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关于做椒的精选

椒麻鸭的做法介绍 怎么做椒麻鸭

  • 椒麻鸭的做法介绍 怎么做椒麻鸭

  • 1、鸭肉(烤鸭)半只、春笋1颗、黄瓜1根、酱油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜适量、芝麻酱2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法：黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用。3、烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)。滚水中加少许盐,把...
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怎么做椒麻鸭

  • 怎么做椒麻鸭

  • 1、鸭肉(烤鸭)半只、春笋1颗、黄瓜1根、酱油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜适量、芝麻酱2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法：黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用。3、烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)。滚水中加少许盐,把...
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椒香鸡米花的做法 怎么做椒香鸡米花

  • 椒香鸡米花的做法 怎么做椒香鸡米花

  • 1、食材：鸡胸肉300克、鸡蛋1个、蘸水辣适量、葱适量、面包糠适量、菜油适量、盐微量。2、鸡胸肉切成小坨（骰子大小）。3、放上葱花、鸡蛋、面粉、蘸水辣、酱油、腌渍半小时以上。4、油锅烧热，腌好的鸡胸肉沾上面包糖油炸就行。...
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川味椒麻鸡如何做 做椒麻鸡的步骤

  • 川味椒麻鸡如何做 做椒麻鸡的步骤

  • 1、鸡腿1个、花椒40g、酱油50ml、鸡汤50ml、大葱1根。2、方法：将鸡腿洗净，放入葱、姜、料酒、八角、桂皮、香叶、放入汤锅内煮至刚熟时捞起。3、放入冰水中漂凉，控干水份，剁成4厘米长，1.5厘米宽，放入盘中。将花椒放入锅中，炒香压碎。4、将花椒、葱叶、细盐剁细放入碗中，加酱油、...
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椒麻鸡的做法 怎么做椒麻鸡

  • 椒麻鸡的做法 怎么做椒麻鸡

  • 1、食材：开膛嫩鸡一只（约500克），花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。2、嫩鸡去头，颈、翅、爪洗净后出一水，再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟。3、捞起放入凉开水内浸凉，捞出擦干水分。4、去掉鸡骨，改成片或条、丝、块，装入盘中。5、花椒去...
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椒香鸡做法窍门怎么做椒香鸡

  • 椒香鸡做法窍门怎么做椒香鸡

  • 1、原料：鸡腿数个。2、配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。3、将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量，少...
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怎么做椒香鸡

  • 怎么做椒香鸡

  • 1、原料：鸡腿数个。2、配料：大葱末少许、豆瓣酱适量、生抽适量、白糖少许、香油少许、胡椒粉少许、小红朝天椒3个、蒜末少量、绿尖椒一个、植物油适量、盐少许、淀粉少许、绍兴酒少许。3、将鸡腿剁成小块，加入豆瓣酱、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少许盐、干淀粉适量，少...
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怎么做椒麻鸡

  • 怎么做椒麻鸡

  • 1、食材：开膛嫩鸡一只（约500克），花椒3克，小葱10克，姜葱各10克，料酒10克，盐2克，酱油10克，香油10克，味精0.5克，鲜汤50克。2、嫩鸡去头，颈、翅、爪洗净后出一水，再入沸汤锅中加姜、葱、料酒煮熟。3、捞起放入凉开水内浸凉，捞出擦干水分。4、去掉鸡骨，改成片或条、丝、块，装入盘中。5、花椒去...
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怎么做椒麻鸭 椒麻鸭的做法介绍

  • 怎么做椒麻鸭 椒麻鸭的做法介绍

  • 1、鸭肉(烤鸭)半只、春笋1颗、黄瓜1根、酱油3大勺、醋2大勺、蒜泥1大勺、香菜适量、芝麻酱2大勺、水6大勺、辣椒油3大勺、白糖半勺、白芝麻1大勺、花椒粉1大勺。2、做法：黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用。3、烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)。滚水中加少许盐,把...
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生辣椒如何做辣椒酱 生辣椒怎样做辣椒酱

  • 生辣椒如何做辣椒酱 生辣椒怎样做辣椒酱

  • 1、准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2、将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净，辣椒表面水分去除以后，把辣椒剁成碎末。...
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炒甜椒做法 如何做炒甜椒

  • 炒甜椒做法 如何做炒甜椒

  • 1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒。2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切。3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒熟透即可。...
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做泡椒怎么做好吃 怎么做做泡椒

  • 做泡椒怎么做好吃 怎么做做泡椒

  • 1、食材：红尖椒200g、食盐2.5g、00ml矿泉水瓶1个。2、选优质的红尖椒，不要生虫的，腐烂的也不要。3、清洗辣椒，多洗几次。把矿泉水瓶一起清洗干净，边洗边查看是否漏水，不要破的、漏水的。4、把辣椒放进矿泉水瓶中，放满为止，尽量少留空隙。5、向瓶中撒入2.5g食盐。6、向瓶中倒如50m...
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用辣椒粉怎么做辣椒酱 辣椒粉怎么做辣椒酱

  • 用辣椒粉怎么做辣椒酱 辣椒粉怎么做辣椒酱

  • 1.辣椒粉怎么做辣椒酱自制花椒辣椒油取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把（四川汉源最好），迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待...
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青椒做法 青椒怎样做好吃

  • 青椒做法 青椒怎样做好吃

  • 1、材料：鱿鱼3个、青椒3个、糖，盐，酱油适量。2、鱿鱼洗净，切细条。青椒洗净，切块。3、锅热，倒油，油温五成热的时候倒入鱿鱼，翻炒。4、倒入酱油，适量的小半勺糖，继续翻炒3、4分钟。5、入青椒，翻炒。青椒炒熟后即可出锅。...
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小米椒做辣椒酱怎么做

  • 小米椒做辣椒酱怎么做

  • 小米椒辣椒酱的做法：用料：小米椒150克，蒜米100克，盐适量。步骤：1、小米椒洗净，蒜米剥皮洗净，一起晾干水分；2、小米椒放到搅拌机里搅拌一下；3、再把蒜米放进搅拌机和辣椒一起搅拌；4、加两小勺盐，用勺子拌均匀；6、将辣椒酱装入玻璃瓶，在上面再撒上小半勺盐，盖上盖子，等待一周即可。...
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用青椒做剁椒怎么做

  • 用青椒做剁椒怎么做

  • 1、青椒两个，大蒜适量，生姜少许，豆瓣酱适量。2、将青椒洗净，去蒂，沥去水分。3、将青椒剁碎，也可以用料理机打碎，程度自己掌握。4、将大蒜和生姜去皮剁碎。5、将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣酱，也可以不用豆瓣酱，调好酱油、香油、醋汁。7、将所有材料搅和均匀，剁椒酱...
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剁椒酱怎样做辣椒油 如何做剁椒酱

  • 剁椒酱怎样做辣椒油 如何做剁椒酱

  • 1、食材：红尖椒500克、盐60克、姜60克、蒜60克、白糖30克、白酒30克、玉米油30克、水30克2、洗净晾干的小米辣用刀先切成粗粒状。3、分批放入搅拌机打成粗粒状。4、搅拌完毕。5、加入盐，白糖，蒜蓉和姜沫拌均匀。6、淋入高度白酒拌匀。7、装瓶，盖子拧紧，常温放置两天后，瓶口入一...
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怎么做椒盐虾 椒盐虾做法

  • 怎么做椒盐虾 椒盐虾做法

  • 1、材料：大虾20只，椒盐适量，葱、姜、蒜适量，料酒、淀粉少许。2、大虾去掉虾须，和虾头刺，用小剪刀剪开虾的背部，用牙签挑出虾线，用清水清洗干净，放入准备好的盘子中。3、放入淀粉、姜片、料酒充分抓匀，腌制10分钟达到去腥的效果。4、在腌制的空闲过程中将葱、蒜切碎备用，并准备好椒盐...
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剁椒焖尖椒 怎么做剁椒焖尖椒

  • 剁椒焖尖椒 怎么做剁椒焖尖椒

  • 1、主料：尖辣椒适量、剁椒适量。2、辅料：盐适量、味精适量、白糖适量。3、尖辣椒洗净去蒂。4、锅中热油，放入尖椒煎制。5、把尖辣椒均匀的煎制成焦黄。6、盛出备用。7、起锅热油，放入剁椒煸炒均匀。8、放入备用的尖椒。9、加适量水烧开，中火焖制。10、加少许盐、白糖、味精调...
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脆椒的做法 脆椒怎么做

  • 脆椒的做法 脆椒怎么做

  • 1、食材：干红辣椒50g，白芝麻20g，鸡蛋30g，糯米粉10g，吉士粉10g。2、将干的红辣椒切成段，取出种子。3、取一个大碗，将辣椒段在冷水中浸泡10分钟。4、将其放入沸水锅中，烫2-3分钟，取出并沥干。5、取一个大碗，加入辣椒，敲打鸡蛋液，加入盐，蛋powder粉，糯米粉，白芝麻。6、搅拌原料并均匀地涂上...
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怎样做剁椒 如何做剁椒

  • 怎样做剁椒 如何做剁椒

  • 1、主料：红椒500克、食盐45克、姜20克、大蒜50克、白酒1汤匙、白糖10克。2、将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能有水分。3、将晾干的辣椒去蒂剁碎，不用剁得太细（菜板和刀具提前消毒，并且无油无水）。4、生姜和...
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椒盐青椒条怎么做

  • 椒盐青椒条怎么做

  • 主料：青椒250克、鲜香菇100克、玉兰片100克、鸡蛋100克、小麦面粉50克。辅料：植物油30克、料酒10克、淀粉10克、盐3克、椒盐8克、大葱5克、姜3克。步骤：1、将青椒去蒂，接着再将青椒、冬菇、玉兰片洗净；2、将青椒切成细长条，把葱、姜、冬菇、玉兰片切成碎末；3、然后将切成碎末的...
  • 23810
尖椒的做法 尖椒怎么做

  • 尖椒的做法 尖椒怎么做

  • 1、尖椒炒鸡蛋，准备食材如下：青椒100克，鸡蛋3个，葱花5克，蒜3瓣，盐1茶匙，生抽1汤匙。2、具体做法如下：葱花切碎，姜片切小片，尖椒切丝，鸡蛋打散后搅拌均匀，起锅加油烧热，加入鸡蛋炒7成熟，然后盛出备用！锅内再加油，加入葱花、蒜片爆香，加入尖椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，最后加入鸡蛋翻炒...
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用青椒做剁椒怎么做 青椒做剁椒酱的方法介绍

  • 用青椒做剁椒怎么做 青椒做剁椒酱的方法介绍

  • 1、青椒两个，大蒜适量，生姜少许，豆瓣酱适量。2、将青椒洗净，去蒂，沥去水分。3、将青椒剁碎，也可以用料理机打碎，程度自己掌握。4、将大蒜和生姜去皮剁碎。5、将剁好的的椒、蒜、姜收到容器中。6、挖上豆瓣酱，也可以不用豆瓣酱，调好酱油、香油、醋汁。7、将所有材料搅和均匀，剁椒酱...
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青椒鸡做法 青椒鸡怎么做

  • 青椒鸡做法 青椒鸡怎么做

  • 1、原料：鸡翅或鸡腿、青椒、盐、糖、料酒、生抽、豆瓣酱、大蒜、姜。2、先将鸡翅或鸡腿剁小块，洗净用清水煮开，捞出。血水倒掉。3、青椒洗净去籽，切小块待用，大蒜和姜切碎待用。4、锅里放油加热，加入去过血水的鸡块煸炒至有点发黄，放入姜蒜炒香。再加入适量料酒，生抽少许，白糖少许...
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