![瓜酱怎么炒]( "瓜酱怎么炒")
- 用料：金南瓜、油、盐、葱、香菜、生抽。１、南瓜去皮，切开，用小勺去瓤。切条，切块（片）。２、准备好葱花和香菜末。热油加入葱花。３、加入南瓜，放入少量生抽，翻炒均匀。４、酱油上色。５、加入水和适量的盐，和南瓜齐平，中火炖十五分钟左右。盛出，撒香菜装饰。南瓜：葫芦科南瓜属植物。南瓜属于一...
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![西瓜酱制作方法 怎样制作西瓜酱]( "西瓜酱制作方法 怎样制作西瓜酱")
- 1、黄豆1斤，西瓜10斤，盐3两，甜面酱半瓶，八角、花椒1把，白酒半斤，糖165克，食用油1斤。2、黄豆泡几个小时，要充分泡发。西瓜切块。3、花椒，八角放油里小火炸香。捞出大料。用面布包起大料。过滤出大料的油很香。4、这时候的油很热，要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧...
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![西瓜豆酱的做法 怎样做西瓜豆酱]( "西瓜豆酱的做法 怎样做西瓜豆酱")
- 1、黄豆适量，面粉适量，西瓜适量，花椒适量，大料适量，香叶适量，盐适量。2、首先选豆，将黄豆中不饱满，及不好的去掉，选用好的黄豆。3、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟，煮到吃起来有点面为止。4、把黄豆凉到半干时，在容器内加入面粉搅匀，至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像簸...
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![做西瓜酱窍门 原来西瓜酱这么好吃]( "做西瓜酱窍门 原来西瓜酱这么好吃")
- 1、西瓜酱豆在做的时候需要准备黄豆1千克，面粉500克，食用盐200克西瓜，3千克花椒芭蕉以及小茴香等香料都要适量准备一些，把准备好的黄豆提前挑选，去掉有虫蛀和有伤痕的黄豆以后把它放在清水中浸泡24小时。2、黄豆黄豆泡好以后会吸水膨胀，这时再把它放到锅中加适量清水煮，煮开以后...
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![酱冬瓜]( "酱冬瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：300克;姜:5克;蒜:5克;老抽：3克;食盐：3克;植物油：15克;鸡精：少许;酱冬瓜的做法冬瓜洗净切块锅里放油爆香姜蒜片倒入冬瓜片大火翻炒加入适量盐和老抽翻炒加入适量水焖煮焖至冬瓜变软汤汁收干，加入鸡精即成...
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![酱瓜原料是什么瓜]( "酱瓜原料是什么瓜")
- 酱瓜始创于清朝乾隆1735年间，选取黄瓜为主要原料。黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，被微柔毛；花冠黄白色，花冠裂片长圆状披针形...
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![西瓜酱营养]( "西瓜酱营养")
- 1、晒好的西瓜酱怎么保存：我们一般把西瓜酱要放在密封的容器里面去保存，这样可以保持它的干燥不被散发出去，但是晒的西瓜酱怎么保存呢？我们需要把它装在一个玻璃容器里面，盖好盖子，然后最上面用保鲜膜封住，最后把它放在干燥的环境下，然后温度不要太高就可以。2、西瓜酱营养丰富。...
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![酱瓜的做法]( "酱瓜的做法")
- 1、主料：腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克。2、辅料：花生仁(生)60克、香油、白糖、黄酒、盐各适量。3、酱瓜一分为二，去掉里边的籽备用。4、将酱瓜切丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用。5、瘦肉切成和酱瓜丁差不多的大丁，用少许黄酒和一点盐抓匀...
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![怎么炒西瓜酱 炒西瓜酱方法介绍]( "怎么炒西瓜酱 炒西瓜酱方法介绍")
- 1、锅中热油，加入葱末、姜末、蒜末和花生碎大火爆香，加入豆瓣酱翻炒均匀。2、倒入西瓜块，加入白砂糖、料酒、酱油，大火翻炒均匀即可。3、西瓜酱，佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、当季西瓜。配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐。...
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![虾酱冬瓜]( "虾酱冬瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：适量;蟹味菇：1小盒;彩椒:适量;姜：少许;虾酱：适量;鸡精：少许;食盐：少许;虾酱冬瓜的做法热锅凉油，放入姜丝煸出香味，倒入冬瓜球，翻炒几下。放入蟹菇一起翻炒，加入一勺虾酱。翻炒均匀后焖一两分钟后倒入彩椒。...
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![酱冬瓜的制作方法 酱冬瓜如何制作]( "酱冬瓜的制作方法 酱冬瓜如何制作")
- 1、先将猪肉切片，加少许盐和料酒腌制10分钟左右。2、冬瓜去皮，切片。3、葱切段，姜切丝，干辣椒切段，黄豆酱切碎。4、锅里放少许油，放入葱姜干辣椒炒出香味，然后放入腌制好的猪肉。5、猪肉炒至变白，然后放入剁碎的黄豆酱，翻炒均匀。6、炒出酱香味后，加少许水，水开后放入冬瓜，翻炒均匀。...
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![酱油黄瓜]( "酱油黄瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2根;食盐：半小匙;生抽：适量;酱油黄瓜的做法黄瓜洗净后去皮切小片，放入大碗内，加少许盐后充分的拌匀待黄瓜片腌出很多水时，把水倒掉，加入淡色酱油，腌制2个小时即可食用...
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![炒酱瓜如何做怎么做炒酱瓜]( "炒酱瓜如何做怎么做炒酱瓜")
- 1、腌酱瓜1个、猪肉(瘦)150克、花生仁(生)60克。2、调料：食盐1克、姜1片、香油5克、黄酒10克、植物油2汤匙、白糖5克、小葱1根。3、将酱瓜切约1.5公分的大丁，放清水中漂洗几遍，然后再泡约半小时至一小时捞出后稍微的挤一下水备用。4、瘦肉切成和酱瓜丁差不多的大丁，用少许黄...
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![黄瓜蘸酱的酱怎么调]( "黄瓜蘸酱的酱怎么调")
- 1、首先将黄瓜去皮，洗净，把水沥干。2、然后切成条状，大小差不多。3、然后放进便当盒里。4、然后准备大蒜，将大蒜四瓣去皮切片。5、然后大蒜片放黄瓜上。(大蒜能杀菌，外出游玩野餐时可以这么带菜)6、再调酱：花生酱2匙，可根据自己的口味来放。7、然后麦子酱2匙。8、耗油2匙，糖1匙调...
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![怎样做酱香辣酱黄瓜]( "怎样做酱香辣酱黄瓜")
- 1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒，将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。3、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。...
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![怎样做酱香辣酱黄瓜 做酱黄瓜的步骤]( "怎样做酱香辣酱黄瓜 做酱黄瓜的步骤")
- 1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒，将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。3、锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。...
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![腌酱瓜头怎么腌 怎么腌酱瓜]( "腌酱瓜头怎么腌 怎么腌酱瓜")
- 1、准备材料：酱油，盐，黄瓜。2、先把黄瓜清洗干净，对半切开，里面的心挖掉，一定要挖干净，然后再清洗干净，切成块状，一定要厚的，不要切的太薄，否则就会不脆，然后拿出去晒，晒到软加入适量的盐，像洗衣服一样不停的揉搓抓透。3、然后放到保鲜袋里面把口扎紧，保鲜袋上扎几个孔来排气，扎的孔朝下，...
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![三杯酱黄瓜]( "三杯酱黄瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：500克;朝天椒:2个;生抽：120毫升;醋：120毫升;水：1500毫升;冰糖：适量;三杯酱黄瓜的做法1将小黄瓜洗净擦干，切成大约半厘米厚的小段将生抽与冰糖混合，小火加热至冰糖融化，然后将醋倒入。中火煮开后关火煮好的...
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![瓜豆酱做法]( "瓜豆酱做法")
- 材料：西瓜、黄豆、小麦面、食盐、花椒、大料、小茴香、生姜。器物：酱缸、白布、筷子、绳。1、西瓜，要完全熟，沙甜薄皮西瓜最佳；黄豆，要求饱满、无霉烂变质颗粒，制作时间在伏里天。2、煮豆：将黄豆煮熟为止，完全保持黄豆的颗粒状态，火候稍大为宜。3、拌面：黄豆煮好后，捞出边控水边拌面，...
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![木瓜丝酱菜做法 木瓜丝酱菜怎么做]( "木瓜丝酱菜做法 木瓜丝酱菜怎么做")
- 1、首先将青木瓜去皮并清洗干净，然后将木瓜切成薯条大小的木瓜条。2、然后将切好的木瓜条晒干。3、然后准备将大蒜剥皮剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。4、取一个密封的容器，把干木瓜装进去，然后把准备好的蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。5、倒一些烧酒，再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸...
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![自己如何做南瓜酱 做南瓜酱方法]( "自己如何做南瓜酱 做南瓜酱方法")
- 1、准备南瓜250克，白砂糖40克，黄油40克。2、南瓜洗净去皮切小块，用微波炉高火加热5分钟，南瓜泥就做好了。3、将南瓜泥、砂糖和黄油放进面包机桶里。4、按下做果酱程序，盖上面包机盖子。5、等面包机程序结束时，南瓜酱就做好了。...
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![酱黄瓜]( "酱黄瓜")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：2500克;食盐：250克;蒜：100克;姜：100克;红糖：100克;花生油：75克;鸡精：75克;白酒：165克;花椒：30克;酱油：125克;酱黄瓜的做法黄瓜洗净晾干将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时蒜、姜切片盆中放入酱油、红糖、...
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![咋做酱黄瓜]( "咋做酱黄瓜")
- 炎炎夏日里吃饭没胃口，就想吃点酸酸甜甜的食物，今天小编就来告诉你们做点儿爽脆开胃的酱黄瓜，感兴趣的一起往下看看吧。食材：嫩黄瓜4根；生抽酱油或者普通黄豆酱油250g；白糖40g；蒜半头；姜一小块；花椒一小把；小米辣和干辣椒各一小把；香叶3片；八角一颗做法：1、黄瓜切条撒上盐，上面放上重物...
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![酱脆黄瓜怎么做 做酱黄瓜的步骤]( "酱脆黄瓜怎么做 做酱黄瓜的步骤")
- 1、黄瓜2000克、生姜适量、酱油500克、冰糖220克、盐10克。2、黄瓜洗净切开挖瓤。3、切成寸段后用盐腌制2～3小时。4、把腌好的黄瓜里的水分挤掉，生姜切片放入黄瓜一起，喜欢的还可以放些大蒜籽一起，喜欢辣的还可以放些辣椒一起。5、煤气灶开火，酱油、冰糖放入锅里煮开。6、把烧...
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![腌酱瓜黄窍门 腌酱黄瓜的技巧]( "腌酱瓜黄窍门 腌酱黄瓜的技巧")
- 1、首先把准备好黄瓜，切开，改刀切成条。2、切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。3、将黄瓜用屉布挤出水分，挤好后放到碗里备用。4、在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮。5、煮开后关火晾凉，将凉透的料汁倒入腌好的黄瓜上，拌匀，盖上盖子十二小时后即可。...
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