...
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![扇贝的做法教程]( "扇贝的做法教程")
- 1、扇贝100克，蒜20克，粉丝100克耗油2克，青杭椒20克，油2克，糖2克，青椒20克。2、扇贝用刷子刷净外壳。3、放入锅中水开蒸三分钟，不能蒸太久肉老了就不好吃了4、扇贝肉从壳里取出，冲洗两遍。5、黑色的是内脏介意的可去除。6、在壳里放入粉丝，贝肉放到上面，水开再蒸一分钟。7、青红椒，蒜...
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