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关于羊内排的精选

羊内排如何做好吃 羊内排怎么做好吃又简单

  • 羊内排如何做好吃 羊内排怎么做好吃又简单

  • 1、用料：羊排5根、孜然粉适量、彩虹盐/海盐适量。2、开大火把锅加热，放入羊排。3、未煎的一面先洒上盐，一层孜然粉。4、换另一面，同样洒上一层盐和孜然。在煎之前涂抹均匀也可以。5、大约煎至两面金黄后关火。全程都用大火煎。6、关火盖上盖子闷两分钟。如果想吃更熟一点，可以...
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羊内排怎么做好吃又简单

  • 羊内排怎么做好吃又简单

  • 1、用料：羊排5根、孜然粉适量、彩虹盐/海盐适量。2、开大火把锅加热，放入羊排。3、未煎的一面先洒上盐，一层孜然粉。4、换另一面，同样洒上一层盐和孜然。在煎之前涂抹均匀也可以。5、大约煎至两面金黄后关火。全程都用大火煎。6、关火盖上盖子闷两分钟。如果想吃更熟一点，可以...
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羊内排如何做好吃

  • 羊内排如何做好吃

  • 1、用料：羊排5根、孜然粉适量、彩虹盐/海盐适量。2、开大火把锅加热，放入羊排。3、未煎的一面先洒上盐，一层孜然粉。4、换另一面，同样洒上一层盐和孜然。在煎之前涂抹均匀也可以。5、大约煎至两面金黄后关火。全程都用大火煎。6、关火盖上盖子闷两分钟。如果想吃更熟一点，可以...
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烤羊排怎么做 烤羊排如何做

  • 烤羊排怎么做 烤羊排如何做

  • 1、羊排切成条，放入凉水中浸泡一个小时，尽量把血水浸泡出来。2、沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上入味。3、胡萝卜去皮备用，彩椒切成小块，土豆切成丝。4、羊肉平铺在有锡纸的烤盘上，放上一点洋葱丝。5、把切好的...
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炸羊排做法 炸羊排做法介绍

  • 炸羊排做法 炸羊排做法介绍

  • 1、原料：羊排、鸡蛋、油。2、将鸡蛋打散成蛋液。3、将羊排肉洗净，剔净筋皮，切成2片。用刀背拍打成薄片，将边缘收拢整齐，撒盐、胡椒粉，拍一层干面粉，刷一层蛋液，再裹一层面包兴，压实即成羊排。4、当平底油锅烧热后，将羊排放入，炸到两面呈金黄色并熟透，迅速捞出，控干余油，即可装盘。...
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羊肉如何排酸 羊肉怎么排酸

  • 羊肉如何排酸 羊肉怎么排酸

  • 1、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。2、先将羊肉在清水中浸10分钟，漂去血水，然后置锅中烧煮，同时加入5枚红枣。3、羊肉切片、块后放入开水锅中，加适量米醋，煮沸后捞出羊肉即可除腥。4、按羊肉、绿豆10：1的比例，加入烧煮即可除腥，又使羊肉增色。5、炖羊肉时，在锅...
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烤羊排如何腌制羊排

  • 烤羊排如何腌制羊排

  • 准备工作：在准备腌制羊排之前，我们首先要把整块的羊排洗净，控干或擦干上面的水才能开始腌制，以下的腌制方法中就不再介绍这一步骤了。1、腌制方法一：孜然烤羊排的腌制方法。原料：羊排800克。腌料：洋葱100克，孜然粉10克，盐适量，辣椒粉5克，胡椒粉2克，清水少许。（1）羊排洗净控水，再用叉子在...
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红烧羊排

  • 红烧羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：500克;冰糖:12颗;干辣椒:3个;枣（鲜）:5个;醋：25毫升;八角：2颗;桂皮：1小块;香叶：2片;姜：适量;葱：适量;料酒：少许;草果：1个;红烧羊排的做法将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋...
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如何做的羊排 羊排的做法

  • 如何做的羊排 羊排的做法

  • 1、原料：羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。2、做法：将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用。3、将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素...
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煎羊排

  • 煎羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：适量;胡萝卜:半根;蒜：1头;色拉油：适量;料酒：5克;姜：4片;葱白：1段;食盐：适量;孜然：适量;辣椒粉：适量;煎羊排的做法羊排洗净后，再用冷水浸泡3小时，中途换水3次羊排可事先让店家斩断，这样自己再处理就方便多切成...
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羊排怎么烧如何制作烧羊排

  • 羊排怎么烧如何制作烧羊排

  • 1、食材：羊排500克、香芹适量、青葱适量、桂皮一勺、八角适量、孜然一勺、冰糖一勺、米酒一勺、老抽半勺、胡萝卜块一勺、生抽三勺。2、羊排冷水下锅焯水去膻，放入葱姜蒜料酒，焯出血沫后捞出。3、铁锅少油，下入葱姜蒜爆香，下入羊排、桂皮、八角、孜然、冰糖。4、一同炒香后放...
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羊排羊杂汤制作方法 羊排羊杂汤怎么做

  • 羊排羊杂汤制作方法 羊排羊杂汤怎么做

  • 1、食材：羊排500g、白萝卜1个、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、料酒适量、姜片3片、枸杞、红枣一小把、香菜个人口味、香叶2片、葱段2-3段。2、买回来的羊排浸泡半小时，泡去血水，如果血水较多，可以再换一盆水。3、准备所需的食材，葱洗净切小段，姜切成片，白萝卜洗...
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烤羊排要先把羊排煮熟吗

  • 烤羊排要先把羊排煮熟吗

  • 1、要先将羊排煮熟；2、羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干，晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。5、用一张锡...
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炖羊排怎么做 炖羊排的步骤

  • 炖羊排怎么做 炖羊排的步骤

  • 1、羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。2、做法：羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可，猴头泡发。3、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒，放入葱、姜、料酒。4、放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八...
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清炖羊排

  • 清炖羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：400克;胡萝卜：1根;猴头菇：100克;水：适量;葱：适量;姜：适量;料酒：适量;食盐：适量;鸡精：适量;清炖羊排的做法羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可猴头泡发（猴头菇的泡制方法点这里）砂锅中加水，放入焯过的羊...
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羊排羊腿怎么做

  • 羊排羊腿怎么做

  • 1、羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱烧烤一小时，撒上...
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红焖羊排

  • 红焖羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：适量;胡萝卜:1根;土豆:1个;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：5克;姜：1小块;八角：1个;花椒：1小撮;葱：1根;料酒：适量;红焖羊排的做法羊排焯一下热水（过水的时候，一股膻气弥漫在整个厨房里，我找到了羊肉馆的感觉）锅里放...
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羊排炖多久 羊排炖的做法

  • 羊排炖多久 羊排炖的做法

  • 1、材料：羊排500克，胡萝卜250克，陈皮2片，姜15克，八角2个，花椒1小撮，桂皮1小块，食盐3克。2、准备材料，胡萝卜削皮切块。3、羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。4、将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。5、放入姜片，再放入陈皮，用中小火煲30分钟。6、...
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怎样炖羊排 炖羊排的方法

  • 怎样炖羊排 炖羊排的方法

  • 1、羊排羊肉块洗净，冷水入锅焯水，加了姜片，水沸即可，捞起洗净浮沫。2、锅不加油，加焯好水的羊排翻炒至水干。3、炒好的羊排移入砂锅，加水，加胡萝卜块，加以上所有作料（盐除外），大火煮开，撇去浮沫，转小火。4、约摸四十分钟之后加盐，继续小火再炖二十分钟，至羊肉软烂。...
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煎羊排操作步骤 羊排怎么煎

  • 煎羊排操作步骤 羊排怎么煎

  • 1、食材：羊排200克，橄榄菜20克，小番茄2个。2、把羊排解冻，用刀切开。要顺着羊排的纹理切，一根骨头连着一些肉就可以。3、把切好的羊排放在盘子里面，然后开火热锅，将羊排放上去煎，先用中火。4、然后煎了30秒后撒上橄榄油，再煎一会撒上海盐。注意均匀撒。5、然后把煎过一会的羊排翻...
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怎么烤羊排 烤羊排怎么嫩

  • 怎么烤羊排 烤羊排怎么嫩

  • 1、先准备一片大羊排，可以用清水清洗一下，沥干水分、备用。2、然后把整片羊排放入大一点的盆内、加切成丝的圆葱、3、再加上适量蚝油、生抽、花椒和八角泡的水、来点料酒、抓匀腌制两个小时。4、然后烤箱预热，上下火200度，把腌制好的羊排放入烤盘、送入烤箱，烤制40分钟。5、时...
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羊排羊腿怎么做好吃 羊排羊腿怎么做

  • 羊排羊腿怎么做好吃 羊排羊腿怎么做

  • 1、羊排、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊排、羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱烧烤一小时，撒上...
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烤羊排要先把羊排煮熟吗 烤羊排需要先煮熟吗

  • 烤羊排要先把羊排煮熟吗 烤羊排需要先煮熟吗

  • 1、要先将羊排煮熟；2、羊排选外层有一层油皮的比较好，洗净放入高压锅，放入桂皮、花椒、八角、盐、姜、水，水没过羊排即可，大火上汽后转中小火20分钟。3、将羊肉捞出沥干，晾凉。4、将盐均匀的摸遍羊排，再抹孜然粉、辣椒粉，再抹一边油，用量根据个人口味，抹好放置半小时。5、用一张锡...
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烤羊排

  • 烤羊排

  • 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊排：1块;土豆:4个;姜：5片;食盐：3克;生抽：1小勺;蚝油：1小勺;辣椒粉：1小把;胡椒粉：1小把;孜然：1小把;植物油：1小勺;烤羊排的做法羊排洗干净后，放入所有的材料，抹匀后盖上保鲜膜腌制24小时以上；烤盘上放一张锡纸，放上...
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怎么做羊排 羊排怎么做好吃

  • 怎么做羊排 羊排怎么做好吃

  • 1、原料：羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。2、调料：盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。3、羊排骨洗净，放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。4、锅中放热水，把羊排骨放入焯水，不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色，用筷子一块一块夹出。（用筷子可以防止血沫粘在肉块...
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