![炸鱼丸的做法和步骤]( "炸鱼丸的做法和步骤")
- 炸鱼丸的做法和步骤是怎样的？让我们一起了解一下吧。1、准备鱼丸，如果是购买的速冻鱼丸，取出来解冻，水烧开，把鱼丸放进去煮大概3分钟，捞出，放冷水下冲洗两遍。2、手工制作鱼丸的话，选用鱼腹部那块肉和肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入盐、白胡椒粉、五香粉、香酥炸鸡粉，搅打上劲，放置十...
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![炸丸子的做法]( "炸丸子的做法")
- 准备材料：牛肉馅1500克、大葱白3段、花椒5克、热水300克、玉米淀粉30克、生抽20克、盐8克、油1000克制作步骤：1、大葱、姜片、花椒用热水冲泡晾凉后，捞出葱姜花椒留水备用2、牛肉馅分次少量加入花椒水，到一点顺时针搅拌一会儿，将水吸收进将装肉末的碗里放入盐、胡椒粉、姜末、...
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![鱼丸怎么做 鱼丸的做法]( "鱼丸怎么做 鱼丸的做法")
- 1、青鱼片下鱼肉去鱼红，鱼肉切小块称重，用流动的水冲至发白。小葱拍扁切段，姜片拍扁加入水中，再加入三克料酒，筛取葱姜水。2、鱼肉放入料理机中鱼肉放入搅拌机，分次加入葱姜水搅打成泥。3、纱布叠两层后倒入鱼肉，搅出细腻的鱼蓉。4、分次加盐，搅动鱼肉。挤出鱼圆，冷水下锅。5、开...
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![干炸丸子]( "干炸丸子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：400克;玉米淀粉:80克;鸡蛋清:1个;姜汁：80克;黄酱：(干)8克;色拉油：适量;食盐：2.5克;小葱：适量;干炸丸子的做法将干黄酱，盐，蛋清和肉馅抓匀葱蒜切碎，放入料理机，倒适量的水扎出汁，然后将葱姜汁倒入玉米淀粉中...
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![炸糯米丸]( "炸糯米丸")
- 第一步：首先准备花腰豆用清水泡一个晚上，泡好后沥干水分倒进电饭锅里，加适量的清水按煮饭键煮熟。第二步：我们可以在在盆里倒入300克糯米粉、100克粘米粉以及40克白糖然后再倒入煮熟的腰豆，接着我们使用用300毫升凉水和面。搅匀后我们用手揉成糯米团直到揉到不粘手即可。第三...
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![炸鱼丸子的家常做法 炸鱼丸子的家常做法介绍]( "炸鱼丸子的家常做法 炸鱼丸子的家常做法介绍")
- 1、材料：猪肉(肥)120克，鱼肉200克，荸荠50克，鸡蛋200克，大葱10克，姜5克，料酒5克，花椒3克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油50克，椒盐3克。2、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水。3、肥肉剁成肉末。4、鱼肉斩成泥蓉状放盆中，徐徐加肥肉末、葱姜水、浸泡花椒的水，沿一...
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![油炸鱼丸的制作方法介绍 油炸鱼丸的制作方法窍门]( "油炸鱼丸的制作方法介绍 油炸鱼丸的制作方法窍门")
- 1、食材：鱼丸适量、油适量、番茄酱少许。2、首先鱼丸洗净后沥干水分待用，真正鱼肉做的鱼丸最佳。3、接着热锅热油后把鱼丸倒入锅里，注意把握油温。4、最后炸至金黄色炒锅装盘。5、鱼丸放番茄酱最好吃。...
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![如何炸鱼丸]( "如何炸鱼丸")
- 1、把鱼肉顶刀切碎，剁成细末粒，加入蛋清、味精、盐、胡椒面、料酒和清汤，再另淀粉搅匀。2、用精盐、料酒将片过的花刀鱼喂口。冬笋、葱、姜均切成丝。3、勺内放入1500克油，烧6-7层热时，拎着鱼的尾巴，先撒上干面粉，再把淀粉糊挂匀（用右手往上抹），然后放入油锅中炸，左手仍拎着鱼尾，右手...
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![如何用空气炸锅鱼丸]( "如何用空气炸锅鱼丸")
- 1、鱼丸从冰箱取出（化冻与不化冻皆可）。2、摸一下鱼丸表面，如果感觉有油的话，直接放入空气炸锅，如果表面很干，建议喷一点油，再放入炸锅。3、没化冻的，建议200度15分钟化冻的，建议酌情调低温度，时间基本维持在15分钟。...
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![炸肉丸的技巧]( "炸肉丸的技巧")
- 1、肉馅500克、姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒适量、蚝油适量、鸡蛋2个、玉米淀粉50克。2、方法：将五花肉洗净剁成肉馅，在剁好的肉馅儿里放上葱、姜、盐、生抽、黑胡椒、蚝油和鸡蛋。3、将放好佐料的肉馅拌匀后朝一个方向使劲儿搅，让肉馅上劲，然后边搅拌边慢慢加...
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![炸丸子的教程]( "炸丸子的教程")
- 1、猪肉馅750克、鸡蛋1个、馒头2个、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒1汤勺、生抽1汤勺、淀粉2汤勺、五香粉适量、植物油适量。2、做法：三分肥七分瘦的猪肉馅，放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一会。3、将馒头去皮，搓成馍屑备用，淀粉加清水制成淀粉水备用，腌制好的肉馅中加入...
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![油炸鱼丸的制作方法介绍]( "油炸鱼丸的制作方法介绍")
- 1、食材：鱼丸适量、油适量、番茄酱少许。2、首先鱼丸洗净后沥干水分待用，真正鱼肉做的鱼丸最佳。3、接着热锅热油后把鱼丸倒入锅里，注意把握油温。4、最后炸至金黄色炒锅装盘。5、鱼丸放番茄酱最好吃。...
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![如何做炸肉丸 炸肉丸的烹饪方法]( "如何做炸肉丸 炸肉丸的烹饪方法")
- 1、食材：猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。2、将洋葱切碎，放入油锅中炒香后捞出。3、鸡蛋打成蛋液备用；猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液一起搅拌上劲。4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一...
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![炸肉丸子]( "炸肉丸子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：适量;鸡蛋:1个;淀粉：适量;姜：适量;香菜：适量;食盐：适量;五香粉：适量;植物油：适量;炸肉丸子的做法把所有的主料都切切碎放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香粉拌好的肉馅放置片刻入味锅里放足够的油，低温炸肉...
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![空气炸锅怎么做鱼丸 空气炸锅如何炸鱼丸]( "空气炸锅怎么做鱼丸 空气炸锅如何炸鱼丸")
- 1、鱼丸从冰箱取出（化冻与不化冻皆可）。2、摸一下鱼丸表面，如果感觉有油的话，直接放入空气炸锅，如果表面很干，建议喷一点油，再放入炸锅。3、没化冻的，建议200度15分钟化冻的，建议酌情调低温度，时间基本维持在15分钟。...
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![炸肉丸]( "炸肉丸")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：200克;鸡蛋:2个;食盐：3克;白砂糖：3克;白胡椒：少许;生抽：少许;黄酱：2克;葱：适量;姜：少许;水：适量;玉米淀粉：适量;炸肉丸的做法猪前腿五花肉洗净沥干，切成粗长条用绞肉机绞成粗肉末肉末放入容器，加入除玉米淀...
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![怎么做炸肉丸 炸肉丸的技巧]( "怎么做炸肉丸 炸肉丸的技巧")
- 1、肉馅500克、姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒适量、蚝油适量、鸡蛋2个、玉米淀粉50克。2、方法：将五花肉洗净剁成肉馅，在剁好的肉馅儿里放上葱、姜、盐、生抽、黑胡椒、蚝油和鸡蛋。3、将放好佐料的肉馅拌匀后朝一个方向使劲儿搅，让肉馅上劲，然后边搅拌边慢慢加...
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![炸小肉丸的做法 如何炸小肉丸]( "炸小肉丸的做法 如何炸小肉丸")
- 1、肉1斤、鸡蛋1个、白萝卜半根、红薯粉3勺、葱1根、酱油若干、姜3片、食用油用来炸丸子的、生抽适量、盐适量。2、准备好各种食材，其中，猪肉要稍稍带点肥肉，这样做出来的肉丸子会嫩点，而且后面做得时候就不用加油了；将肉、萝卜切成小块。3、将肉块用料理机打成肉泥，尽可能多打...
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![炸丸子]( "炸丸子")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉馅：750克;鸡蛋:1个;馒头:2个;淀粉：2汤勺;葱：适量;姜：适量;生抽：1汤勺;料酒：1汤勺;食盐：适量;五香粉：适量;植物油：适量;炸丸子的做法三分肥七分瘦的猪肉馅，放入五香粉，料酒，生抽，盐搅拌均匀腌制一会将馒头去皮，搓...
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![炸鱼丸子的家常做法]( "炸鱼丸子的家常做法")
- 1、材料：猪肉(肥)120克，鱼肉200克，荸荠50克，鸡蛋200克，大葱10克，姜5克，料酒5克，花椒3克，淀粉(豌豆)10克，盐3克，味精2克，胡椒粉1克，植物油50克，椒盐3克。2、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水。3、肥肉剁成肉末。4、鱼肉斩成泥蓉状放盆中，徐徐加肥肉末、葱姜水、浸泡花椒的水，沿一...
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![炸藕丸子如何做 炸藕丸子的做法]( "炸藕丸子如何做 炸藕丸子的做法")
- 1、食材：莲藕1000克、色拉油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、葱、姜各适量。2、将洗净的莲藕用藕搽制成蓉状待用。3、把藕蓉用洁净纱布挤干浆水，原浆静置后倒出多余水分，用砂锅熬浆成糊状，放入盆中待用。4、把蓉状莲藕放入盆中，加入调料(辣椒酱除外)，搅拌均匀后制作成圆子待用。5...
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![炸红薯丸步骤 炸红薯丸子的做法]( "炸红薯丸步骤 炸红薯丸子的做法")
- 1、食材：红薯1000克、糯米粉200克。2、红薯洗净去皮切块上蒸锅。3、大概30分钟后用筷子戳下红薯，如果很轻松即可戳开就可以关火了。4、红薯趁热搅成泥状，加入糯米粄搅拌，揉团。5、揉好的红薯面团，取小团搓圆，和汤圆一般大小即可。6、油锅烧至7分热下红薯丸小火慢炸，要不断的翻动...
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![怎么炸冰冻的鱼丸]( "怎么炸冰冻的鱼丸")
- 丸子大概是不少人童年时候的喜爱.小时候要是能吃到一串热乎乎的炸丸子,我们准能开心半天.其实很多的丸子都是由火锅丸子串插而成的,自己在家动手的话不仅方便而且还能吃得比外面放心.然而大多数的火锅丸子都是在冰箱冷冻室里的,如果我们要进行炸制的话就必须正确掌握方法...
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![空气炸锅怎么做鱼丸]( "空气炸锅怎么做鱼丸")
- 1、鱼丸从冰箱取出（化冻与不化冻皆可）。2、摸一下鱼丸表面，如果感觉有油的话，直接放入空气炸锅，如果表面很干，建议喷一点油，再放入炸锅。3、没化冻的，建议200度15分钟化冻的，建议酌情调低温度，时间基本维持在15分钟。...
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![炸丸子的方法]( "炸丸子的方法")
- 1、猪腿肉去皮500克、马蹄200克、油300毫升、鸡蛋一个、黄酒20毫升、盐5克。2、做法：备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。3、把马蹄拍碎后再剁成细末。4、猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒。5、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。6、然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢...
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