![酸甜排骨用什么醋]( "酸甜排骨用什么醋")
- 1、酸甜排骨所用的醋没有特定，可以根据自己的口味来选择。如果你喜欢甜一点，可以选择香醋，如镇江香醋。如果你喜欢酸味多点的话，可以选择山西陈醋或者白醋，因为这两种醋特别酸，做出来符合你的口味。2、酸甜排骨做法：（1）排骨洗净斩小块.放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟。（2）腌好的排骨放...
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![酸甜菠菜做法步骤]( "酸甜菠菜做法步骤")
- 1、主料：花生仁(炒)适量、菠菜1把。2、调料：色拉油适量、食盐4克、醋适量、蒜5克、辣椒油适量、白糖2克。3、红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效。4、菠菜清洗干净。5、菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸。6、菠菜切成...
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![大蒜头酸甜腌制方法]( "大蒜头酸甜腌制方法")
- 1、准备一些大蒜，在大太阳底下暴晒半天，彻底让大蒜脱水。2、拿来一把剪刀，将大蒜的底部剪掉，去掉外表皮。3、再剪掉上面的尖头。4、剪好后放置在一个小筛子里。准备腌制。5、将容器洗净，控干水分，放入多半罐蒜头。6、在容器里先倒入一瓶香醋，再倒入白糖，盖上盖子，摇晃容器，是白糖溶...
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![酸甜苹果醋做法步骤 酸甜苹果醋做法分享]( "酸甜苹果醋做法步骤 酸甜苹果醋做法分享")
- 1、酸甜苹果醋的用料：苹果5个、白醋1瓶、冰糖1斤。2、选几个苹果，越脆越好，用盐搓洗去果腊。3、用削皮器一直削成这样。4、找个玻璃瓶，一层苹果放上。5、一层冰糖。6、拿出白醋。7、倒入白醋，要淹过苹果，再用保鲜膜封上，放1-2月就可以了。...
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![如何腌制酸甜金桔 腌制酸甜金桔的方法]( "如何腌制酸甜金桔 腌制酸甜金桔的方法")
- 1、食材：金桔500克、柠檬一个、冰糖200克。2、把金桔用水洗干净，最好是用食盐搓洗表面的污渍。3、把洗净的金桔切成一小块块的。4、金桔切好放入锅中，再加一小碗水开始煮。（注意水不要多）5、大火煮开以后转小火，加入冰糖，然后开水慢慢的熬煮，中间要不挺的搅拌，以免沾锅底哦。6、这...
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![酸甜猪脚的烹饪方法]( "酸甜猪脚的烹饪方法")
- 1、主料：猪脚400克。辅料：姜、蒜。调料：油、生抽、醋、白糖、盐、老抽、草果、八角。2、猪前脚两只砍好小块,清水洗一下；放到开水锅里过一下水；3、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐,老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道；4、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟；5、10分钟后...
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![如何做正宗酸甜排骨怎么做酸甜排骨]( "如何做正宗酸甜排骨怎么做酸甜排骨")
- 1、材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、玉米粉。2、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用。3、在淹好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二...
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![韩国酸甜白萝卜的做法简述]( "韩国酸甜白萝卜的做法简述")
- 1、选择新鲜的白萝卜，去掉两端根茎，把皮上面的须刮掉，洗净。皮保留，这样吃起来会脆。2、白萝卜切块在萝卜切块的时候要注意，切成1.5厘米厚度的方形，这样方便食用，不建议太大。3、萝卜的腌制我们接着把萝卜切好以后，放入盆中，开始加盐腌制。我们要用的是专门腌制泡菜的粗盐，很好用，超...
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![糖醋虾的简单家常做法 酸甜可口专治挑食]( "糖醋虾的简单家常做法 酸甜可口专治挑食")
- 1、准备食材：大虾、蒜、姜、香葱、青椒。准备调料：料酒、生抽、老抽、盐、醋、白糖。2、大虾洗净，剪去头部和那一排小腿，用牙签在虾的第三个关节处挑出虾线后备用。大蒜拍扁，生姜切丝，青椒切成细长条，香葱改刀成葱花备用。3、起锅烧油，热锅冷油，油稍微可以多一点点，油热后下入大虾...
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![酸甜爽口的白萝卜做法]( "酸甜爽口的白萝卜做法")
- 1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2、把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经...
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![怎样做出酸甜好吃的鱼尾]( "怎样做出酸甜好吃的鱼尾")
- 1、准备鱼尾片，片开后去掉骨头，将鱼身改成花刀，装入碗中加入葱姜，精盐，味精，胡椒粉和料酒，抓匀腌10分钟。2、接着在腌好的鱼尾上面拍上淀粉，将其摆好造型，放入勺中，锅中烧油，五成油温炸把勺子放入，大火炸金黄捞出控油摆盘。3、锅留底油，加入番茄酱，白糖和白醋，再少来点盐，熬至粘稠后浇汁...
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![酸甜娃娃菜的家常做法]( "酸甜娃娃菜的家常做法")
- 1、材料：娃娃菜两颗、蒜两瓣、姜一小节、醋适量、老抽适量、鸡精少许、白糖适量、花椒少许、盐少许。2、将娃娃菜清洗干净，一切二，将硬的梗部分和叶分开；蒜切片，姜切片，备用。3、倒入少许油，烧热后放入花椒、蒜瓣、姜，炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒，待梗部稍软再倒入叶片部...
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![酸甜口味的家常菜大全]( "酸甜口味的家常菜大全")
- 1、糖醋排骨。原料：猪排骨400克，熟芝麻25克，盐2克，花椒2克，黄酒15克，姜10克，葱10克，素油500克，鲜汤150克，醋50克，白糖100克，香油10克。做法：猪排骨斩成长约5厘米的节，入沸水内出水，捞出装入蒸盆中，加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时，取出排骨。锅置旺火上，下油烧热至180℃放...
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![如何做酸甜娃娃菜]( "如何做酸甜娃娃菜")
- 1、材料：娃娃菜两颗、蒜两瓣、姜一小节、醋适量、老抽适量、鸡精少许、白糖适量、花椒少许、盐少许。2、将娃娃菜清洗干净，一切二，将硬的梗部分和叶分开；蒜切片，姜切片，备用。3、倒入少许油，烧热后放入花椒、蒜瓣、姜，炒出香味后放如娃娃菜的梗部分先翻炒，待梗部稍软再倒入叶片部...
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![怎样做出酸甜好吃的山楂球 如何做出酸甜好吃的山楂球]( "怎样做出酸甜好吃的山楂球 如何做出酸甜好吃的山楂球")
- 1、准备山楂1斤，白糖适量。2、把山楂清洗干净，擦干水分后用勺子抠掉山楂的头部。锅中放入一碗糖和一碗水，小火慢熬至先大泡后小泡，加入一勺米醋搅匀，微微放凉后倒入山楂，不断翻裹至山楂表面均匀地裹上糖霜，放凉即可...
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![腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜]( "腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜")
- 1、用料：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗。2、白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。3、切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼估计可能有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可，放入话梅。4、萝卜条全部撒糖装好后，淋入白醋，量的话我用白醋瓶盖倒了四...
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![如何制作酸甜鲜美的番茄豆腐鸡蛋羹]( "如何制作酸甜鲜美的番茄豆腐鸡蛋羹")
- 1、材料：内酯豆腐1盒、番茄1个、鸡蛋1个、盐少许、糖适量。2、做法：番茄切块；起油锅，倒入番茄，炒烂了；倒入豆腐；煮开后淋入鸡蛋液，加盐，糖。最后撒上葱花。3、番茄豆腐鸡蛋羹，是一道汤羹，既清爽又开胃。...
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![黄瓜咸菜腌制酸甜方法]( "黄瓜咸菜腌制酸甜方法")
- 1、用料：黄瓜1根、白醋50克、白糖1茶勺、盐1/2茶勺。2、准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。3、把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断。4、切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与片之间都松散开。5、由于瓶子的空间有限，把黄瓜平均分成段。...
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![酸甜榨菜怎么腌制 酸甜榨菜腌制方法]( "酸甜榨菜怎么腌制 酸甜榨菜腌制方法")
- 1、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。2、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。3、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。4、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。5、放少量盐先腌制一下榨菜片。6、腌制一个小时后的...
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![酸甜辣泡萝卜的做法]( "酸甜辣泡萝卜的做法")
- 1、准备材料：白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克；2、萝卜连皮洗干净，晾干皮表面水份切片，撒3勺盐搅匀，放1小时，辣椒洗净切圈；3、将萝卜多余的水去掉，将萝卜水压干放进腌瓶里，放3勺白糖、1勺红糖、3勺醋、5勺酱油、辣椒圈搅拌均匀，盖好放置一天即可食用。...
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![饱满多汁酸甜柚子挑选诀窍]( "饱满多汁酸甜柚子挑选诀窍")
- 1、外观上要挑选表皮细腻光滑、着色均匀的，颜色发黄的柚子说明可以即食。2、看柚子的颈部，较长的话说明皮厚肉少；然后用手指按一按表皮，如果感觉到有阻力，说明这是个皮薄果肉实的柚子。3、在两个柚子相似的情况下，选较重的那一个。4、隔着表皮闻起来也是芳香浓郁的是熟透了的柚...
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![酸甜微辣凉拌青芒果家常做法]( "酸甜微辣凉拌青芒果家常做法")
- 1、材料：青芒果1颗，香菜一把，紫洋葱半颗，虾干适量，蒜头适量，番茄适量，花生一把，辣椒少许，柠檬汁一大匙，鱼露一大匙，椰糖一大匙。2、青芒果洗净削皮，剁成丝，加入蒜头碎与紫洋葱丝，再加入虾干，加入香菜，加入番茄，加入辣椒，最后加入花生、调味料拌匀即可上桌。...
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![酸甜榨菜腌制方法]( "酸甜榨菜腌制方法")
- 1、原料：新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精。2、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。3、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。4、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。5、放少量盐先腌制一下榨菜片。6、腌制一个小时后的...
- 29099
![酸甜蒜的家常腌制方法]( "酸甜蒜的家常腌制方法")
- 1、将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。2、烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。3、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。4、香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，把糖搅拌融化即可关火，待冷却。5、将沥干的大蒜码好，一层大蒜顶...
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![酸甜炸蛋丝的做法]( "酸甜炸蛋丝的做法")
- 鸡蛋有很多种吃法，比如：煎蛋、荷包蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋等。那亲们，有没有吃过炸的鸡蛋呢？今天我们来一起做吧！先准备一个小碗内加入2勺番茄酱、2勺白醋、2勺白砂糖、少许生抽、大半碗清水搅拌均匀。然后加入一奶粉勺的淀粉，搅拌均匀，待用。早一点调酸甜汁可以使白砂糖融...
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