![生牛蹄怎么去毛]( "生牛蹄怎么去毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![牛蹄上毛怎么能去掉]( "牛蹄上毛怎么能去掉")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![牛蹄怎么去毛剔壳]( "牛蹄怎么去毛剔壳")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![牛蹄如何去除毛]( "牛蹄如何去除毛")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![怎么去除牛蹄上的毛]( "怎么去除牛蹄上的毛")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![炖牛蹄最简单的做法]( "炖牛蹄最简单的做法")
- 1、食材：牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。3、调制配料，另起一锅加水煮开下牛蹄和佐料。4、文火半小时后加盐和黄酒，再煮一个半小时。5、炖牛蹄新鲜出锅，趁热吃。...
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![牛蹄处理毛]( "牛蹄处理毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![去除牛蹄毛]( "去除牛蹄毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![牛蹄的做法 关于牛蹄的做法]( "牛蹄的做法 关于牛蹄的做法")
- 1、做法1：葱烧牛蹄筋（1）准备食材，牛蹄筋(熟)250克，大葱2根，生抽2汤匙，鸡精1/2茶匙，老抽1汤匙，白糖2茶匙，蚝油1汤匙，盐1/2茶匙，姜1块，蒜3瓣，香菜1棵，白酒2汤匙。（2）具体做法如下：牛蹄筋一副，买来的是半熟品，改刀成均匀大小的段即可，蹄筋加白酒2汤匙，葱、姜适量焯水，中小火煮5-8分钟除腥，葱白和葱叶...
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![牛蹄萝卜煲的做法是什么？]( "牛蹄萝卜煲的做法是什么？")
- 1.红萝卜一个（500g），刷子刷洗干净，不要削皮。2.萝卜切5mm厚的片。3.熟蹄筋（300g），切成1cm厚的片。4.热锅凉油，下入葱末煸香。5.下入萝卜翻炒片刻。6.加入蹄筋，盐，清水没过菜。大火煮开，改小火炖。7.炖制的中间，打开翻两下。9.牛全身都是宝，惟有牛蹄，号称牛身上的最后一块肉。自古以来就...
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![红烧牛蹄如何煮才好吃 红烧牛蹄怎么煮才好吃]( "红烧牛蹄如何煮才好吃 红烧牛蹄怎么煮才好吃")
- 1、牛蹄看一下毛，用温水清洗干净切块，灯笼椒切块，尖椒切滚刀，仔姜小米椒切丝，老姜切片，大葱切段。2、锅内放油，油温五成热放入老姜花椒爆香。3、再放入大葱节爆出香味，也可以和姜片一起放。4、放入切好的牛蹄块翻炒，加入一大勺料酒去腥。5、水气煸干后放郫县豆瓣和老抽煸炒。6、加...
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![牛蹄可以和什么一起炖汤]( "牛蹄可以和什么一起炖汤")
- 1、牛脚炖汤可以放胡萝卜，玉米。食材：牛脚半只，胡萝卜看自己的喜好，玉米两块2、做法：（1）牛脚先泡水，出血水就行清炖。（2）洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，把沫撇掉，牛脚捞出清炖。（3）等水烧开的时候，可以来切胡萝卜和玉米，切多少都随意，爱吃可以多点清炖。（4）先在炒锅里放茶油（什么食用油都行），牛脚...
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![牛蹄怎么去毛]( "牛蹄怎么去毛")
- 牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。它的营养价值非常高，富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不仅不含胆固醇，还可以延缓皮肤衰老。所以很多人爱做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特别不好处理，下面教大家如何轻松又方便的给牛蹄子处理毛。方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有...
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![红烧牛蹄的做法]( "红烧牛蹄的做法")
- 1、主料：牛蹄1000克、调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克酱。2、将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢；3、汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；4、锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀炸至牛皮起皱泡，捞出沥干油；5、留余油，用白糖炒出酱色，加...
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![牛蹄去腥味的方法有哪些 十种牛蹄去腥味的方法]( "牛蹄去腥味的方法有哪些 十种牛蹄去腥味的方法")
- 1、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和牛蹄同煮，滚开后将牛蹄捞出，再单独烹调，即可去除膻味。2、米醋去膻法：将牛蹄放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出牛蹄，再继续烹调，也可去除牛羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮牛蹄时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻牛蹄膻味。4、咖喱去膻法：烧牛蹄...
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![牛蹄处理方法]( "牛蹄处理方法")
- 1、若想要处理牛蹄的话，我们要先把牛蹄清洗干净并放入锅中炖至牛蹄的壳略微变软。2、然后把切开牛蹄把它的壳掰掉。3、最后刮干净牛蹄上的毛即可。4、想要烹饪牛蹄的话，我们就需要先对它进行炖煮，然后再盛出来翻炒。...
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![牛蹄的功效与作用 牛蹄的功效与作用介绍]( "牛蹄的功效与作用 牛蹄的功效与作用介绍")
- 1、牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。适用于风，子宫出血，水肿和少尿。牛蹄的营养价值：蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，并且不含胆固醇。2、牛蹄可以增强细胞的生理代谢，使皮肤更有弹性和韧性，并延缓皮肤衰老。它具有强化骨骼和强化骨骼的作用。对腰部和膝盖有很好的治疗...
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![牛蹄毛怎么去]( "牛蹄毛怎么去")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![牛蹄是怎么去毛的]( "牛蹄是怎么去毛的")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![牛蹄子毛怎么去除]( "牛蹄子毛怎么去除")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![牛蹄怎么清理去毛]( "牛蹄怎么清理去毛")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end...
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![牛蹄上的毛怎么去掉]( "牛蹄上的毛怎么去掉")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![处理牛蹄毛]( "处理牛蹄毛")
- 方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或刀刮，几分钟就可以得到干干净净的牛蹄。方法二：准备好牛蹄后，洗净后用高压锅蒸一下，再用小...
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![牛蹄子怎么样去毛]( "牛蹄子怎么样去毛")
- 牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用小刀削去表面的细毛然后用小刀削去表面的细毛即可。end123声明：本网页内容旨在传播知识...
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![牛蹄花的做法步骤]( "牛蹄花的做法步骤")
- 1、主料：牛蹄筋500克；辅料：牛里脊肉100克、鸡蛋50克、竹笋75克；调料：青蒜5克、姜5克、辣椒(红、尖、干)4克、酱油40克、盐2克、白砂糖2克、黄酒15克、味精1克、淀粉(玉米)10克、鸭油75克；选用圆柱形蹄筋洗净，切成长4厘米的段，用刀在一端交叉着切3刀，成为6瓣；2、另一端留1.3厘米不切...
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