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关于肉豆的精选

肉豆正宗做法介绍 肉豆正宗做法
  • 肉豆正宗做法介绍 肉豆正宗做法

  • 1、先把黄豆洗净泡水大约20小时,中间换水清洗。2、肉皮开水下锅煮下,把上面的毛拔掉,切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用。3、热锅凉油把花椒放进去,小火炸出香味后取出不用,然后把处理好的葱姜辣椒、八角放进去炒下。4、接着把处理干净的猪皮放进去翻炒后依次加入黄酒、白...
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土豆烧肉
  • 土豆烧肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:适量;土豆:4个;冰糖:4颗;红糖:1勺;色拉油:少许;食盐:适量;姜:4片;花椒:1小勺;老抽:少许;土豆烧肉的做法土豆去皮切块,大小随意,新土豆很易熟。姜去皮切片取两片姜切碎,和花椒、五花肉一起放入清水锅中,煮开后...
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肉烧豆泡 怎么做肉烧豆泡
  • 肉烧豆泡 怎么做肉烧豆泡

  • 1、食材:五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片,改刀成约3厘米见长方块,老姜切片,蒜叶切段,用木块穿过孔的豆泡。3、点火,烧入底油,然后把已经切好的五花肉下锅,用小火煸出肥油。4、加入老抽,给肉块上色。5、再加点清水把肉块...
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土豆五花肉炖豆角
  • 土豆五花肉炖豆角

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料土豆:1个;四季豆:200克;五花肉:200克;葱:1根;蒜:3瓣;红尖椒:2个;花椒:25粒;八角:1个;草果:1个;料酒:1大勺;生抽:2大勺;食盐:少许;土豆五花肉炖豆角的做法土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块花...
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牛肉炖土豆 牛肉炖土豆的做法
  • 牛肉炖土豆 牛肉炖土豆的做法

  • 1、食材准备:牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。2、牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约50分钟)3、葱、姜、葱头炒出香味;下牛肉、西红柿、盐、料酒;4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤,小火烧15分钟。5、加土豆块继...
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土豆肉片
  • 土豆肉片

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:1小条;黑木耳:50克;土豆:2个;花生油:2大勺;老抽:1大勺;生抽:1大勺;水:500毫升;芝麻酱:1小勺;胡椒粉:半小勺;食盐:适量;鸡精:适量;土豆肉片的做法黑木耳在清水中泡发,摘掉干干的尾蒂待用土豆去皮切薄片五花...
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蟹肉烩豆腐 怎么做蟹肉烩豆腐
  • 蟹肉烩豆腐 怎么做蟹肉烩豆腐

  • 1、主要材料:嫩豆腐200克,蟹肉60克,韭黄30克,金针菇30克,香菇细丝10克,香菜少许。2、辅料:料酒1小匙,盐、胡椒粉少许,橄榄油1小匙,淀粉2小匙,醋1大匙,香油1小匙。3、嫩豆腐切1.5厘米见方,韭黄及金针菇切成同长度,香菇切细丝。4、锅中放油,小火炒香香菇丝,随后开中火,放入1杯水,煮滚后,加入蟹...
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肉末蚕豆汤 怎么做肉末蚕豆汤
  • 肉末蚕豆汤 怎么做肉末蚕豆汤

  • 1、主料:猪肉(肥、瘦比例:2),蚕豆。2、辅料:蒜头,香葱或青蒜,姜。3、猪肉(不带皮)切成碎末。4、姜、蒜头、香葱或青蒜切末。5、锅里放油,放入姜、蒜头略煽香。6、加入肉末,略翻炒。7、加入凉开水,大火烧开。8、加入蚕豆,中火煮沸。如果喜欢吃烂些的蚕豆,就用小火多煮会,这样蚕豆就绵软。9...
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芸豆土豆炖肉的做法 芸豆土豆炖肉的制作方法
  • 芸豆土豆炖肉的做法 芸豆土豆炖肉的制作方法

  • 1、芸豆去掉边上的老丝,摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后,滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。2、选择新鲜的五花肉,洗干净后,剔除猪皮,把特别肥的部分先且出来,切成小块。其他肉切成片。3、冷锅下肥肉,炸点猪油。4、把刚才切好的肉片,倒进锅里,煸炒一会儿,加入葱段和姜沫接着炒...
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肉酱豆腐
  • 肉酱豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南豆腐:350克;猪肉馅:100克;红尖椒:1个;小葱:1根;拌饭酱:4汤匙;生抽:1汤匙;食盐:1茶匙;色拉油:适量;肉酱豆腐的做法第一步:肉洗净将肉剁成肉末,用盐腌一会;葱、红辣椒洗净切碎备好;在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口,...
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豆角炒肉
  • 豆角炒肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:适量;猪肉:1块;葱:少许;姜:少许;蒜:少许;料酒:少许;老抽:少许;食盐:适量;味精:少许;香油:少许;色拉油:适量;豆角炒肉的做法豆角择去两头的老筋,洗净切成粗丝猪肉切丝,然后加少许水淀粉上浆(也可以用一个蛋清)锅内...
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肉肉土豆干的做法 肉肉土豆干怎么做
  • 肉肉土豆干的做法 肉肉土豆干怎么做

  • 1、食材:土豆干300克、里脊肉100克、油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、白糖2克、葱姜适量、水淀粉少许。2、把土豆干冲洗干净,然后浸泡2小时以上,将其泡软。3、把泡软的土豆干沥净水分。4、把里脊肉切片,加少许盐入底味,然后加水淀粉上浆。5、锅烧开水,放入上浆的肉片汆烫至变色。6...
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青豆炒肉 青豆炒肉的烹饪方法
  • 青豆炒肉 青豆炒肉的烹饪方法

  • 1、主料:新鲜青豆300克,猪肉200克,红椒(青椒也可)。调料:盐少许,胡椒粉3/4小勺,老抽2勺,葱姜少许。2、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。3、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。4、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅。...
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豆角烧肉
  • 豆角烧肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆角:400克;猪肉(后臀尖):适量;姜:30克;食盐:1茶匙;生抽:1大匙;胡椒粉:1茶匙;鸡粉:少许;植物油:适量;豆角烧肉的做法锅烧热倒油,放入姜丝煸一下放入肉,爆一下,同时也将肥肉里的肉榨出来,吃起来就不会油腻了倒入生抽...
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鸡肉豆腐丸 怎样做鸡肉豆腐丸
  • 鸡肉豆腐丸 怎样做鸡肉豆腐丸

  • 1、食材:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。2、鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉,加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味,用勺子团成丸子,取一锅加水烧开后,放入丸子煮熟。3、另取一锅加适量油,油热后放入葱花爆香,加入适量玉米粒炒熟后,加入丸子,翻炒片刻盛盘出锅。...
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肉末青豆做法 肉末青豆怎么做
  • 肉末青豆做法 肉末青豆怎么做

  • 1、食材:青豆300g,肉末适量,红椒一个,番茄两个,食用油适量,食用盐适量,味精适量。2、将青豆洗净捞起控水(青豆买的是人家剥好的),红椒洗净备用。3、把番茄洗净,放在一个大碗里,然后给碗里倒入开水,将番茄烫两分钟,(这个是为了方便给番茄去皮)然后把把表皮撕掉备用。4、把去皮的番茄切块...
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土豆豆角炖肉做法
  • 土豆豆角炖肉做法

  • 1、食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。2、土豆切滚刀块,猪肉切成小块。3、热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开,盖锅盖,转中火炖,大火收汁,放鸡精即可。...
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土豆豆角炖肉做法 土豆豆角炖肉怎么做
  • 土豆豆角炖肉做法 土豆豆角炖肉怎么做

  • 1、食材展示:土豆、豆角300克,葱、猪肉200克,鸡精、五香粉、盐20克,花生油50克。2、土豆切滚刀块,猪肉切成小块。3、热油,放五香粉、葱段,放肉,倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐翻炒。水烧开,盖锅盖,转中火炖,大火收汁,放鸡精即可。...
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肉炒绿豆芽 怎么做肉炒绿豆芽
  • 肉炒绿豆芽 怎么做肉炒绿豆芽

  • 1、原料:绿豆芽250克、猪瘦肉50克。2、调料:酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。3、绿豆芽洗净,滤去水分。4、猪瘦肉洗净,切片。5、起油锅烧热后,下入肉片煸炒至变色。6、放入绿豆芽,加少许酱油和料酒,迅速翻炒。7、炒至半熟时加盐,炒熟即可成盘。...
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怎样做豆豉肉末蒸豆腐 如何做豆豉肉末蒸豆腐
  • 怎样做豆豉肉末蒸豆腐 如何做豆豉肉末蒸豆腐

  • 1、原料:豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉、大葱、猪肉,分别切末备用。3、内酯豆腐从盒中扣出,切厚片。4、锅中放底油烧热,放入切碎的干豆豉,煸出香味。5、下入葱末煸炒出香味.6、放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。7、放入肉末,烹入料酒,调入少许生抽,白糖。8、中小...
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土豆炖肉
  • 土豆炖肉

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:500克;土豆:350克;胡萝卜:170克;洋葱:80克;荷兰豆:适量;水:适量;植物油:适量;食盐:适量;料酒:1小勺;葱:5克;姜:5克;生抽:2小勺;白砂糖:2小勺;鸡精:半勺;香叶:2片;山楂:2包;碱:少许;土豆炖肉的做法将牛肉洗净,切...
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豆角焖肉做法 豆角焖肉怎么做
  • 豆角焖肉做法 豆角焖肉怎么做

  • 1、材料:豆角800克,肉300克,油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗净,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,葱花切好。4、锅中油烧热,放入2个八角炸香。5、放入切好的肉片和姜片。炒制八成熟。6、炒制金黄色,把肥肉的油炸出来,这样吃起来不腻。7、...
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肉沫豆腐
  • 肉沫豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料北豆腐:1块;黑木耳:10朵;猪肉馅:150克;榨菜:半袋;葱:适量;姜:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:少许;鸡精:少许;料酒:适量;胡椒粉:适量;水淀粉:适量;香油:适量;肉沫豆腐的做法锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香...
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肉末豆腐
  • 肉末豆腐

  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料豆腐:1块;猪肉馅:150克;红尖椒:2个;生抽:2汤匙;料酒:1汤匙;葱:5克;姜:5克;色拉油:适量;食盐:4克;肉末豆腐的做法豆腐切小块,排入一个深蒸碗中锅热油,放入葱姜辣椒炒香,倒入肉末,快速翻炒,调入2汤匙生抽、1汤匙料酒,翻...
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四季豆炒肉的介绍 四季豆炒肉
  • 四季豆炒肉的介绍 四季豆炒肉

  • 1、四季豆炒肉是一道菜品,是一道家常菜,操作简单,该菜是以四季豆为主料,配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩,肉质细嫩,口味偏辣,是夏季让你胃口大增的必备菜肴。2、做法:四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉;将四季豆洗净,掰成长段;3、将四季豆放到滚盐水中煮两分钟;捞出四季豆,沥干水分;...
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