- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。3、晒干:削好皮后,在开水里滚一...
- 17747
- 1、摘取烂的和病虫的龙眼,用清水洗干净。2、然后烧一大锅水。水烧热了,就把龙眼放下去烫泡2分钟左右,然后捞起沥干水。3、把龙眼养到阳台上暴晒。不过要需要经常翻动龙眼。这样才均匀晒干。4、有大阳台的亲们可以放在地上面晒干。不需要怕脏的。5、晒到8成干,龙眼的皮会裂开...
- 20667
- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。3、晒干:削好皮后,在开水里滚一...
- 6372
- 1、晒干后的玫瑰花只要保存得当,能保存比较长的时间,可以把晒干后的玫瑰花装入的能密封的保鲜袋中,再把保鲜袋放在阴凉干燥的环境中保存就可以。2、晒干后的玫瑰花在保存时避免用金属容器,也避免与其他带有刺激性气味的食物保存在一起,不然会让它在保存过程中出现变质或者串味...
- 13637
- 1、材料准备:清水,刀,簸箕。2、将山楂用水清洗干净。3、用刀将山楂切成两半。4、切好的山楂放置一边。5、将山楂片装入簸箕中摆好放上阳台。6、晒制4~5天,山楂已经晾晒干。...
- 10471
- 1、选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀,并留下少部分食盐盖在杨梅表面,再用篾盖盖在杨梅上,压上石头,腌制5~7天。3、晒干:把杨梅坯捞出,沥去盐液,置於阳光下晒干,收起备用。4、漂洗:将经盐渍的杨梅坯剔去坏的,浸於清水之中,每隔10...
- 18401
- 1、铺开晒。假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒。寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。2、剁开后用细木棍撑开晒。对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果非常的好。3、剁成块晒。如果鱼特别大的话,可以选择将鱼剁成块,...
- 29009
- 1、去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。2、锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。3、用漏勺将花菜捞出沥水,放在大盆中,倒在带有细密眼子的器具中,在太阳下暴晒两天...
- 31589
- 1、采收以后,剪去太小和损坏的果粒,果串太大的要剪为几小串,在晒盘上铺放一层。2、为加速干燥,缩短水分蒸发时间,可采用碱液处理。在浓度为1.5~4%的氢氧化钠溶液中浸渍1~5钞钟,薄皮种也可用浓度为0.5%的碳酸钠或碳酸钠与氢氧化钠的混合液处理3~6秒钟,原料浸碱处理后立即放...
- 33364
- 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
- 28319
- 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
- 11296
- 1、新鲜蒜苔洗好以后,一根根放在阴凉的地方,把水晾干。2、通风条件不是很好也可以用风扇吹,水没了以后。放通风的地方一两个小时就好了。3、焯水烫的时候放点盐,晒蒜苔干。4、密闭严密可以长期保存。食用时,应先用水泡透,再切成段使用。...
- 20348
- 方法一:我们先进行竹笋剥壳,去老根,洗干净,切成两半,然后上锅煮,放入适量的盐,然后煮至20分钟左右熟透,如果竹笋煮的多,时间就要更长一些,煮好后过一遍凉水,用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干,晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐,质地干硬就可以了,但要要注意竹笋必须煮透,否则晒的...
- 34364
- 1、制作桑葚干,我们首先需要准备最主要的原材料,也就是桑葚,有桑葚树的,可以自己去采摘,没有的话,就只能到超市或水果店购买了,选择桑葚的时候,尽量选择黑色或者深红色的,这种桑葚的成熟度比较高,最适合用来做桑葚干;2、桑葚准备好了之后先清洗干净,沥干水分然后放到阴凉处将水分阴干...
- 21271
- 方法一:我们先进行竹笋剥壳,去老根,洗干净,切成两半,然后上锅煮,放入适量的盐,然后煮至20分钟左右熟透,如果竹笋煮的多,时间就要更长一些,煮好后过一遍凉水,用绳子把竹笋穿起来晾在太阳底下晒成干,晒到淡黄色的竹笋干表面泛着一层白盐,质地干硬就可以了,但要要注意竹笋必须煮透,否则晒的...
- 8154
- 很多人都吃过柿饼,一般都可以在超市里面买到晒好的柿饼,但自己买来的新鲜柿饼,经过加工晒成柿饼,吃的更放心。按照以下方法,就可以晒出好吃的柿饼。首先准备好新鲜的柿子,要选择青皮的,摸起来硬硬的柿子,如果选择软的,那柿子就是已经熟了的,不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处...
- 33974
- 1、对于收获的空心菜,首先要用清水清洗干净,然后,然后放到蒸锅里,蒸五分钟左右的时间,一定是开水锅放入,捞出之后要控干水分,然后平摊在竹垫子上,拿到太阳底下晾晒,记得勤翻动,这样可以加速晾干。2、采用这种方法晾干的空心菜,更容易储存,但是一定记得通风不能放在潮湿的地方,最好是采...
- 34089
- 柿子晒成柿子饼的步骤分为选果、去皮、晒干、挤压和密封五个步骤,具体的步骤如下:1、选果:用充分成熟、肉质坚硬、果形端正的柿子,剔除机械伤和虫果。2、去皮:将新鲜的柿子洗干净,沥干水分,再用削皮刀削去柿子表皮,把蒂多余的边角剪掉,但不能全去掉。3、晒干:削好皮后,在开水里滚一...
- 15261
- 1、首先将桂圆从枝上摘下来,摘的时候要注意保留一点柄,破皮的不要,然后将摘好的桂圆放入水中清洗一下。2、然后烧一锅水等水烧开之后将桂圆放入,煮2-3分钟拿出,然后将煮好的桂圆放在竹篾上。3、放在烈日下进行晾晒,晾晒时需要注意翻动,使其受热均匀,一般晒上5-7天即可。...
- 12898
- 方法一:首先我们需要把上海青先清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,腌制后把它清洗干净然后里面加入适量的菜油、醋以及干辣椒,还可以加点白糖之后搅匀以后即可。方法二:将上海青晒成干菜还可以先准备一些比较好的上海青处理清洗一下再切成...
- 31465
- 步骤一:购买材料。我们首先要挑选一些青、脆、嫩的豆角,千万不要有虫眼,豆角上有密麻斑点或者是颜色发白,籽粒饱胀的都别要。因为豇豆发白籽粒饱满,证明这个豆角老了,有筋的豆角,晒干了再做菜会咬着嵌牙。必须得青嫩的才行。步骤二:清洗水烫。等我们买回来豆角后,要趁着清洗,全部的...
- 14663
- 挑选一些比较嫩的新鲜黄瓜,清洗干净,沥干水分备用。把黄瓜切成厚度0.3厘米左右,圆圆的黄瓜片,直接根据黄瓜的形状来切就好了。准备一个铁锅,锅中倒入适量清水,烧开后,加一勺食盐,两勺食用油,把黄瓜焯水1分钟。...
- 28709
- 1、铺开晒。假如鱼比较小的话,可以选择铺开晒。寻找一些适合晒的器皿,平铺起来,然后进行晾晒。2、剁开后用细木棍撑开晒。对于大一些的鱼来说,可以选择将鱼剁开,然后用一根细木棍撑开晒,这样可以加速晾干的速度,效果非常的好。3、剁成块晒。如果鱼特别大的话,可以选择将鱼剁成块,...
- 27443
- 上海青是一种非常有营养的蔬菜,我们大家也都非常爱吃。它的做法有特别多,除了清炒或者是煮在汤里做汤底,其实它还可以制作成干菜。毕竟如果买了很多上海青又不能存放很久的情况下将它晒成干菜是最好的选择。那么接下来就为大家来介绍一下如何将上海青晒成干菜。方法一:首先我...
- 14967