![搅糖稀拔糖做法]( "搅糖稀拔糖做法")
- 1、把一个铜锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2：1。2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底。水温要逐渐升高，为的是利于糖溶解在水中。3、水开之后，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。并且可以看到，糖液开始起大泡了。4、一直熬到色泽稍微变黄，大泡...
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![拔丝熬糖的技巧]( "拔丝熬糖的技巧")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![怎么熬拔丝的糖]( "怎么熬拔丝的糖")
- 1、准备水，油，糖少量。2、第一种是油拔，这种方法用时短，缺点是不好掌握火候。锅里放少许油热到四五分热时候放入白糖，用勺子慢慢搅动，不要停，白糖慢慢融化，期间可以用勺子舀起糖稀慢慢倒下来，观察粘稠度和颜色，当颜色变深并感觉粘稠了就可以了，快速关火。3、第二种是水拔，水拔的好处...
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![拔丝熬糖浆的方法]( "拔丝熬糖浆的方法")
- 1、首先要把需要的白糖50克、食用油5汤勺、水18ml都准备好，然后把油按比例倒入锅里，油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。2、用小火开始翻炒白糖，直到白糖融化为止，呈微黄色。3、倒入18ml清水开始翻炒，开中小火不断搅拌直到糖浆起泡。4、白糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡泡时，用...
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![拔丝麦芽糖怎么做]( "拔丝麦芽糖怎么做")
- 1、首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。2、首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。3、等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热...
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![拔丝糖葫芦如何自制]( "拔丝糖葫芦如何自制")
- 1、准备好山楂200g、冰糖150g、竹签若干。2、首先将山楂洗净，用竹签串起来。3、然后在锅里加入清水和冰糖，小火慢熬，熬至起泡，香油色即可。4、最后将糖葫芦裹上糖衣，转几个圈，美味就做好了。...
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![拔丝冰糖葫芦制作方法]( "拔丝冰糖葫芦制作方法")
- 1、食材：白糖50克、食用油5汤勺、山楂九个、盐适量、清水适量。2、选一些优质山楂，清洗干净并去除它的蒂把。3、准备一些竹签。清洗干净，将洗好的山楂串起来。备用。4、取一个盘子，抹上油，将穿好的山楂放在盘子上。5、取适量白糖放在锅中，加入适量清水，搅拌。6、用小火熬，直到糖...
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![拔丝冰糖小橘子的做法]( "拔丝冰糖小橘子的做法")
- 1、原料：橘子800克，油两克、白糖200克。2、首先准备一些小橘子剥掉皮，放在一旁备用。3、锅中倒适量的清水，一点食用油，一大勺白糖，用勺子顺时针搅拌，不断熬制。4、熬成焦糖色后，放入小橘子，快速翻拌均匀，这样做出来的橘子比冰糖葫芦还好吃。...
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![做拔丝苹果时怎样防止糖粘锅]( "做拔丝苹果时怎样防止糖粘锅")
- 做拔丝苹果时防止糖粘锅步骤如下：第一步：先把锅烧热，用抹布擦干净。第二步：把锅烧烫，倒少许色拉油或者调和油，晃动锅使锅底布满油脂。第三步：用干抹布把多余的油除掉。第四步：调微火，使锅的温度在七十摄氏度左右，放入白糖，用筷子持续搅拌。这样即可防止糖粘锅。注意一定要微火，火温不...
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![拔丝麦芽糖做法]( "拔丝麦芽糖做法")
- 1、首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。2、首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。3、等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热...
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![拔丝红薯怎么弄糖]( "拔丝红薯怎么弄糖")
- 拔丝看的就是糖汁的火候，下面就说说糖汁的熬制技巧。1、挂好糊。对水分较大的原料如苹果、梨、桔子等，在炸料前要挂好糊，将原料裹满，防止损耗水分发蔫或原料内部出水，形成粘连。土豆，红薯等含淀粉多的原料可直接下锅炸，不必挂糊。2、炸好料。炸料时油宜宽些，火不宜太旺，烧至六七成...
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![拔丝糖怎么做]( "拔丝糖怎么做")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![拔丝的糖怎么熬怎么熬拔丝的糖]( "拔丝的糖怎么熬怎么熬拔丝的糖")
- 1、准备水，油，糖少量。2、第一种是油拔，这种方法用时短，缺点是不好掌握火候。锅里放少许油热到四五分热时候放入白糖，用勺子慢慢搅动，不要停，白糖慢慢融化，期间可以用勺子舀起糖稀慢慢倒下来，观察粘稠度和颜色，当颜色变深并感觉粘稠了就可以了，快速关火。3、第二种是水拔，水拔的好处...
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![拔丝熬糖浆的方法 拔丝糖浆怎么熬]( "拔丝熬糖浆的方法 拔丝糖浆怎么熬")
- 1、首先要把需要的白糖50克、食用油5汤勺、水18ml都准备好，然后把油按比例倒入锅里，油热的情况下就可以把白糖倒入锅中。2、用小火开始翻炒白糖，直到白糖融化为止，呈微黄色。3、倒入18ml清水开始翻炒，开中小火不断搅拌直到糖浆起泡。4、白糖完全融化呈现浅棕色时，并冒泡泡时，用...
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![拔丝糖浆怎么熬]( "拔丝糖浆怎么熬")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![拔丝地瓜的糖要怎么熬啊]( "拔丝地瓜的糖要怎么熬啊")
- 用料：白糖90克，水80毫升。具体操作步骤如下：1、锅内加入90克白糖和80毫升水；2、小火加热至白糖完全融化，不要搅动，否则容易翻砂；3、待糖浆起大泡之后，用汤勺开始搅拌；4、当糖浆颜色变深，大泡转小泡时，要快速搅拌糖浆；5、待糖浆颜色呈黄褐色，冒起青烟，不再冒泡时即可。...
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![拔丝熬糖的方法]( "拔丝熬糖的方法")
- 1、水油法:开火后将糖料和水放进锅内,在加热过程中不停的搅动,同时在搅动过程中慢慢的倒入油,直到糖料变得粘稠,冒出的糖泡消失即可。熬糖浆的时候要用小火,以免水分挥发得太快,导致短时间内就熬干掉,冷却后的糖浆绸度应该和蜂蜜差不多,或者比蜂蜜浓一点点。用勺子舀起往...
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![拔牙血糖需要控制多少]( "拔牙血糖需要控制多少")
- 拔牙血糖需要控制5.0-7.0范围就可以，但超过7.0以后，就需要进行止血，补充血糖。血清中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。...
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![白糖怎么熬拔丝糖浆]( "白糖怎么熬拔丝糖浆")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![拔丝地瓜熬糖方法]( "拔丝地瓜熬糖方法")
- 1、锅中放少许水，少许油，将白糖放入，不停的搅拌，熬煮至融化。2、颜色渐渐变黄时，将火调小或将锅干脆离火，用筷子蘸糖浆，没入凉水中，取出。3、若糖凝固，嚼之脆硬，则熬制成功，如果嚼着粘牙，再熬一会儿就可以了。4、把地瓜洗净去皮，备好绵白糖，地瓜切块，锅烧热后加入油，用中火将油烧到5成热...
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![白糖怎么拔丝]( "白糖怎么拔丝")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![怎么做拔丝冰糖小橘子]( "怎么做拔丝冰糖小橘子")
- 1、原料：橘子800克，油两克、白糖200克。2、首先准备一些小橘子剥掉皮，放在一旁备用。3、锅中倒适量的清水，一点食用油，一大勺白糖，用勺子顺时针搅拌，不断熬制。4、熬成焦糖色后，放入小橘子，快速翻拌均匀，这样做出来的橘子比冰糖葫芦还好吃。...
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![拔丝的糖怎么熬]( "拔丝的糖怎么熬")
- 首先我们准备好必要的材料，一口小锅，适量的白糖，适量的油，还有一双筷子。接下来开中火，将锅烧热，再放入适量的油，接着继续加热。等油烧热后，再把白糖放入锅中，继续加热，使其慢慢融化，在加热的同时，要用筷子不断翻炒。随着加热时间变长，白糖颜色逐渐变深，慢慢变成淡黄色，部分糖融化使得锅...
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![拔丝麦芽糖怎么做 拔丝麦芽糖做法]( "拔丝麦芽糖怎么做 拔丝麦芽糖做法")
- 1、首先准备好我们需要的材料，一口小锅，适量的白糖或者麦芽糖，一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。2、首先，我们开中火，热锅，将适量的油放入锅中，加热。3、等油热后，加入白糖或者麦芽糖，加热使其融化，并不断的翻炒，同时大家也可以找一双筷子，不断的搅拌，糖随着温度的加热...
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![拔丝红薯怎么弄糖 拔丝红薯怎么做才可以使糖丝刚刚好呢]( "拔丝红薯怎么弄糖 拔丝红薯怎么做才可以使糖丝刚刚好呢")
- 拔丝看的就是糖汁的火候，下面就说说糖汁的熬制技巧。1、挂好糊。对水分较大的原料如苹果、梨、桔子等，在炸料前要挂好糊，将原料裹满，防止损耗水分发蔫或原料内部出水，形成粘连。土豆，红薯等含淀粉多的原料可直接下锅炸，不必挂糊。2、炸好料。炸料时油宜宽些，火不宜太旺，烧至六七成...
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